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貴州大曲——高雅、健康、文化、品位、和諧的酒***，獨(dú)特的自然環(huán)境培育了品質(zhì)：貴州大曲是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的，茅臺(tái)酒廠坐落在茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的地址地貌非常的獨(dú)特，形成于7千萬年前紫色土層，酸堿適度礫沙含量高，構(gòu)建了天然的滲水結(jié)構(gòu)，蜿蜒的赤水流經(jīng)此處，即溶解了紅土中...

一、一瓶醬香酒里面就有含有大量的微生物，醬香酒的釀造工藝特殊，醬香酒從原料到產(chǎn)品至少要四、五年的時(shí)間，其中要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發(fā)酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的...

貴州大曲獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精釀造就了品質(zhì)：環(huán)境優(yōu)勢加上獨(dú)特的工藝，才有這樣好的品質(zhì)。采用傳統(tǒng)的釀造生產(chǎn)工藝，?其工藝特點(diǎn)為：因態(tài)發(fā)酵、分層配醅、利用陳年老窖續(xù)渣、雙輪底發(fā)酵、分層蒸餾、以質(zhì)摘酒、分級勾兌。所謂以質(zhì)摘酒，是指蒸餾中掐頭去尾，邊接酒邊品嘗，根據(jù)酒質(zhì)分級...

貴州大曲獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精釀造就了品質(zhì)：環(huán)境優(yōu)勢加上獨(dú)特的工藝，才有這樣好的品質(zhì)。采用傳統(tǒng)的釀造生產(chǎn)工藝，?其工藝特點(diǎn)為：因態(tài)發(fā)酵、分層配醅、利用陳年老窖續(xù)渣、雙輪底發(fā)酵、分層蒸餾、以質(zhì)摘酒、分級勾兌。所謂以質(zhì)摘酒，是指蒸餾中掐頭去尾，邊接酒邊品嘗，根據(jù)酒質(zhì)...

1976年，裝在廢舊瓶子的紅糧窖酒，不適合對外銷售。那時(shí)市場經(jīng)濟(jì)還不活泛，但是酒廠領(lǐng)導(dǎo)及員工都覺得散裝不好，銷售還是要搞個(gè)瓶裝的，正好“貴州”兩個(gè)字是茅臺(tái)酒廠的注冊商標(biāo)，所以將對外銷售的紅糧窖酒改名為“貴州大曲”。那個(gè)時(shí)候，大曲是很流行的說法，遠(yuǎn)不是現(xiàn)在很多人...

貴州大曲70年代，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。瓶身乳白色，給人以秀美端莊的美感，70年代特有的厚重和純粹也在這款產(chǎn)品中完美融合。 貴州大曲80年代分為金醬和銀醬兩款產(chǎn)品，以質(zhì)量糯高粱、小麥、水為原料，...

12月31日，由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主辦，潮州市云瑞來貿(mào)易有限公司協(xié)辦的“茅臺(tái)醬香·萬家共享”潮州品鑒會(huì)暨貴州大曲迎新年客戶答謝會(huì)在潮州韓上樓隆重舉辦。此舉作為貴州大曲潮汕地區(qū)布局的重要步驟，標(biāo)志著茅臺(tái)“133”品牌戰(zhàn)略向縱深推進(jìn)，立足“名酒民酒”**定位的...

在貴州大曲的生產(chǎn)車間看到工人正在緊張地忙碌著，一瓶瓶美酒通過灌裝、檢驗(yàn)、包裝封箱等工序，確保每一壇酒的質(zhì)量合格入庫。 貴州大曲戊戌狗年生肖紀(jì)念酒是貴州大曲繼猴年、雞年生肖紀(jì)念酒之后的第三款精心力作，集生肖文化、五行文化、書畫文化、醬酒文化于一體，充分...

茅臺(tái)近期漲價(jià)只為轉(zhuǎn)嫁巨額消費(fèi)稅的負(fù)擔(dān)，但即便漲價(jià)，它仍然不愁賣。同缺乏后續(xù)資金的赤天化相比，茅臺(tái)的資金還是雄厚多了，也因茅臺(tái)的產(chǎn)業(yè)鏈一直在健康循環(huán)，一旦它追加了投入，它在本地高粱農(nóng)戶的威望與信任感也重新得以延續(xù)。赤天化紙業(yè)的農(nóng)業(yè)之根使企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)陷入落...

1935，成都舉辦西南各省物資展覽會(huì)，茅臺(tái)酒獲特等獎(jiǎng)在1935年成都舉辦的“西南各省物資展覽會(huì)”上，茅臺(tái)酒無可非議再獲殊榮，獲特等獎(jiǎng)。四、1935，伴隨著成都獲獎(jiǎng)，茅臺(tái)銷售逐漸輻射整個(gè)長江流域隨著西南市場的形成、成都的獲獎(jiǎng)，茅臺(tái)酒的市場迅速擴(kuò)大，茅臺(tái)酒跨出貴州...

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠云集的傳說要轉(zhuǎn)到下游去了，或遠(yuǎn)離赤水但更接近高山水源的山間產(chǎn)糧區(qū)（包括上文講到的壇廠），盡管它們也許仍會(huì)繼續(xù)模糊地號稱“產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)”——“水畢竟也差不多”?！懊┡_(tái)雖不能模仿，但它的模式可以參照。是理想?！币粋€(gè)規(guī)模不錯(cuò)的酒廠老板謙卑地說。只要有...

從丁雄軍的態(tài)度來看，顯然是對茅臺(tái)2021年的業(yè)績增速不滿。在了解背景后，再回過頭來看這次茅臺(tái)的連續(xù)發(fā)布三款新品的舉動(dòng)。三款新品就能拉動(dòng)茅臺(tái)的業(yè)績嗎？肯定不能。茅臺(tái)的這一招其實(shí)是“明修棧道，暗度陳倉”，明面上，推出了三款新品，但背后更大的動(dòng)作，是在調(diào)價(jià)。漲價(jià)才是...

酒，亦好亦壞，亦正亦邪。因?yàn)榫?，留下了無數(shù)婦孺皆知的故事，比如：商紂王的以酒為池，懸肉為林，三國時(shí)曹操的煮酒論英雄，關(guān)羽溫酒斬華雄，趙匡胤的杯酒釋兵權(quán)-----凡此種種，無不與酒緊相關(guān)聯(lián)。因?yàn)榫疲艂鞒辛颂喽炷茉數(shù)拿烂钤娢?，比如：李白的“舉杯邀明月...

1976年，裝在廢舊瓶子的紅糧窖酒，不適合對外銷售。那時(shí)市場經(jīng)濟(jì)還不活泛，但是酒廠領(lǐng)導(dǎo)及員工都覺得散裝不好，銷售還是要搞個(gè)瓶裝的，正好“貴州”兩個(gè)字是茅臺(tái)酒廠的注冊商標(biāo)，所以將對外銷售的紅糧窖酒改名為“貴州大曲”。那個(gè)時(shí)候，大曲是很流行的說法，遠(yuǎn)不是現(xiàn)在很多人...

作為茅臺(tái)酒股份公司榮譽(yù)出品，我司經(jīng)銷的貴州大曲，責(zé)無旁貸的扛起了茅臺(tái)公益事業(yè)的大旗。2018年，貴州大曲廣東經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)與“貴州大曲、點(diǎn)滴有愛”公益基金正式成立，匯聚億萬點(diǎn)滴之愛，致力于***精細(xì)扶貧，救助弱勢群體等***公益事業(yè)，貴州大曲，貴在有您。 　...

就如孫悟空成佛一樣，頭上的緊箍咒自然就沒有了。就是說，酒店的制度對取得成就的員工已經(jīng)沒有什么作用了。4、人才，可遇不可求酒店人才稀缺是中國酒店業(yè)普遍存在的現(xiàn)實(shí)。招聘人才之前，酒店先要清醒地認(rèn)識到一點(diǎn)，那就是不是你想招什么樣的，就有什么樣的。許多人在面試...

(2)麩曲(碎沙)醬香工藝:以粉碎的高粱為原料，用小麥制高溫大曲、麩曲、糖化酶(或干酵母)等按一定比例作為糖化發(fā)酵劑采用條石筑的發(fā)酵窖發(fā)酵或地面直接堆積發(fā)酵，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)而成的具醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。該工藝發(fā)酵時(shí)間短、貯存期短、資金周轉(zhuǎn)快、出...

12月31日，由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主辦，潮州市云瑞來貿(mào)易有限公司協(xié)辦的“茅臺(tái)醬香·萬家共享”潮州品鑒會(huì)暨貴州大曲迎新年客戶答謝會(huì)在潮州韓上樓隆重舉辦。此舉作為貴州大曲潮汕地區(qū)布局的重要步驟，標(biāo)志著茅臺(tái)“133”品牌戰(zhàn)略向縱深推進(jìn)，立足“名酒民酒”**定位的...

管理模式酒店管理的主要目的是高效率協(xié)調(diào)配置酒店內(nèi)外各種資源，為客人提供滿意的無缺陷服務(wù)。于是，一些酒店管理者感嘆“制度管理不如現(xiàn)場管理”，更有一些酒店由此主張“以走動(dòng)式現(xiàn)場管理取代制度管理”?，F(xiàn)場管理固然高效，但帶來的負(fù)面后果是：酒店花大量心血建立的管...

都說茅臺(tái)酒好，為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的人都不喝茅臺(tái)酒？茅臺(tái)價(jià)格貴，現(xiàn)在一個(gè)怪像就是，買茅臺(tái)的人不喝茅臺(tái)，喝茅臺(tái)的人不買茅臺(tái)。茅臺(tái)的價(jià)格不是一般人能承受的起的。再說茅臺(tái)產(chǎn)量有限，各種經(jīng)銷商囤貨，茅臺(tái)酒的也囤貨，茅臺(tái)一直缺貨，所以有錢也不一定能買的到。**重要的一點(diǎn)原...

只要你心中有“佛”——客人與員工，那么，每位客人都是財(cái)富，每位員工都是人才;反過來，若你心中只有“狗屎”，那么，客人、員工將永遠(yuǎn)一無是處。3、順勢，給員工成長的空間如同孫悟空從“弼馬瘟”到“蟠桃園主管”，到成佛所經(jīng)歷的五個(gè)階段一樣，酒店員工的成長也應(yīng)分...

貴州大曲師出名門，“三百年培養(yǎng)一個(gè)貴族”，這就是貴州大曲的基因密碼。貴州人的記憶離不開這條河，貴州人的情感離不開這杯酒。雖然這是我初次走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，走近茅臺(tái)集團(tuán)，卻有一種似曾相識的近鄉(xiāng)情怯?？諝庵酗h蕩著酒香，這是我初次次意識到空氣是可以用來咀嚼的?；ㄏ闶羌竟?jié)的味...

貴州大曲”情懷：季克良：這么多年了還是記憶里的味道 16年后的現(xiàn)在，季克良迷戀的味道回來了。 2015年的6月9日，在貴陽舉行的貴州大曲發(fā)布會(huì)上，這位滿頭華發(fā)的老人，講述了自己的親歷和感受：貴州大曲生產(chǎn)時(shí)，他剛好來到茅臺(tái)酒廠工作。半個(gè)世紀(jì)過去后，他沒法將貴...

貴州大曲師出名門，“三百年培養(yǎng)一個(gè)貴族”，這就是貴州大曲的基因密碼。貴州人的記憶離不開這條河，貴州人的情感離不開這杯酒。雖然這是我初次走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，走近茅臺(tái)集團(tuán)，卻有一種似曾相識的近鄉(xiāng)情怯?？諝庵酗h蕩著酒香，這是我初次次意識到空氣是可以用來咀嚼的。花香是季節(jié)的味...

目前，由“一曲、三茅、四醬”組成的茅臺(tái)系列酒價(jià)格從200-900元不等，而飛天茅臺(tái)，雖然指導(dǎo)價(jià)為1499元，但市場端的價(jià)格通常到了3000以上，**與中低端產(chǎn)品間形成了價(jià)格帶的斷層，也因此導(dǎo)致系列酒和茅臺(tái)酒的營業(yè)收，差的不是一星半點(diǎn)。據(jù)茅臺(tái)股份2021年度生產(chǎn)...

作為茅臺(tái)酒股份公司榮譽(yù)出品，我司經(jīng)銷的貴州大曲，責(zé)無旁貸的扛起了茅臺(tái)公益事業(yè)的大旗。2018年，貴州大曲廣東經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)與“貴州大曲、點(diǎn)滴有愛”公益基金正式成立，匯聚億萬點(diǎn)滴之愛，致力于***精細(xì)扶貧，救助弱勢群體等***公益事業(yè)，貴州大曲，貴在有您。 　...

隨著酒市場發(fā)展的越來越壯大，酒的種類也非常多，有的就適合用來在閑暇時(shí)光拿出來與朋友品嘗，而有的酒就會(huì)更加適合買回來收藏，尤其是對于醬香型的白酒來說，存放的時(shí)間越長，不單單會(huì)提升了酒的價(jià)值，更重要的是味道和口感就會(huì)更濃郁，這款金王子白酒就非常適合買來進(jìn)行收藏，如...

那么對于未來酒店經(jīng)營狀況的判斷也是由業(yè)主方的團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場的實(shí)際情況來進(jìn)行判斷的，那么如果業(yè)主方對于自己邊轉(zhuǎn)的這個(gè)年度計(jì)劃有任何的疑問，實(shí)際上品牌公司是可以給他一定的指導(dǎo)，但是這不是必須的審核權(quán)。也比如說品牌公司認(rèn)為你的年度計(jì)劃編撰的不夠成功，必須要改這...

并不是簡單的要求服務(wù)員把每天配備的水果送到客人的房間就了事，更關(guān)鍵是要求服務(wù)員在第二天整理房間的時(shí)候根據(jù)水果盤里客人食用和吃剩水果的情況來判斷客人真正喜歡的是哪種水果，然后在第二天補(bǔ)充水果的時(shí)候按照客人的喜好來補(bǔ)充，這樣客人在食用的時(shí)候就能感受到你帶給...

茅臺(tái)1935作為系列酒的新成員，剛好彌補(bǔ)了茅臺(tái)在白酒千元價(jià)格帶上的空白。也為茅臺(tái)系列酒在市場上挖掘了新的市場空間。茅臺(tái)1935意外火爆的另一方面，在業(yè)內(nèi)人士看來，茅臺(tái)1935是遵義1935的升級版。有茅臺(tái)渠道商表示，“遵義1935之前售價(jià)只有四五百元，后停產(chǎn)，...