鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米,也稱水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點(diǎn)。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;從籽粒顏色上分有黑色、紫色、黃色、白色等。隨著人民生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大,其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代謝旺盛,糖分轉(zhuǎn)化快,且容易失水變質(zhì),所以很難作長(zhǎng)期貯藏,如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng),須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。制袋式全自動(dòng)包裝機(jī)通常由制袋機(jī)和稱量機(jī)兩部分組。KF94 食品包裝機(jī)功率
食品包裝材料:指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。食品包裝材料:指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。食品包裝技術(shù)要解決食品包裝中3個(gè)主要問題:①根據(jù)產(chǎn)品的種類和貿(mào)易需要先選用合理的條件進(jìn)行食品包裝,以延長(zhǎng)食品的保藏期;②選用適當(dāng)?shù)陌b材料,使食品在出廠以后,能經(jīng)受運(yùn)輸、貯藏、分配和零售各個(gè)環(huán)節(jié)的周轉(zhuǎn);③所用包裝材料和工藝方法,在經(jīng)濟(jì)上能使企業(yè)獲得效益。山西勞保食品包裝機(jī)包裝材料通常為塑料復(fù)合膜,鋁鉑復(fù)合膜、紙袋復(fù)合膜等。
通常在玉米花絲稍干,玉米穗手握緊實(shí),用指甲掐時(shí)玉米粒有豐富乳汁外流,味甜鮮嫩時(shí)采收為宜。2.快速預(yù)冷,預(yù)冷是做好貯藏的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對(duì)鮮食玉米來說尤其重要。要求在采收后1-2小時(shí)內(nèi)將玉米穗迅速預(yù)冷至0℃。適宜于鮮食玉米的快速冷卻方法是真空預(yù)冷和冷水冷卻,用真空預(yù)冷時(shí)要預(yù)先把玉米穗加濕,以防止失水;冷水預(yù)冷可采用噴淋的方式,冷卻水溫保持在0℃-3℃,預(yù)冷后將玉米苞葉上的浮水甩干。3.貯藏,將預(yù)冷后的玉米穗剝?nèi)ゴ蟛糠职~,只留一層內(nèi)皮,裝入內(nèi)襯保鮮袋的箱內(nèi),每箱5-7.5公斤,扎口碼垛貯藏。注意碼垛時(shí)要留出通風(fēng)道,庫(kù)溫保持恒定,控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。
背封式食品包裝機(jī)是食品包裝機(jī)中的產(chǎn)品,該機(jī)可用于粉劑和顆粒兩種形態(tài)的物料的包裝,具有的用途,封切一體式切刀,封切位置準(zhǔn)確,切口整齊,無(wú)堆料,斷紙、卡袋自動(dòng)停機(jī),避免因卡袋故障而散落物料,可視性良好的側(cè)開式防護(hù)擋板,操作安全。該背封式食品包裝機(jī)適應(yīng)于各類流行的零食,如蝦條、薯片、糖果、瓜子及各類的堅(jiān)果干果的包裝,還適合于各類面包,糕點(diǎn),外賣披薩等食品的包裝,對(duì)于日常使用的食鹽,調(diào)料品很是不錯(cuò)的包裝設(shè)備。不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性,這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物中毒的疾病。
面包包裝機(jī)又叫全自動(dòng)面包包裝機(jī),是包裝機(jī)中枕式包裝機(jī)一個(gè)食品包裝專屬類別。該機(jī)是根據(jù)面包的特殊包裝特點(diǎn),對(duì)面包進(jìn)行一次性包裝的包裝機(jī)械。面包包裝機(jī)也適用于其他塊狀、有規(guī)則的固體或是小托盤類等物體的一次性快速包裝。全自動(dòng)三伺服枕式包裝機(jī),傳送帶用食品使用級(jí)別安全衛(wèi)生,放心食用。面包保質(zhì)期短適合盡快食用,全自動(dòng)包裝機(jī)能提高效率縮短生產(chǎn)周期。面包包裝機(jī)采用原裝單伺服或雙伺服電機(jī)控制,較其他國(guó)內(nèi)外同類變頻電機(jī)或變頻器控制的產(chǎn)品相比,包裝精度更高、可調(diào)范圍更廣、控制更為精確、廢品率更低、穩(wěn)定性更佳。由于采用了的全開放式箱體結(jié)構(gòu),傳動(dòng)結(jié)構(gòu)一目了然,維修保養(yǎng)更為方便;在箱體材料使用上,12mm厚鋼板保證了整機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的穩(wěn)定性;由于面包的特殊產(chǎn)品性質(zhì),面包包裝機(jī)可加裝酒精噴灑或充氮裝置,嚴(yán)格保證了面包的安全食用。防腐劑--常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、乳酸等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。真空食品包裝機(jī)互惠互利
給袋式包裝機(jī)根據(jù)物料類型分為:膏體給袋式包裝機(jī)。KF94 食品包裝機(jī)功率
普通糯米紙,用法:直接包裹在糖果、糕點(diǎn)或藥品之上,可直接食用。糖葫蘆上的糯米紙包裹糖果和糕點(diǎn)用普通的糯米紙即可,因?yàn)椴挥绊懕话澄锏目诟兴砸肟诩椿?易碎)。普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫蘆串,沙拉蝦卷,金沙蛋黃卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黃水晶蝦,油炸冰淇淋,茶葉,脆皮哈密瓜卷,松子烤鴨卷.....糯米紙的主要成分是淀粉,其主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物。攝取過量的碳水化合物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。KF94 食品包裝機(jī)功率
佛山市仁可機(jī)械設(shè)備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的全自動(dòng)三伺服,枕式包裝機(jī),立式封口機(jī),后拉膜包裝機(jī)。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為全自動(dòng)三伺服,枕式包裝機(jī),立式封口機(jī),后拉膜包裝機(jī)行業(yè)出名企業(yè)。