羅非魚是什么時候引進(jìn)中國的?優(yōu)配為大家分享。羅非魚正式進(jìn)入我國可追溯的到上世紀(jì)40年代,在新加坡養(yǎng)殖羅非多年的郭啟彰、吳根輝,于1946年將羅非魚帶到中國臺灣。中國臺灣的氣候條件、水體環(huán)境非常適合羅非魚的養(yǎng)殖,所以短短幾年便迅速稱霸了多個河流,為物質(zhì)匱乏、糧食短缺的中國臺灣人民貢獻(xiàn)了大量優(yōu)良蛋白,為感謝吳郭兩人的功績,羅非魚又被稱為“吳郭魚”。為獲得豐富的蛋白質(zhì),羅非魚這種體格健壯、不宜生病,適應(yīng)能力強(qiáng)勁的魚種,同樣很早就引起我國內(nèi)地科研部門的注意。1956年、1957年分別從泰國和越南引進(jìn)了莫桑比克羅非魚,鑒于當(dāng)時的科技水平、工作環(huán)境,對莫桑比克羅非魚的選育、保種工作難以及時跟進(jìn),產(chǎn)出的羅非魚個頭偏小、經(jīng)濟(jì)效益差,終的結(jié)果只是在幾個地方小批量推廣。羅非魚真正稱霸南方水域是80年以后的事情了。1978年珠海水產(chǎn)研究所從泰國引入尼羅羅非,用它作父本,莫桑比克羅非魚作母本,成功繁育出了雜交一代福壽魚,為大規(guī)模養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)然隨著技術(shù)的進(jìn)步,陸續(xù)又推出二代、三代雜交羅非,羅非養(yǎng)殖更加的便利。羅非魚在清朝的時候進(jìn)入了中國,在清朝末年市場上脆肉羅非魚口感Q彈、久煮不爛、無肌刺、無泥腥味以及蘊(yùn)含著魚的鮮味深受消費(fèi)者的喜愛與認(rèn)可。河源羅非魚電話
廣東優(yōu)配供應(yīng)鏈管理有限公司,業(yè)務(wù)主要面向餐飲連鎖、招攬各大城市合伙人及經(jīng)銷商。預(yù)制菜——免漿脆肉羅非魚片為主營菜品之一。羅非魚主要屬于淡水魚。羅非魚通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能夠生長,且對溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。我國羅非魚的養(yǎng)殖集中在廣東、廣西以及海南等溫度較高的地區(qū),主要以池塘精養(yǎng)為主。羅非魚是世界水產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚類。河源羅非魚電話預(yù)制菜羅非魚的制作過程。
羅非魚怎么做好吃主要食材:羅非魚1條。其他食材:小番茄6個,姜1塊,蔥2根,食用油、料酒、鹽、五香粉、雞精適量。做法步驟:1.將羅非魚洗凈,魚身斜切2-3刀,然后在表面均勻涂抹一層鹽和少許料酒,里外都要抹到,腌制15分鐘。2.姜切薄片,蔥切段,小番茄對半切開,備用。3.鍋中下油燒至8成熱,下魚煎制,兩面都要煎,煎好的魚盛出備用。4.另起一鍋,下油燒熱,下蔥、姜和小番茄炒至小番茄變軟。5.將煎好的魚再次下入鍋中,加適量開水(水根據(jù)魚的大小來加差不多到魚身的一半就可以了)。6.大火煮開后,不停用湯勺往魚身上淋澆鍋里的湯水,煮至鍋中湯水至鍋底一層時調(diào)入適量鹽、五香粉和雞精,即可關(guān)火,出鍋。
羅非魚有很多吃法。您可以煮,燉,煮和燉。這期的美食教程呢,優(yōu)配小編就準(zhǔn)備給大家分享幾種,羅非魚的特色吃法,喜歡吃羅非魚的朋友們就趕緊圍觀吧!開屏羅非魚準(zhǔn)備食材如下:羅非魚1條,青紅椒各1個,食鹽適量,蒸魚豉油適量,大蔥1段,生姜1塊,紅辣椒1個具體方法如下:清潔脆肉羅非魚后,取下頭部和尾部,然后用菜刀沿魚體的背面將羅非魚切成約5毫米厚的魚片。魚片應(yīng)該留在魚的腹部。不要切斷它。將加工好的羅非魚放入湯碗中,加入1茶匙鹽,加入2大湯匙料酒,抓勻,然后將羅非魚以開屏狀擺到盤子里面,切蔥姜辣椒絲,放到上面,然后大火蒸10分鐘,將青紅椒切圈,等魚蒸好后,倒掉湯汁,更換蔥姜辣椒絲,再倒入適量的蒸魚豉油,用熱油爆香蔥姜辣椒絲即,然后白色青紅椒圈點(diǎn)綴即可!優(yōu)配供應(yīng)鏈教你用一條羅非魚做出一桌佳肴,營養(yǎng)又美味!
羅非魚的食用價值:羅非魚是重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,別稱非洲鯽魚、越南魚、吳郭魚、福壽魚等,在生物學(xué)分類上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、麗魚科、羅非魚屬魚類的統(tǒng)稱,原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū),我國早于1956年和1957年分別從泰國和越南引進(jìn),具有極高的食用價值和經(jīng)濟(jì)價值。1、增強(qiáng)體質(zhì):羅非魚肉能增強(qiáng)體質(zhì),得益于羅非魚肉中富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體的基礎(chǔ)。2、健腦益智:羅非魚肉能健腦益智,得益于羅非魚肉中富含DHA,DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一,對記憶力和思考能力十分重要。3、美容養(yǎng)顏:羅非魚肉能美容養(yǎng)顏,得益于羅非魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得光滑、細(xì)嫩、有彈性。羅非魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點(diǎn)類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。河源羅非魚電話
淺談羅非魚的烹飪方法!河源羅非魚電話
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