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事實(shí)上，近幾年茅臺(tái)業(yè)績(jī)?cè)鏊俪掷m(xù)走低。財(cái)報(bào)顯示，2018年-2020年，貴州茅臺(tái)的營(yíng)收增速分別為26.43%、15.1%、10.29%；歸母凈利潤(rùn)增速則為30%、17.05%、13.33%，均呈逐年下滑趨勢(shì)。雖然目前為止，茅臺(tái)集團(tuán)尚未公布2021年的整體業(yè)績(jī)，不...

這種酒，我提個(gè)建議，就是要讓老百姓喝。老百姓喝什么？不是要喝瓶子啊。他（消費(fèi)者）喜歡上了，就經(jīng)常要喝了?！? 對(duì)于貴州大曲，季老爺子總有一種濃濃的百姓情懷。“這種酒，我提個(gè)建議，就是要讓老百姓喝。老百姓喝什么？不是要喝瓶子啊。他（消費(fèi)者）喜歡上了，就經(jīng)...

劉處長(zhǎng)的口氣則更有些威嚴(yán)部門(mén)的口徑感。起碼，這里今年的暖冬就是這樣了，1934年大約也是這季候，中心紅軍中的老表向山下走到貴州西北角的茅臺(tái)這個(gè)盆地，覺(jué)著像江西二三月的天，花兒可開(kāi)可不開(kāi)的日子，并無(wú)夜露傷人。夏天則炎熱，車(chē)間里可達(dá)50度，汗水與紅糧、蒸餾...

確實(shí)是記憶里的味道！”一杯美酒下肚，泛黃回憶浮上心頭。 　　發(fā)布會(huì)上，主辦方不僅通過(guò)視頻展現(xiàn)了貴州大曲的發(fā)展歷史，還采用“觀其色，聞其香，嘗其味，看風(fēng)格”標(biāo)準(zhǔn)化品鑒流程，讓品酒師帶領(lǐng)嘉賓一起品鑒貴州大曲美酒，勾起了不少***酒客的懷舊記憶。 　　年過(guò)六旬的...

會(huì)員制度是一定要向特許經(jīng)營(yíng)酒店開(kāi)放的，也就是說(shuō)某某酒店集團(tuán)的會(huì)員還是其它酒店集團(tuán)的會(huì)員，對(duì)于他來(lái)入住旗下酒店，無(wú)論你是委托管理還是特許經(jīng)營(yíng)，對(duì)于普通的客戶(hù)來(lái)講都是一樣的，只要你更好地參與到會(huì)員計(jì)劃當(dāng)中，你特許經(jīng)營(yíng)的酒店一樣能夠從這個(gè)渠道接受更多的生意。...

總的來(lái)說(shuō)，雖然貴州大曲酒重新起步時(shí)間較晚，但背靠茅臺(tái)股份有限公司這個(gè)大樹(shù)，短短幾年間得到廣大酒友青睞。特別是去年與豬年生肖酒新品發(fā)布會(huì)同時(shí)亮相，熱度 提升，酒友一度關(guān)注該產(chǎn)品。其實(shí)這幾款酒的品質(zhì)口感都是一樣的，工匠釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和，酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬...

貴州大曲生肖酒“集體亮相”舉行義拍為祖國(guó)公益助力而在公布茅臺(tái)系列酒生肖酒系列產(chǎn)品的預(yù)售政策之后，貴州大曲生肖酒組合產(chǎn)品的拍賣(mài)引起了現(xiàn)場(chǎng)眾多茅粉的紛紛舉牌。據(jù)悉，為繼續(xù)推進(jìn)“茅臺(tái)王子·明亮少年”公益活動(dòng)，并助力貴州大曲扶貧活動(dòng)，此次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還拍賣(mài)了一套自貴州...

窖底香型一般產(chǎn)于窖底而得名，己酸乙酯為主要成分。 2.醬香型是構(gòu)成醬香型白酒的主體香，對(duì)其成分目前還未能全部確認(rèn)，但從分析結(jié)果看，其成分**為復(fù)雜。 3.醇甜型也是構(gòu)成醬香型白酒特殊風(fēng)格的組成分，以多元醇為主，具有甜味。 ...

貴州大曲原名紅糧窖酒，誕生于1963年，1976年改名為貴州大曲。在60~90年代，一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳。1999年，由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn)，貴州大曲停產(chǎn)。2015年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌，并作為茅臺(tái)醬香酒的**品牌推...

前言：中國(guó)是世界上好早釀酒的國(guó)家之一。距今6000年前，就出現(xiàn)了谷物釀酒。究竟何人何時(shí)發(fā)明了酒？晉代江統(tǒng)《酒誥》記載：“酒之所興，肇自上皇?；蛟苾x狄，一曰杜康?！彼未]革《酒譜》提出：“皆不足以考據(jù)，而多其贅說(shuō)也”?？梢?jiàn)，大量的古代文獻(xiàn)眾說(shuō)紛紜，至今無(wú)法確定，...

一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物，醬香酒的釀造工藝特殊，醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時(shí)間，其中要經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的...

“茅臺(tái)1935”作為大單品占位新年市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)早有預(yù)期。在更早的去年7月，便傳出茅臺(tái)內(nèi)部供酒“遵義1935”即將絕版換裝的消息，公眾號(hào)“茅臺(tái)時(shí)空”稱(chēng)，茅臺(tái)1935新品在2021年8月曾在公開(kāi)渠道開(kāi)箱亮相，有體驗(yàn)者認(rèn)為茅臺(tái)1935酒質(zhì)在“遵義1935”之上。發(fā)布現(xiàn)...

貴州大曲成功演繹“品牌四質(zhì)”，再造品牌傳奇。一、貴州大曲為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，茅臺(tái)人充分發(fā)揮自己的工匠精神，以茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝為依托，形成了獨(dú)特的醬酒口感體系。二、在高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的守正基礎(chǔ)上，從包裝和口感上實(shí)現(xiàn)突破，在包裝上復(fù)古20世紀(jì)60年代內(nèi)供...

一、貴州大曲 在六七十年代的茅臺(tái)酒廠，釀酒大師們，除了生產(chǎn)出享譽(yù)中外的茅臺(tái)酒，在不斷總結(jié)和改進(jìn)醬香釀酒工藝的過(guò)程中，又開(kāi)發(fā)出了一款紅糧窖酒。**初只是少量的供銷(xiāo)給糖酒公司，然而這款經(jīng)典工藝烤出來(lái)的酒，醇厚馥郁、香氣襲人，還有相對(duì)便宜的價(jià)格，立刻在酒客圈...

市場(chǎng)上充斥著各種“茅臺(tái)”，一般人們說(shuō)的“茅臺(tái)酒”，指的是那些具有“貴州茅臺(tái)酒”商標(biāo)，生產(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的酒，俗稱(chēng)“茅臺(tái)直系”，我們通常見(jiàn)到的飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、生肖酒、茅臺(tái)年份酒就是典型**。而“茅臺(tái)王子酒”“茅臺(tái)迎賓酒”、漢醬、仁酒等，則是茅臺(tái)...

部門(mén)會(huì)議組織程序參照酒店程序進(jìn)行。3.會(huì)議進(jìn)行程序酒店級(jí)別的會(huì)議，一般.總經(jīng)理的直接下級(jí)(運(yùn)行.總經(jīng)理)擔(dān)任會(huì)議主持人，負(fù)責(zé)會(huì)議進(jìn)程的控制。在參加會(huì)議人員到齊后，會(huì)議主持人.總經(jīng)理請(qǐng)示會(huì)議是否開(kāi)始，然后，按事先指定會(huì)議發(fā)言順序進(jìn)行發(fā)言，發(fā)言時(shí)間一般控制...

在貴州大曲的生產(chǎn)車(chē)間看到工人正在緊張地忙碌著，一瓶瓶美酒通過(guò)灌裝、檢驗(yàn)、包裝封箱等工序，確保每一壇酒的質(zhì)量合格入庫(kù)。 貴州大曲戊戌狗年生肖紀(jì)念酒是貴州大曲繼猴年、雞年生肖紀(jì)念酒之后的第三款精心力作，集生肖文化、五行文化、書(shū)畫(huà)文化、醬酒文化于一體，充分...

一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物，醬香酒的釀造工藝特殊，醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時(shí)間，其中要經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長(zhǎng)而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的...

酒，是先于人類(lèi)的。當(dāng)大地上有了含糖和淀粉的植物時(shí)，酒就產(chǎn)生了，它是為了人類(lèi)的生命動(dòng)力而做的準(zhǔn)備。有目的的人工釀酒，是在新時(shí)器時(shí)代；在農(nóng)業(yè)后，用酒祭祀，把酒言歡，酒與生活緊密相連，是飲食文化的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。有“儀狄作酒醪，杜康作秫酒”的說(shuō)法，若非將儀狄和杜康定...

茅臺(tái)1935酒。在了解背景后，再回過(guò)頭來(lái)看這次茅臺(tái)的連續(xù)發(fā)布三款新品的舉動(dòng)。三款新品就能拉動(dòng)茅臺(tái)的業(yè)績(jī)嗎？肯定不能。茅臺(tái)的這一招其實(shí)是“明修棧道，暗度陳倉(cāng)”，明面上，推出了三款新品，但背后更大的動(dòng)作，是在調(diào)價(jià)。漲價(jià)才是能直接提高業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的手段。三款新品推出的同...

劉處長(zhǎng)的口氣則更有些威嚴(yán)部門(mén)的口徑感。起碼，這里今年的暖冬就是這樣了，1934年大約也是這季候，中心紅軍中的老表向山下走到貴州西北角的茅臺(tái)這個(gè)盆地，覺(jué)著像江西二三月的天，花兒可開(kāi)可不開(kāi)的日子，并無(wú)夜露傷人。夏天則炎熱，車(chē)間里可達(dá)50度，汗水與紅糧、蒸餾...

精細(xì)營(yíng)銷(xiāo)——貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司精耕之作 貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷(xiāo)有限公司作為負(fù)責(zé)茅臺(tái)醬香系列酒運(yùn)營(yíng)的公司，是茅臺(tái)深化改造的成果。作為貴州牌“一曲三茅四醬”戰(zhàn)略的關(guān)鍵部分，貴州大曲精密規(guī)劃、精彩亮相、精細(xì)運(yùn)作，必將爆發(fā)出驚人的市場(chǎng)能量。 ...

而是培養(yǎng)出來(lái)的——大多數(shù)情況下，人才可遇而不可求。因此，“酒店的真正強(qiáng)勢(shì)，在于能讓新進(jìn)的人在不知不覺(jué)之中，為酒店改變自己，適應(yīng)酒店，從而創(chuàng)造成才的條件?！边@個(gè)強(qiáng)勢(shì)是什么?是有**，有主心骨。這個(gè)**不是總經(jīng)理，而是企業(yè)理念、目標(biāo)，只有**理念與目標(biāo)，才...

1976年，紅糧窖酒改名為貴州大曲。 1984年，貴州大曲產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。 1999年，貴州大曲為了配合茅臺(tái)酒產(chǎn)能調(diào)整而暫停。 季老先生說(shuō)：“**初還不叫貴州大曲，叫紅糧窖酒，一個(gè)是供應(yīng)給員工，一個(gè)是賣(mài)給糖酒公司?，F(xiàn)在想想多可惜啊，放著變成老酒多...

市場(chǎng)上充斥著各種“茅臺(tái)”，一般人們說(shuō)的“茅臺(tái)酒”，指的是那些具有“貴州茅臺(tái)酒”商標(biāo)，生產(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的酒，俗稱(chēng)“茅臺(tái)直系”，我們通常見(jiàn)到的飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)、生肖酒、茅臺(tái)年份酒就是典型**。而“茅臺(tái)王子酒”“茅臺(tái)迎賓酒”、漢醬、仁酒等，則是茅臺(tái)...

“茅臺(tái)1935”作為大單品占位新年市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)早有預(yù)期。在更早的去年7月，便傳出茅臺(tái)內(nèi)部供酒“遵義1935”即將絕版換裝的消息，公眾號(hào)“茅臺(tái)時(shí)空”稱(chēng)，茅臺(tái)1935新品在2021年8月曾在公開(kāi)渠道開(kāi)箱亮相，有體驗(yàn)者認(rèn)為茅臺(tái)1935酒質(zhì)在“遵義1935”之上。發(fā)布現(xiàn)...

1976年，裝在廢舊瓶子的紅糧窖酒，不適合對(duì)外銷(xiāo)售。那時(shí)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還不活泛，但是酒廠領(lǐng)導(dǎo)及員工都覺(jué)得散裝不好，銷(xiāo)售還是要搞個(gè)瓶裝的，正好“貴州”兩個(gè)字是茅臺(tái)酒廠的注冊(cè)商標(biāo)，所以將對(duì)外銷(xiāo)售的紅糧窖酒改名為“貴州大曲”。那個(gè)時(shí)候，大曲是很流行的說(shuō)法，遠(yuǎn)不是現(xiàn)在很多人...

在1月5日召開(kāi)的2021年度茅臺(tái)醬香系列酒經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，茅臺(tái)明確了“品價(jià)匹配、層次清晰、梯度合理”的醬香系列酒12字品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，其中已提到過(guò)，千元級(jí)產(chǎn)品將主打“茅臺(tái)1935”品牌。茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示，茅臺(tái)旗下醬香酒公司2021年全年完成銷(xiāo)量3萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收...

三是與喜事相逢，盡顯幸福美好。幾千年來(lái)，紅色在國(guó)人心中都是吉祥、喜慶、幸福的象征。從逢年過(guò)節(jié)、張燈結(jié)彩，到結(jié)婚嫁娶、大型慶典，都是用紅色來(lái)表達(dá)節(jié)日的歡慶、喜事的熱鬧，一抹“中國(guó)紅”，也正被人們賦予越來(lái)越多的情感意義。茅臺(tái)1935，采用端莊而喜慶的“中國(guó)紅”，寓...

實(shí)際銷(xiāo)售中，茅臺(tái)1935也沒(méi)有辜負(fù)丁雄軍。自1月18日發(fā)布后，茅臺(tái)1935就遭到爆炒，在市場(chǎng)上出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。出廠價(jià)798元/瓶，零售指導(dǎo)價(jià)1188元/瓶的茅臺(tái)1935，在還未正式出售的情況下，市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)被炒到了1800元。有經(jīng)銷(xiāo)商表示，自己拿到的首批現(xiàn)貨...