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1、打造團(tuán)隊(duì) 人是一切銷售的根本，任何一個(gè)組織都需要打造出一個(gè)有戰(zhàn)力的團(tuán)隊(duì)，門店團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成包括三塊，一是經(jīng)銷商老板，二是職業(yè)經(jīng)理人，三是門店銷售人員，麻雀雖小五臟俱全，門店的人員結(jié)構(gòu)也需要如此，分工明確才能讓整個(gè)門店有條不紊的運(yùn)轉(zhuǎn)起來； 2、加強(qiáng)人員的培訓(xùn) 要做到強(qiáng)將手下無弱兵就需要不停的對(duì)其進(jìn)行訓(xùn)練，一只訓(xùn)練有素的隊(duì)伍才能在如今的市場(chǎng)大勝戰(zhàn)，打持久戰(zhàn)，正所謂打鐵還需自身硬也是同樣的道理，不斷的培訓(xùn)讓自身強(qiáng)大起來才是提升銷售的王道； 3、優(yōu)勝劣汰 針對(duì)門店人員要做到優(yōu)勝劣汰，有培訓(xùn)就需要做到有考核，有考核就必須有監(jiān)督，這樣才能做到落地執(zhí)行，**終才能提高門店業(yè)績(jī)。 亨星商服是服務(wù)于餐...

資金周轉(zhuǎn)率表示在一定時(shí)間內(nèi)企業(yè)使用某項(xiàng)資產(chǎn)的次數(shù)。計(jì)算周轉(zhuǎn)率有助于判斷企業(yè)對(duì)存貨、流動(dòng)資金和固定資產(chǎn)的使用情況和管理效率。例如，餐飲店應(yīng)確定**適當(dāng)?shù)牧鲃?dòng)資金周轉(zhuǎn)率，并對(duì)實(shí)際周轉(zhuǎn)率進(jìn)行比較。周轉(zhuǎn)率過低，流動(dòng)資金不足，一旦遇到營業(yè)收入下降，餐飲企業(yè)就可能面臨資金不足的局面。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼方虝?huì)你什么知識(shí)？金山區(qū)小型餐飲管理培訓(xùn)哪家好簽訂合同注意事項(xiàng)：簽約時(shí)間越長越好，付款周...

飲品搭配是重點(diǎn)。在大眾的眼中，吃火鍋就該配啤酒，品嘗牛排總少不了紅酒，飲品與食物以及餐廳風(fēng)格的搭配也是一門學(xué)問。例如，披薩店作為洋餐的**，店內(nèi)的飲品也該走時(shí)尚精致的路線，雞尾酒、氣泡酒和咖啡都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，如果你是新手的話，開業(yè)選擇一家一站就能學(xué)到餐食制作與飲品技術(shù)的學(xué)校。 要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存，餐飲創(chuàng)業(yè)者必須時(shí)刻緊跟潮流，不斷開發(fā)新的盈利點(diǎn)。若是固步自封，等待你的只能是被殘酷的市場(chǎng)淘汰。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店...

餐廳如何快速盈利？餐飲盈利模式有哪些創(chuàng)新變革的機(jī)會(huì)？有哪些有效的落地方案？ 對(duì)于線下的實(shí)體餐飲門店，一步必須考慮如何聚客！即使海底撈這樣的**餐飲品牌，仍然不忘通過多樣化的等位服務(wù)來聚客，何況中小餐廳？ 位置偏，人流少，如何做拓客活動(dòng)，讓餐飲店不再為顧客發(fā)愁？ 味道好，客源少，如何快速打造成網(wǎng)紅店? 餐飲店怎樣才能拓到高質(zhì)量顧客？ 怎樣花小錢開人流量大、房租低、利潤高的餐飲店？ 沒有營銷基礎(chǔ)，不會(huì)營銷策略，怎樣做大業(yè)績(jī)？ 裝修普通、菜品常見，這樣做，讓客戶留下深刻印象并頻繁進(jìn)店消費(fèi) 員工難管，人才難留，廚師流動(dòng)性大，怎么辦？ 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌...

位置偏，人流少，如何做拓客活動(dòng)，讓餐飲店不再為顧客發(fā)愁？ 味道好，客源少，如何快速打造成網(wǎng)紅店? 餐飲店怎樣才能拓到高質(zhì)量顧客？ 怎樣花小錢開人流量大、房租低、利潤高的餐飲店？ 沒有營銷基礎(chǔ)，不會(huì)營銷策略，怎樣做大業(yè)績(jī)？ 裝修普通、菜品常見，這樣做，讓客戶留下深刻印象并頻繁進(jìn)店消費(fèi) 員工難管，人才難留，廚師流動(dòng)性大，怎么辦？ 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理...

多數(shù)創(chuàng)業(yè)者加盟開店的初衷是為了生計(jì)，為了賺錢，也有人為了夢(mèng)想，為了情懷。不管初衷是什么，做餐飲終究是門生意，生意皆有經(jīng)營之道。很多創(chuàng)業(yè)者加盟開店一心考慮怎么賺錢，卻很少考慮該怎么規(guī)劃店面，怎么做到長久經(jīng)營。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼放嘤?xùn)價(jià)格合理。靜安區(qū)火爆餐飲管理培訓(xùn)需要多少錢在新經(jīng)濟(jì)發(fā)展下，餐飲人正在面臨著前所未有機(jī)遇和挑戰(zhàn)，越來越多創(chuàng)業(yè)者和餐企加入創(chuàng)業(yè)浪潮中，據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，餐飲...

當(dāng)下的餐飲越來越難做，80%的餐飲店業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)呈下滑現(xiàn)象，很多老店也都相繼關(guān)門，經(jīng)營者能維持往年水平就算阿彌陀佛了。以上海為例，人流量較旺的商業(yè)街，80平米的店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)達(dá)30萬，加上裝修、設(shè)備購置總投入不少于60萬，合同期房東只給簽3年，3年后重新談“喝茶費(fèi)”和房租的遞增，在三高（食材高、房租高、人工高）的時(shí)代，沒有看清餐飲的本質(zhì)而盲目努力，關(guān)門是必然的。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼?..

什么事情都想著自己上陣的老板是笨老板，或是說這個(gè)人不太適合當(dāng)老板，作為老板，應(yīng)該把更多精力放在挖掘用戶需求和經(jīng)營決策上。切記用戰(zhàn)術(shù)的勤奮掩蓋決策的失誤。餐飲創(chuàng)業(yè)不能靠守，要靠計(jì)劃，要有周密的計(jì)劃、有明確的目標(biāo)和方向，然后加上堅(jiān)持，以及強(qiáng)有力的執(zhí)行力，這樣才有成功的可能性。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼啡绾翁岣卟蛷d的營業(yè)額?青浦區(qū)火爆餐飲管理培訓(xùn)哪家好近兩年，大量的資金涌入餐飲...

老板應(yīng)該知道自己是做什么的。有些東西千萬不能做。什么叫外來的和尚會(huì)念經(jīng)，既然已經(jīng)把店交給經(jīng)理了，就讓他大展自己的管理才華吧?？赡茉谀阕约貉劾锟春?jiǎn)單的問題，作為管理者來說可能已經(jīng)深思了很久了。所以千萬不要干擾 者的管理方式。還有就是有些管理者通過現(xiàn)在**的手段來控制飯店的運(yùn)營狀況。飯店本來就是一件需要讓客人感覺服務(wù)熱情的工作，如果員工們心情不爽了，客人感知到了，損失是不可估計(jì)的。那個(gè)客人在消費(fèi)愿意看服務(wù)員的臭臉。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕...

選擇好的食品店地址對(duì)食品店的生意很重要，建議選在學(xué)校附近，或者辦公樓附近，或者街角，或者是交叉路段的街角，這幾個(gè)地方的人流量比較大。 同時(shí)食品店的租金 裝修以及食品種類和成本和利潤都要估算，并且要開之前先在選址的周邊做好了解，確認(rèn)這邊的人消費(fèi)水平如何來參考定價(jià)。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。餐飲小白必選的課程-《餐飲管理》。***餐飲管理培訓(xùn)歡迎來電 我見過很多餐飲老板，由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境越來越緊...

2019年快過去了，2020年新的一年到來。餐飲行業(yè)看著門檻低、回報(bào)高，對(duì)于很多小白來說確實(shí)值得進(jìn)來“撈一筆”。 然而，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。我們看到**多的是：很多人笑著進(jìn)來，哭著出去！也有不少人不信邪，投錢改造，越改越虧。到底是出了什么問題？ 沒有看清餐飲的本質(zhì)而盲目努力，關(guān)門是必然的。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。開餐飲店前先上《餐飲管理》課程，少走彎路。靜安區(qū)餐飲管理培訓(xùn)中心營業(yè)時(shí)間是企...

人均服務(wù)的座位數(shù)少，服務(wù)人員的工作效率不高，就會(huì)使勞動(dòng)成本開支過大，技術(shù)水平不高。當(dāng)然，不同的餐飲店服務(wù)類型，不同的營業(yè)時(shí)間，對(duì)于人均服務(wù)的座位數(shù)的需求也不同，經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)餐飲店本身的服務(wù)特點(diǎn)與要求，制定出合理的人員配額，以便大限度地挖掘潛力，減少人力開支，提高-效益。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼啡绾翁岣卟蛷d的營業(yè)額?青浦區(qū)小型餐飲管理培訓(xùn)中心 什么事情都想著自己上陣的老板是笨老...

將美食和文化融入進(jìn)店鋪 有文化的餐廳，會(huì)提升顧客的用餐體驗(yàn)，會(huì)增加顧客對(duì)店鋪的好感度以及信任感。將千年的民俗文化融入進(jìn)了餐廳，這樣做的好處就是，當(dāng)顧客在餐廳用餐時(shí)，不僅享受到了豐盛的美食，也能感受到從自己周圍撲面而來的文化氣息。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。開餐飲店前先上《餐飲管理》課程，少走彎路。專精餐飲管理咨詢客服1、打造團(tuán)隊(duì) 人是一切銷售的根本，任何一個(gè)組織都需要打造出一個(gè)有戰(zhàn)力的團(tuán)隊(duì)，...

2、學(xué)會(huì)利用商場(chǎng)資源 處在質(zhì)量商場(chǎng)的同時(shí)，要學(xué)會(huì)如何利用商場(chǎng)的資源做好日常銷售以及促銷活動(dòng)，這是提升門店銷量的重要途徑。那么，有哪些資源是可以利用的呢？商場(chǎng)的廣告支持，商場(chǎng)的活動(dòng)政策支持，商場(chǎng)的成交客戶等等都是在深度合作下可以進(jìn)行爭(zhēng)取的。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼放嘤?xùn)哪里有？嘉定區(qū)小型餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)餐飲行業(yè)的組成本就是由“餐”和“飲”兩個(gè)部分組成的，但長久以來，許多的餐飲店...

1、優(yōu)化店鋪位置 在商場(chǎng)好的位置能夠影響到門店的正?？土鳎T店所有的銷售提升都離不開客流量、成交率、客單值這三個(gè)關(guān)鍵因素，那么如何提升客流量是現(xiàn)在眾多門店必須加強(qiáng)的關(guān)鍵點(diǎn)，這也是在和商場(chǎng)處理好關(guān)系之后才能進(jìn)行調(diào)整； 2、做好店鋪形象包裝 擴(kuò)大店鋪位置的同時(shí)做好店面形象的包裝，為門店的日常銷售提供良好的銷售 環(huán)境； 3、做好店鋪活動(dòng)的氛圍布置 讓整個(gè)店鋪在活動(dòng)期間顯得熱鬧，喜慶，增加門店的靜吸力； 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松...

如果實(shí)際成本率高于標(biāo)準(zhǔn)成本率，說明原材料進(jìn)價(jià)過高，或消費(fèi)過大，應(yīng)及時(shí)采取措施，使實(shí)際成本率降下來。如果實(shí)際成本率低于標(biāo)準(zhǔn)成本率，說明銷售價(jià)格與實(shí)際價(jià)值不符，或者其他方面有問題，應(yīng)當(dāng)找出原因。毛利率從另一側(cè)面反映了成本與收入的關(guān)系，其計(jì)算方法可用1減成本率得出。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼范寂嘤?xùn)的哪些內(nèi)容？餐飲管理培訓(xùn)餐廳營銷策劃的目的無非是為了提高餐廳人氣、**度，推廣餐廳產(chǎn)品、服...

商品 1、配置差異化的產(chǎn)品 是能夠在市場(chǎng)脫穎而出的關(guān)鍵點(diǎn)之一，門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是重點(diǎn)，一般做到形象款產(chǎn)品占到15%，利潤款產(chǎn)品占到55%，促銷款產(chǎn)品占到30%，這樣的一個(gè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)能夠比較大化的提升門店效益； 2、及時(shí)淘汰不**產(chǎn)品 需要及時(shí)淘汰不**的產(chǎn)品，加大門店產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率，提升門店的坪效； 3、市場(chǎng)優(yōu)化門店產(chǎn)品擺場(chǎng)結(jié)構(gòu)給到顧客一種耳目一新的感覺， 這也是讓門店活起來的關(guān)鍵； 4、時(shí)刻保持競(jìng)爭(zhēng)力 針對(duì)目前市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)場(chǎng)日益嚴(yán)重的情況，從以上三個(gè)方面爭(zhēng)取做到人有 我優(yōu)，人優(yōu)我廉，人廉我新，讓整個(gè)門店產(chǎn)品始終處于一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的地位?！恫惋嫻芾怼窔g迎您的加入。徐匯區(qū)專精餐飲管理培訓(xùn)價(jià)格...

開一家小餐館，既可施展廚藝，又可擁有一份自己的事業(yè)，很多廚師都有這樣的夢(mèng)想?？墒牵恍┰诓惋嫎I(yè)打拼多年，自認(rèn)為已經(jīng)具備了創(chuàng)業(yè)條件的廚師，當(dāng)他們真正做了老板后卻發(fā)現(xiàn)，原來即使自己廚藝超群，也不一定能開餐廳成功。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。《餐飲管理》培訓(xùn)需要多少錢？上海職業(yè)餐飲管理餐廳營銷策劃的目的無非是為了提高餐廳人氣、**度，推廣餐廳產(chǎn)品、服務(wù)……首先需看活動(dòng)是否適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)?對(duì)消費(fèi)...

當(dāng)下的餐飲越來越難做，80%的餐飲店業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)呈下滑現(xiàn)象，很多老店也都相繼關(guān)門，經(jīng)營者能維持往年水平就算阿彌陀佛了。以上海為例，人流量較旺的商業(yè)街，80平米的店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)達(dá)30萬，加上裝修、設(shè)備購置總投入不少于60萬，合同期房東只給簽3年，3年后重新談“喝茶費(fèi)”和房租的遞增，在三高（食材高、房租高、人工高）的時(shí)代，沒有看清餐飲的本質(zhì)而盲目努力，關(guān)門是必然的。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼?..

就是做飯店老板要有一顆仁愛之心。對(duì)于店內(nèi)的員工，其實(shí)光是制度與經(jīng)理的管理是不夠的。要有企業(yè)文化，老板要以人為本，說簡(jiǎn)單一點(diǎn)，就是把大家真正當(dāng)成家庭成員來看，讓大家感覺到家的溫暖，多換位思考，人心一旦歸于飯店時(shí)。你的制度什么呀的，什么管理呀。就是經(jīng)理很順利的事了。如果一個(gè)老板讓員工感覺有點(diǎn)監(jiān)視的感覺，或是更多的懷疑的感覺。我想這個(gè)企業(yè)要做大做強(qiáng)當(dāng)靠強(qiáng)硬的制度或管理是不行的。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走...

正所謂沒有寒冬的市場(chǎng)，只有寒冬的心態(tài)，那么如何從各方面去改變自己如今寒冬的心態(tài)，是擺在經(jīng)銷商面前迫切需要解決的難題。 1、主攻重點(diǎn)市場(chǎng) 這是解決問題的根本，雖說目前主流重點(diǎn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，但是市場(chǎng)的容量畢竟擺在那里，蛋糕的大小決定了你銷量的高低，也只有打開現(xiàn)有的主流重點(diǎn)市場(chǎng)，才能進(jìn)一步的進(jìn)行自我品牌的擴(kuò)大； 2、充分做好節(jié)假日的促銷 現(xiàn)如今的市場(chǎng)已經(jīng)到了活動(dòng)頻現(xiàn)的時(shí)候，那么如何做好每次的節(jié)假日促銷是經(jīng)銷商必須把握的機(jī)會(huì)，活動(dòng)方案的呈現(xiàn)，獎(jiǎng)罰政策的制定，關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的把控以及強(qiáng)的執(zhí)行力的落地都是一場(chǎng)促銷活動(dòng)成敗的關(guān)鍵。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、...

人均服務(wù)的座位數(shù)少，服務(wù)人員的工作效率不高，就會(huì)使勞動(dòng)成本開支過大，技術(shù)水平不高。當(dāng)然，不同的餐飲店服務(wù)類型，不同的營業(yè)時(shí)間，對(duì)于人均服務(wù)的座位數(shù)的需求也不同，經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)餐飲店本身的服務(wù)特點(diǎn)與要求，制定出合理的人員配額，以便大限度地挖掘潛力，減少人力開支，提高-效益。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼放嘤?xùn)哪家專業(yè)？閔行區(qū)專業(yè)餐飲管理來電咨詢顧客流動(dòng)速度關(guān)系到客人停留時(shí)間的長短，如果不影...

近兩年，大量的資金涌入餐飲行業(yè)，據(jù)《中國餐飲報(bào)告2018》統(tǒng)計(jì)，餐飲年復(fù)合增長率達(dá)10.7%，新店存活期*5.5個(gè)月，餐飲倒閉率達(dá)60%，很顯然，新時(shí)代的餐飲已儼然成狼多肉少的競(jìng)爭(zhēng)格局。過去的餐飲，競(jìng)爭(zhēng)沒有現(xiàn)在那么激烈，把產(chǎn)品做得足夠好吃把價(jià)格控制在合理區(qū)間，就不會(huì)缺客戶。 而這個(gè)時(shí)代，決定一家店的興旺不僅*是味道和價(jià)格，還有裝修、服務(wù)、品牌格調(diào)、出餐速度、產(chǎn)品顏值等等，消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)不再停留在產(chǎn)品的本身。在消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，產(chǎn)品已經(jīng)不再是餐飲企業(yè)的加分項(xiàng)，而是必選項(xiàng)。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方...

商場(chǎng) 1、與一些主流賣場(chǎng)進(jìn)行深度合作 現(xiàn)在的家居建材行業(yè)已經(jīng)不再是自己能夠單打獨(dú)斗就能夠闖出來的市場(chǎng)，95%的經(jīng)銷商都是依靠賣場(chǎng)而活，也正是因?yàn)槿绱?，加深與物業(yè)的合作是你能夠在商場(chǎng)眾多品牌脫穎而出的重要條件，好的賣場(chǎng)至少能保證必不可少的客流量，那么該如何把握住就需要靠自身的本領(lǐng)； 2、學(xué)會(huì)利用商場(chǎng)資源 處在質(zhì)量商場(chǎng)的同時(shí)，要學(xué)會(huì)如何利用商場(chǎng)的資源做好日常銷售以及促銷活動(dòng)，這是提升門店銷量的重要途徑。那么，有哪些資源是可以利用的呢？商場(chǎng)的廣告支持，商場(chǎng)的活動(dòng)政策支持，商場(chǎng)的成交***等等都是在深度合作下可以進(jìn)行爭(zhēng)取的。《餐飲管理》培訓(xùn)中心。嘉定區(qū)專精餐飲管理培訓(xùn)歡迎來電餐廳營銷策劃的目的...

選擇好的食品店地址對(duì)食品店的生意很重要，建議選在學(xué)校附近，或者辦公樓附近，或者街角，或者是交叉路段的街角，這幾個(gè)地方的人流量比較大。 同時(shí)食品店的租金 裝修以及食品種類和成本和利潤都要估算，并且要開之前先在選址的周邊做好了解，確認(rèn)這邊的人消費(fèi)水平如何來參考定價(jià)。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。《餐飲管理》教會(huì)你什么技能？徐匯區(qū)口碑好餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)餐飲運(yùn)營的盈利模式方案： 1.**的價(jià)值、2.**...

線上線下結(jié)合，擴(kuò)大店鋪盈利范圍 　　一家餐廳只做堂食，盈利范圍是很有限的，因?yàn)樘檬持荒茏龅赇亙晒镆詢?nèi)生意，而做線上，店鋪就能做周邊五公里以內(nèi)的生意。 一家餐廳生意要好，除去老板自身經(jīng)營能力外，餐廳本身也要具備特色比如產(chǎn)品、裝修或店鋪的文化底蘊(yùn)，這些也是一家店鋪生意會(huì)火的關(guān)鍵?？偠灾a(chǎn)品決定店鋪是否會(huì)鎖住客戶，而裝修和店鋪文化決定著顧客是否愿意將店鋪推薦給周邊人。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路...

位置偏，人流少，如何做拓客活動(dòng)，讓餐飲店不再為顧客發(fā)愁？ 味道好，客源少，如何快速打造成網(wǎng)紅店? 餐飲店怎樣才能拓到高質(zhì)量顧客？ 怎樣花小錢開人流量大、房租低、利潤高的餐飲店？ 沒有營銷基礎(chǔ)，不會(huì)營銷策略，怎樣做大業(yè)績(jī)？ 裝修普通、菜品常見，這樣做，讓客戶留下深刻印象并頻繁進(jìn)店消費(fèi) 員工難管，人才難留，廚師流動(dòng)性大，怎么辦？ 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理...

在餐飲占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位的時(shí)代，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越演越激烈，利潤空間也在不斷地壓縮，這成為了許多的餐飲店不得不面對(duì)的越大難題，對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者來說，增加更多的產(chǎn)品賣點(diǎn)才能留住日益挑剔的顧客，而在餐飲行業(yè)中，“餐+飲”模式或許就是很好的一個(gè)經(jīng)營方向，也是餐飲店利潤成功逆襲的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案。《新餐飲盈利培訓(xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路?！恫惋嫻芾怼菲诖牡絹怼Ｐ靺R區(qū)專注餐飲管理培訓(xùn)價(jià)格合理建設(shè)簡(jiǎn)約衛(wèi)生的開放式檔口。在一些主打輕...

1、與一些主流賣場(chǎng)進(jìn)行深度合作 現(xiàn)在的家居建材行業(yè)已經(jīng)不再是自己能夠單打獨(dú)斗就能夠闖出來的市場(chǎng)，95%的經(jīng)銷商都是依靠賣場(chǎng)而活，也正是因?yàn)槿绱耍由钆c物業(yè)的合作是你能夠在商場(chǎng)眾多品牌脫穎而出的重要條件，好的賣場(chǎng)至少能保證必不可少的客流量，那么該如何把握住就需要靠自身的本領(lǐng)； 亨星商服是服務(wù)于餐飲創(chuàng)客，服務(wù)的內(nèi)容有餐飲管理培訓(xùn)、門店策劃、品牌策劃、標(biāo)準(zhǔn)化策劃、營銷策劃等，為創(chuàng)業(yè)者們解決難題、提供解決方案?！缎虏惋嬘嘤?xùn)》-單店盈利班，用18項(xiàng)管理秘笈教您輕松管理店鋪，了解餐飲，讓更多的餐飲人少走彎路。 亨星《餐飲管理》期待您的到來。靜安區(qū)專業(yè)餐飲管理培訓(xùn)中心2018年，又有一大批餐飲店倒下了...

商鋪 1、優(yōu)化店鋪位置 在商場(chǎng)好的位置能夠影響到門店的正常客流，門店所有的銷售提升都離不開客 流量、成交率、客單值這三個(gè)關(guān)鍵因素，那么如何提升客流量是現(xiàn)在眾多門店 必須加強(qiáng)的關(guān)鍵點(diǎn)，這也是在和商場(chǎng)處理好關(guān)系之后才能進(jìn)行調(diào)整； 2、做好店鋪形象包裝 擴(kuò)大店鋪位置的同時(shí)做好店面形象的包裝，為門店的日常銷售提供良好的銷售 環(huán)境； 3、做好店鋪活動(dòng)的氛圍布置 讓整個(gè)店鋪在活動(dòng)期間顯得熱鬧，喜慶，增加門店的靜吸力；《餐飲管理》培訓(xùn)來電咨詢。崇明區(qū)職業(yè)餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)營業(yè)時(shí)間是企業(yè)服務(wù)能力的一個(gè)反映，餐飲店要按照客人的需求，確定每天的開業(yè)、結(jié)束時(shí)間，以及專門的用餐時(shí)間，如有的冷餐會(huì)是從下...