山里的富硒小米喝著黏糊,聞著清香,原生態(tài)沒污染,熬的湯很好喝,再放上南瓜慢慢熬,就成了紅米飯南瓜湯了,鄉(xiāng)里人喝慣了小米湯,健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和胃安眠、可口養(yǎng)人、營養(yǎng)豐富、有清熱解渴等功能。主治消渴、泄瀉、反胃嘔吐、脾胃虛熱等?,F(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編給大家介紹一下富硒小米。富硒小米適應(yīng)性強(qiáng),性喜溫暖。小米的抗旱能力很強(qiáng),有句農(nóng)諺叫“只有青山干死竹,未見地里旱死粟“,就是形容小米的。俗話說的好,“五谷雜糧,谷子為首”。在中國南北貧瘠山區(qū)、干旱地區(qū)種植的比較多,因?yàn)樗炔缓ε滤釅A,又耐貧瘠、干旱。被稱之為大旱之年老百姓的“救命糧”,富硒自古以來就是中國北方半干旱和干旱地區(qū)種植的主要糧食作物之一。在我國北方...
如果是電商平臺(tái)與崔文娟專業(yè)還有點(diǎn)關(guān)聯(lián),可種植谷子對于這個(gè)平原來的姑娘來說,難度可想而知。創(chuàng)業(yè)初期,為了避免露水造成谷子“黑穗”,崔文娟每天早晨都安排人分別站在谷地的兩邊,將一條麻繩拉直,放在谷苗中間高的位置,快速從地的一頭走到另一頭,將谷苗上的露水瀝掉;為了“萬一挑一”精選出好種,小米收獲前,她先到每一個(gè)地塊察看,將那些個(gè)頭大、籽粒飽滿的谷穗掐下來、扎成束,做好標(biāo)記,掛在屋檐下晾干,待來年播種時(shí)再脫粒。歷經(jīng)3年時(shí)間,培育出適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候的?yōu)良品種,并在色澤,口感,營養(yǎng)價(jià)值上提升了一大截。她種植的蓼塢小米,除了谷粒的脫皮環(huán)節(jié)使用機(jī)械外,其他全是手工……千辛萬苦,只為保證小米的綠色品質(zhì)。幾年下...
需要注意的是,一般的烹飪會(huì)影響食物中的硒含量,例如蘆筍和蘑菇一起煮幾分鐘,40%的硒會(huì)揮發(fā);雞肉和魚在燒烤過程中也會(huì)造成硒的流失。而用富硒小米煮粥硒的含量就流失的很少。硒也可以通過健康食品補(bǔ)充。市場上有多種保養(yǎng)品和硒補(bǔ)充劑。這些硒產(chǎn)品能否糾正硒缺現(xiàn)象,取決于它們的硒含量。許多保養(yǎng)品不但含有硒,還含有礦物質(zhì)和維生素等其他成分。所以,在服用的時(shí)候,要確定含量,結(jié)合所用的藥品和自己的飲食,避免過量與藥品產(chǎn)生相克的現(xiàn)象。藥品補(bǔ)硒需醫(yī)生指導(dǎo)藥品補(bǔ)硒,這需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。硒在人體的吸收也需要相應(yīng)物質(zhì)的幫助,如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、核黃素、維生素(包括A、E、和B6、B12),或體內(nèi)含有過量的鉛、鈷等重金...
特殊水土培育了蓼塢小米蓼塢是個(gè)有4000人口的山村,原屬淄川黑旺,如今已合并到寨里鎮(zhèn)?!皦]”是有特殊含義的,據(jù)說是過去的一種稅收機(jī)構(gòu)。很多帶塢的地名,都曾經(jīng)是稅務(wù)機(jī)關(guān)所在地,是工商業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。除了蓼塢,我市還有磁窯塢、石碳塢等這樣的地名,過去大約都與稅收有關(guān)。不管現(xiàn)在怎么樣,這些地方都有一段輝煌的歷史。蓼塢小米又叫“寶寶米”或是“月子米”,非常適合幼童和產(chǎn)婦食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的來一碗,也超舒服的,相比普通小米,米脂小米的蛋白質(zhì)、脂肪含量更高,這些都是對皮膚好的營養(yǎng)物質(zhì)哦,常喝美容養(yǎng)顏不夸張。其實(shí)小米作為一種主食,營養(yǎng)均衡全方面,是一種老幼皆宜的養(yǎng)生食品。冬日里煮上一碗香噴噴的小米粥,濃厚...
小米算是雜糧的一種知。我們平時(shí)所說的雜糧,指的是蛋白質(zhì)和淀粉含量沒有大米和面粉高,但是植物纖維含量高于細(xì)糧。雜糧主要包括谷類中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麥,蕎麥,麥麩以及各種干豆類道,如黃豆,青豆,赤豆,綠豆等,按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)判斷,小米就算是雜糧了。魯鄉(xiāng)裕小編下面就給大家講一下它的作用:雜糧小米可起到催睡眠、保健、美容的作用。小米的功能:益腎氣,去脾胃中熱。小米的營養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素,它不但供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補(bǔ)脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功能。據(jù)化驗(yàn)分析,小米所含知營養(yǎng)成分高達(dá)18種之多,含有17種氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,氨基酸能促進(jìn)人體褪黑素的分泌。...
在中國,人們認(rèn)為造月有很多事情,比如不碰冷水、不上下樓梯、不吹風(fēng),其實(shí)月子很重要的是吃好喝好。當(dāng)然,對于這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備做月子的媽媽們來說,恐怕沒有大魚大肉的小米粥了。因此,魯鄉(xiāng)裕特意為媽媽們安排了幾道月子米,讓媽媽們身體健康。我們都要喝小米粥,很常見的是綠豆小米粥。這里有一些其他的烹飪方法魯鄉(xiāng)裕小編分享給大家。一、水完全煮沸后把小米放進(jìn)去。這樣,不但粥煮得快,鍋底也不會(huì)粘上;2、如果你想讓小米粥更美味,可以加白米和糯米一起煮,這樣小米粥又濃又香又粘,還可以加燕麥片來增加粥的口感,但由于燕麥片煮得快,你得等到飯熟了才可以加燕麥片;3、如果你喜歡甜食,你可以4、建議不要用高壓鍋?zhàn)鲈伦用?,因?yàn)樾∶最w粒...
蓼塢有個(gè)故事,一個(gè)年輕人在妻子生孩子的時(shí)候需要喝小米粥。他向村里的一位老農(nóng)借了小米,說秋收后會(huì)全部還回來。老農(nóng)說:“我的小米很特別。我在播種的過程中鋤了10次,而你必須還我的谷子也鋤10次?!蹦贻p人同意了。他鋤了九次,發(fā)現(xiàn)連草都沒有。僥幸的覺得,九次和十次有什么區(qū)別?老農(nóng)能知道嗎?他把小米還給了老農(nóng),幾天之內(nèi),老農(nóng)對他說:“你把地鋤得還不夠。小米熬出來我一嘗就知道了。年輕人大吃一驚:“少鋤一遍您都能知道,您真是種地的老把式。這當(dāng)然是個(gè)傳說,但毫無疑問,多鋤幾次是可以提高稻米的品質(zhì)的。哪種作物都有它的經(jīng)濟(jì)效益。蓼塢小米效益如何?農(nóng)人說:“它品質(zhì)雖好,但成本高,產(chǎn)量低。這也是它發(fā)展緩慢的原因。”其...
小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質(zhì),里面都是我們平時(shí)的身體需要的微量元素,其中鐵元素,鋅元素,鎂元素,銅元素,磷元素等等,食用小米粥可以促進(jìn)體內(nèi)微量元素的平衡,幫助給我們補(bǔ)充它們。中醫(yī)上認(rèn)為,能夠有一定的調(diào)理脾胃的作用,小米是一種性溫和的食物,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,有助于安心凝神,減輕焦慮,小米里面含有的色氨酸成分,所以對于絕大部分人來說,小米粥都是一種不錯(cuò)的日常食物。作為小米很常用的食用做法,小米粥性質(zhì)溫和、易于吸收,對脾胃虛寒消化功能差都有很好的減輕作用;所以具有調(diào)理脾胃之功能,能減輕嘔吐、反胃以及惡心等癥狀。另外小米粥也能滋陰養(yǎng)血,它能用于女性產(chǎn)后身體的調(diào)理,能讓產(chǎn)婦體...
蓼塢小米口感清香,晶瑩飽滿,富含蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物和人體所需的各種維生素等,是純有機(jī)食品。具有改善消化系統(tǒng)的功能,其次還能防止嘔吐、胃痛,有機(jī)小米中色氨酸含量為谷類首,除含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值成分外,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠質(zhì)量的作用。中醫(yī)認(rèn)為,蓼塢有機(jī)小米具有清熱止渴、健胃除濕、平胃的功能。睡前服用用小米熬的粥,容易使人安然入睡。蓼塢小米是一種堿性谷類食品,如果身體酸痛或胃不調(diào),可以經(jīng)常食用。它能滋補(bǔ)養(yǎng)血,調(diào)節(jié)產(chǎn)婦虛寒體質(zhì),使產(chǎn)婦具有營養(yǎng)。它還可以緩解口臭和減少細(xì)菌生長。蓼塢小米富含的氨基酸有助于防止流產(chǎn)。蓼塢小米對身體虛弱、消化系統(tǒng)、泛胃及嘔吐都有幫助。如果你腹瀉,你可以把蓼塢小米炒過再煮。當(dāng)你...
生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化種植在電商平臺(tái)做的風(fēng)生水起的時(shí)候,閑不住的崔文娟又有了新想法?!爱?dāng)?shù)剡@么好的地理?xiàng)l件,為何不建立基地種植蓼塢小米,企業(yè)化運(yùn)作,打造特色品牌呢?”原來崔文娟通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),蓼塢小米正是因種植面積太少、產(chǎn)量太低,形不成品牌效應(yīng)。如今,人們都關(guān)注健康、注重綠色食品,重拾“蓼塢小米”品牌,她志在必得且充滿信心。說干就干。2013年10月,崔文娟承包了一片山地,流轉(zhuǎn)了村里550畝土地,打算種植小米。她首先報(bào)名參加了農(nóng)場主培訓(xùn)等各類實(shí)踐學(xué)習(xí),又找來《齊民要術(shù)》反反復(fù)復(fù)研究多遍,還請來村里多位種小米的老把式手把手的教……“我們流轉(zhuǎn)的這些土地,位于蓼塢村的山嵧中,兩邊全是青石山,當(dāng)?shù)厝私兴?..
我們中國人素來高度重視“坐月子”,全國各地針對月子期內(nèi)的飲食搭配也注重頗多。北方地區(qū)多地都是有月子期內(nèi)吃小米食補(bǔ)的風(fēng)俗習(xí)慣,因此,小米也被稱作“月子米”;一些地區(qū)乃至但以小米和生雞蛋做為產(chǎn)婦的關(guān)鍵食材。那么,“月子米”真的可以養(yǎng)出健康的產(chǎn)婦媽媽嗎?讓魯鄉(xiāng)裕小編和大家一起討論反復(fù)推敲吧?!白伦印钡倪@段時(shí)間,等同于臨床醫(yī)學(xué)上“產(chǎn)褥期”(生完孩子第6到第8周)。這個(gè)時(shí)期,產(chǎn)婦膳食的主要目標(biāo)是補(bǔ)充足夠的熱量、水分、蛋白質(zhì)、鐵和其他營養(yǎng)物質(zhì)。既要幫助產(chǎn)婦迅速恢復(fù)分娩消耗的體力,又要為哺乳奠定良好的營養(yǎng)基礎(chǔ)。因而,挑選產(chǎn)婦食材還要遵照具有發(fā)熱量充裕、含有蛋白質(zhì)食物、鐵等營養(yǎng)元素,并能考慮嬰兒發(fā)育需要的各...
小米中的脂肪是大米的,且主要為不飽和脂肪酸容易被人體吸收利用,不易產(chǎn)生肥胖。驚喜的是小米含有一般糧食沒有的胡蘿卜素,小米維生素B1的含量位居所有糧食的首名哦。富硒小米當(dāng)然是小米里面的精品。使小米成為富硒谷子的具體途徑是在特定時(shí)期、特定數(shù)量、一次性向谷子土壤中施用含硒肥料,結(jié)合一定的水肥管理,在谷子生長過程中提供足夠的生物可利用硒,通過谷子根吸收、代謝轉(zhuǎn)化成各種含硒有機(jī)生物分子,生長出來的小米就是富硒小米了。硒對人體來說是抗氧化作用,“因?yàn)槲艽呋环N谷胱甘胎過氧化酶的活性,這種酶是機(jī)體內(nèi)的過氧化物分解酶,能降解和消除自由基,維護(hù)細(xì)胞膜不受自由基的損壞?!边@是因?yàn)槲刂羞€有一種成分---硒代蛋...
吃小米的新花樣有的家長為了找到一款能給孩子做輔食的米油,嘗試了很多地方的小米,一個(gè)月一直在吭哧吭哧煮小米哇,每天煮粥有點(diǎn)吃膩歪了。所以想挑戰(zhàn)一下自己,能不能做出新花樣,然后小編就試了一下小米發(fā)糕,一次成功了,第二次又成功了~所以就給大家分享一下這個(gè)小米發(fā)糕食譜,配方給你們整理得明明白白,從未接觸過面點(diǎn)制作的新手,也能和我一樣一次性成功~學(xué)做飯的新手,都知道,有兩個(gè)坎,過不去就不敢大聲嚷嚷自己會(huì)做飯了,面食是一個(gè)坎兒,肉菜又是一個(gè)坎兒。能把我喜歡的小米,做出新花樣,表示很開心,從此早餐多了一些新選擇。小米發(fā)糕的快手做法小米100克雞蛋1個(gè)牛奶60毫升面粉150克酵母粉1克黑白芝麻、紅棗葡萄干適量...
寒風(fēng)瑟瑟,氣溫一冷起來,便從此找不著比粥更合適暖胃的食材了。在開水中的小米粒持續(xù)翻滾,綻成一團(tuán)團(tuán)得意的米花。再與水逐漸相融到一起,變?yōu)闈獬淼男∶字?,有一股天然的芳香。魯鄉(xiāng)裕小編告訴大家如果趁熱喝下一碗粥的話,就會(huì)感覺五臟六腑都被清理了一遍。那一刻,好像平時(shí)里的全部痛苦,都化為一種溫柔,一碗粥就得以抵御整個(gè)世界。養(yǎng)生秘訣,五谷為本;五谷雜糧,小米為王古時(shí)文人墨客喝粥,享受的是一種溫暖和故鄉(xiāng)情?,F(xiàn)在人們則不一樣,取其營養(yǎng)成分,在意的是切切實(shí)實(shí)的香氣。有關(guān)“雜糧小米”的記載,開始常見于周書:“黃帝始烹谷為粥”。一顆金黃色的小米,身后是我國上千年的農(nóng)業(yè)文化藝術(shù)。小米耐干旱、,有很強(qiáng)的活力。谷類當(dāng)中小米...
隨著越來越多的人開始關(guān)注自己的健康,健康飲食已成為人們的首要問題。怎么吃?如何吃才能更有營養(yǎng)?相信大家都有自己的方法,下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家具體講一下。近年來,粥作為一種健康的飲食方式,很受人們的推崇。粥能促進(jìn)人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不增加腸胃負(fù)擔(dān),對身體健康有很大的好處。粥的材料差別很大,各種雜糧無疑是優(yōu)先,其中小米是比較好的選擇之一。小米是禾本科、狗尾草是草本植物的種子。學(xué)名粟,又名粟米。粟又稱“谷子”,古稱“禾”。根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》“五谷養(yǎng)”。五谷是小米、大米、高粱、小麥、豆類等種子的總稱,是當(dāng)時(shí)常見的主食?,F(xiàn)在,一般稱不去殼的為粟或谷子,還有去殼后稱小米。谷子是古老的栽培植物之一,起源...
蓼塢小米為什么品質(zhì)好?是與生長周期、種植方式和土壤、品種等因素有關(guān)的。下面魯鄉(xiāng)裕小編就給大家詳細(xì)介紹一下:淄川地區(qū)土壤呈弱堿性,干燥。還有春谷碾的小米。春谷的生長周期為130多天。由于光照時(shí)間充足,營養(yǎng)物質(zhì)積累多,不用施化肥,所產(chǎn)谷子小而均勻,色澤黃潤。煮出來的粥粘度高,味道香。它是村民的傳統(tǒng)營養(yǎng)食品,也是聞名名的月子米。在以前食物缺乏的年代,只有坐月子的婦女才能喝到的,而現(xiàn)在不管是老人、孩子、身體不適、孕產(chǎn)婦、還是普通人,都能喝的上的,是放心的小米!蓼塢小米的產(chǎn)地在淄川地區(qū),這里生產(chǎn)出來的小米粥的粘度高,顆粒相連,小而均勻,顏色黃,口感甜,遠(yuǎn)近聞名,這里土壤呈弱堿性,生長周期長,光照充足,不...
下面一起來看看富硒小米的主要功能:1、壓制惡性細(xì)胞:臨床研究證實(shí),硒不只夠使惡性細(xì)胞物質(zhì)無害化,還能能夠殺死人體惡性細(xì)胞,比如你吃了燒烤,硒就能轉(zhuǎn)化它,使它不能形成有害物質(zhì)。人體的血硒濃度和患惡性細(xì)胞率成反比,同時(shí)激起人體內(nèi)的抑惡性細(xì)胞基因P53,硒含量越高,患病率越低。每日補(bǔ)硒200微克,惡性細(xì)胞死亡率下降50%,這是美國研究表明。2、血壓高、心腦血管的保護(hù)神:****、血脂。經(jīng)常食用富硒小米的長壽老人沒有一個(gè)血壓高,實(shí)驗(yàn)表明補(bǔ)硒能去除血管中的有害物質(zhì),同時(shí)硒可以改善動(dòng)脈硬化、去除腦血栓和心肌梗塞,還是心腦血管的保護(hù)神.3、糖尿病患者的福音:糖尿病人一定要補(bǔ)硒,維持身體正常分泌功能的作用,因...
小米玉米糯米粥將小米50克、玉米50克、糯米20克洗凈后,放入電飯鍋加水,調(diào)至煲粥檔。煮熟后,加糖調(diào)味。用玉米、糯米煮小米,可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。它非常適合孕婦和老人滋養(yǎng)身體,預(yù)防缺鐵性貧血?!举N士】這樣做熬出美味的小米粥要想煮出美味的小米粥,可不是加水開火煮小米那么簡單。小米煮粥要把握以下幾點(diǎn):1、選擇新鮮的小米,味道會(huì)更鮮香;2、避免長時(shí)間浸泡或用熱水淘米,不要用手搓米,以免營養(yǎng)流失;3、水快燒開時(shí),下淘好的小米,用大火煮8-10分鐘,再用中、小火煮15-20分鐘;4、小米剛?cè)脲仌r(shí),應(yīng)反復(fù)攪拌至沸騰,以防粘鍋;5、中途不要加水,要一次放足,水量一般是小米的6-8倍;6、如果喜歡吃粥面上的一層...
我們中國人素來高度重視“坐月子”,全國各地針對月子期內(nèi)的飲食搭配也注重頗多。北方地區(qū)多地都是有月子期內(nèi)吃小米食補(bǔ)的風(fēng)俗習(xí)慣,因此,小米也被稱作“月子米”;一些地區(qū)乃至但以小米和生雞蛋做為產(chǎn)婦的關(guān)鍵食材。那么,“月子米”真的可以養(yǎng)出健康的產(chǎn)婦媽媽嗎?讓魯鄉(xiāng)裕小編和大家一起討論反復(fù)推敲吧?!白伦印钡倪@段時(shí)間,等同于臨床醫(yī)學(xué)上“產(chǎn)褥期”(生完孩子第6到第8周)。這個(gè)時(shí)期,產(chǎn)婦膳食的主要目標(biāo)是補(bǔ)充足夠的熱量、水分、蛋白質(zhì)、鐵和其他營養(yǎng)物質(zhì)。既要幫助產(chǎn)婦迅速恢復(fù)分娩消耗的體力,又要為哺乳奠定良好的營養(yǎng)基礎(chǔ)。因而,挑選產(chǎn)婦食材還要遵照具有發(fā)熱量充裕、含有蛋白質(zhì)食物、鐵等營養(yǎng)元素,并能考慮嬰兒發(fā)育需要的各...
喝粥還可以養(yǎng)胃,對我們腸胃也好,易消化。而且喝粥是很常見的,尤其是在夏天,這是我們平常的主食。那么減脂人士的主食可以用小米粥代替嗎?它的熱量為每一百克46大卡,尤其是一碗小米粥可不止一百克,可能有300克左右,建議還是不要的好,這也不算低了,自己可以算算300克左右的小米粥有多少熱量?小米粥為主食熱量比酸奶還高,當(dāng)你在減脂的時(shí)候,因此建議大家不要以它為主食但可以和你的主食一起搭配。有很多食物你是不能接觸的,因?yàn)樗臒崃扛叩脟樔耍绻阏娴南露Q心減脂,下面小編就為大家舉例一下,哪些食物我們少吃,甚至是不接觸。奶油奶油是女性很喜歡的甜品之一,而我們做蛋糕少不了奶油,而且它吃起來很舒爽,口感滑嫩...
做法:1、紅棗去核,洗凈,紅棗肉切碎備用,小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右。2、往鍋里注入適量清水,先燒開后放入小米,待小米熬到粒粒開花的程度時(shí)放入紅棗碎,然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,攪拌均勻后繼續(xù)熬煮,待紅棗肉軟爛后放入花生碎,紅糖拌勻,再熬煮幾分鐘即可。小米山藥粥原料:小米50克、白糖適量,山藥45克。做法:1、小米用水洗凈;把山藥洗凈削皮,切成小塊。2、鍋中加入1000ml的水,燒開放入山藥和小米一起大火煮5分鐘后,然后改小火煮15分鐘,放入適量白糖調(diào)勻即可食用。蛋黃小米粥原料:雞蛋1個(gè)、小米2小把。做法:1、砂鍋中加入兩碗水,燒開;雞蛋煮熟,小米洗兩遍,瀝干水。2、放入小米攪拌幾...
腸胃不好的人想要養(yǎng)胃,大多數(shù)人都會(huì)選擇吃食物養(yǎng)胃。通常有兩種途徑,一種是吃養(yǎng)胃的食物,一種是針對胃病進(jìn)行調(diào)理。如今不少胃病患者認(rèn)為多喝小米粥可以養(yǎng)胃,但是反而加重胃病。每天早晚以喝粥為主,結(jié)果卻把胃養(yǎng)得越來越懶,很多人還不知道是怎么回事。長期喝小米粥,其實(shí)更傷胃在養(yǎng)生界小米粥可以強(qiáng)健脾胃,對腎虛也有好處,是養(yǎng)胃的好東西。老年人消化能力變?nèi)?,適當(dāng)喝粥對腸胃好,更有一種說法認(rèn)為老年人多喝粥有利于健康長壽,但是天天喝粥,反而會(huì)產(chǎn)生壞的影響。因?yàn)樾∶字嘟?jīng)過熬煮,不需要牙齒過分咀嚼,反而對消化不好。變得軟糯易嚼,直接就能咽下去,進(jìn)入胃中不能使腸胃充分蠕動(dòng)。如果是腸胃不好年輕人,也不建議喝小米粥養(yǎng)胃,會(huì)讓...
小米還可以作為調(diào)節(jié)睡眠不好的食品。對于那些因腸胃問題引起的睡眠不好,其療效非安眠可比。除了麥芽糖,它還可以用來釀酒。小米的食療價(jià)值很高,可以用百合、龍眼、枸杞等常見的烹調(diào)食物,對口瘡、胃炎、睡眠不好等疾病有很好的食療作用。小米粥春季吃有哪些好處?由于現(xiàn)代人生活、工作繁忙,很多朋友沒有時(shí)間按時(shí)吃飯。他們經(jīng)常暴飲暴食或饑餓過度的現(xiàn)象。這種情況很容易損傷腸胃,而小米能給我們,這能起到一定的調(diào)節(jié)腸胃的作用,所以對人體很有幫助。特別是春季吃小米粥,不但營養(yǎng)豐富,而且有補(bǔ)氣、保肝護(hù)腎的功效。尤其是對于那些在春天非常怕冷的人,吃小米粥對我們的身體很有幫助。小米粥冬季吃好處多健脾胃助睡眠小米粥有很強(qiáng)的補(bǔ)益作用...
近些年,高青大米、博山獼猴桃、新城細(xì)毛山藥等農(nóng)產(chǎn)品的名度越來越高,逐漸成為代言淄博的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。其實(shí)早在2001年,我市還有一種特色農(nóng)產(chǎn)品獲得過全國大獎(jiǎng)。遺憾的是,十幾年來,它卻沒有像高青大米、博山獼猴桃、新城細(xì)毛山藥那樣幸運(yùn)。它像一個(gè)待字閨中的村姑,在淄川東部山區(qū)靜等有緣人的到來,它就是蓼塢小米,一個(gè)被遺忘的品牌,一個(gè)需要策劃包裝、等待開發(fā)的品牌。特殊水土培育了蓼塢小米蓼塢是個(gè)有4000人口的山村,原屬淄川黑旺,如今已合并到寨里鎮(zhèn)?!皦]”是有特殊含義的,據(jù)說是過去的一種稅收機(jī)構(gòu)。很多帶塢的地名,都曾經(jīng)是稅務(wù)機(jī)關(guān)所在地,是工商業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)。除了蓼塢,我市還有磁窯塢、石碳塢等這樣的地名,過去大...
在2019年度“中國網(wǎng)事●聚焦淄博鄉(xiāng)村振興”網(wǎng)絡(luò)人物頒獎(jiǎng)典禮上,來自淄川區(qū)的山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理崔文娟、淄博河?xùn)|生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長張漢修入選淄博市委網(wǎng)信辦主辦的“中國網(wǎng)事?聚焦淄博鄉(xiāng)村振興”網(wǎng)絡(luò)人物,共評選出8名,其中淄川區(qū)獨(dú)占兩席。1987年3月出生的崔文娟,現(xiàn)任山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、淄博霖珂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長、淄博鄉(xiāng)裕家庭農(nóng)場場長、淄博鄉(xiāng)裕農(nóng)民田間學(xué)校校長。先后被評為山東省新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)組織管理先進(jìn)工作者、淄博市鄉(xiāng)村之星、淄川區(qū)杰出青年、淄川區(qū)鄉(xiāng)村振興帶頭人等榮譽(yù)。公司成立之時(shí),崔文娟就一直注重網(wǎng)絡(luò)宣傳與網(wǎng)絡(luò)營銷,2016年公司建立了單獨(dú)的電商銷售平臺(tái)、...
小米粥可以提供給我們碳水化合物和微量元素以及維生素類物質(zhì),里面都是我們平時(shí)的身體需要的微量元素,其中鐵元素,鋅元素,鎂元素,銅元素,磷元素等等,食用小米粥可以促進(jìn)體內(nèi)微量元素的平衡,幫助給我們補(bǔ)充它們。中醫(yī)上認(rèn)為,能夠有一定的調(diào)理脾胃的作用,小米是一種性溫和的食物,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,有助于安心凝神,減輕焦慮,小米里面含有的色氨酸成分,所以對于絕大部分人來說,小米粥都是一種不錯(cuò)的日常食物。作為小米很常用的食用做法,小米粥性質(zhì)溫和、易于吸收,對脾胃虛寒消化功能差都有很好的減輕作用;所以具有調(diào)理脾胃之功能,能減輕嘔吐、反胃以及惡心等癥狀。另外小米粥也能滋陰養(yǎng)血,它能用于女性產(chǎn)后身體的調(diào)理,能讓產(chǎn)婦體...
雖然產(chǎn)出的小米很好,由于地處山區(qū),鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個(gè)難題?!斑@片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米,蓼塢小米早就有著遠(yuǎn)近聞名的好口碑,我自己又是學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的,為何不通過自己的特長把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情?!贝尬木昱c老公商量著。說干就干,在老公的支持下,崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場”電商銷售平臺(tái)、微商城、微信公眾號等5個(gè)電商平臺(tái),并在1688上建有自己的店鋪,通過淘寶、拼多多、京東等多種電商銷售模式幫助更多的村民進(jìn)行銷售,不但本地人,就連外省、甚至國外的客戶都通過網(wǎng)絡(luò)來訂購蓼塢小米,年銷售六七十噸,這讓崔文娟這個(gè)外地媳婦成了名副其實(shí)的小米帶貨人?!艾F(xiàn)在直播...
染色小米的化學(xué)鑒別法:取樣品25克置于乳缽中,加入25毫升的無水乙醇,研磨,取其懸濁液25毫升,置于比色管中,然后加入10%的氫氧化鈉2毫升,振蕩均勻,靜置片刻,觀察顏色變化,如果是桔紅色,說明小米是用姜黃素染色的。我們煮蓼塢小米粥就喜歡熬出“米油”,油亮亮的一碗小米粥看著都是營養(yǎng)豐富,但是我們在家里有的時(shí)候,很難熬出米油,其實(shí)這里有很多不確定的因素。首先就是小米的選擇,小米要選擇顆粒飽滿新米。陳的小米是很難熬出米油的。其次就是小米不要提前用水浸泡,只要煮之前用水沖洗幾次就可以,浸泡會(huì)使小米營養(yǎng)流失。然后就是要響水下鍋,不可以涼水和開水下鍋,涼水下鍋煮出的粥稀,開水下鍋的粥又太濃稠,只有在水溫...
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)天的直播活動(dòng),各平臺(tái)觀看人數(shù)共計(jì)32萬人,彈幕互動(dòng)2356條,點(diǎn)贊,直播期間蓼塢小米、龍泉鐵壺、陶瓷琉璃、酸棗芽茶等總計(jì)成交額。據(jù)悉,為助力淄博原產(chǎn)地名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,淄博市委網(wǎng)信辦策劃組織了淄博在崛起|魯力助農(nóng)系列農(nóng)產(chǎn)品推廣網(wǎng)絡(luò)公益直播活動(dòng)。據(jù)了解,此次直播所在地淄川區(qū)寨里鎮(zhèn)是省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測示范鎮(zhèn)、市級產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。北園府、魯鄉(xiāng)裕等一批獲得國家、省、市有名農(nóng)產(chǎn)品稱號的富硒產(chǎn)業(yè)品牌日漸聲隆,初步形成了有支持、品牌有影響、產(chǎn)品質(zhì)量有保證、帶農(nóng)惠農(nóng)成效明顯的產(chǎn)業(yè)。近年來,通過打造“富硒+”多業(yè)態(tài)融合,形成串點(diǎn)連線、連線擴(kuò)面的綜合發(fā)展模式,富硒產(chǎn)...
白米粥和小米粥哪個(gè)血糖含量更高?上來年紀(jì)后,因?yàn)檠揽诓缓茫€有一些腸胃消化系統(tǒng)功能的下降,很多老年人自己比較喜歡吃面條、米粥、面包等食物,軟爛的食物比較好食用,也容易消化,但隨著年齡的增長,人體新陳代謝有異常,很多老年人可能有血糖高問題,所以需要控制血糖,避免血糖持續(xù)過高,對身體造成傷害。有些老年患者上來年紀(jì)后,從而導(dǎo)致不敢喝粥,害怕血糖水平上升,改吃米飯。那么白米和小米粥,哪個(gè)使血糖上升更多呢?別吃錯(cuò)了,小編可以告訴你答案。事實(shí)上,有三個(gè)因素,一是食物的糖含量,一是食物進(jìn)入人體的糖指數(shù),其次是糖負(fù)荷。我們只需選擇要看含糖量與升糖指數(shù)分析就可以,因?yàn)樘秦?fù)荷跟所含糖分含量以及升糖指數(shù)有關(guān)系,所以...