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近年來，廣大育種工作者在高產(chǎn)、多抗的水稻育種基礎上，為提高稻米的附加值、擴大稻米的利用范圍，也都致力于功能稻選育及稻米開發(fā)。低谷蛋白稻米非常適合于一些特殊人群，如糖尿病和腎病患者的食用。隨著人們生活水平的提高，居民的膳食結(jié)構(gòu)、生活方式發(fā)生了很大的變化，腎臟病患者和并發(fā)腎臟機能損害的糖尿病患者人數(shù)不斷增加，其中Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病患者中約有35%和15%常常并發(fā)腎臟機能的損害。預防腎臟病和糖尿病腎病的主要方法之一就是限制蛋白質(zhì)的攝入量。宜盛堂低谷蛋白米，呵護腎臟健康。進口低谷蛋白大米產(chǎn)地在現(xiàn)代生活中，腎臟疾病已成為一個不容忽視的健康問題。而飲食作為影響腎臟健康的重要因素之一，選擇合適的食物顯得尤為重...

糖尿病作為一種常見的慢性疾病，對患者的飲食要求十分嚴格。而低谷蛋白米作為一種低糖、低蛋白的食品，正成為糖尿病患者的理想主食選擇。低谷蛋白米的好處在于其低糖特性。糖尿病患者需要控制血糖水平以維持身體健康。而低谷蛋白米作為一種低糖食物，其升糖指數(shù)較低，有助于減緩血糖上升速度，從而幫助糖尿病患者更好地控制血糖水平。此外，低谷蛋白米還富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分的攝入有助于改善糖尿病患者的消化功能、增強了免疫、預防并發(fā)癥等。同時，低谷蛋白米的低蛋白特性也有助于減輕腎臟負擔，保護腎臟健康。宜盛堂低谷蛋白米，好吃更健康！種植低谷蛋白大米售賣攝入過多的谷蛋白，特別是在某些個體中，可能...

在眾多的糧食作物中，低谷蛋白米以其獨特的低蛋白特性脫穎而出。這種特殊的屬性使得它在特定人群中備受歡迎，尤其是那些需要控制蛋白質(zhì)攝入的人群。低谷蛋白米之所以受到青睞，主要是因為它含有較低的蛋白質(zhì)含量。這一特點對于腎臟疾病患者、糖尿病患者以及其他需要限制蛋白質(zhì)攝入的人群來說尤為重要。通過食用低谷蛋白米，這些人群可以更好地管理自己的健康狀況，減輕腎臟和其他的負擔。除了低蛋白特性外，低谷蛋白米還富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些成分對于維持身體的正常生理功能至關重要。膳食纖維有助于促進消化，維生素和礦物質(zhì)則對增強了免疫、預防疾病有著重要作用。低谷蛋白米，健身愛好者的選擇。原種種植低谷蛋白大米...

糖尿病患者往往伴有腎功能損害的風險。普通大米、低谷蛋白米和糖尿病之間的關系主要涉及飲食控制和營養(yǎng)管理，普通大米中含有一定量的蛋白質(zhì)，主要是谷蛋白。對于腎臟病患者來說，攝入過多的蛋白質(zhì)可能會增加腎臟的負擔，不利于腎臟的恢復和健康，因為腎臟需要處理較多的蛋白質(zhì)。腎臟病患者需要控制大米的攝入量，并選擇低蛋白、高碳水化合物的食物作為主食，以保持腎臟的健康和穩(wěn)定。而低谷蛋白米通過降低蛋白質(zhì)含量，減輕腎臟的負擔，有助于保護腎功能，降低糖尿病腎病等并發(fā)癥的發(fā)生風險。宜盛堂低谷蛋白米，口感細膩，營養(yǎng)豐富！有效低谷蛋白大米價格在現(xiàn)代生活中，腎臟疾病已成為一個不容忽視的健康問題。而飲食作為影響腎臟健康的重要因素之...

低谷蛋白飲食就是通過減少食物中谷蛋白的攝入量，以降低腎臟的負擔。這種飲食可以幫助腎臟疾病患者和糖尿病患者人群更好地管理他們的健康狀況。一些特殊的大米品種，如低谷蛋白米，就是通過降低可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）的占比，提高不可吸收蛋白（醇溶蛋白）的占比，以降低大米給腎臟帶來的負擔。另外一些研究發(fā)現(xiàn)，采用低谷蛋白飲食可以適度改變?nèi)梭w腸道中細菌種類的成分，這可能對人體的健康產(chǎn)生積極的影響，如減少飯后腹脹等。低谷蛋白米，為你的健康保駕護航。本地低谷蛋白大米銷售蛋白質(zhì)是人體必備營養(yǎng)元素，大米中的蛋白質(zhì)以醇溶蛋白和谷蛋白為主，其中醇溶蛋白相對較容易為人體吸收，谷蛋白則相反。對于腎病患者而言，谷蛋白會加重腎...

谷蛋白是水稻主要的儲藏蛋白，易被人體消化吸收。低谷蛋白粳稻對糖尿病和腎病患者的病情有積極作用。降低低谷蛋白半糯型粳稻中可吸收的谷蛋白，使其含量低于4%，而提高不能被人體所吸收的醇溶蛋白含量，導致能被人體利用的蛋白量相應大幅下降。由于谷蛋白是稻米中含量高的貯藏蛋白，占稻米總蛋白含量的60%以上，又屬于營養(yǎng)蛋白。因此，谷蛋白可作為稻米營養(yǎng)品質(zhì)改良的目標，同時還可采用不同蛋白組分含量的水稻種質(zhì)資源進行遺傳改良，以滿足人們對稻米營養(yǎng)保健的需求。低蛋白，低負擔，宜盛堂米更貼心。好吃的低谷蛋白大米含量谷蛋白是水稻種子中的主要貯藏蛋白，也是能為人體消化吸收的主要蛋白。近年來，隨著生活水平的提高，腎臟病人和并...

營養(yǎng)學的研究深入揭示了大米蛋白質(zhì)的構(gòu)成，其中包含了清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白這四種主要蛋白質(zhì)。其中，谷蛋白尤為突出，占據(jù)了蛋白質(zhì)總量的約70%，是稻米中主要的可吸收蛋白質(zhì)成分。這一發(fā)現(xiàn)不僅增加了我們對大米營養(yǎng)價值的理解，也為我們提供了更多關于稻米與健康關系的線索。然而，對于腎病和糖尿病患者來說，攝入過高的蛋白質(zhì)食物可能會對他們的健康狀況產(chǎn)生不利影響，甚至可能加重病情。因此，選擇一種低谷蛋白含量的大米對于這些患者來說至關重要。低谷蛋白含量稻米正好滿足了這一需求，它不僅可以提供必要的營養(yǎng)，而且不會給患者的腎臟和血糖帶來額外的負擔。隨著人們對健康飲食的日益關注，低谷蛋白含量稻米的市場需求也在...

攝入過多的谷蛋白，特別是在某些個體中，可能會引發(fā)一系列健康問題。過量的谷蛋白可能干擾食物的消化過程。谷蛋白可能阻止食物的適當營養(yǎng)分解和吸收，無論這些食物是否含有谷蛋白。這可能會導致腸道內(nèi)形成粘合在一起并可能導致便不通暢的塊狀物。其次，未經(jīng)消化的谷蛋白可能會刺激免疫系統(tǒng)，導致免疫系統(tǒng)攻擊小腸內(nèi)壁的絨毛。這種攻擊可能引發(fā)一系列消化問題，如腹瀉、惡心。持續(xù)的刺激和損傷可能進一步導致小腸的炎癥和損傷，影響營養(yǎng)的吸收和利用。食用低谷蛋白米可控制蛋白質(zhì)攝入量：低谷蛋白米適合特殊人群（如腎臟疾病患者、糖尿病患者等）食用，他們通常需要控制蛋白質(zhì)的攝入量以維持健康。通過食用低谷蛋白米，這些人群可以更好地控制蛋白...

作為主食，普通大米是人們?nèi)粘ｏ嬍持刑妓衔锏闹饕獊碓础Ｈ欢?，對于糖尿病患者來說，普通大米的蛋白質(zhì)含量較高，其中包含較多的可吸收蛋白，如谷蛋白和球蛋白。這些蛋白質(zhì)在消化過程中可能刺激胰島素的產(chǎn)生，導致血糖的波動。另外，大米中的淀粉會被轉(zhuǎn)化為葡萄糖，因此需要控制攝入量以保持血糖穩(wěn)定。而低谷蛋白米通過降低大米中可吸收蛋白的占比，減少了可能刺激胰島素產(chǎn)生的因素，這樣便有助于糖尿病患者更平穩(wěn)地控制血糖水平。宜盛堂低谷蛋白米，粒粒精選，健康美味！有效低谷蛋白大米零售價格慢性腎臟病患者面臨著蛋白質(zhì)代謝方面的障礙，這使得他們對蛋白質(zhì)的攝入需要格外謹慎。普通大米中富含的谷蛋白，對于這類患者而言，可能會成為腎臟...

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大米是人類消費蛋白質(zhì)的重要來源，并且作為人類膳食蛋白質(zhì)來源的需求將隨著世界人口的增加而明顯增加。大米中蛋白相對含量約為8%～10%，根據(jù)溶解度的不同可分為白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白。其中谷蛋白是水稻籽粒中主要的蛋白質(zhì)貯存物，也是主要的可溶性蛋白，富含易被人體消化吸收的賴氨酸，位于胚乳細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)體II中，約占大米總蛋白干質(zhì)量的80%左右。然而過高的可溶性蛋白的吸收可能會導致蛋白質(zhì)代謝紊亂，尤其是對于糖尿病、腎臟病的患者來說，不宜食用可溶性蛋白含量超過4%的大米，同時過高的谷蛋白含量還會影響以大米為原料的發(fā)酵產(chǎn)品的質(zhì)量。因此低谷蛋白大米可以為人們帶來潛在的健康益處。專為腎病患者設計，宜盛...

一直以來，國內(nèi)的水稻育種以高產(chǎn)、多抗為目標，對功能稻米不夠重視。但是隨著近年來人們生活水平的提高，飲食狀況從吃飽逐漸向吃好、吃的更健康方向轉(zhuǎn)變，這樣給功能性稻米及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了歷史機遇。以此，低谷蛋白米的出現(xiàn)，不但能提供人身體所需的能量，而且不會導致過多的熱量攝入。這些特點對于那些想要保持健康體重的人來說尤為重要。同時，低谷蛋白米的低谷蛋白特性也使其成為腎臟疾病患者和糖尿病患者的理想飲食選擇。宜盛堂低谷蛋白米，讓腎病患者吃得更好。慢性腎衰患者低谷蛋白大米怎么樣數(shù)據(jù)顯示，中國糖尿病患者人數(shù)為1.44億，相當于每10個人里就有1個糖尿病患者。而慢性腎臟病的患者總數(shù)高達1.2億人，即平均每10人...

除了低熱量和低蛋白的特性外，低谷蛋白米還富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分的攝入有助于維持身體的正常生理功能，避免減重過程中的營養(yǎng)不良問題。同時，膳食纖維的攝入還能促進腸道蠕動，改善消化功能，有助于減少腸胃問題的發(fā)生。因此，對于想要健康減重的人來說，選擇低谷蛋白米作為主食是一個不錯的選擇。它既能滿足身體的營養(yǎng)需求，又能控制熱量攝入，促進減重效果。讓我們從日常飲食做起，選擇低谷蛋白米，邁向健康減重之路。粒粒精選，顆顆飽滿，營養(yǎng)美味，宜盛堂低谷蛋白米魅力所在。研究低谷蛋白大米產(chǎn)地在現(xiàn)代生活中，腎臟疾病已成為一個不容忽視的健康問題。而飲食作為影響腎臟健康的重要因素之一，選擇合適的食...

通過長期控制飲食中的蛋白質(zhì)攝入量，低谷蛋白飲食可以明顯地降低腎小球的高濾過和高代謝狀態(tài)，從而減輕殘余腎單位的高壓力負荷，有助于延緩腎功能的惡化。這對于慢性腎臟病患者來說尤為重要，因為控制蛋白質(zhì)的攝入可以減緩病情的進展。其次，低谷蛋白飲食還可以減少腎功能不全患者的蛋白尿，并改善代謝性酸中毒。蛋白尿是腎臟疾病的一個重要指標，而低谷蛋白飲食通過減少蛋白質(zhì)的攝入，可以降低尿蛋白的排泄量，從而減輕腎臟的負擔。同時，通過改善代謝性酸中毒，低谷蛋白飲食有助于維持腎臟的正常功能。為腎病患者量身打造，宜盛堂關懷備至。原種種植低谷蛋白大米多少錢慢性腎臟病患者面臨著蛋白質(zhì)代謝方面的障礙，這使得他們對蛋白質(zhì)的攝入需要...

谷蛋白，也稱為谷類蛋白質(zhì)，主要存在于谷物如小麥、稻米、玉米等中。它是一種復合蛋白質(zhì)，由多種不同的蛋白質(zhì)組成括麥，包膠蛋白、麥谷蛋白等。谷蛋白在谷物中含量豐富，是糧食蛋白質(zhì)的主要來源之一。谷蛋白具有良好的營養(yǎng)價值和功能特性，如提供人體所需的必需氨基酸、增強飽腹感、改善食品口感等然而，對于腎功能障礙患者等特殊人群，攝入過多谷蛋白可能加重腎臟負擔，因此需要控制攝入量，低谷蛋白米的出現(xiàn)正是滿足了這類患者的飲食需求。宜盛堂低谷蛋白米，讓飲食更健康。宜盛堂低谷蛋白大米工廠對于一般人群來說，保持均衡飲食，攝入適量的蛋白質(zhì)是非常重要的。然而，對于特定情況（如腎臟疾病、糖尿病或其他腎功能障礙的人群）下的個體，則...

低谷蛋白米是一種經(jīng)過特殊培育和處理的大米品種，其明顯特點在于蛋白質(zhì)含量較低，特別是可吸收蛋白（如谷蛋白和球蛋白）的含量有所降低。這一獨特的特性使得低谷蛋白米成為了腎臟疾病患者和糖尿病患者的理想食品選擇。對于腎臟疾病患者來說，腎臟功能受損，無法有效處理過多的蛋白質(zhì)攝入。傳統(tǒng)大米中較高的蛋白質(zhì)含量可能加重腎臟的負擔，進而加速腎功能的衰退。而低谷蛋白米通過降低可吸收蛋白的含量，明顯減輕腎臟的過濾壓力，有助于保護腎臟健康，延緩疾病的進展。每一粒宜盛堂低谷蛋白米，都是對品質(zhì)的堅守與追求。吃低谷蛋白大米產(chǎn)地水稻種子中絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)是貯藏蛋白。根據(jù)溶解性質(zhì)的不同，水稻種子貯藏蛋白可分為堿溶性的谷蛋白、醇溶...

低谷蛋白米降低可吸收蛋白的占比可以減輕腎臟負擔：對于腎功能障礙患者來說，攝入過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的代謝負擔，可能導致病情惡化。低谷蛋白米通過降低可吸收蛋白的占比，減少了腎臟需要處理的蛋白質(zhì)量，從而有助于保護腎臟功能，延緩慢性腎功能衰竭的進程。對于糖尿病患者來說，蛋白質(zhì)攝入過多后會加大腎臟的負擔，可能導致腎臟功能受損。尤其是糖尿病患者，其腎臟已經(jīng)處于受損狀態(tài)，過量的蛋白質(zhì)攝入可能會加速糖尿病腎病的發(fā)生。蛋白尿是腎臟負擔加重的明顯表現(xiàn)，如果出現(xiàn)大量的泡沫并且這些泡沫不會在短時間內(nèi)自行消散，應及時減少蛋白質(zhì)攝入。低谷蛋白米，素食者的好伙伴。原種種植低谷蛋白大米品質(zhì)對于糖尿病和腎臟病患者來說，飲食調(diào)...

低谷蛋白米是一種經(jīng)過特殊培育和處理的大米品種，其明顯特點在于蛋白質(zhì)含量較低，特別是可吸收蛋白（如谷蛋白和球蛋白）的含量有所降低。這一獨特的特性使得低谷蛋白米成為了腎臟疾病患者和糖尿病患者的理想食品選擇。對于腎臟疾病患者來說，腎臟功能受損，無法有效處理過多的蛋白質(zhì)攝入。傳統(tǒng)大米中較高的蛋白質(zhì)含量可能加重腎臟的負擔，進而加速腎功能的衰退。而低谷蛋白米通過降低可吸收蛋白的含量，明顯減輕腎臟的過濾壓力，有助于保護腎臟健康，延緩疾病的進展。營養(yǎng)均衡，低谷蛋白米不可少。低谷蛋白大米售賣數(shù)據(jù)顯示，中國糖尿病患者人數(shù)為1.44億，相當于每10個人里就有1個糖尿病患者。而慢性腎臟病的患者總數(shù)高達1.2億人，即平...

蛋白質(zhì)是人體必備營養(yǎng)元素，大米中的蛋白質(zhì)以醇溶蛋白和谷蛋白為主，其中醇溶蛋白相對較容易為人體吸收，谷蛋白則相反。對于腎病患者而言，谷蛋白會加重腎臟負擔，加速腎臟功能衰退。降低大米等主食中的植物蛋白質(zhì)攝入量，可減輕腎臟負擔，延緩慢性腎功能衰竭的進程。當前我國慢性腎臟病患者約1.2億，且呈現(xiàn)出低齡化趨勢，已成為我國國民健康的沉重負擔，由此低谷蛋白大米應運而生。低谷蛋白大米的谷蛋白含量比普通大米低很多，因而常用作腎病患者康復期間的主食，既能滿足患者正常代謝的能量需求，又能控制蛋白質(zhì)攝入量，減少患者蛋白攝入量，有效緩解病情。營養(yǎng)均衡，低谷蛋白米不可少。研究低谷蛋白大米作用臨床試驗的結(jié)果已經(jīng)明確證實，對...

江蘇宜盛堂的低谷蛋白米是一種特殊大米，其蛋白質(zhì)含量較低，尤其是可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）的含量有所降低。這種大米是特別適合那些需要限制蛋白質(zhì)攝入的特殊人群，如腎臟疾病患者和糖尿病患者，因為它有助于減輕腎臟的負擔，控制血糖水平，并延緩相關疾病的進展。同時，對于糖尿病患者而言，控制血糖水平至關重要。低谷蛋白米由于其較低的蛋白質(zhì)含量，有助于減少血糖的波動，從而幫助患者更好地管理血糖，降低并發(fā)癥的風險。宜盛堂低谷蛋白米，粒粒精選，健康美味！慢性腎衰患者低谷蛋白大米質(zhì)量低谷蛋白飲食就是通過減少食物中谷蛋白的攝入量，以降低腎臟的負擔。這種飲食可以幫助腎臟疾病患者和糖尿病患者人群更好地管理他們的健康狀況。...

谷蛋白是水稻種子中的主要貯藏蛋白，也是能為人體消化吸收的主要蛋白。近年來，隨著生活水平的提高，腎臟病人和并發(fā)腎臟機能損害的糖尿病患者人數(shù)逐年上升，人數(shù)頗高。由于患者腎功能的障礙，不能食用可溶性蛋白質(zhì)含量超過４％的大米，否則會加重腎臟負擔。然而，市面上現(xiàn)有的水稻品種谷蛋白含量大多較高。因此培育低谷蛋白水稻新品種，既滿足了特殊人群對蛋白質(zhì)攝入量的要求，又不增加身體負擔，成為當今功能性水稻育種的一個研究熱點。腎臟健康，低谷蛋白米來守護。非轉(zhuǎn)基因低谷蛋白大米低脂在眾多糧食作物中，低谷蛋白米以其獨特的口感和風味脫穎而出。它不僅具備健康營養(yǎng)價值，更在烹飪過程中展現(xiàn)出令人難以抗拒的魅力。低谷蛋白米煮熟后，粒...

低谷蛋白米的研發(fā)原理是通過降低大米中可吸收蛋白（主要是谷蛋白和球蛋白）的占比，大約減少50%，同時增加不可吸收蛋白（醇溶蛋白）的占比。這一創(chuàng)新策略的目的是減少腎臟的負擔，因為腎臟在過濾血液時需要處理攝入的蛋白質(zhì)。通過降低可吸收蛋白的含量，低谷蛋白米明顯降低了大米對腎臟的潛在壓力。醇溶蛋白是一種不被人體吸收的蛋白質(zhì)，它會被直接排除體外。這種特性使得低谷蛋白米在減輕腎臟負擔方面更具優(yōu)勢。同時，低谷蛋白米的鉀和磷含量也低于普通大米。這對于慢性腎臟病患者來說尤為重要，因為他們通常需要限制鉀和磷的攝入，以控制病情發(fā)展。通過減少這些礦物質(zhì)的攝入，低谷蛋白米有助于減少慢性腎臟病患者的鉀、磷負荷，從而可能延緩...

一直以來，國內(nèi)的水稻育種以高產(chǎn)、多抗為目標，對功能稻米不夠重視。但是隨著近年來人們生活水平的提高，飲食狀況從吃飽逐漸向吃好、吃的更健康方向轉(zhuǎn)變，這樣給功能性稻米及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了歷史機遇。以此，低谷蛋白米的出現(xiàn)，不但能提供人身體所需的能量，而且不會導致過多的熱量攝入。這些特點對于那些想要保持健康體重的人來說尤為重要。同時，低谷蛋白米的低谷蛋白特性也使其成為腎臟疾病患者和糖尿病患者的理想飲食選擇。為腎病患者提供飲食選擇，宜盛堂在行動。宜盛堂低谷蛋白大米特點低谷蛋白米降低可吸收蛋白的占比可以減輕腎臟負擔：對于腎功能障礙患者來說，攝入過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟的代謝負擔，可能導致病情惡化。低谷蛋白米通...

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糖尿病作為一種常見的慢性疾病，對患者的飲食要求十分嚴格。而低谷蛋白米作為一種低糖、低蛋白的食品，正成為糖尿病患者的理想主食選擇。低谷蛋白米的好處在于其低糖特性。糖尿病患者需要控制血糖水平以維持身體健康。而低谷蛋白米作為一種低糖食物，其升糖指數(shù)較低，有助于減緩血糖上升速度，從而幫助糖尿病患者更好地控制血糖水平。此外，低谷蛋白米還富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分的攝入有助于改善糖尿病患者的消化功能、增強了免疫、預防并發(fā)癥等。同時，低谷蛋白米的低蛋白特性也有助于減輕腎臟負擔，保護腎臟健康。品質(zhì)生活，從低谷蛋白米開始。吃低谷蛋白大米采購谷蛋白是水稻種子中的主要貯藏蛋白，也是能為人體...

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臨床研究結(jié)果顯示，低蛋白飲食是CKD臨床干預的重要手段，能有效延緩CKD進展。正常飲食達到充足能量攝入往往伴隨攝入的蛋白質(zhì)增多，很難達到熱量充足、高效價、低蛋白的要求，而控制飲食減少食物攝入量雖然能滿足蛋白質(zhì)限量要求，但常會出現(xiàn)熱量不足，容易引起營養(yǎng)不良。天然種植低谷蛋白大米（谷蛋白含量低于4%）由于稻米中可消化吸收蛋白質(zhì)含量較普通大米低，因而可用作腎病患者康復期間的主食，既能滿足患者正常代謝的能量需求，又能控制蛋白質(zhì)攝入量，能明顯改善患者蛋白代謝壓力，有助于加快患者康復速度。低谷蛋白水稻作為腎病患者功能稻首先在日本開發(fā)成功，目前低谷蛋白大米已成為日本腎病患者的主糧。宜盛堂低谷蛋白米，為健康飲...

谷蛋白是水稻種子中含量高的貯藏蛋白，占種子總蛋白的７０％以上，是稻米蛋白中可供人體吸收的主要成分。蛋白的合成首先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中以前體的形式進行，然后在分子伴侶的幫助下正確折疊，形成三聚體由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)運出。隨后，通過囊泡運輸，谷蛋白轉(zhuǎn)運到蛋白質(zhì)貯藏液泡中，形成蛋白體（PB）II。谷蛋白的營養(yǎng)價值高，易被人體吸收與消化，對稻米的食味也有正面影響。然而，需要注意的是，對于某些人群來說，如乳糜瀉患者或?qū)鹊鞍走^敏的人，攝入過多的谷蛋白可能會引發(fā)健康問題。低谷蛋白稻米可以滿足腎臟病人和并發(fā)腎臟機能損害的糖尿病患者在蛋白代謝方面的特殊需求，因此培育適合腎臟病人食用的低谷蛋白品種已成為水稻遺傳改良的重要目標。宜盛堂...

臨床研究結(jié)果顯示，低蛋白飲食是CKD臨床干預的重要手段，能有效延緩CKD進展。正常飲食達到充足能量攝入往往伴隨攝入的蛋白質(zhì)增多，很難達到熱量充足、高效價、低蛋白的要求，而控制飲食減少食物攝入量雖然能滿足蛋白質(zhì)限量要求，但常會出現(xiàn)熱量不足，容易引起營養(yǎng)不良。天然種植低谷蛋白大米（谷蛋白含量低于4%）由于稻米中可消化吸收蛋白質(zhì)含量較普通大米低，因而可用作腎病患者康復期間的主食，既能滿足患者正常代謝的能量需求，又能控制蛋白質(zhì)攝入量，能明顯改善患者蛋白代謝壓力，有助于加快患者康復速度。低谷蛋白水稻作為腎病患者功能稻首先在日本開發(fā)成功，目前低谷蛋白大米已成為日本腎病患者的主糧。低谷蛋白米，讓健康觸手可及...