所述紅曲米,是采用紅曲紅曲菌(MonascusankaYangYZ2001)作為菌種,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝制得,所述紅曲紅曲菌于2016年11月28日保藏于廣東省微生物菌種保藏中心,該保藏中心的地址為廣東省廣州市先烈中路100號(hào)大院59號(hào)樓5樓,生物保藏編號(hào)為:GDMCCNo:60124,分類學(xué)名稱為紅曲紅曲菌(Monascusanka),可以有效防止雜菌污染、霉菌產(chǎn)生有害物質(zhì)和OTC藥物產(chǎn)生。多糖紅曲不含洛伐他汀和桔霉素,而富含紅曲多糖、紅曲蛋白、γ氨基丁酸等功能成分,具有互補(bǔ)及協(xié)同關(guān)系,其中紅曲多糖屬于活性多糖,是一種理想的免疫調(diào)節(jié)劑。 真紅上工多糖紅曲代餐固體飲料確實(shí)是健康有益好產(chǎn)...
廣東省真紅生物科技有限公司是由中韓兩國(guó)兩位三十多年專注于紅曲和生物發(fā)酵研究的高級(jí)研究學(xué)家聯(lián)合創(chuàng)立。韓方成員是鄭好軫(JEONGHOJIN),“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人,韓國(guó)保健功能食品“紅曲”國(guó)標(biāo)起草人,“澳門國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)”創(chuàng)立會(huì)長(zhǎng);中方成員是楊曉暾(YANGXIAOTUN)現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人,《綜觀紅曲與紅曲菌》作者,澳門國(guó)際漢藥發(fā)酵學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),雙方于2015年7月在廣東佛山南海聯(lián)合創(chuàng)辦“佛山市真紅生物制品有限公司”(“廣東省真紅生物科技有限公司”的前身)。 廣東省真紅生物科技有限公司的企業(yè)理念是1)匠心、創(chuàng)新、誠(chéng)信;2)創(chuàng)新現(xiàn)代發(fā)酵科技,彰顯多糖紅曲風(fēng)采;3)科技驅(qū)動(dòng)...
真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從,擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”,委托大型藥企食品廠貼牌加工“多糖紅曲代餐/簡(jiǎn)餐固體飲料”?,F(xiàn)在真紅生物進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)電商,通過(guò)toC的方式向全國(guó)的消費(fèi)者提供旗下的“真紅上工”和“康加元”品牌的多糖紅曲產(chǎn)品,在天貓、抖音、微信等平臺(tái)開(kāi)有工廠直營(yíng)店,全國(guó)包郵到家。還可以通過(guò)官網(wǎng)咨詢訂購(gòu)。多種渠道,非常方便。 真紅生物的“多糖紅曲刺梨飲料”即將上市。清遠(yuǎn)有什么多糖紅曲優(yōu)勢(shì)多糖紅曲 近代他汀紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程:首先菌種要篩選,并且要經(jīng)過(guò)一定條件和長(zhǎng)期的多批次的培養(yǎng),...
廣東省真紅生物科技有限公司高新科技成果“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”,在佛山市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”召開(kāi)表彰大會(huì)上,喜獲第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng),佛山市科學(xué)技術(shù)局、佛山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)和佛山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)對(duì)真紅生物和成果團(tuán)隊(duì)給予了高度評(píng)價(jià)和嘉許!真紅生物“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”這一高新科技成果,從2016年9月至2019年12月開(kāi)始研發(fā),通過(guò)制取誘變菌株紅曲紅曲菌作為發(fā)酵菌種和實(shí)用新型發(fā)明專利固體發(fā)酵罐,形成了完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一站式、大批量、潔凈級(jí)固態(tài)發(fā)酵設(shè)備、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝自動(dòng)控...
真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號(hào),這是對(duì)公司研發(fā)實(shí)力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位,也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國(guó)際認(rèn)可度。作為一家中韓合資的國(guó)企,真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,不斷推動(dòng)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中藥領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念,以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,奉獻(xiàn)自然健康食品”為使命,致力于為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來(lái),真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,為消...
多糖紅曲是一種由紅曲菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然色素,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性。以下是多糖紅曲的主要成分及其作用:紅曲色素:多糖紅曲中主要的成分,是由紅曲菌產(chǎn)生的天然色素。紅曲色素具有很強(qiáng)的著色能力和穩(wěn)定性,是食品工業(yè)中常用的天然色素之一。多糖:多糖是紅曲中的重要成分之一,是由多個(gè)單糖分子聚合而成的大分子物質(zhì)。多糖具有抗氧化、等生物活性,對(duì)人體健康有益。氨基酸和蛋白質(zhì):多糖紅曲中含有多種氨基酸和蛋白質(zhì),這些成分是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì),對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要作用。微量元素:多糖紅曲中含有多種微量元素,如鐵、鈣、鋅等。這些微量元素對(duì)于維持人體正常生理功能和生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。脂肪酸:...
真紅生物企業(yè)優(yōu)勢(shì) 2017年、2020年和2023年真紅生物連續(xù)通過(guò)國(guó)家“高企”認(rèn)定。 2019年,真紅生物研發(fā)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”通過(guò)廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。2023年9月,真紅生物主編及廣東省食品學(xué)會(huì)發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),發(fā)布30天后實(shí)施。真紅生物迄到2022年為止,申請(qǐng)20多項(xiàng)發(fā)明專利,授權(quán)10項(xiàng),授權(quán)實(shí)用新型專利3項(xiàng)。 2016年07月,為進(jìn)一步拓寬公司融資渠道,更好地適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需要,中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場(chǎng),并且憑借著強(qiáng)有勁的發(fā)展勢(shì)頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會(huì)評(píng)審的一致通過(guò),成功掛牌“人才板”。 真紅生...
真紅生物多糖紅曲產(chǎn)品支持7天無(wú)理由退貨,并且擁有高級(jí)健康管理、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的售后服務(wù)專員,為公司直營(yíng)客戶提供健康管理檔案,長(zhǎng)期跟蹤客戶的食用情況及身體情況,為產(chǎn)品食用、健康養(yǎng)生方面提供專屬的健康管理咨詢。真紅生物多糖紅曲聯(lián)合中韓美三國(guó)現(xiàn)代發(fā)酵多糖紅曲界的研究員和教授,精心研發(fā)7年而成,廣東省真紅生物科技有限公司是“食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”起草及主編單位,現(xiàn)代發(fā)酵的“多糖紅曲”確保食品安全和食療功效,符合美國(guó)FDA對(duì)紅曲的要求真紅生物在廣東佛山順德樂(lè)從,擁有3000平方十萬(wàn)潔凈級(jí)固體飲料主要原料“多糖紅曲”生產(chǎn)車間及研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,研發(fā)生產(chǎn)廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”,委托...
公司歷程緊接著 2021年7月,佛山市真紅生物制品有限公司引進(jìn)天使投資,注冊(cè)資本十倍增資擴(kuò)股并企名變更為“廣東省真紅生物科技有限公司”。 2022年3月,廣東省真紅生物科技有限公司進(jìn)駐順德(樂(lè)從)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心,投資近兩千萬(wàn)元研發(fā)中心和生產(chǎn)基地,打造“真紅上工”品牌“多糖紅曲”億元產(chǎn)值“超級(jí)工廠”。 2023年8月,“真紅上工”品牌“多糖紅曲代餐固體飲料”在天貓上市,線上線下同步開(kāi)售。 2023年9月,食品原料《多糖紅曲粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由廣東省真紅生物科技有限公司主編,廣東省食品學(xué)會(huì)制定及公布。 2023年11月,第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲...
紅曲色素的應(yīng)用食品領(lǐng)域:紅曲色素常用于肉制品、烘焙食品、調(diào)味品等,可改善食品的色澤和風(fēng)味。在釀酒業(yè)中,紅曲也是制作紅曲酒的重要原料。藥品領(lǐng)域:紅曲色素具有降血脂的作用,可用于制作藥品和保健品。化妝品領(lǐng)域:紅曲色素具有抗氧化作用,可添加到化妝品中,起到美白的作用。三、紅曲色素的發(fā)展前景隨著人們對(duì)健康、環(huán)保意識(shí)的提高,紅曲色素作為一種天然、安全的色素,市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)。同時(shí),隨著科技的發(fā)展,紅曲色素的提取和純化技術(shù)也不斷提高,為其廣泛應(yīng)用提供了有力支持??傊?,紅曲色素作為一種良好的天然色素,具有廣闊的應(yīng)用前景。未來(lái),隨著研究的深入和技術(shù)的進(jìn)步,相信紅曲色素將在更多領(lǐng)域發(fā)揮其獨(dú)特的價(jià)值。...
廣東省真紅生物科技有限公司高新科技成果“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”,在佛山市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”召開(kāi)表彰大會(huì)上,喜獲第五屆“佛山高新技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”三等獎(jiǎng),佛山市科學(xué)技術(shù)局、佛山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)和佛山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)對(duì)真紅生物和成果團(tuán)隊(duì)給予了高度評(píng)價(jià)和嘉許!真紅生物“叢毛紅曲菌固態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”這一高新科技成果,從2016年9月至2019年12月開(kāi)始研發(fā),通過(guò)制取誘變菌株紅曲紅曲菌作為發(fā)酵菌種和實(shí)用新型發(fā)明專利固體發(fā)酵罐,形成了完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一站式、大批量、潔凈級(jí)固態(tài)發(fā)酵設(shè)備、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝自動(dòng)控...
真紅生物研發(fā)生產(chǎn)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”榮獲廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品稱號(hào),這是對(duì)公司研發(fā)實(shí)力和科技創(chuàng)新能力的充分肯定。多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)上獲得“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng),這不僅展示了公司在現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域的地位,也表明了公司產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定和國(guó)際認(rèn)可度。作為一家中韓合資的國(guó)企,真紅生物一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,不斷推動(dòng)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)在中藥領(lǐng)域的發(fā)展和創(chuàng)新。公司以“安全、健康、有效”為產(chǎn)品理念,以“傳承中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,奉獻(xiàn)自然健康食品”為使命,致力于為消費(fèi)者提供更好的品質(zhì)、安全有效的健康產(chǎn)品和服務(wù)。未來(lái),真紅生物將繼續(xù)加強(qiáng)研發(fā)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水...
真紅生物發(fā)展歷程 2015年7月,佛山市真紅生物制品有限公司由中韓合資成立。 2016年10月,首屆“多糖紅曲”國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)由佛山市真紅生物制品有限公司主辦。2017年12月,佛山市真紅生物制品有限公司通過(guò)國(guó)家“高企”認(rèn)定。2018年7月,“真紅上工”商標(biāo)注冊(cè)成功(申請(qǐng)/注冊(cè)號(hào):32015610)。 2018年9月,“真紅上工”品牌“多糖紅曲”和其復(fù)方固體飲料在第十屆國(guó)際發(fā)明展覽會(huì)暨第三屆世界發(fā)明創(chuàng)新論壇上分別榮獲“發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)、項(xiàng)目獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)。 2019年12月,“真紅上工”品牌《現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲》通過(guò)廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認(rèn)定。 2023年7月 “康加...
在選擇多糖紅曲時(shí),我們需要關(guān)注多個(gè)方面,以確保選擇到品質(zhì)高的產(chǎn)品。以下是一些關(guān)鍵的考慮因素:來(lái)源與品牌信譽(yù):選擇來(lái)自可靠品牌的多糖紅曲,這些品牌通常具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,能夠確保產(chǎn)品的純度和安全性??梢酝ㄟ^(guò)查看產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)簽的認(rèn)證來(lái)評(píng)估品牌的信譽(yù)。成分與純度:好的多糖紅曲應(yīng)含有高純度、低雜質(zhì)的特點(diǎn)。這意味著產(chǎn)品中應(yīng)只包含紅曲和其他必要的天然成分,而沒(méi)有任何添加劑或化學(xué)物質(zhì)。純度越高,產(chǎn)品的效果越好。多糖含量:多糖是紅曲中的主要活性成分,含量越高,其效果越明顯。因此,選擇多糖含量較高的產(chǎn)品,能夠獲得更好的保健效果。生產(chǎn)工藝:生產(chǎn)工藝對(duì)于多糖紅曲的質(zhì)量也有很大影響。采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝可以...
真紅生物企業(yè)新聞 2016年07月,為進(jìn)一步拓寬公司融資渠道,更好地適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展需要,中外合資企業(yè)真紅生物積極試水資本市場(chǎng),并且憑借著強(qiáng)有勁的發(fā)展勢(shì)頭及自身的努力獲得廣東股權(quán)交易中心委托委員會(huì)評(píng)審的一致通過(guò),成功掛牌“人才板”。 2016年09月,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)承載單位真紅生物簽約佛山市南海區(qū)“藍(lán)海人才計(jì)劃”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目管理合同,立項(xiàng)名稱為“藥食同源中藥材‘多糖紅曲’研究及產(chǎn)業(yè)化推廣”,項(xiàng)目帶頭人鄭好軫和重要成員楊曉暾等團(tuán)隊(duì),標(biāo)志著真紅生物藥食同源多糖紅曲揚(yáng)帆起航。 2016年10月,在廣東新材料產(chǎn)業(yè)基地國(guó)際創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的真紅生物“多糖紅曲”研發(fā)生產(chǎn)基地,舉辦了首屆...
在選擇多糖紅曲時(shí),我們需要關(guān)注多個(gè)方面,以確保選擇到品質(zhì)高的產(chǎn)品。以下是一些關(guān)鍵的考慮因素:來(lái)源與品牌信譽(yù):選擇來(lái)自可靠品牌的多糖紅曲,這些品牌通常具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,能夠確保產(chǎn)品的純度和安全性??梢酝ㄟ^(guò)查看產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)簽的認(rèn)證來(lái)評(píng)估品牌的信譽(yù)。成分與純度:好的多糖紅曲應(yīng)含有高純度、低雜質(zhì)的特點(diǎn)。這意味著產(chǎn)品中應(yīng)只包含紅曲和其他必要的天然成分,而沒(méi)有任何添加劑或化學(xué)物質(zhì)。純度越高,產(chǎn)品的效果越好。多糖含量:多糖是紅曲中的主要活性成分,含量越高,其效果越明顯。因此,選擇多糖含量較高的產(chǎn)品,能夠獲得更好的保健效果。生產(chǎn)工藝:生產(chǎn)工藝對(duì)于多糖紅曲的質(zhì)量也有很大影響。采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝可以...
真紅生物多糖紅曲由廣東省真紅生物科技有限公司直銷,目前在天貓平臺(tái)、微信小程序、抖音均有售。還可撥打全國(guó)400服務(wù)熱線電話訂購(gòu),官網(wǎng)已在各大搜索平臺(tái)上線,歡迎同步咨詢。真紅上工經(jīng)中韓美三國(guó)研究員及教授聯(lián)合研制的多糖紅曲代餐固體飲料,其科學(xué)配方含有七種食材,包括多糖紅曲(紅曲米)、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲(chóng)草、瑪珈粉、辣木葉,配料表非常干凈,不含任何其它防腐劑,是一款各大消費(fèi)者安心食用的大健康食品,也是眾多消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品之一,歡迎大家在各大平臺(tái)咨詢和購(gòu)買。真紅上工多糖紅曲是一種具有降血脂、抗氧化,修護(hù)衰老細(xì)胞等功效的天然藥物.惠州價(jià)值含量高多糖紅曲好處多糖紅曲 多糖類是構(gòu)成生命的四大基本物質(zhì)之...
多糖類是構(gòu)成生命的四大基本物質(zhì)之一,對(duì)人體生命活動(dòng)的正常進(jìn)行起著至關(guān)重要的作用,小編帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)多糖的作用。多糖的生物活性和保健功效正在逐漸被人們認(rèn)知,隨著對(duì)多糖研究的深入,它的作用機(jī)理、應(yīng)用領(lǐng)域會(huì)更加地明確。由于多糖本身的結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功效多樣,我們也面臨著許多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。 我國(guó)多糖資源豐富,加之生物學(xué)家、藥理學(xué)家以及化學(xué)家的不斷研究探索我們相信多糖在提高人類身體素質(zhì)、消除疾病過(guò)程中將發(fā)揮巨大的作用。 一、多糖的原料①糧食中的淀粉、糊精、動(dòng)物體的糖原。②農(nóng)作物秸稈、樹(shù)木、禾草中的纖維素、木質(zhì)素。③猴頭菇,茯苓等,是一類具有藥理活性,功效明顯的活性物質(zhì)。 二、多糖的分類1.粗...
廣東省真紅生物科技有限公司(中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè))將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝(大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵)合為一體化,發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí),優(yōu)化了紅曲菌(Monascusspp.)發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝,進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件,限制了(桔霉素)和OTC藥物(洛伐他汀)的含量,桔霉素不超過(guò)50μg/kg,洛伐他汀不超過(guò)0.01g/kg。2015年7月廣東省真紅生物科技有限公司的前身“佛山市真紅生物制品有限公司”成立。珠海哪里有多糖紅曲價(jià)目表多糖紅曲 在食品工業(yè)中,多...
多糖紅曲固體飲料是一種以多糖和紅曲為主要成分的飲料,通常呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的口感。然而,由于生產(chǎn)商和配方可能有所不同,因此不同品牌的多糖紅曲固體飲料可能會(huì)有不同的口感。一般來(lái)說(shuō),多糖紅曲固體飲料的口感可以被描述為濃郁、香甜、微苦或草藥味等。這種飲料的口感取決于多糖和紅曲的用量和配方,以及可能添加的其他成分,如天然香料和甜味劑。一些人可能會(huì)覺(jué)得多糖紅曲固體飲料的口感類似于某些草藥茶或中藥湯劑的口感,而另一些人可能會(huì)覺(jué)得它有一種獨(dú)特的、難以描述的口感。無(wú)論如何,這種飲料的口感是值得探索和品嘗的。總的來(lái)說(shuō),多糖紅曲固體飲料的口感是因品牌和配方而異的,因此不同的人可能會(huì)有不同的口感體驗(yàn)。如果你對(duì)這...
紅曲米是一種天然的食品添加劑,主要用于給食品著色,使其呈現(xiàn)紅色。紅曲米是由紅曲霉菌發(fā)酵而成的,具有豐富的紅色素,可以作為天然色素添加到食品中。紅曲米富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素B、維生素E、鐵、鈣等,對(duì)人體健康有益。紅曲米的應(yīng)用非常廣,可以用于制作各種食品,如糖果、巧克力、飲料、果醬等。紅曲米的著色效果非常好,而且具有抗氧化等作用,對(duì)人體健康有益。在制作紅曲米時(shí),需要先將紅曲霉菌接種在稻米上,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的發(fā)酵后,稻米就會(huì)變成紅曲米。紅曲米的制作工藝并不復(fù)雜,但是需要注意衛(wèi)生和溫度等條件,以確保紅曲米的品質(zhì)和安全。雖然紅曲米是一種健康的食品添加劑,但是過(guò)量攝入也可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。...
真紅生物企業(yè)新聞 2017年3月,真紅生物申報(bào)國(guó)家“高企”(高新技術(shù)企ye)認(rèn)定,于2017年12月獲得廣東省高企培育入庫(kù)及獲得國(guó)家高企認(rèn)定,公司進(jìn)入國(guó)家高企之列。2017年10月,真紅生物在廣東股權(quán)交易中心“科技版”正式掛牌上市(股權(quán)代碼:230179),包括真紅生物在內(nèi)的新增19家企業(yè)(其中主板掛牌企業(yè)6家,科技板掛牌企業(yè)13家)在活動(dòng)中集體舉行鳴鑼授牌儀式。2021年9月,真紅生物增資擴(kuò)股到注冊(cè)資本5000萬(wàn)元,隨著公司發(fā)展,2022年01月企名變更為廣東省真紅生物科技有限公司,從佛山市南海區(qū)搬遷至順德區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地科薈生命科技產(chǎn)業(yè)中心。2022年12月9日,真紅生物司與貴...
在食品工業(yè)中,多糖紅曲被廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、飲料、保健品等領(lǐng)域。作為一種天然色素,多糖紅曲具有色澤鮮艷、穩(wěn)定性好等特點(diǎn),可以替代部分合成色素,提高食品的安全性和品質(zhì)。同時(shí),多糖紅曲還可以作為增稠劑、穩(wěn)定劑等食品添加劑,改善食品的口感和質(zhì)地,提高食品的品質(zhì)和穩(wěn)定性。除了在食品工業(yè)中的應(yīng)用外,多糖紅曲還在醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。在醫(yī)藥領(lǐng)域,多糖紅曲可用于藥物制備和功能性食品的開(kāi)發(fā)。在化妝品領(lǐng)域,多糖紅曲可以作為保濕劑、抗氧化劑等成分,提高化妝品的功效和安全性。總之,多糖紅曲作為一種新型的食品添加劑和生物活性物質(zhì),具有廣闊的應(yīng)用前景和巨大的市場(chǎng)潛力。隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的重視程度...
多糖紅曲是一種由紅曲菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然色素,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性。以下是多糖紅曲的主要成分及其作用:紅曲色素:多糖紅曲中主要的成分,是由紅曲菌產(chǎn)生的天然色素。紅曲色素具有很強(qiáng)的著色能力和穩(wěn)定性,是食品工業(yè)中常用的天然色素之一。多糖:多糖是紅曲中的重要成分之一,是由多個(gè)單糖分子聚合而成的大分子物質(zhì)。多糖具有抗氧化、等生物活性,對(duì)人體健康有益。氨基酸和蛋白質(zhì):多糖紅曲中含有多種氨基酸和蛋白質(zhì),這些成分是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì),對(duì)于維持人體正常生理功能具有重要作用。微量元素:多糖紅曲中含有多種微量元素,如鐵、鈣、鋅等。這些微量元素對(duì)于維持人體正常生理功能和生長(zhǎng)發(fā)育具有重要作用。脂肪酸:...
真紅生物多糖紅曲由廣東省真紅生物科技有限公司直銷,目前在天貓平臺(tái)、微信小程序、抖音均有售。還可撥打全國(guó)400服務(wù)熱線電話訂購(gòu),官網(wǎng)已在各大搜索平臺(tái)上線,歡迎同步咨詢。真紅上工經(jīng)中韓美三國(guó)研究員及教授聯(lián)合研制的多糖紅曲代餐固體飲料,其科學(xué)配方含有七種食材,包括多糖紅曲(紅曲米)、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲(chóng)草、瑪珈粉、辣木葉,配料表非常干凈,不含任何其它防腐劑,是一款各大消費(fèi)者安心食用的大健康食品,也是眾多消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品之一,歡迎大家在各大平臺(tái)咨詢和購(gòu)買。 經(jīng)過(guò)各種對(duì)比后,這款多糖紅曲代餐飲料,改善體質(zhì)的食療效果很明顯,食品安全有保障,性價(jià)比非常高。湛江多糖紅曲圖片多糖紅曲2015年...
注意事項(xiàng)在制作過(guò)程中,要注意衛(wèi)生,避免雜菌污染。所有用具和設(shè)備需清洗干凈并消毒。發(fā)酵過(guò)程中要控制好溫度和時(shí)間,避免過(guò)度發(fā)酵。同時(shí),也要注意觀察發(fā)酵情況,如出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。烘烤過(guò)程中要控制好溫度和時(shí)間,避免烤焦或烤糊。同時(shí),也要注意觀察烘烤情況,如出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)處理。包裝時(shí)應(yīng)選用食品級(jí)材料,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。同時(shí),也要注意標(biāo)簽的規(guī)范填寫(xiě)和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的及時(shí)粘貼。通過(guò)以上步驟,我們可以制作出口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的多糖紅曲。它不僅可以作為食品添加劑使用,也可以直接食用,對(duì)于調(diào)節(jié)身體機(jī)能、保持健康有很大的益處。 廣東省真紅生物科技有限公司整個(gè)生產(chǎn)流程嚴(yán)格按GMP要求生產(chǎn),有效保證產(chǎn)品...
真紅生物多糖紅曲由廣東省真紅生物科技有限公司直銷,目前在天貓平臺(tái)、微信小程序、抖音均有售。還可撥打全國(guó)400服務(wù)熱線電話訂購(gòu),官網(wǎng)已在各大搜索平臺(tái)上線,歡迎同步咨詢。真紅上工經(jīng)中韓美三國(guó)研究員及教授聯(lián)合研制的多糖紅曲代餐固體飲料,其科學(xué)配方含有七種食材,包括多糖紅曲(紅曲米)、燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲(chóng)草、瑪珈粉、辣木葉,配料表非常干凈,不含任何其它防腐劑,是一款各大消費(fèi)者安心食用的大健康食品,也是眾多消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品之一,歡迎大家在各大平臺(tái)咨詢和購(gòu)買。真紅生物30年潛心研究,匯集中、韓、美多國(guó)多糖紅曲領(lǐng)域研究員,研發(fā)投入資金超過(guò)3000+萬(wàn)元。深圳有什么多糖紅曲優(yōu)勢(shì)多糖紅曲 紅曲米是一...
傳統(tǒng)色素紅曲的發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程:大米經(jīng)蒸煮后接種在水泥曲池中敞口發(fā)酵,經(jīng)過(guò)一定的工藝時(shí)間和溫度后即可出料,然后烘干即為成品。 色素紅曲是指以色素為主要成分的高含(桔霉素)的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵紅曲,使用于著色劑即食品添加劑。雖然它符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(無(wú)限制桔霉素含量),但是國(guó)內(nèi)紅曲標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)落后,在食品添加劑(著色劑)“紅曲米”國(guó)標(biāo)和食品添加劑(發(fā)酵劑)“釀造紅曲”行標(biāo)都只有黃曲霉素限量,沒(méi)有橘霉素限量,存在一定的食品安全隱患。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“色素紅曲”應(yīng)要限制桔霉素含量,往糖化劑和酯化劑等發(fā)酵劑方向發(fā)展。傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的“紅曲米“在2010年左右被現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵的無(wú)桔霉素”紅曲紅黃色素“(發(fā)明人:楊曉...
廣東省真紅生物科技有限公司(中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè))所有的食品原料用的多糖紅曲生產(chǎn)設(shè)備“一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”(發(fā)明人:鄭好軫)具有五個(gè)特點(diǎn):一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵。從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品,固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無(wú)雜菌狀態(tài)下進(jìn)行純種發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)潔凈級(jí)生產(chǎn)多糖紅曲。該固態(tài)發(fā)酵罐(6~8立方體積)一批產(chǎn)量500~1000公斤,滿足原料產(chǎn)品的同批同質(zhì)(homogeneity)要求。江門多糖紅曲固體飲料有什么功效。中山地道多糖紅曲產(chǎn)品介紹多糖紅曲 眠是保持健康的重要因素之一。良好的睡眠質(zhì)量有助于身體恢復(fù)和修復(fù),提高大腦功能,提高抵抗力。以下...
紅曲菌在生長(zhǎng)、發(fā)育的代謝活動(dòng)中,還能于菌絲或孢子內(nèi)產(chǎn)生γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricAcid,GABA)、各種氨基酸(AminoAcid)和多類酶(Enzyme)等具有藥理活性或?qū)θ梭w疾病有預(yù)防或醫(yī)治作用的物質(zhì)。γ-氨基丁酸是一種天然存在的功能性非蛋白質(zhì)性的氨基酸,具有延緩神經(jīng)細(xì)胞衰老、降血脂、針對(duì)精神疾病、預(yù)防老年癡呆、抗焦慮、活化腎功能,*****,防止肥胖等重要的生理功能,在醫(yī)藥、保健食品和食品上具有廣泛的應(yīng)用前景。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)(Protein)的基本單位,賦予蛋白質(zhì)特定的分子結(jié)構(gòu)形態(tài),使它的分子具有生化活性。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)重要的活性分子,包括催化新陳代謝的酶。紅曲菌...