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紅曲色素的應(yīng)用食品領(lǐng)域：紅曲色素常用于肉制品、烘焙食品、調(diào)味品等，可改善食品的色澤和風(fēng)味。在釀酒業(yè)中，紅曲也是制作紅曲酒的重要原料。藥品領(lǐng)域：紅曲色素具有降血脂的作用，可用于制作藥品和保健品?；瘖y品領(lǐng)域：紅曲色素具有抗氧化作用，可添加到化妝品中，起到美白的作用。三、紅曲色素的發(fā)展前景隨著人們對健康、環(huán)保意識的提高，紅曲色素作為一種天然、安全的色素，市場需求不斷增長。同時，隨著科技的發(fā)展，紅曲色素的提取和純化技術(shù)也不斷提高，為其廣泛應(yīng)用提供了有力支持。總之，紅曲色素作為一種良好的天然色素，具有廣闊的應(yīng)用前景。未來，隨著研究的深入和技術(shù)的進步，相信紅曲色素將在更多領(lǐng)域發(fā)揮其獨特的價值。...

廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級研究學(xué)家聯(lián)合創(chuàng)立。韓方成員是鄭好軫(JEONGHOJIN)，“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人，韓國保健功能食品“紅曲”國標起草人，“澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會”創(chuàng)立會長；中方成員是楊曉暾(YANGXIAOTUN)現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人，《綜觀紅曲與紅曲菌》作者，澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會副會長，雙方于2015年7月在廣東佛山南海聯(lián)合創(chuàng)辦“佛山市真紅生物制品有限公司”（“廣東省真紅生物科技有限公司”的前身）。 廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是1）匠心、創(chuàng)新、誠信；2）創(chuàng)新現(xiàn)代發(fā)酵科技，彰顯多糖紅曲風(fēng)采；3）科技驅(qū)動...

真紅生物以中韓合資的技術(shù)背景，深耕多糖紅曲知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明數(shù)十年，致力為消費者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領(lǐng)域產(chǎn)品。經(jīng)“企查查”數(shù)據(jù)顯示——真紅生物官方認可的各類知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明共計30個，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認證授予“高企”稱號。真紅生物成立7年來，累計在多糖紅曲領(lǐng)域，共獲得知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項，隨著項目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項國家發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明申請，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類大健康事業(yè)貢獻出一份力量?，F(xiàn)代發(fā)酵多糖紅曲，造福人類健康。汕尾推薦好物多糖紅曲聯(lián)系多糖紅曲 真紅生物企...

真紅生物在廣東佛山順德樂從，擁有3000平方十萬潔凈級固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實驗室，研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”，委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡餐固體飲料”?，F(xiàn)在真紅生物進軍互聯(lián)網(wǎng)電商，通過toC的方式向全國的消費者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品，在天貓、抖音、微信等平臺開有工廠直營店，全國包郵到家。還可以通過官網(wǎng)咨詢訂購。多種渠道，非常方便。 多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，制作過程無污染、品質(zhì)穩(wěn)，適宜規(guī)?；a(chǎn)。河源附近哪里有多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲 除了紅曲多糖外，...

與傳統(tǒng)的液體飲料相比，多糖紅曲固體飲料具有許多優(yōu)勢。首先，它方便攜帶，可以隨時隨地享受健康的飲品。其次，由于其成分天然、無添加，多糖紅曲固體飲料更加健康、安全。此外，它的口感豐富多樣，可以根據(jù)個人口味選擇不同的口味和配方。為了滿足不同人群的需求，多糖紅曲固體飲料推出了多種不同的配方和口味。例如，針對需要控制體重的人群，可以選擇低糖、低熱量的配方；對于需要補充能量的人群，可以選擇富含?；撬岬瘸煞值呐浞?。此外，多糖紅曲固體飲料還推出了多種不同口味的系列，如紅棗枸杞味、檸檬薄荷味、桂花龍眼味等，讓人們在享受美味的同時，也能保持健康?？傊嗵羌t曲固體飲料作為一種新型的健康飲品，具有豐富的營養(yǎng)...

多糖紅曲是一種天然植物提取物，主要成分包括紅曲霉菌、紅曲多糖和紅曲色素等。其中，紅曲霉菌是一種有益微生物，能夠產(chǎn)生多種酶，如淀粉酶、糖化酶等，這些酶有助于將淀粉和糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖和其他可被人體吸收利用的物質(zhì)。紅曲多糖則是一種具有多種生物活性的多糖類物質(zhì)，如抗氧化等作用。紅曲色素則賦予多糖紅曲獨特的紅色和香氣，同時也具有一定的抗氧化和抑菌作用。除了上述主要成分外，多糖紅曲還含有多種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分，這些成分有助于維持人體正常的生理功能。多糖紅曲的應(yīng)用非常廣，可以用于食品、飲料、保健品等多個領(lǐng)域。在食品工業(yè)中，多糖紅曲可以作為天然色素和香料，用于制作各種食品，如豆腐、醬...

真紅生物發(fā)展歷程 2015年7月中韓現(xiàn)代發(fā)酵研究員楊曉暾(紅曲紅黃色素發(fā)明人)和鄭好軫(功能紅曲韓國標準起草人)進行國際合作，在廣東佛山中國科學(xué)院南海生物醫(yī)藥科技產(chǎn)業(yè)中心創(chuàng)辦“廣東省真紅生物科技有限公司”(曾用名:佛山市真紅生物制品有限公司)2016年9月真紅生物從南海區(qū)獅山鎮(zhèn)搬遷到南海區(qū)里水鎮(zhèn)廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊(董事長：鄭好軫、總經(jīng)理：楊曉暾)承載單位，申報佛山南?！八{海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。項目期間，獲得政府資助和獎勵共500萬元。2021年7月真紅生物簽約“多糖紅曲項目合作增資及股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議”，引進風(fēng)險投資和銷售團隊，增資擴股及增大十倍注冊資本...

真紅生物企業(yè)新聞 2017年3月，真紅生物申報國家“高企”（高新技術(shù)企ye）認定，于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認定，公司進入國家高企之列。2017年10月，真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市（股權(quán)代碼：230179），包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)（其中主板掛牌企業(yè)6家，科技板掛牌企業(yè)13家）在活動中集體舉行鳴鑼授牌儀式。2021年9月，真紅生物增資擴股到注冊資本5000萬元,隨著公司發(fā)展，2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。2022年12月9日，真紅生物司與貴...

傳統(tǒng)色素紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程：大米經(jīng)蒸煮后接種在水泥曲池中敞口發(fā)酵，經(jīng)過一定的工藝時間和溫度后即可出料，然后烘干即為成品。 色素紅曲是指以色素為主要成分的高含（桔霉素）的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國家標準（無限制桔霉素含量），但是國內(nèi)紅曲標準相對落后，在食品添加劑（著色劑）“紅曲米”國標和食品添加劑（發(fā)酵劑）“釀造紅曲”行標都只有黃曲霉素限量，沒有橘霉素限量，存在一定的食品安全隱患。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“色素紅曲”應(yīng)要限制桔霉素含量，往糖化劑和酯化劑等發(fā)酵劑方向發(fā)展。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“紅曲米“在2010年左右被現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵的無桔霉素”紅曲紅黃色素“（發(fā)明人：楊曉...

在選擇多糖紅曲時，我們需要關(guān)注多個方面，以確保選擇到品質(zhì)高的產(chǎn)品。以下是一些關(guān)鍵的考慮因素：來源與品牌信譽：選擇來自可靠品牌的多糖紅曲，這些品牌通常具有嚴格的質(zhì)量控制體系，能夠確保產(chǎn)品的純度和安全性?？梢酝ㄟ^查看產(chǎn)品的認證標簽的認證來評估品牌的信譽。成分與純度：好的多糖紅曲應(yīng)含有高純度、低雜質(zhì)的特點。這意味著產(chǎn)品中應(yīng)只包含紅曲和其他必要的天然成分，而沒有任何添加劑或化學(xué)物質(zhì)。純度越高，產(chǎn)品的效果越好。多糖含量：多糖是紅曲中的主要活性成分，含量越高，其效果越明顯。因此，選擇多糖含量較高的產(chǎn)品，能夠獲得更好的保健效果。生產(chǎn)工藝：生產(chǎn)工藝對于多糖紅曲的質(zhì)量也有很大影響。采用先進的生產(chǎn)工藝可以...

紅曲色素的應(yīng)用食品領(lǐng)域：紅曲色素常用于肉制品、烘焙食品、調(diào)味品等，可改善食品的色澤和風(fēng)味。在釀酒業(yè)中，紅曲也是制作紅曲酒的重要原料。藥品領(lǐng)域：紅曲色素具有降血脂的作用，可用于制作藥品和保健品?；瘖y品領(lǐng)域：紅曲色素具有抗氧化作用，可添加到化妝品中，起到美白的作用。三、紅曲色素的發(fā)展前景隨著人們對健康、環(huán)保意識的提高，紅曲色素作為一種天然、安全的色素，市場需求不斷增長。同時，隨著科技的發(fā)展，紅曲色素的提取和純化技術(shù)也不斷提高，為其廣泛應(yīng)用提供了有力支持?？傊t曲色素作為一種良好的天然色素，具有廣闊的應(yīng)用前景。未來，隨著研究的深入和技術(shù)的進步，相信紅曲色素將在更多領(lǐng)域發(fā)揮其獨特的價值。...

真紅生物其他榮譽： 2023年獲得樂從鎮(zhèn)“高質(zhì)量發(fā)展突出頁獻獎” 2022年被評為“廣東省食品學(xué)會理事單位”； 2018年被評為“南海區(qū)安全生產(chǎn)責(zé)任保險投保單位”； 2018年多糖紅曲和固體飲料在第十界國際發(fā)明展覽會暨第三界世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎、項目獎”銀獎； 2018年榮獲“創(chuàng)新品牌企業(yè)”稱號； 2017年被評為“科技板高新企業(yè)”； 2013年被評為“廣東省食品安全學(xué)會普通會員單位”； 2016年榮獲中國多糖紅曲生產(chǎn)生物科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作成就“環(huán)球創(chuàng)新成果獎”； 2016年被評為“廣東大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員單位”； ...

多糖紅曲：健康食品的新寵。在食品科技快速發(fā)展的現(xiàn)在，我們對于食品的選擇也越來越豐富。而其中，多糖紅曲作為一種新興的健康食品，受到了較多歡迎。它不僅具有獨特的口感，還富含對人體有益的營養(yǎng)成分。本文將深入探討多糖紅曲的特點及其在健康領(lǐng)域的應(yīng)用。一、多糖紅曲的成分與特性多糖紅曲是由紅曲菌發(fā)酵產(chǎn)生的一種食品，其成分主要包括紅曲多糖、淀粉、蛋白質(zhì)等。其中，紅曲多糖是多糖紅曲的主要成分，它具有抗氧化、降血脂、***等多種生物活性。 多糖紅曲固體飲料提高細胞的糖利用率(Sugar Utilization,SU)，****細胞的力量。肇慶分享多糖紅曲多糖紅曲 三、多糖的作用免疫調(diào)節(jié)： ...

近代他汀紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程：首先菌種要篩選，并且要經(jīng)過一定條件和長期的多批次的培養(yǎng)，馴化和復(fù)壯等；大米和輔料需經(jīng)過高溫高壓滅菌才能接種紅曲菌，，采用實驗室三角瓶固態(tài)發(fā)酵，然后在三角瓶中非敞口發(fā)酵，達到工藝發(fā)酵時間后即可出料，經(jīng)烘干、粉碎即可得。 他汀紅曲是指以洛伐他?。{克林K）為主要成分的高含（OTC）藥物的近代固態(tài)發(fā)酵紅曲，使用于保健食品和中成藥原料。他汀紅曲的“功能性紅曲米”行標只有莫拉可林K即藥物（OTC）洛伐他汀含量下限，沒有其上限，存在食品安全隱患。他汀紅曲是一種降血脂的藥物(OTC)，具有肝臟和肌肉損傷等藥物副作用。長期服用后洛伐他汀在體內(nèi)殘留會引起病患、心臟病、...

多糖紅曲是一種獨特的食品成分，它結(jié)合了紅曲和多糖的優(yōu)點，為我們的健康提供了多重保障。紅曲是一種由曲霉屬發(fā)酵而成的天然色素，具有*****、****等多種生理功能。而多糖則是一類復(fù)雜的碳水化合物，具有****等作用。將紅曲與多糖結(jié)合，形成了一種新型的食品添加劑——多糖紅曲。多糖紅曲的制備過程多糖紅曲的制備過程相對復(fù)雜，需要經(jīng)過多個步驟。首先，選取質(zhì)優(yōu)的紅曲和多糖作為原料。然后，將紅曲和多糖按照一定的比例混合，并進行充分的攪拌和混合。接下來，將混合物進行加熱和發(fā)酵，使紅曲中的曲霉屬與多糖發(fā)生反應(yīng)，形成具有特定生理活性的多糖紅曲。經(jīng)過干燥和粉碎，得到可用于食品加工的多糖紅曲粉末。接下來，...

廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級研究學(xué)家聯(lián)合創(chuàng)立。韓方成員是鄭好軫(JEONGHOJIN)，“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人，韓國保健功能食品“紅曲”國標起草人，“澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會”創(chuàng)立會長；中方成員是楊曉暾(YANGXIAOTUN)現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人，《綜觀紅曲與紅曲菌》作者，澳門國際漢藥發(fā)酵學(xué)會副會長，雙方于2015年7月在廣東佛山南海聯(lián)合創(chuàng)辦“佛山市真紅生物制品有限公司”（“廣東省真紅生物科技有限公司”的前身）。 廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是1）匠心、創(chuàng)新、誠信；2）創(chuàng)新現(xiàn)代發(fā)酵科技，彰顯多糖紅曲風(fēng)采；3）科技驅(qū)動...

“粵港澳大灣區(qū)食品安全與健康聯(lián)盟”在廣東省真紅生物科技有限公司掛牌“交流中心”，并對廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”和其復(fù)方終端產(chǎn)品“多糖紅曲固體飲料”進行“灣標食品”評價認定，這無疑是對這些產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性的高度認可。“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”和“多糖紅曲固體飲料”作為藥食同源的現(xiàn)代發(fā)酵中藥產(chǎn)品，其保健功能和營養(yǎng)價值非常突出。多糖紅曲具有****、抗氧化、抗腫等多種生物活性，可以改善人體代謝和免疫功能，維持身體健康。同時，這些產(chǎn)品完全符合食品安全標準，可以放心食用。 多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化、修護衰老細胞等功效的天然藥物。惠州代餐多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲 近代...

用戶評價與反饋：通過查看其他用戶的評價和反饋，可以了解產(chǎn)品的實際效果和口感。這有助于判斷產(chǎn)品是否符合個人的需求和口味。使用方便性：考慮產(chǎn)品的形式和服用方法，確保在使用過程中能夠方便地攝入適量的多糖紅曲。價格與價值：在預(yù)算范圍內(nèi)選擇性價比較高的產(chǎn)品。雖然價格不一定是決定質(zhì)量的單獨因素，但合理的價格通常能反映出產(chǎn)品的價值?？傊?，選擇多糖紅曲時，需要綜合考慮多個方面，以確保獲得品質(zhì)高的產(chǎn)品。通過仔細評估產(chǎn)品的來源、成分、純度、多糖含量、生產(chǎn)工藝、用戶評價以及價格，可以做出明智的決策，從而更好地滿足個人的保健需求。 多糖紅曲固體飲料提高細胞的糖利用率(Sugar Utilization,S...

多糖紅曲的主要成份粗多糖經(jīng)上市公司華測檢測結(jié)果顯示康加元多糖紅曲簡餐固體飲料粗多糖的檢出量(mg/100g)，是國家標準的10倍，是靈芝孢子粉（國家標準）的4倍.其β葡聚糖是粗多糖中，是重要的一種糖，檢測中，β葡聚糖含量占粗多糖成份總含量30-40%，1包真紅上工多糖紅曲代餐飲料相當于5條冬蟲夏草。我們真紅上工多糖紅曲固態(tài)飲料：1.多糖紅曲中的Fungal多糖(BRM)醫(yī)學(xué)研究證明，能改善人體抵抗力(百度可查)；2.七種中藥食材，專有復(fù)方配比，無任何防腐劑。天然食品，安全有保障；3.具有改善腸道環(huán)境的功效。(食用1-2天)；4.針對工作壓力大、睡眠不好、精神乏力的都市白領(lǐng)，科學(xué)復(fù)方配比...

真紅生物企業(yè)優(yōu)勢 2016年8月，通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目，由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國內(nèi)的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。2016年9月真紅生物申報佛山市南海區(qū)"藍海人才計劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目，獲得政府資助和獎勵500萬元。 2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學(xué)術(shù)研討會”,中國科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院、美國羅格斯大學(xué)藥學(xué)院等國內(nèi)外高校院所支持，研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”，在多糖紅曲學(xué)術(shù)領(lǐng)域上取得一定的國際影響力。 多糖紅曲...

在當今這個健康意識日益增強的時代，人們對食物的選擇越來越注重其營養(yǎng)價值和健康效益。多糖紅曲作為一種新型的健康食材，正逐漸受到人們的青睞。多糖紅曲是一種特殊的紅曲霉發(fā)酵產(chǎn)物，它富含多糖、黃酮類化合物、氨基酸等多種對人體有益的營養(yǎng)成分。其中，多糖是紅曲中的主要活性成分，具有降低血脂、抗氧化等多種生物活性。黃酮類化合物則具有抗氧化、抗疲勞等作用，對心血管健康也有益處。此外，多糖紅曲中還含有豐富的氨基酸，可以為人體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。 多糖紅曲中含有豐富的天然色素，可用于食品著色，增加食品的色澤和口感。深圳家庭必備多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)...

在選擇多糖紅曲時，我們需要關(guān)注多個方面，以確保選擇到品質(zhì)高的產(chǎn)品。以下是一些關(guān)鍵的考慮因素：來源與品牌信譽：選擇來自可靠品牌的多糖紅曲，這些品牌通常具有嚴格的質(zhì)量控制體系，能夠確保產(chǎn)品的純度和安全性?？梢酝ㄟ^查看產(chǎn)品的認證標簽的認證來評估品牌的信譽。成分與純度：好的多糖紅曲應(yīng)含有高純度、低雜質(zhì)的特點。這意味著產(chǎn)品中應(yīng)只包含紅曲和其他必要的天然成分，而沒有任何添加劑或化學(xué)物質(zhì)。純度越高，產(chǎn)品的效果越好。多糖含量：多糖是紅曲中的主要活性成分，含量越高，其效果越明顯。因此，選擇多糖含量較高的產(chǎn)品，能夠獲得更好的保健效果。生產(chǎn)工藝：生產(chǎn)工藝對于多糖紅曲的質(zhì)量也有很大影響。采用先進的生產(chǎn)工藝可以...

紅曲在我國歷史悠久，可追溯到一千多年前。如北宋太祖時代，陶谷約在960-970年間編寫的《清異錄》中有“紅曲煮肉”之說。明代由李時珍（約1518年-1593年）編著的《本草綱目》中，既闡明紅曲可入藥，用于食品防腐和食品著色。隨著科學(xué)發(fā)展，生產(chǎn)紅曲的設(shè)備、工藝也逐步現(xiàn)代化。2017年，中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)廣東省真紅生物科技有限公司（曾用名：佛山市真紅生物制品有限公司）國內(nèi)研發(fā)生產(chǎn)食品原料用的“多糖紅曲”，保障食品安全和功效。 廣東省真紅生物科技有限公司建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地。性價比高多糖紅曲廠家電話多糖紅曲 多糖紅曲的營養(yǎng)價值降血脂：紅曲多糖可以有效降低血脂，尤其是降低膽...

廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)）所有的食品原料用的多糖紅曲生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”（發(fā)明人：鄭好軫）具有五個特點：一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品，固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進行純種發(fā)酵，實現(xiàn)潔凈級生產(chǎn)多糖紅曲。該固態(tài)發(fā)酵罐（6~8立方體積）一批產(chǎn)量500~1000公斤，滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)（homogeneity）要求。團標限制了食品添加劑“紅曲米”國標無限制的桔霉素含量不超過50ppb；功能成分粗多糖含量超過2%。茂名營養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲有什么用多糖紅曲 真紅生物在廣東佛山順...

真紅生物企業(yè)新聞 2016年07月，為進一步拓寬公司融資渠道，更好地適應(yīng)市場的發(fā)展需要，中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場，并且憑借著強有勁的發(fā)展勢頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會評審的一致通過，成功掛牌“人才板”。 2016年09月，項目團隊承載單位真紅生物簽約佛山市南海區(qū)“藍海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目管理合同，立項名稱為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產(chǎn)業(yè)化推廣”，項目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團隊，標志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚帆起航。 2016年10月，在廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的真紅生物“多糖紅曲”研發(fā)生產(chǎn)基地，舉辦了首屆...

現(xiàn)代多糖紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程：大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵（以上八個步驟生產(chǎn)工藝在現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)一站式處理）→多糖紅曲滅菌→干燥→粉碎及包裝。多糖紅曲是指以（紅曲多糖）為主要成分的不含（桔霉素）和ETC藥物（洛伐他汀）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲，保障食品安全和功效，使用于大健康食品原料。廣東省真紅生物科技有限公司承載的佛山市南海區(qū)“藍海人才計劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊（帶頭人鄭好軫，關(guān)鍵成員楊曉暾）中韓合作申報《藥食同源中藥材“多糖紅曲”的應(yīng)用研究及產(chǎn)業(yè)化推廣》項目，在2016年9月和2020年8月分別立項及結(jié)題。團隊承載單位“廣東省真紅生物科技有限公司”和項目產(chǎn)品“現(xiàn)代藥...

多糖類是構(gòu)成生命的四大基本物質(zhì)之一，對人體生命活動的正常進行起著至關(guān)重要的作用，小編帶大家來認識多糖的作用。多糖的生物活性和保健功效正在逐漸被人們認知，隨著對多糖研究的深入，它的作用機理、應(yīng)用領(lǐng)域會更加地明確。由于多糖本身的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功效多樣，我們也面臨著許多機遇與挑戰(zhàn)。 我國多糖資源豐富，加之生物學(xué)家、藥理學(xué)家以及化學(xué)家的不斷研究探索我們相信多糖在提高人類身體素質(zhì)、消除疾病過程中將發(fā)揮巨大的作用。 一、多糖的原料①糧食中的淀粉、糊精、動物體的糖原。②農(nóng)作物秸稈、樹木、禾草中的纖維素、木質(zhì)素。③猴頭菇，茯苓等，是一類具有藥理活性，功效明顯的活性物質(zhì)。 二、多糖的分類1.粗...

真紅生物企業(yè)新聞 2017年3月，真紅生物申報國家“高企”（高新技術(shù)企ye）認定，于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫及獲得國家高企認定，公司進入國家高企之列。2017年10月，真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市（股權(quán)代碼：230179），包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)（其中主板掛牌企業(yè)6家，科技板掛牌企業(yè)13家）在活動中集體舉行鳴鑼授牌儀式。2021年9月，真紅生物增資擴股到注冊資本5000萬元,隨著公司發(fā)展，2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。2022年12月9日，真紅生物司與貴...

真紅生物以中韓合資的技術(shù)背景，深耕多糖紅曲知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明數(shù)十年，致力為消費者提供一系列涵蓋醫(yī)藥、食品、飲料、藥酒等多領(lǐng)域產(chǎn)品。經(jīng)“企查查”數(shù)據(jù)顯示——真紅生物官方認可的各類知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明共計30個，2017年、2020年連續(xù)獲得廣東省科技局認證授予“高企”稱號。真紅生物成立7年來，累計在多糖紅曲領(lǐng)域，共獲得知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明/發(fā)明科技成果三十多項，隨著項目持續(xù)研發(fā)中，仍在增加。。30多項國家發(fā)明知識產(chǎn)權(quán)發(fā)明申請，潛心研究30余年不忘初心方得始終，真紅生物始終秉承精益求精的精神態(tài)度，為人類大健康事業(yè)貢獻出一份力量。多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米（粉）使用范圍及使用量的限制。韶關(guān)多糖紅...

多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料，主要由紅曲菌發(fā)酵而成，含有豐富的多糖類物質(zhì)和其他活性成分。在食品生產(chǎn)中，多糖紅曲具有以下應(yīng)用：提高產(chǎn)品質(zhì)量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調(diào)味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風(fēng)味，提高產(chǎn)品的外觀吸引力和口感體驗，從而增強產(chǎn)品的整體質(zhì)量。延長貨架期：多糖紅曲具有抗氧化和限制細菌生長的特性，可降低食品氧化變質(zhì)和細菌滋生的可能性，因此可以延長食品的貨架期限，保持食品的新鮮度和品質(zhì)。豐富產(chǎn)品品種：多糖紅曲可以用于不同類型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，為食品生產(chǎn)提供了豐富的選擇，拓展了產(chǎn)品線，滿足了消費者不同...