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廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護每半年應對裝置進行一次檢查，并應符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2連接管應無變形、裂紋及老化；3噴嘴孔口應無堵塞，噴嘴防護帽應無脫落；4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴密性試驗宜采用清水進行，試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力，壓力保持3min，壓降不應超過試驗壓力的10%；每年應對裝置進行一次模擬噴放試驗。當采用廚房設備**滅火劑時，每3年應更換滅火劑。當檢查和試驗中發(fā)現(xiàn)的問題應及時解決，對損壞或不合格的裝置組件應立即更換，并應使裝置恢復到正常工作狀態(tài)。上海廚房滅火裝置廠家推薦。江西直銷廚房滅火...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過9個，感溫易熔金屬拉索釋放器頂多5只，灶臺保護比較大長度為5米，yan罩比較大保護長度為5米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。關于廚房自動滅火的重要性。安徽安素廚房滅火系統(tǒng)原理廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永...

上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號，專業(yè)生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定，同時已得到了國家批準注冊生產、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術力量，生產的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會保障人民的生命財產的安全，以及避免廚房造成火災而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設備的保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過9個，感溫易熔金屬拉索釋放器頂多5只，灶臺保護比較大長度為5米，yan罩比較大保護長度為5米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。餐車車用廚房滅火設備生產廠家。遼寧消防廚房滅火系統(tǒng)廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面...

省或市人民認為應當列入火災高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下：餐飲類的后廚，烹飪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經國家消防產品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產品。廚房設備自動滅火裝置固定安裝于廚房，由滅火劑貯存容器、驅動氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器等組成，能在發(fā)生火災時自動探測并實施滅火的成套裝置。廚房設備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關參數(shù)，應根據(jù)廚房設備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定,且滅火劑應選用廚房設...

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍；每半年應對裝置進行一次全范圍檢查，并應符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2連接管應無變形、裂紋及...

廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，...

設備是怎么啟動的？我們的設備有三種啟動方式：a、自動啟動：是感溫易熔機構達到溫度設定值被火焰熔斷，通過啟動鋼索傳輸給機械驅動器，拉簧手柄通過拉簧收到驅動器的啟動信號，啟動機械驅動器開啟驅動氣瓶總成釋放出高壓氮氣，同時壓下微動開關發(fā)出電信號，執(zhí)行相應的操作；驅動氣瓶總成開啟后，高壓氮氣通過減壓器總成輸出低壓穩(wěn)定氮氣：低壓氮氣通過低壓進氣膠管進入滅火劑容器，將容器內的滅火劑通過滅火劑輸送管道經霧化噴嘴噴灑在起火區(qū)域，進行滅火，待藥劑噴灑完成后，隨著微電腦控制，供水電磁閥會自動打開，通過滅火劑輸送管道經霧化噴嘴噴灑在火災區(qū)域降溫處理（防止復燃），待溫度降下來后，供水電磁閥會自動關閉裝置供水，停止灑水...

床位超過1000人的寄宿制學校內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。座位超過3000人的體育館內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。座位超過30000人的體育場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑面積超過2500平方米且同一工時用工人數(shù)超過100人的加工型勞動企業(yè)餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑超過50米的辦公樓、電力調度樓、電信樓、廣播電視樓、財貿金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內的餐廳、食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。餐車車用廚房滅火設備的生產廠家。云南隆安廚房滅火為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)？由于廚房火...

廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對設備沒有腐蝕。廚房自動滅火系統(tǒng)哪家強？云南廚房滅火彈廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火，只能關閉灶頭的閥門，切不可...

廚房防火是廚房配置設備的頭等大事。首先是配置防火性能比較好的設備，對于廚房設備而言設備要具有防火性能，當然，大多數(shù)的商用廚房設備都以不銹鋼為主要材料，不銹鋼防火性能極好，不燃、阻燃，這樣也就避免了發(fā)生火災時設備導熱延火，正規(guī)生產廠家生產的廚房設備表面都全部運用不燃、阻燃的不銹鋼材料制成。其次是配置可能起火的防護設施，廚房火災主要來源于電路起火和燃氣起火，電和燃氣必須按照安全準則接駁。再者是廚房安裝必要的防火設施，列如漏電保護裝置、燃氣報警器、排煙防火閥、噴淋系統(tǒng)、自動滅火裝置，容易傳熱、導熱的設備還應設有隔熱保護層。廚房滅火設備哪家好？山東廚房滅火蓋廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火，只能關閉...

目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕性的滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。廚房自動滅火設備的維護與保養(yǎng)。云南口碑好廚房滅火裝置廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件？對廚房...

CMJS型廚房設備滅火裝置注意事項說明為了使用戶更好的掌握設備的使用方法，避免出現(xiàn)誤噴情況，特提示如下注意事項：1、當灶臺出現(xiàn)火情時，現(xiàn)場人員不要驚慌，盡量使用手動啟動裝置，把火情消滅的初期。萬一手動、自動出現(xiàn)故障也可以打開控制箱拉動應急啟動裝置。2、未發(fā)生火情不能拉動或壓碰應急啟動裝置，避免造成誤噴。3、注意把脫落的噴嘴防護膠帽戴上，以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。4、做清潔衛(wèi)生時，不能拉動碰撞感溫器及鋼絲繩，更不能用力牽動管線以免造成誤噴。5、當炒菜鍋離開灶眼時，應把火關小避免長時間烘烤感溫器造成誤噴。6、不得隨意移動滅火裝置及灶臺位置。如需移動，請及時通知公司專業(yè)人員進行安裝。7、非...

因為什么廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的油脂滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。廚房滅火裝置廠家，量大從優(yōu)。寧波安素食人魚廚房滅火裝置供應商廚房設備自動滅火裝置安裝前應具備下列技術資料：設計圖紙以及裝置的相關技術文件；產品的檢驗報告；產品以及裝置各組件的出廠合格證...

隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，廚房火災也屢屢發(fā)生，給人們的生命及財產安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā)，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復燃、yan道內火災不易撲救等特點。廚房設備滅火裝置由此應運而生，國家也相應制定了行業(yè)標準規(guī)范廚房設備滅火裝置的生產設計、制造、檢驗與安裝使用。那么廚房設備滅火裝置是否能夠有效地撲滅廚房灶臺、排油yan罩及油yan管道火災呢？它的工作原理是什么？它該如何使用及維護保養(yǎng)？什么場所應該安裝使用呢？各位看官...

廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火，只能關閉灶頭的閥門，切不可關閉管道總閥，否則會引起燃氣管道**。必須先滅火，后關閥。2、如油鍋起火，千萬不可澆水，否則水在油鍋內會炸，引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設備起火，千萬不可澆水，否則會觸電;應先關閉電源，再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火，應先關閉排風機，再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶內澆水及可滅火。總的來說，廚房消防安全的重點在于防火，一絲不茍進行安全操作，以防為主，防消結合，一定能夠創(chuàng)造出一個安全的廚房環(huán)境。上海廚房滅火的裝置后期維護。山西ansul廚房滅火系統(tǒng)設備是怎么啟動的？我們的設備有...

上海歐安實業(yè)有限公司位于上海市浦東新區(qū)慶達路67號，專業(yè)生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業(yè)公司。經國家消防總局專業(yè)測試部門測試認定，同時已得到了國家批準注冊生產、研發(fā)、安裝一體化的高新企業(yè)公司。本公司擁有強大的技術力量，生產的研發(fā)過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是：為了創(chuàng)造和諧社會保障人民的生命財產的安全，以及避免廚房造成火災而發(fā)生群死群傷的現(xiàn)代化廚房設備的保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過...

廚房設備自動滅火裝置應具有自動、手動和機械應急三種啟動方式。廚房設備自動滅火裝置啟動時應能聯(lián)動自動切斷燃料閥；對于使用電源的灶具（電磁爐等）應具備聯(lián)動自動切斷灶具電源的功能；自持物業(yè)內安裝的廚房自動滅火裝置應將裝置啟動噴放信號反饋至消防控制室。廚房設備自動滅火裝置應在滅火劑噴放完后5s內自動噴放冷卻水，除酒店外其他場所安裝的廚房設備自動滅火裝置應具備延時自動關閉冷卻水的功能。控制箱及手動啟動裝置的設置，應便于操作、檢查和維護，控制箱應正確指示或顯示廚房設備自動滅火裝置的工作狀態(tài)。為什么廚房要安裝廚房滅火設備？浦東新區(qū)廚房滅火裝置供應商廚房滅火設備安裝技巧:廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)是一個專門為各大賓...

消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場商管或物業(yè)的一項重要工作任務，餐飲商鋪后廚大都使用燃氣并動用明火作業(yè)，消防安全危險較多，更是商場消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識淡薄和大意，在一些廚房時常會發(fā)生灶臺上正在加熱食材，而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象，如長時間爐灶無人看管或廚房無人值守，很容易導致油溫過高自燃著火（特別是油鍋著火）或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生，或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全危險，已成為餐飲廚房火情的一大隱形導火線。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測和報警系統(tǒng)對動火離人無有效的監(jiān)控和預警手段，存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險，為此，采取一種先進的探測傳感技術與有效的預警手段和防控...

廚房滅火裝置日常維護：1.每月應對裝置進行的檢查內容包括：1）滅火劑儲存容器組件、驅動氣體儲存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置、燃氣閥等全部組件，應無碰撞變形及其他機械性損傷，表面應無銹蝕，保護涂層應完好，銘牌和保護對象標志應清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應完整；2）、儲存式滅火劑儲存容器和驅動氣體儲存容器的壓力，不得小于設計儲存壓力的90%。2.每半年應對裝置進行一次***檢查，包括：1）儲存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定，應無松動；2）連接管應無變形、裂紋和老化；3）噴嘴孔口應無堵塞；4）滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。嚴...

在我們的日常生活中，廚房是一個不可或缺的重要部分。然而，隨著使用頻率的提高，廚房火災的風險也不斷增加。近期，我們就遇到了一個真實的廚房火災案例，驚心動魄，卻也給我們提供了重要的安全教訓。這個案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內，起火的是廚房的油鍋。據(jù)鄰居們介紹，當時公寓內沒有人，而火勢就是從廚房開始蔓延的。幸運的是，由于周邊鄰居及時發(fā)現(xiàn)并報警，消防隊迅速趕到現(xiàn)場，火災被控制在初期階段，沒有造成更大的損失。廚房自動滅火設備的維修與保養(yǎng)。北京食人魚廚房滅火裝置廠家 廚房設備自動滅火裝置簡介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設備。2、我公司通過多年努力研發(fā)生產的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設...

廚房設備自動滅火裝置簡介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設備。2、我公司通過多年努力研發(fā)生產的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設備自動滅火裝置，吸取國內外生產工藝和技術，結合本國國情使其進一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設計、加工、裝配。提高了裝置的安全使用性能，延長了本裝置的使用壽命。3、本設備采用機械、電控相結合傳動，24小時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動，也可手動，必要時拉動應急啟動裝置及時熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向yan罩，同時切斷燃氣，藥劑噴灑完畢，水流閥自動開啟，將自來水噴灑到油鍋及yan罩內，使其降溫。4、本裝置安裝合理，不占用廚房地面面積，...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房滅火設備哪家好？河北食人魚廚房滅火系統(tǒng)報價廚房設備自動滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關參數(shù)，應根據(jù)廚房...

維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍；每半年應對裝置進行一次全范圍檢查，并應符合下列規(guī)定：1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應牢固，無松動；2連接管應無變形、裂紋及...

這款廚房滅火裝置的較大特點是使用專門滅火劑。與傳統(tǒng)的滅火方式相比，它具有更高的滅火效率。這種滅火劑在接觸到火源時，會迅速產生化學反應，迅速降低火勢，同時形成一層泡沫覆蓋在燃燒物表面，隔絕氧氣，從而達到滅火的目的。在滅火過程中，這款裝置還有效避免了燃油噴濺，不會傷及人員，防止火勢蔓延。一旦油火被成功熄滅，復燃的可能性也非常小。這降低了火災對廚房設施和人員的危害，為廚房工作人員提供了更加安全的工作環(huán)境。廚房滅火裝置廠家，廚房滅火設備品牌供應商！杭州食人魚廚房滅火系統(tǒng)報價安裝流程量尺寸：測量的尺寸主要有以下幾種：一排灶臺中兩相鄰灶臺中心之間的距離；兩相鄰灶臺灶沿加上U型架之間的距離；排yan口之間的...

廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定？普通的滅火系統(tǒng)（水噴淋、氣體等）是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小，而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前，一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個，灶臺保護比較大長度為7米，yan罩比較大保護長度為7米；雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個，感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個，灶臺保護比較大長度為10米，yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、...

廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺，現(xiàn)代廚房烹飪設備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用，廚房烹飪設備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生，有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設備火災絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當，引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房食用油的閃點溫度為１６０～２８０℃、自燃點溫度為３１５～４４５℃。在烹飪時，常常將食用油加熱到接近閃點的溫度，當溫度達到３６０℃以上時，油鍋內的油就開始自燃，短時間內油溫可達４００℃以上；同時在烹飪加熱過程中，食用油的成分發(fā)生化學變化，形成了新的自燃點，其溫度比原來的自燃點溫度低２８℃以下，這就是廚房油鍋火被撲滅后又重新復燃的重要原因。針...

火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質進入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設備;封閉起火的建筑和設備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,...

廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍，然而并不是裝上一套質量合格的滅火產品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好...

廚房滅火食用油滅火劑食用油滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發(fā)的食用油滅火劑，經《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格，可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對設備沒有腐蝕。上海廚房滅火的裝置維護電話。河南哪里有做廚房滅火系統(tǒng)裝置為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自...