錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”。據(jù)金屬理論分析,錫性涼,散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌。錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱較快,令人適意,深得飲酒者喜愛(ài)?!皽鼐啤币恢睘槲覈?guó)傳統(tǒng)的飲酒習(xí)俗,溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā),使人不容易醉。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,容易加熱,用錫器溫酒效果較好,而且因?yàn)殄a的離子效果好,還可以增加酒的原韻味,使酒更加香甜爽口。現(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺(jué)。而錫器由于性涼和散熱效果好,可立即降低酒的溫度,飲時(shí)清冽爽口。法國(guó)人用來(lái)釀葡萄酒的木桶,就是用錫封口;而德國(guó)的錫酒杯也很有名。不能讓錫制黃酒壺這門(mén)手藝失傳。中國(guó)臺(tái)灣食品錫酒具錫酒具去年冬天...
20歲那年,王敦海入伍當(dāng)了一名坦克兵,閑暇之余,做錫壺成了王敦海比較大的愛(ài)好,自幼跟隨父親耳濡目染,王敦海做的錫壺外形美觀、做工精細(xì),很快成為戰(zhàn)友們爭(zhēng)搶的對(duì)象,也讓王敦海在連隊(duì)著實(shí)“風(fēng)光了一把”。退伍后,王敦海跟隨父親干白鐵活,打錫壺,然后娶妻生子,一家人生活雖不算富裕但也衣食無(wú)憂。1993年,戰(zhàn)友看到王敦海做的錫壺越來(lái)越好,便告訴王敦海:“同樣是每天敲敲打打,你為啥不守住家里的老本行,好好做錫壺呢!”王敦海制作的錫酒壺從那時(shí)起,王敦海便和父親“分了家”,雖是同一個(gè)房子,但王敦海只做錫壺,業(yè)貴于專,王敦海做錫壺的手藝進(jìn)步很快,比起之前單純做燙酒壺的“小雞子壺”,王敦海在酒壺的外觀上增加了更多的...
一把酒壺,實(shí)現(xiàn)“藝錫”的夢(mèng) 自春秋至今已有2200多年,歷史悠久,文化燦爛,是齊魯文化的重要發(fā)祥地。萊蕪位于山東中部,如同齊魯大地的一顆心臟,因地理位置重要,歷來(lái)是兵家必爭(zhēng)之地:古代有長(zhǎng)勺之戰(zhàn),金戈鐵馬,折戟沉沙;近代有萊蕪戰(zhàn)役,炮火連天,硝煙彌漫。在漫漫的歷史長(zhǎng)河之中,萊蕪涌現(xiàn)出大批杰出人物:鎮(zhèn)國(guó)將軍劉瑀、征朔將軍李果、墾荒知縣吳來(lái)朝、名醫(yī)朱包蒙、詩(shī)人何蘭華、畫(huà)家李半殘、歷史學(xué)家王毓銓、散文家吳伯簫、導(dǎo)演吳天明……人杰地靈,大家頻出。萊蕪三面環(huán)山,北部山脈為泰山余脈,南部為徂徠山脈,寄母山、葫蘆山、黃羊山、筆架山、三平山、蓮花山……峰巒疊秀,各有典故。除了山,萊蕪更有水,境內(nèi)404...
在家沒(méi)事,從舊櫥柜里翻出一把錫酒壺,顏色雖變得烏黑,形狀卻沒(méi)改變,碩大的肚子,高挑的腰,把兒叉在腰里,嘴子翹得老高,活脫脫一副變形女俠的形象。別看它外表冷漠孤傲,胸腔里可曾經(jīng)是一個(gè)日征月逐的世界,所謂“醉里乾坤大,壺中日月長(zhǎng)”是也。 早些年,在鄉(xiāng)下,錫壺可是酒席桌上一道閃眼的風(fēng)景。誰(shuí)家來(lái)了三親四戚,必用錫壺燙好了酒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把酒斟得像一道瀑布,那白亮亮的弧光,散著熱氣,噴著馨香,渲染著主人熱誠(chéng)待客的融融氣氛,酒未下肚,盛情早已在席面上蕩漾開(kāi)來(lái)。 民國(guó)時(shí)期老錫酒壺,精致漂亮,品相前列完好無(wú)損,收藏使用的佳品!: 民國(guó)時(shí)期老錫酒壺。質(zhì)量錫酒具定制價(jià)格 錫酒具 錫質(zhì)酒具 國(guó)際...
問(wèn)及為何不用一些電動(dòng)工具和現(xiàn)代模具,這樣可以**提高效率,王敦海直搖頭,“這么多年了,沒(méi)用過(guò),以后也不會(huì)用。老人傳下來(lái)的手藝,不能丟,一旦用了電動(dòng)工具和模具,這門(mén)手藝就變味了,不能摻雜功利心在里面。”保留藝術(shù)本源,不舍從藝初心,經(jīng)過(guò)千敲萬(wàn)擊和反反復(fù)復(fù)的揉搓打磨,一把把透著锃亮光澤的錫壺呈現(xiàn)在人們面前?!坝赀^(guò)天氣云破處,這般顏色做將來(lái)?!蓖醵睾J止ぶ谱鞯腻a壺,**著匠人對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守,也讓這位年近古稀的手藝人在追求傳統(tǒng)技藝的路上越行越遠(yuǎn)。民國(guó)時(shí)期老錫酒壺,精致漂亮,品相前列完好無(wú)損,收藏使用的佳品!: 民國(guó)時(shí)期老錫酒壺。意義錫酒具素材錫酒具20世紀(jì)80年代后期,手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼...
看著彎彎的壺嘴與壺身之間的接縫,渾然天成,我不由得夸起他的手藝來(lái)。劉師傅撫摸著茶壺柄說(shuō),錫片打得薄薄的,會(huì)卷起來(lái),兩邊的錫片連在一起,再將焊痕磨平就好了。他捧著做好的壺身,放在耳朵邊聽(tīng)一下,看看是不是密封嚴(yán)實(shí)了,密封得好,里面會(huì)有“嗡嗡嗡”的聲音。一把錫壺,打好后,為了茶壺更美觀,更結(jié)實(shí),劉師傅還會(huì)在壺嘴與茶壺身間焊一些花紋,慢工出細(xì)活。他說(shuō),不緊不慢,***能做一把茶壺哩?,F(xiàn)在,一把錫茶壺能賣(mài)三、四百元錢(qián)。人雖然辛苦,但打錫的收入還是不錯(cuò)的。劉師傅一再驕傲地說(shuō),這輩子,憑著這門(mén)手藝,他不愁沒(méi)錢(qián)花。清代錫酒壺價(jià)格值150萬(wàn)。哪些錫酒具錫酒具 每一件老物件,都有一個(gè)故事。雖然這些物件已不再使用...
明清時(shí)期以至解放后,錫制溫酒器廣為使用。主要為溫酒器。 夜光杯:唐代詩(shī)人王翰有一句名詩(shī)曰:“葡萄美酒夜光杯”,夜光杯為玉石所制的酒杯,現(xiàn)代已仿制成功。倒流壺:在陜西省博物館有一件北宋耀州窯出品的倒流瓷壺。壺高19cm,腹徑14.3cm,它的壺蓋是虛設(shè)的,不能打開(kāi)。在壺底中間有一小孔,壺底向上,酒從小孔注入。小孔與中心隔水管相通,而中心隔水管上孔高于很高酒面,當(dāng)正置酒壺時(shí),下孔不漏酒。壺嘴下也是隔水管,入酒時(shí)酒可不溢出。設(shè)計(jì)頗為巧妙。鴛鴦轉(zhuǎn)香壺:宋朝皇宮中所使用的壺。它能在一壺中倒出兩種酒來(lái)。九龍公道杯:產(chǎn)于宋代,上面是一只杯,杯中有一條雕刻而成的昂首向上的龍,酒具上繪有八條龍,故稱九...
20世紀(jì)80年代后期,手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼制品所取代,原先的錫匠紛紛改行,慶陽(yáng)市域內(nèi)的作坊也越來(lái)越少。何平發(fā)一度也放棄了錫制器具的手藝,買(mǎi)了農(nóng)機(jī)農(nóng)具,幫鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種地、跑運(yùn)輸。近年來(lái),何平發(fā)的3個(gè)兒子也都成家立業(yè),沒(méi)有生活之憂的何平發(fā)又想起了自己的“老本行”。從2016年下半年開(kāi)始,他重操舊業(yè),又一次耍起了手工制作錫器的活計(jì)。何平發(fā)說(shuō),自己并不是為了賺錢(qián),而是不想讓這門(mén)傳統(tǒng)手藝失傳。隨著何平發(fā)純錫黃酒壺恢復(fù)生產(chǎn)的傳播開(kāi)去,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人越來(lái)越多。慕名而來(lái)的顧客,不僅是為了實(shí)用,也是為了將錫制黃酒壺作為工藝品保存下來(lái)。何平發(fā)制作的錫壺采用的都是高純度精錫,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的配料、熔化、壓片、制模...
一位女子翩然而至,端莊大方地開(kāi)始操作,這無(wú)疑又讓我有著極大的反差,與昨夜惡補(bǔ)的畫(huà)風(fēng)極為逆反,一位女子與古老傳承之間該是有著怎樣的傳奇故事?女子無(wú)語(yǔ),只是低頭忙碌,只是瞬間,便有煙火升起,那些老物件已然井然有序地?cái)[放整齊。女子話不多,侯先生在旁邊照應(yīng)打理,也幫我們介紹著。女子是侯先生的夫人-溫志清,是當(dāng)?shù)赜忻墓すP畫(huà)家。他們打聽(tīng)到附近有老藝人為錫匠,便誠(chéng)心去拜師學(xué)藝,想留下這門(mén)即將失傳的手藝。原本是侯先生主學(xué),但一個(gè)月以后,老藝人卻勸侯先生放棄,讓夫人學(xué)習(xí)。其中原由是夫人更有靈氣,學(xué)的有模有樣。侯先生說(shuō):“錫壺的制作比較繁瑣,主要包括熔錫、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等幾個(gè)步驟。”話音未落,溫女...
九十年代,我有個(gè)家處桐鄉(xiāng)的同學(xué)結(jié)婚。他是我們宿舍早結(jié)婚的同學(xué),原先一個(gè)宿舍的都很興奮,一起去吃他的喜酒。 婚宴上,還是老式的八仙桌。我們這里早已經(jīng)改成可以坐十二人的大圓桌。酒桌上的酒也比較簡(jiǎn)單,清一色的黃酒,都是用錫壺預(yù)先燙熱了擺放在桌子上。 主人家那些上菜的幫工會(huì)不停的給你換酒。甚至,酒壺里還沒(méi)有空,他們覺(jué)得酒不熱了,也會(huì)撤下,給你換新的一壺燙熱的。 雖然是簡(jiǎn)陋,但我覺(jué)得古韻盎然,很是趣味。 我們一起的同學(xué)喝了很多很多的錫壺裝熱黃酒。至今我都很懷念這樣的飲酒。純錫酒壺隨身便攜式懷酒壺男士外出旅游攜帶。個(gè)性錫酒具風(fēng)格錫酒具酒具,是酒文化原始的載體。酒具包括盛酒的容器和飲酒的飲具,甚至包...
每一件老物件,都有一個(gè)故事。雖然這些物件已不再使用,可這些故事早已埋藏于人們的心底,往往想來(lái)思緒萬(wàn)千。如今為大家分享15種農(nóng)村老物件,這些老物件其中又有怎么樣的故事呢?第一種老物件:民國(guó)錫酒壺古人習(xí)慣用金,銀,銅,錫等來(lái)制作成各種的器具,金器大多是皇家和達(dá)官貴人家才有的,但是銀,銅,錫器,在民間也有流傳下來(lái)的。 這種錫酒壺是以前愛(ài)好喝酒的男人們用來(lái)暖酒的器具,可以放在柴火灶,煤火爐上加熱。小吳外公以前就有一個(gè)錫壺,他每次喝酒都要用錫壺來(lái)加熱一下,再喝的。外公已去世20多年了,他的錫壺也不知道去了哪里了。 純銀和純錫哪個(gè)更適合做酒壺?中國(guó)澳門(mén)定量錫酒具錫酒具另外,錫壺在有文化的人面前還...
一位女子翩然而至,端莊大方地開(kāi)始操作,這無(wú)疑又讓我有著極大的反差,與昨夜惡補(bǔ)的畫(huà)風(fēng)極為逆反,一位女子與古老傳承之間該是有著怎樣的傳奇故事?女子無(wú)語(yǔ),只是低頭忙碌,只是瞬間,便有煙火升起,那些老物件已然井然有序地?cái)[放整齊。女子話不多,侯先生在旁邊照應(yīng)打理,也幫我們介紹著。女子是侯先生的夫人-溫志清,是當(dāng)?shù)赜忻墓すP畫(huà)家。他們打聽(tīng)到附近有老藝人為錫匠,便誠(chéng)心去拜師學(xué)藝,想留下這門(mén)即將失傳的手藝。原本是侯先生主學(xué),但一個(gè)月以后,老藝人卻勸侯先生放棄,讓夫人學(xué)習(xí)。其中原由是夫人更有靈氣,學(xué)的有模有樣。侯先生說(shuō):“錫壺的制作比較繁瑣,主要包括熔錫、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等幾個(gè)步驟?!痹捯粑绰?,溫女...
山東東方中國(guó)民藝博物館館藏——錫酒具 酒逢知己千杯少,喝酒就用錫酒具 民間好酒者常喜歡喝熱酒,特別在冬天,據(jù)說(shuō)熱酒可驅(qū)寒,酒經(jīng)過(guò)加熱后,所含甲醇、乙醛得到揮發(fā),可減少對(duì)人體的危害,因此無(wú)論南方的米酒,還是北方的白酒,燙酒、溫酒成為飲酒的重要部分。由于錫材質(zhì)軟而富有彈性,導(dǎo)熱性能好,散熱慢,無(wú)毒,耐潮濕,所以成為制作酒具的好材料。 深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司主要生產(chǎn)加工純錫制品如錫茶葉罐、錫茶具、錫酒具、錫盤(pán)擺件等產(chǎn)品。 百年傳承匠心研制純錫酒具。遼寧錫酒具方法錫酒具打磨錫壺壺嘴時(shí)值伏天午后,雨后的萊蕪濕熱難耐,大部分人都躲在空調(diào)屋里納涼,而在徐家河社區(qū)一間車(chē)庫(kù)里,...
那么,如果只用錫壺裝酒不加熱,或者經(jīng)多次使用后的錫酒壺裝酒,會(huì)不會(huì)降低酒中鉛濃度呢?工作人員再次用實(shí)驗(yàn)?zāi)M上述情況。工作人員一邊用洗干凈的3號(hào)酒壺裝黃酒放置12小時(shí)(20℃),另一邊用洗凈的4號(hào)酒壺分3次加熱黃酒(每次均在80℃水浴鍋中溫?zé)?0分鐘)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示:3號(hào)酒壺處理的黃酒鉛含量為14.3mg/kg;4號(hào)酒壺處理的黃酒次使用時(shí)鉛含量為96.8mg/kg,第二次加熱后鉛含量為52.6mg/kg,第三次加熱后鉛含量為22.5mg/kg。從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中可以看出:黃酒在裝入該酒壺后,即使不加熱,酒壺中的鉛元素仍然會(huì)溶解到黃酒中;酒壺經(jīng)過(guò)多次使用后,溶解的鉛元素量雖然會(huì)降低,但經(jīng)過(guò)3次加熱的黃酒...
尋覓的腳步到了宏道鄉(xiāng),結(jié)識(shí)了一位致力于傳統(tǒng)手工業(yè)收集及傳承的侯峰先生,得知這里也有打制錫酒壺的匠人。算是一種意外的收獲,我們約定了拍攝時(shí)間。查閱資料得知,有關(guān)錫的歷史記載早期見(jiàn)于《周禮》,《史記·貨殖列傳》中也有“金錫連丹”的敘述。南北朝時(shí)期,王室貴族常以純錫制作牛、馬、豬、羊等冥器。發(fā)展至唐、宋兩朝,錫器已經(jīng)在民間廣為流傳,茶、酒等日用器皿開(kāi)始以錫打造。到明永樂(lè)年間,錫器開(kāi)始盛行市井。清代梁章鉅《浪跡續(xù)談》記載:“煮酒之法,必用熱水溫之,儲(chǔ)酒以銀瓶為上,瓷瓶次之,錫瓶為下?!币?yàn)殄a相對(duì)于其他有色金屬較為廉價(jià),所以也進(jìn)入了尋常百姓家中。古代酒具是指古代人喝酒用的器具,主要有有青銅酒器,漆制酒器...
這里必須要特別說(shuō)明的一件事情是,茶壺、酒壺必須用純錫打造,不能滲入鉛的成份,否則,用含有鉛的茶壺、酒壺泡茶、溫酒,長(zhǎng)期以后會(huì)導(dǎo)致人慢性鉛中毒,那就麻煩了。科技在進(jìn)步,工業(yè)在發(fā)展,百姓的生活在改善?,F(xiàn)在人們普遍使用上了便捷、美觀的茶具,而錫茶壺則完成了它的歷史使命,被放置于博物館或家中壁廚中成了擺設(shè),成了保留“鄉(xiāng)愁”的載體。家中存有酒壺而又好酒,錫酒壺還能發(fā)揮“余熱”,自釀米酒或買(mǎi)上幾斤黃酒,邀一二摯友,將酒裝在壺中,隔水溫?zé)嵋幌?,炒上一盤(pán)花生米或臘肉下酒,盡情享受古代酒(詩(shī))仙李白“對(duì)酒當(dāng)歌”的樂(lè)趣。錫酒壺好還是不銹鋼酒壺好?福建錫酒具產(chǎn)品介紹錫酒具 廖達(dá)錫制工藝品 廖達(dá)錫制工藝品...
印象中,老家人喝酒皆用酒壺,錫壺只是其中一種,其他還有陶壺、泥壺、端子(一種小葫蘆制成的)以及瓦呆子。這瓦呆子其實(shí)就是茶壺,可以坐在炭火上把酒煨熱。逢上大的宴會(huì),司酒者提著瓦呆子挨桌添酒,每桌上的酒盡管有喝完的時(shí)候,但是這瓦呆子里總是滿的。鄉(xiāng)下熱鬧的當(dāng)數(shù)嫁娶和新屋上梁,因此主人家也就特別講究酒器,酒杯要白,酒壺要能裝,就連勺子也得一溜勻,不得有雜色。錫壺的好處是免了瓦呆子之勞,可以直接放進(jìn)熱水里燙酒,燙出的酒既溫?zé)嵊挚杀2蛔呔茪?,而且錫壺精巧漂亮,篩起酒來(lái)瀟灑自如,熟練的老手可以點(diǎn)篩,飛篩,斜篩,偷篩。 這偷篩全在于玩點(diǎn)蒙人的小技倆,比如客人坐在你右首,你左手執(zhí)壺,將右手臂抬高示意他吃某道菜...
錫器“色如銀,亮如鏡”,一直以來(lái),有“平和柔滑、高貴典雅、歷久長(zhǎng)新”的特質(zhì),“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長(zhǎng)久”,深受百姓青睞。一般有錢(qián)人家,都用錫茶壺、錫酒壺、錫香爐、甚至是錫尿壺,這些錫器,曾經(jīng)是女兒嫁妝里**排場(chǎng)的物件。穿過(guò)幾條街巷,我們來(lái)到劉孔鐘師傅的老屋,平時(shí),他打錫的地點(diǎn)就是在老屋。這是一棟被時(shí)光侵染的老房子。那精美的石窗和木雕,讓人贊嘆不已。一問(wèn)才知道,晚清舉人劉文鏞,就是劉孔鐘的祖父,劉文鏞的父親劉瑞蓮也是打錫匠,由此看來(lái),他們家,既是書(shū)香門(mén)第,也是殷實(shí)之家。劉孔鐘從十五歲起,就跟著父親劉萬(wàn)順學(xué)打錫,學(xué)了四年,十九歲出師。他早先在鄉(xiāng)辦工廠里上班,后來(lái)回村里當(dāng)支部書(shū)...
另外,錫壺在有文化的人面前還是一個(gè)話題。三五文人相聚,酒至半酣,就念出了那半截對(duì)聯(lián):提錫壺過(guò)西湖錫壺掉西湖惜乎錫壺?據(jù)說(shuō)這副對(duì)聯(lián)問(wèn)世已有百年之久,一直沒(méi)人對(duì)出下聯(lián)。但酒席上誰(shuí)也不服輸,總會(huì)對(duì)出一些蹩腳的下聯(lián),往往令人捧腹。 打制錫壺并沒(méi)有一個(gè)工廠,甚至連個(gè)鋪?zhàn)右矝](méi)有,錫匠挑擔(dān)家什沿村串戶叫喊“打錫壺,打錫壺!”我小時(shí)候總以為他喊的是“打媳婦”。有一回在我三舅家終于看見(jiàn)打制錫壺的全過(guò)程。一砣錫,加溫?fù){成薄片,在模子上圍成輪廓,然后焊接起來(lái),安嘴子,插把子,打磨擦光,講究的在壺壁上用針刺出主人家的名字。我那時(shí)極羨慕這錫匠,三兩個(gè)小時(shí),一把壺完工,而后便是閑扯,坐等主人家的一頓酒飯。錫匠怎么還不走...
錫酒壺 已經(jīng)忘記是魯迅的文章,還是周作人的文章;也已經(jīng)忘記文章中是在紹興的酒樓,還是再北京的紹興酒樓。 據(jù)說(shuō)那時(shí)喝酒的人在樓上雅間喝酒,店家都是用一個(gè)錫壺裝酒,按壺算價(jià)錢(qián)。 酒客喝完一壺酒,也不喊店家或小二添酒,只需把空了的錫壺重重的砸向木地板,發(fā)出沉悶的聲響,樓下時(shí)刻關(guān)注樓上動(dòng)靜的小二即刻明白,酒客需要添酒,立馬拿了一壺上樓,把空的錫酒壺?fù)Q下來(lái)。 這樣的錫壺,長(zhǎng)年累月的,都被酒客摔得不像樣子,凹癟不已。但店家卻不生氣酒客這樣的行為,當(dāng)然因?yàn)槭清a壺,金屬的,也摔不壞,只是樣子不規(guī)矩了而已。 究其原因,錫酒壺凹癟進(jìn)去,減少了錫酒壺的容量,對(duì)店家更多的好處。所以,店家也是樂(lè)見(jiàn)其...
一位女子翩然而至,端莊大方地開(kāi)始操作,這無(wú)疑又讓我有著極大的反差,與昨夜惡補(bǔ)的畫(huà)風(fēng)極為逆反,一位女子與古老傳承之間該是有著怎樣的傳奇故事?女子無(wú)語(yǔ),只是低頭忙碌,只是瞬間,便有煙火升起,那些老物件已然井然有序地?cái)[放整齊。女子話不多,侯先生在旁邊照應(yīng)打理,也幫我們介紹著。女子是侯先生的夫人-溫志清,是當(dāng)?shù)赜忻墓すP畫(huà)家。他們打聽(tīng)到附近有老藝人為錫匠,便誠(chéng)心去拜師學(xué)藝,想留下這門(mén)即將失傳的手藝。原本是侯先生主學(xué),但一個(gè)月以后,老藝人卻勸侯先生放棄,讓夫人學(xué)習(xí)。其中原由是夫人更有靈氣,學(xué)的有模有樣。侯先生說(shuō):“錫壺的制作比較繁瑣,主要包括熔錫、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等幾個(gè)步驟?!痹捯粑绰?,溫女...
“酒逢知己千杯少”,可見(jiàn)酒是個(gè)好東西?,F(xiàn)在小編給大家介紹一種喝酒用的器皿--酒具。 一、陶瓷酒具此酒具有酒缸、酒壇、酒壺、酒盅。酒缸容量較大,用于儲(chǔ)酒;酒壇容量較小,用于存放少量名貴酒類;酒壺用于斟酒;酒盅用于飲酒。使用陶瓷酒具時(shí),一是要經(jīng)常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。 二、塑料酒具此酒具常見(jiàn)的有塑料酒盅、酒杯、顯影杯等。這類酒杯的優(yōu)點(diǎn)是不怕碰撞,不容易損耗,但怕火烤和熱水燙,容易老化和變形。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙,以防變形裂損。 三、玻璃酒具此酒具有高腳酒標(biāo)、筒形酒杯、啤酒杯、帶柄酒杯等類型。高腳酒杯大口、高型,容量有25、30、50、75、100毫升等規(guī)...
客家人南遷,把制作錫壺的技藝帶到所居地,舊時(shí)梅城就有好幾家錫制品店,其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”,穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人)。初時(shí),錫酒壺多用云南個(gè)舊開(kāi)採(cǎi)的錫,用耐火坭高嶺土制成壺身、壺蓋、壺嘴的陶范模,把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳,鼓風(fēng)加熱稱高溫熔化成錫水,并把浮在面上的雜物去掉提純后,把錫水澆在范模上,待冷卻后取出成型模樣,再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺,然后安上壺耳,***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺。 錫這種材質(zhì)的酒壺沒(méi)有毒,大家可以放心使用,錫酒壺價(jià)格偏貴,除非是送禮或者收藏。中國(guó)臺(tái)灣錫酒具廠家電話錫酒具清朝的方義之在他的《物理學(xué)小知識(shí)》中說(shuō):“您可以收集...
錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”。據(jù)金屬理論分析,錫性涼,散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌。錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱較快,令人適意,深得飲酒者喜愛(ài)。“溫酒”一直為我國(guó)傳統(tǒng)的飲酒習(xí)俗,溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā),使人不容易醉。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,容易加熱,用錫器溫酒效果較好,而且因?yàn)殄a的離子效果好,還可以增加酒的原韻味,使酒更加香甜爽口?,F(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺(jué)。而錫器由于性涼和散熱效果好,可立即降低酒的溫度,飲時(shí)清冽爽口。法國(guó)人用來(lái)釀葡萄酒的木桶,就是用錫封口;而德國(guó)的錫酒杯也很有名。酒壺是不銹鋼的好還是錫的好 錫酒壺的好處與壞處。房屋錫酒具批量...
錫器酒文化錫是“綠色環(huán)保金屬”。據(jù)金屬理論分析,錫性涼,散熱效果較好。因此,較其它器皿更勝一籌。錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱較快,令人適意,深得飲酒者喜愛(ài)。“溫酒”一直為我國(guó)傳統(tǒng)的飲酒習(xí)俗,溫酒在人體內(nèi)容易散發(fā),使人不容易醉。由于錫的熱傳導(dǎo)率高,容易加熱,用錫器溫酒效果較好,而且因?yàn)殄a的離子效果好,還可以增加酒的原韻味,使酒更加香甜爽口?,F(xiàn)代人喝啤酒或葡萄酒,往往加入冰塊以獲得沁人心扉的涼爽感覺(jué)。而錫器由于性涼和散熱效果好,可立即降低酒的溫度,飲時(shí)清冽爽口。法國(guó)人用來(lái)釀葡萄酒的木桶,就是用錫封口;而德國(guó)的錫酒杯也很有名。民國(guó)時(shí)期老錫酒壺,精致漂亮,品相前列完好無(wú)損,收藏使用的佳品!...
中國(guó)人使用錫酒具已有悠久的歷史。于西酒流行后,更顯得錫酒具的價(jià)值。如果您是啤酒、紅酒的品嘗家,如果您所飲用的是經(jīng)過(guò)冰凍的,如果您使用的是玻璃杯,那么,當(dāng)您飲嘗完一杯時(shí),您會(huì)發(fā)覺(jué):也許因酒溫變化,第二杯的味道不如前一杯。但是,如果您使用的是錫杯,您不會(huì)有這種明顯的感覺(jué)。您可以在電影電視或現(xiàn)實(shí)生活中看到歐美人在褲子后袋中塞著個(gè)錫制白蘭地酒瓶。順便一提,歐美人特別喜歡使用錫酒具,而且越舊越好。錫器,在歐美,它具......錫這種材質(zhì)的酒壺沒(méi)有毒,大家可以放心使用,錫酒壺價(jià)格偏貴,除非是送禮或者收藏。定量錫酒具批量定制錫酒具 客家人南遷,把制作錫壺的技藝帶到所居地,舊時(shí)梅城就有好幾家錫制品店,其中較...
錫器富有光澤、無(wú)毒、不易氧化變色,具有很好的殺菌、凈化、保鮮效用。從古到今,錫器在其平和柔滑的外表下,凝聚了獨(dú)特的柔順卻沉著、明亮卻樸素的特性,經(jīng)過(guò)歲月的打磨,更是散發(fā)出一種靜然處之的滄桑之美。在那個(gè)錫器流行的年代,流傳下了“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長(zhǎng)久?!钡拿耖g諺語(yǔ),代言著錫器的妙用之處。走進(jìn)約好的時(shí)空,看著眼前的一切我卻有些恍惚。安靜寬敞的小院中,一副散發(fā)著古老氣息的擔(dān)子靜靜地立于窗前,兩個(gè)箱子分立于擔(dān)子的兩端,一個(gè)箱子下面是風(fēng)箱,上面是工具及原料。另一個(gè)箱子有爐子及打磨架子等。它們的身上無(wú)一不包裹著厚厚的漿衣,無(wú)語(yǔ)卻有聲,敘述著幾百年的滄桑。純錫酒壺隨身便攜式懷酒壺男士...
九十年代,我有個(gè)家處桐鄉(xiāng)的同學(xué)結(jié)婚。他是我們宿舍早結(jié)婚的同學(xué),原先一個(gè)宿舍的都很興奮,一起去吃他的喜酒。 婚宴上,還是老式的八仙桌。我們這里早已經(jīng)改成可以坐十二人的大圓桌。酒桌上的酒也比較簡(jiǎn)單,清一色的黃酒,都是用錫壺預(yù)先燙熱了擺放在桌子上。 主人家那些上菜的幫工會(huì)不停的給你換酒。甚至,酒壺里還沒(méi)有空,他們覺(jué)得酒不熱了,也會(huì)撤下,給你換新的一壺燙熱的。 雖然是簡(jiǎn)陋,但我覺(jué)得古韻盎然,很是趣味。 我們一起的同學(xué)喝了很多很多的錫壺裝熱黃酒。至今我都很懷念這樣的飲酒。錫的好,并且有保存價(jià)值,還可能升值。銅、鐵、錫、金、銀。口碑不錯(cuò)怎樣選錫酒具利潤(rùn)高嗎錫酒具想不到一把小小的錫壺,還有許多講究。...
清朝的方義之在他的《物理學(xué)小知識(shí)》中說(shuō):“您可以收集珍貴的錫瓶,并在死后陪著您提供錫罐。這一生就足夠了!”盡管古人對(duì)錫器皿有不同的看法,但它并不影響其在民間的使用。被***使用。錫器在明朝的永樂(lè)年間開(kāi)始流行,并不斷擴(kuò)展和擴(kuò)大其使用范圍,直到清末民國(guó)初。在永安農(nóng)村,許多村民仍然保留使用錫器的習(xí)慣。馬口鐵罐仍然是喝茶和葡萄酒的很好選擇。一對(duì)用來(lái)拜廟的祖先的錫燭臺(tái)被認(rèn)為具有基礎(chǔ)。在明清時(shí)期,錫器已經(jīng)是一種民族手工業(yè)。他們根據(jù)教師和繼任者之間的關(guān)系繼續(xù)他們的技能,并有嚴(yán)格的指導(dǎo)規(guī)則。老師和學(xué)徒之間的關(guān)系就像父子。一旦確認(rèn),它將終身不變。他們稱錫為“輪廓圖”,模具為“圓灰漿”,刀頭為“虎頭”,剪刀為“鶴...
然后在草紙上面用繩子圍成相連的幾個(gè)錫板模型(繩子的粗細(xì)決定錫板的厚?。?。然后合上木板,將錫液從一個(gè)預(yù)留好的小口倒入,灌滿后放置不動(dòng),讓它自然冷卻,幾分鐘后便有雪白錫片從打開(kāi)的木板中提出。溫女士用手抹去了發(fā)際的汗水,順手將頭發(fā)甩去身后。將一塊帆布?jí)|在雙腿上,拿起一把剪刀,胸有成竹地將錫片裁剪成大小不一的形狀,然后拖過(guò)了鐵砧子,右手一把小錘,叮叮當(dāng)當(dāng)之間,她也開(kāi)口說(shuō)道:“你們別看柔錫如水,經(jīng)得起敲打但是也經(jīng)不起敲打,拿在手里的錘要與心中早就打好的樣吻和,下力要均勻,不然擊砸出裂紋就前功盡棄?!焙?jiǎn)短幾句后便又是叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)腻N聲,那聲音不高不低,時(shí)疾時(shí)緩,聽(tīng)來(lái)倒也節(jié)奏明快,如歌如訴。那錫片隨著這聲音很快...