海門區(qū)雪婷家庭農(nóng)場蔬菜種植專業(yè)合作社是專門為新歐坊餐飲公司提供各種蔬菜類食材的供應。海門區(qū)雪婷家庭農(nóng)場蔬菜種植專業(yè)合作社基地選址和種植秉承堅持了蕞高標準、蕞嚴管理,彰顯新歐坊公司在供餐服務中生態(tài)、綠色、有機健康理念。同時新歐坊餐飲公司與海門區(qū)雪婷家庭農(nóng)場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,專門為公司提供各類綠色有機蔬菜。蔬菜直供基地具有有效期內(nèi)的工商營業(yè)執(zhí)照,新歐坊餐飲公司在自有的2800多平方米中央廚房內(nèi)加工(上海市閔行區(qū)蓮花南路2399號),確保餐食原材料供應的健康和安全。降低成本:通過集中采購和規(guī)模效應,餐飲公司能夠降低食材成本,并幫助企業(yè)節(jié)省管理食堂所需的各項費用。長寧區(qū)企業(yè)食堂承包配送
新歐坊餐飲公司倡導“鮮活”的服務理念:食品到源頭、蔬菜到田頭、新鮮到嘴邊、健康到終身。新歐坊餐飲公司的的經(jīng)營目標:客戶第1:創(chuàng)新、營養(yǎng)、可口:保證食品安全、保證綠色健康營養(yǎng)三大要素的平衡、保證菜肴的可口。服務第1;禮貌、耐心、周到;后勤服務部門要求每一位員工:在操作中對加工的每一個環(huán)節(jié)、制作好的每一道菜,新歐坊餐飲公司將為用餐者提供蕞質(zhì)優(yōu)的服務,讓用餐者的滿意放在第1位。市場第1:薄利、多銷、降本;薄利多銷、走量、批零差價,在原料上漲的情況下做到降本。管理第1:追溯、績效、測量對原材料品質(zhì)的檢測,原材料來源可追溯,去向可查詢,績效測量和檢測控制靜安區(qū)老板餐食堂承包配送考慮到成本控制和食品安全重要性,我們選擇了具有完善供應鏈和嚴格管理制度的新歐坊公司來承包我們的食堂。
新歐坊餐飲公司的顧客投訴處理制度:1.指定專門部門或人員負責接待和處理顧客投訴。2、接待顧客投訴時,要態(tài)度誠懇、保持冷靜、態(tài)度友善,避免爭吵和辯論。3、了解和記錄顧客投訴原因和要求,以及顧客姓名、聯(lián)系方式等,明確告知顧客需做調(diào)查及大致的等待時間。4、調(diào)查應認真、客觀,不推脫、搪塞。重要投訴應報告單位高層領導。調(diào)查清楚之后,應及時提出解決方法,并征求顧客對處理方法的意見。5、顧客表示接受處理意見的,應向顧客表示感謝。顧客誤解的,應委婉給予解釋,消除誤解。6.對投訴內(nèi)容應進行分析,對帶有傾向性的問題要及時采取整改措施。7.顧客投訴發(fā)生疑似食物中毒的,應及時報告并配合食品藥品監(jiān)管部門做好調(diào)查。
新歐坊餐飲(上海)有限公司注冊于上海市閔行區(qū)蓮花南路,專業(yè)從事機關、企事業(yè)單位、中外合資企業(yè)、學校、展銷會等外送訂餐服務。公司秉承“誠信為本、顧客至上、營養(yǎng)衛(wèi)生、服務滿意”的服務理念,致力于給客戶提供專業(yè)質(zhì)優(yōu)的服務,客戶滿意度高達90%以上。公司有閔行總部中央廚房面積2800余平方米,以專業(yè)的廚師隊伍,豐富美味的中式菜肴,3A的工作環(huán)境,先進的現(xiàn)代6T管理模式,公司在餐飲領域逐漸發(fā)展壯大;已與眾多企業(yè)達成合作,行業(yè)覆蓋高新技術、機械工廠、醫(yī)藥、個護日化、學校等。新歐坊餐飲公司的食堂承包模式不僅減輕了企業(yè)后勤管理負擔,還通過引入競爭機制促進了餐飲服務的優(yōu)化升級。
新歐坊餐飲公司自有的蔬菜直供基地介紹:1、蔬菜直供基地規(guī)模與布局:本蔬菜種植基地規(guī)模宏大,占地數(shù)百畝,布局科學合理。基地內(nèi)劃分為多個種植區(qū)域,專門種植各類時令蔬菜,既保證了蔬菜品種的多樣性,又實現(xiàn)了種植管理的精細化。整體布局高效有序,為蔬菜的高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)奠定了堅實基礎。2、蔬菜直供基地種植品種與特色:本基地精選多樣化蔬菜品種,涵蓋葉菜、根莖類及瓜果類,確保四季新鮮供應。特色在于綠色有機種植,無化學農(nóng)藥殘留,口感鮮美且營養(yǎng)豐富。注重品種改良與技術創(chuàng)新,為市場提供健康、美味的蔬菜佳品。3、蔬菜直供基地運營管理模式:基地采用現(xiàn)代化、科學化的運營管理模式,注重生態(tài)環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展。通過精細化管理和技術創(chuàng)新,提高蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì),同時確保食品安全。團隊專業(yè)高效,確保基地運營穩(wěn)定,為市場提供質(zhì)優(yōu)的蔬菜產(chǎn)品。4、蔬菜直供基地的市場需求與定位:蔬菜種植基地緊密關注市場動態(tài),精zhun定位消費者需求。我們提供新鮮、健康、無污染的蔬菜,滿足市場對高品zhi食材的追求。同時,我們注重多元化種植,以滿足不同消費者群體的口味和營養(yǎng)需求。新歐坊餐飲公司的食堂承包服務不僅減輕了企業(yè)后勤負擔,還確保了食物的安全與品質(zhì)。浦東新區(qū)食堂承包健康
新歐坊餐飲公司食堂承包合同中明確規(guī)定了雙方的責任和義務,包括食品安全、服務質(zhì)量、價格標準等方面。長寧區(qū)企業(yè)食堂承包配送
新歐坊餐飲公司的食品安全信息公示制度:1、為保證食品消費安全,引導消費者科學消費,依據(jù)有關規(guī)定,制定本制度。2、在餐廳顯眼位置主動公示食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、監(jiān)管動態(tài)等級(臉譜)。3、食品從業(yè)人員健康證和食品安全管理人員培訓證等信息及時公開。4、利用“明廚亮灶”的電子顯示屏、網(wǎng)站或APP上,公示食品安全追溯、廢棄油脂收運等信息。5、公開投訴舉報電話,主動接受消費者監(jiān)督。新歐坊餐飲公司的食品運輸管理制度:1、運輸工具必須清潔、干燥、無異味。2、嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運。3、運輸前必須進行食品的質(zhì)量檢查,在標簽、批號和貨物三者符合的情況下才能運輸4、填寫的運輸單據(jù)、要字跡清楚、內(nèi)容正確,項目齊全。5、運輸包裝必須牢固、整潔、防潮、并符合相關的包裝規(guī)定,在運輸包裝的兩端有明顯的運輸標志。6、運輸過程中裝疊穩(wěn)固、防雨、防潮、防暴曬。裝卸時應輕裝輕卸,防止碰撞。長寧區(qū)企業(yè)食堂承包配送