粉碎工藝過程的要求和要點麥芽至粉碎機(jī)輸送的損失率要低;粉碎的總損失率0.3~3%;粉碎中要保持粉碎物料質(zhì)量的穩(wěn)定,否則,它將會在后續(xù)工藝過程中對啤酒質(zhì)量產(chǎn)生波動影響;盡可能降低粉碎過程的成本,并注重提高粉碎質(zhì)量,從而保證后續(xù)生產(chǎn)過程,即從糖化到啤酒過濾能有較低的生產(chǎn)成本。上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動篩、除塵、計量倉、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。包括:精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。麥芽干法粉碎大都采用對輥式粉碎機(jī),有兩輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型。粉碎機(jī)的輥筒粉碎機(jī)的輥筒是經(jīng)離心灌鑄工藝制成的冷,硬鑄...
精釀啤酒設(shè)備的組成:一套精釀啤酒設(shè)備是由一個糖化罐搭配多個發(fā)酵罐組合而成的,精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右,精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個數(shù),一個啤酒發(fā)酵罐只能做一種啤酒,想賣幾種酒就要買幾種發(fā)酵罐,為了防止供不上,需要儲備一個多余的備用,因為總有一種口味的啤酒是賣的較快的,現(xiàn)有(黃啤、黑啤、IPA、果啤等)每個酒的口味都有不同的口感,商家也要根據(jù)客流量和需求量來購買啤酒發(fā)酵罐以及規(guī)格,因此,要根據(jù)自己需求來選擇合適的精釀啤酒設(shè)備。啤酒溫控系統(tǒng)發(fā)酵罐的基本構(gòu)造一般情況下分為四層,內(nèi)膽,夾套,發(fā)泡保溫層,發(fā)酵罐外壁。廣東50000L啤酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)備報價上海衡丞啤酒設(shè)備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套...
啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,已經(jīng)擁有很長的歷史。精釀啤酒在生產(chǎn)的過程當(dāng)中是采用麥芽為主要原材料,再加上酒花經(jīng)過酵母進(jìn)行發(fā)酵制作而成的,是一種含二氧化碳的、起泡、低酒精度的飲料酒?,F(xiàn)在很多啤酒廠家都會采用精釀啤酒設(shè)備,能夠釀造出可口的啤酒,可以根據(jù)不同的需求來制作出不同口味的啤酒,上海衡丞飲料設(shè)備有限公司專業(yè)制造不同類型的啤酒飲料設(shè)備,一直致力于為眾多企業(yè)和消費者提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)而努力。啤酒醪液在糖化鍋中停留時間大約是90分鐘左右,一般蛋白質(zhì)分解時間30分鐘,糖化時間40~50分鐘。福建4000L啤酒設(shè)備價格其實,國內(nèi)啤酒市場,一直是被進(jìn)口啤酒品牌所把控...
3000L整套啤酒設(shè)備主要組成:3000L糖化過濾槽+3000L發(fā)酵罐5臺+2000L發(fā)酵罐2臺+1000L發(fā)酵罐2臺+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機(jī)1臺+1000公斤粉碎機(jī)+長6米螺旋輸送機(jī)。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化處理,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。酵母只能對糖類物質(zhì)進(jìn)行代謝,不能直接利用淀粉。福建小型啤酒設(shè)備價格...
粉碎工藝過程的要求和要點麥芽至粉碎機(jī)輸送的損失率要低;粉碎的總損失率0.3~3%;粉碎中要保持粉碎物料質(zhì)量的穩(wěn)定,否則,它將會在后續(xù)工藝過程中對啤酒質(zhì)量產(chǎn)生波動影響;盡可能降低粉碎過程的成本,并注重提高粉碎質(zhì)量,從而保證后續(xù)生產(chǎn)過程,即從糖化到啤酒過濾能有較低的生產(chǎn)成本。上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動篩、除塵、計量倉、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。包括:精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。麥芽干法粉碎大都采用對輥式粉碎機(jī),有兩輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型。粉碎機(jī)的輥筒粉碎機(jī)的輥筒是經(jīng)離心灌鑄工藝制成的冷,硬鑄...
500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀啤酒屋等小產(chǎn)量創(chuàng)業(yè)者,此系統(tǒng)為經(jīng)典德式兩罐三器組合,設(shè)備主要包含糖化過濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類啤酒糖化系統(tǒng)是把啤酒釀造工藝中的糖化、過濾和過濾合為罐體,設(shè)備控制方面采用簡單的半自動控制,操作方便,設(shè)備投資成本低。罐體材料全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現(xiàn)代化的自動激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)自動焊接以及自動整形和折彎等先進(jìn)的制造技術(shù),罐/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進(jìn)行酸洗鈍化,外部拉絲拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的啤酒糖化系統(tǒng)。自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生...
上海衡丞發(fā)酵罐標(biāo)準(zhǔn)配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內(nèi)筒:304不銹鋼2mm;內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理;內(nèi)部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預(yù)留空間;旋轉(zhuǎn)出料口;側(cè)部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80mmPU發(fā)泡保溫材料;CIP,清洗球;衛(wèi)生級三通連接;4-6寸酒花干投口;可選:不銹鋼鈦棒;CO2調(diào)節(jié)閥;設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:30--50天。更多關(guān)于啤酒發(fā)酵罐的信息,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。啤酒糖化系統(tǒng)直接決定生產(chǎn)力。也算是整套系統(tǒng)的發(fā)動機(jī)。合理選擇糖化系統(tǒng)的組合形式關(guān)系到未來的產(chǎn)能。吉林衡丞啤酒設(shè)備工廠精...
上海衡丞啤酒設(shè)備罐體內(nèi)外均選用國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量衛(wèi)生級不銹鋼304制作,內(nèi)外夾層間有100-200mm厚度的聚氨酯保溫。錐底安裝進(jìn)出管道、閥門、溫度傳感元件等,具有PLC自控系統(tǒng),可實現(xiàn)自動,半自動化控制。罐的錐底高度占總高度的1/4左右。罐的直徑與高度比通常為1:2~1:4。錐角一般在60°~90°之間,也可根據(jù)客戶的要求來設(shè)計。發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光,具有完全可追溯性和材料精確性,以滿足國內(nèi)、國際安全標(biāo)準(zhǔn)。從小型,清吧用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐,我們擁有制造能力和專業(yè)知識,可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐...
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗,涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設(shè)備等多個行業(yè),合作的客戶中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設(shè)備參數(shù)選型:產(chǎn)品介紹:上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉、振動篩、除塵、計量倉、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。規(guī)格型號:兩輥、四輥、五輥、六輥、濕式粉碎等設(shè)備材質(zhì):不銹鋼/碳鋼生產(chǎn)周期:20--40天。自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,微型啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備。吉林500L啤酒精釀設(shè)備廠粉碎工藝過程的要求和要點麥芽至...
近些年隨著人們消費水平不斷提高,國民消費需求日益多元化,以精釀啤酒的啤酒銷量大增。誠然,在物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等技術(shù)深入發(fā)展與應(yīng)用背景下,精釀啤酒裝備制造行業(yè)加快換擋升級步伐。近日,基于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺技術(shù)的精釀啤酒智慧釀酒設(shè)備在京舉辦設(shè)備啟用儀式,將推動我國精釀啤酒整體水平邁上更高臺階。近年來,精釀啤酒市場跨越式發(fā)展,但與國際市場精釀啤酒的蓬勃發(fā)展還有差距。2018年,國外啤酒銷量已經(jīng)達(dá)到42%,中國精釀啤酒的銷量占比只為16.4%,這也顯示我國精釀啤酒市場蘊(yùn)藏著巨大的增值潛力空間。預(yù)計到2023年,精釀啤酒等啤酒總消費量有望達(dá)到1020萬千升,未來5年的年復(fù)合增長率將接近5%。啤酒...
近兩年,世界各地眾多行業(yè)都受到了**的極大沖擊,面對**,各行業(yè)都在付出巨大努力去積極應(yīng)對,雖然目前**仍未消除,但對于啤酒行業(yè)而言,2021年國內(nèi)啤酒市場已實現(xiàn)了恢復(fù)性增長。2021年,我國啤酒整體產(chǎn)量達(dá)到了3562.4萬千升,相比于上一年增長幅度高達(dá)4.4%,銷售收入為1794.9億元,同比增長22.2%。在啤酒行業(yè)消費升級趨勢的帶動下,預(yù)計2022年啤酒行業(yè)有望實現(xiàn)量價齊升。我國一直是全球啤酒消費大國,市場消費需求旺盛。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費人群年輕化,消費者對于啤酒的需求也開始往品質(zhì)、個性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變。啤酒行業(yè)的消費結(jié)構(gòu)變化,也隨之帶動了啤酒設(shè)備及原輔料的更新?lián)Q代和改造升級...
啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的啤酒發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光,具有完全可追溯性和材料精確性,以滿足國內(nèi)、國際安全標(biāo)準(zhǔn)。從小型,啤酒屋用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐,我們擁有制造能力和專業(yè)知識,可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。啤酒發(fā)酵系統(tǒng)主要由發(fā)酵罐,清酒罐組成,數(shù)量根據(jù)客戶的需求來定。啤酒發(fā)酵罐根據(jù)啤酒發(fā)酵工藝不同構(gòu)造設(shè)計亦不同。一般的啤酒發(fā)酵罐是上封頭,下錐體結(jié)構(gòu),中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套,柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達(dá)到冷卻的相關(guān)要求,保證啤酒發(fā)酵罐的降溫速率,還有助于沉淀和保存酵母。直至現(xiàn)在,精釀啤酒滲入咖啡館、酒館等多個領(lǐng)域,...
八十年代末,啤酒的微型釀造潮流在西方各國興起,原因是經(jīng)微型釀造技術(shù)產(chǎn)出的鮮度、醇度、口感等都使普通啤酒無法比擬,倍受西方啤酒飲家喜愛,而啤酒微型釀造因小巧、易用受到商家們的熱烈歡迎,被廣設(shè)置在大型娛樂中心、高級賓館酒店中。啤酒,是中國人民喜愛的酒類飲料,中國也是世界較大的啤酒消費市場,中國正源源不斷地進(jìn)口高級啤酒,然而,真正能享受到新鮮啤酒美味的飲家卻為數(shù)極少。我們在中國推廣啤酒微型釀造技術(shù),讓勤勞智慧的中國人民品嘗到新鮮、醇美、價格廉宜的質(zhì)量現(xiàn)釀啤酒。全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件及輔助部件。啤酒儲酒設(shè)備報價上海衡丞擁有在啤酒飲料、醋...
八十年代末,啤酒的微型釀造潮流在西方各國興起,原因是經(jīng)微型釀造技術(shù)產(chǎn)出的鮮度、醇度、口感等都使普通啤酒無法比擬,倍受西方啤酒飲家喜愛,而啤酒微型釀造因小巧、易用受到商家們的熱烈歡迎,被廣設(shè)置在大型娛樂中心、高級賓館酒店中。啤酒,是中國人民喜愛的酒類飲料,中國也是世界較大的啤酒消費市場,中國正源源不斷地進(jìn)口高級啤酒,然而,真正能享受到新鮮啤酒美味的飲家卻為數(shù)極少。我們在中國推廣啤酒微型釀造技術(shù),讓勤勞智慧的中國人民品嘗到新鮮、醇美、價格廉宜的質(zhì)量現(xiàn)釀啤酒。啤酒CIP清洗系統(tǒng):智能清洗,水可以循環(huán)使用,清洗干凈便捷。安徽4000L啤酒設(shè)備廠精釀啤酒設(shè)備有很多種,甚至遇見好幾個有的一模一樣的設(shè)備但是...
2000L成套啤酒設(shè)備包括:2000L糖化過濾槽+2000L煮沸旋沉槽+4000L熱水罐+2000L發(fā)酵罐8臺+100L消毒設(shè)備+2000L方形敞口罐+100L攪拌酵母罐+50L酵母罐+噴塑儀表控制柜+15㎡換熱器+20L麥汁緩沖罐+20L酒花過濾罐+螺旋輸送機(jī)+100L消毒車1套+操作平臺+配件1批。2000L釀造系統(tǒng)適用于中型精釀啤酒廠,糖化系統(tǒng)為經(jīng)典三器或標(biāo)準(zhǔn)四器組合。設(shè)備主要包含麥芽粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)。此類糖化系統(tǒng)是把釀造工藝中的每個環(huán)節(jié)都單獨分開進(jìn)行,這樣既可以達(dá)到每天比較大產(chǎn)能釀造。設(shè)備控制方面采用物聯(lián)網(wǎng)自動控制,操作更方便,人力成本低,釀造...
小型啤酒釀造以其釀造設(shè)備占地面積小,設(shè)計精巧美觀,簡便易用而得名,使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠房,進(jìn)入到各種營業(yè)場所及家庭,人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑,隨時現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少,成本低見效快的特點,釀造周期只需十天。一臺設(shè)備可同時釀造五種以上口味的啤酒,且原料非常簡單,成本不超過費用的20%,有著極可觀的盈利前景,衡丞精釀啤酒釀造設(shè)備全套包括六大系統(tǒng),包括麥芽粉碎系統(tǒng),麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等,既是一套新穎鮮啤釀造設(shè)備,又是賓館酒店大型娛樂場所的極好的裝飾。啤酒制冷系統(tǒng):主要組成部分制冷機(jī) ,制冷灌,制冷控制柜等組成。吉林4000L...
怎樣選擇精釀啤酒設(shè)備?首先:必須遵循精釀啤酒的釀造工藝(每一道工序,都有他的過程到目的的轉(zhuǎn)變,)第二:吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果,結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過程的實際情況?;拘阅芤咏c大的啤酒廠,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性第三:精釀啤酒設(shè)備在使用過程中,關(guān)鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結(jié)合,保障設(shè)備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四:設(shè)備生產(chǎn)加工細(xì)節(jié)很重要,要內(nèi)外精細(xì)。該拋光的拋光,不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。第五:設(shè)備工藝管路一定更要符合工藝要求。結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求。(例如:衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進(jìn)料、頂部進(jìn)料等都是有科學(xué)道理的)第六:輔機(jī)性能不能降低(例如:該用麥汁泵的不能用因料泵,該變頻...
1000L整套啤酒設(shè)備主要包括1000L糖化煮沸旋沉鍋1臺+1000L過濾槽1臺+1500L熱水罐+1000L發(fā)酵罐4只+10㎡換熱器+噴塑控制柜+100公斤/h天然氣鍋爐+300/500公斤/h粉碎機(jī)。1000L的發(fā)酵罐主要用于小型啤酒廠或中大型清吧,它所匹配的糖化系統(tǒng)規(guī)格一般為500L、1000L的糖化系統(tǒng)。發(fā)酵罐罐體由罐身、罐頂、罐底組成,罐身一般為圓柱體,罐頂多采用蝶形封頭;罐底一般采用60°錐底設(shè)計,利于酵母沉淀。罐體配備旋轉(zhuǎn)式出酒裝置正負(fù)壓安全閥、水封調(diào)壓閥、取樣閥、多方位旋轉(zhuǎn)式出酒裝置等。啤酒酒花保存需要注意四個問題:氧氣、溫度、光照、濕度。吉林衡丞啤酒罐加工微型精釀啤酒釀造是當(dāng)...
上海衡丞啤酒設(shè)備罐體內(nèi)外均選用國際標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量衛(wèi)生級不銹鋼304制作,內(nèi)外夾層間有100-200mm厚度的聚氨酯保溫。錐底安裝進(jìn)出管道、閥門、溫度傳感元件等,具有PLC自控系統(tǒng),可實現(xiàn)自動,半自動化控制。罐的錐底高度占總高度的1/4左右。罐的直徑與高度比通常為1:2~1:4。錐角一般在60°~90°之間,也可根據(jù)客戶的要求來設(shè)計。發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光,具有完全可追溯性和材料精確性,以滿足國內(nèi)、國際安全標(biāo)準(zhǔn)。從小型,清吧用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐,我們擁有制造能力和專業(yè)知識,可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。啤酒單醪恒溫浸出糖化法,投料溫度在65℃左右,糖...
啤酒釀造步驟:第一步就是先將麥芽粉碎好。粉碎:顧名思義,粉碎,就是把麥芽放入粉碎機(jī)器進(jìn)行粉碎。第二步,把粉碎完的麥芽投入糖化罐體,進(jìn)行糖化。糖化:糖化就是利用麥芽中所含的各種水解酶,在適宜的條件下,將麥芽中的不溶性高分子物質(zhì)逐步分解為可溶性低分子物質(zhì)。第三步,以麥糟層為過濾層,循環(huán)澄清麥汁。過濾:糖化結(jié)束后,麥芽中高分子物質(zhì)分解已經(jīng)完成,應(yīng)迅速將糖化醪中已經(jīng)溶解的可溶性物質(zhì)和不溶性物質(zhì)分離,以得到澄清麥汁。第四步,過濾完后的麥汁,打入煮沸罐,進(jìn)行煮沸。煮沸:將麥汁加熱到100℃,煮沸一段時間,在煮沸過程中加入啤酒花。第五步,煮沸完后,麥汁以切線與旋沉罐的方向,打入旋沉罐,進(jìn)行回旋沉淀,以達(dá)到熱...
制冷系統(tǒng)主要為啤酒糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)提供有效分時和持續(xù)降溫。制冷裝置包含制冷機(jī)組、冰水罐、冷水罐、冰水泵、冷水泵、冰水管道閥門等部件。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司生產(chǎn)的冰水罐冷水罐系列內(nèi)外304不銹鋼,加厚保溫層,精工制作,不同型號的冰水罐配套不同的精釀設(shè)備。規(guī)格型號:100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)設(shè)備需求配備。設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼生產(chǎn)周期:30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。啤酒釀造設(shè)備一般包括糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),粉碎系統(tǒng),制冷系統(tǒng),清洗系統(tǒng)和控制系統(tǒng)六大部分。山東50000L啤酒發(fā)酵設(shè)備廠精釀...
文化是相對于經(jīng)濟(jì)而言的人類全部精神活動及其產(chǎn)品。文化營銷強(qiáng)調(diào)企業(yè)的理念、宗旨、目標(biāo)、價值觀、職員行為規(guī)范、經(jīng)營管理制度、企業(yè)環(huán)境、組織力量、品牌個性等文化元素,其關(guān)鍵是理解人、尊重人、以人為本,調(diào)動人的積極性與創(chuàng)造性,關(guān)注人的社會性。在文化營銷觀念下,企業(yè)的營銷活動一般為奉行一些原則:給予產(chǎn)品、企業(yè)、品牌以豐富的個性化的文化內(nèi)涵。精釀啤酒作為舶來品,只有嫁接中國文化才能夠被賦予長久的生命力。精釀啤酒文化首先要解決的是落地問題,國外的精釀啤酒主要是以啤酒屋的形態(tài)呈現(xiàn),是人們社交、休閑的重要場所,是一種高級的文化生活,而在國內(nèi)清吧的娛樂屬性更大,很容易忽視掉精釀啤酒本身,更談不上去享受精釀啤酒文化...
家釀/實驗啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大?。?0-200L家釀/實驗啤酒設(shè)備適用于家釀愛好者,也適用于配方測試,實驗教學(xué)等。我們的設(shè)計理念來自于專業(yè)的啤酒釀造設(shè)備,但是又賦予了家釀/實驗設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟(jì)性。餐廳啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大小:200-1000L這種啤酒設(shè)備通常會擺放在消費者直接飲用的地方,如餐館、酒館、旅館和購物中心等。設(shè)備的外觀采用不銹鋼、黃銅或紫銅。整套啤酒設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀者觀察整個釀酒過程。餐館、酒店的啤酒設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升。小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大?。?00-3500L我們的小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升。同時,我們提供相應(yīng)...
1000L整套啤酒設(shè)備主要包括1000L糖化煮沸旋沉鍋1臺+1000L過濾槽1臺+1500L熱水罐+1000L發(fā)酵罐4只+10㎡換熱器+噴塑控制柜+100公斤/h天然氣鍋爐+300/500公斤/h粉碎機(jī)。1000L的發(fā)酵罐主要用于小型啤酒廠或中大型清吧,它所匹配的糖化系統(tǒng)規(guī)格一般為500L、1000L的糖化系統(tǒng)。發(fā)酵罐罐體由罐身、罐頂、罐底組成,罐身一般為圓柱體,罐頂多采用蝶形封頭;罐底一般采用60°錐底設(shè)計,利于酵母沉淀。罐體配備旋轉(zhuǎn)式出酒裝置正負(fù)壓安全閥、水封調(diào)壓閥、取樣閥、多方位旋轉(zhuǎn)式出酒裝置等。啤酒酒花保存需要注意四個問題:氧氣、溫度、光照、濕度。浙江15000L啤酒儲酒設(shè)備報價上海衡...
上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設(shè)計,PLC/半自動控制,更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐,過濾效率顯著提高,攪拌電機(jī)上下升降式設(shè)計,有效避免對麥糟層的破壞,釀酒師參與流程設(shè)計。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置:1x糖化/過濾槽,側(cè)部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設(shè)計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環(huán)形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調(diào);1x304不銹鋼工作平臺,取樣臺設(shè)計,衛(wèi)生級閥門,管道;1x衛(wèi)生級變頻泵;1x304不銹鋼麥汁緩沖罐Ix薄板換熱器,麥汁充氧系統(tǒng);2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,保修5年;Ix304...
上海衡丞發(fā)酵罐標(biāo)準(zhǔn)配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內(nèi)筒:304不銹鋼2mm;內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理;內(nèi)部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預(yù)留空間;旋轉(zhuǎn)出料口;側(cè)部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80mmPU發(fā)泡保溫材料;CIP,清洗球;衛(wèi)生級三通連接;4-6寸酒花干投口;可選:不銹鋼鈦棒;CO2調(diào)節(jié)閥;設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:30--50天。更多關(guān)于啤酒發(fā)酵罐的信息,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。精釀啤酒設(shè)備可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備、小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備、中大型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備。廣東10000L啤...
根據(jù)麥芽汁濃度分類,啤酒分為低濃度型啤酒、中濃度型啤酒、高濃度型啤酒。低濃度型啤酒:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩(wěn)定性差,保存時間較短。中濃度型啤酒:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。高濃度型啤酒:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運輸。更多關(guān)于啤酒種類,生產(chǎn)加工設(shè)備,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。精釀啤酒風(fēng)靡世界,素有“液體面包”的美譽(yù)。遼寧50000L啤酒設(shè)備工廠啤酒發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我...
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司的經(jīng)營理念客戶客戶的滿意是度量我們工作成績重要的標(biāo)尺。員工是公司重要的財富,員工素質(zhì)及專業(yè)知識水平的提供就是公司財富的增長,員工的福利待遇及生活水平是公司經(jīng)營業(yè)績的具體體現(xiàn)。產(chǎn)品顧客滿意的產(chǎn)品是公司發(fā)展的軌跡。質(zhì)量產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量是公司發(fā)展的生命線。品牌是公司產(chǎn)品及服務(wù)的一面明鏡。市場尋找、開拓適合我們的市場并力爭取得高占有率。管理人性化、規(guī)范化、規(guī)?;?。企業(yè)精神敬業(yè)愛崗的負(fù)責(zé)精神求實創(chuàng)新的科學(xué)精神勇挑重?fù)?dān)的拼搏精神團(tuán)結(jié)協(xié)作的大局精神質(zhì)量方針:科學(xué)管理以人為本持續(xù)改善顧客滿意。4噸精釀啤酒設(shè)備,由原料粉碎設(shè)備、糖化過濾設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、CIP清洗系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成...
上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點:1.德國工藝,外觀精致,占地面積小,適合酒店,啤酒屋,小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成,全套食品級管路配件。3.自動化程度高,易于操作,投資回報高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng),安全可靠,易于操作。5.靜音設(shè)計,無污染,環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設(shè)備,具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點。7.價格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設(shè)備價格比較適中,符合大眾的消費能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品,啤酒釀造設(shè)備的價格不宜過高,否則會喪失一部分消費群體。8.符合綠色消費新理念。國家提倡綠色消費。綠色消費理念對當(dāng)代中國人產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一般的啤酒加工廠采用的釀造...
上海衡丞發(fā)酵罐標(biāo)準(zhǔn)配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內(nèi)筒:304不銹鋼2mm;內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理;內(nèi)部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預(yù)留空間;旋轉(zhuǎn)出料口;側(cè)部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80mmPU發(fā)泡保溫材料;CIP,清洗球;衛(wèi)生級三通連接;4-6寸酒花干投口;可選:不銹鋼鈦棒;CO2調(diào)節(jié)閥;設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:30--50天。更多關(guān)于啤酒發(fā)酵罐的信息,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。啤酒發(fā)酵啤酒發(fā)酵是一個復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程。浙江30000L啤酒發(fā)酵設(shè)備糖化工藝碘檢時間麥汁過濾糖化車間收得率發(fā)酵...