大米被譽(yù)為五谷中的“大哥”,是中國(guó)的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。怎樣區(qū)分煮粥的米和煮飯的米?煮飯的米長(zhǎng)而細(xì),煮粥的米圓而短。煮粥一般用粳米,粳米里比較好吃的當(dāng)屬五常大米,用五常大米制成的胚芽米,極大的保留了米中的...
隨著時(shí)間的推移,大米的品質(zhì)呈下降趨勢(shì),等放到“陳米”的時(shí)候,米中的蛋白質(zhì)和淀粉性質(zhì)都會(huì)發(fā)生變化,不僅會(huì)影響到蒸出的米飯的口感,還存在受污染,如黃曲霉素超標(biāo)的安全隱患,因此是不建議大家食用的,所以吃米要吃新,說(shuō)的就是這個(gè)道理,營(yíng)養(yǎng)稻家,給您帶來(lái)的每一口滋味都是新...
新米和陳米有啥區(qū)別?手感不同,新米中水分含量較多,抓在手里使勁揉搓,會(huì)感覺(jué)黏性很強(qiáng),松開(kāi)手后,手上可能帶有少量白色的粉末,用嘴輕吹即可吹掉;陳米揉搓起來(lái)較粗糙,容易散掉,很難捏成一團(tuán),松開(kāi)手后,手上沾有的粉末較多,或者會(huì)黏上一些用嘴吹不掉的油泥。新米和陳米的區(qū)...
使勁捏一會(huì)大米,大家都知道在老家的時(shí)候新米如果剛出來(lái),都需要曬干。往往新米中含的水份要比陳年老米要多。如果不確定是新米還是老米,可以用手使勁的抓一把大米放在手里,用力捏一下。如果是新米的話一般黏性會(huì)比較很,而且米粒很圓滑。而如果是老米的話,捏在手里比較松散。新...
營(yíng)養(yǎng)稻家,全產(chǎn)業(yè)鏈鑄就精品大米,精選優(yōu)良品質(zhì)的真正原種,讓稻苗低密度、寬株距享受充足陽(yáng)光、養(yǎng)分,生長(zhǎng)過(guò)程中不使用化肥助長(zhǎng)、減少農(nóng)藥殘留,離地收割、保持谷粒無(wú)雜質(zhì),還具備有隔離完整,專業(yè)、恒溫、恒濕的糧倉(cāng),自然保鮮貯藏,無(wú)塵精密、適度加工保留原始營(yíng)養(yǎng)成分,鑄就了...
用胚芽米煮的米粥可“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”,能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ),還適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。中醫(yī)講“和胃溫中”,冬春季食用胚芽米粥更適于老人、兒童、產(chǎn)婦...
新米和陳米的區(qū)別,主要體現(xiàn)在這5個(gè)方面,分別是顏色不同、腹白不同、硬度不同、氣味不同、手感不同。在挑選大米的時(shí)候,我們就可以通過(guò)“5看法”,即看顏色、看腹白、看硬度、看氣味、看手感,來(lái)辨別手中的大米是新米還是陳米,避免被忽悠。營(yíng)養(yǎng)稻家36道工序打造新鮮五常大米...
營(yíng)養(yǎng)稻家大米自然生態(tài)環(huán)境好,生長(zhǎng)的五常市在呈三面環(huán)山、一面開(kāi)口的大型盆地之內(nèi)。五常市境內(nèi)山清水秀,空氣清新,水稻灌漿成熟的8月和9月,風(fēng)和日麗,光照充足,白天熱,晚上涼,晝夜溫差大,水稻的成熟期相當(dāng)集中,使五常稻花香水稻中干物質(zhì)積累多,口感更清甜。營(yíng)養(yǎng)稻家大米...
將手插入米袋或米桶中,抽出后觀察手面,有少許白色粉面,輕吹即掉的證明是新米,輕吹不掉且搓之有油泥的為陳米或劣質(zhì)摻假米。營(yíng)養(yǎng)稻家大米選用稻花香2號(hào)優(yōu)良稻種,稻米繼承了優(yōu)良的稻種基因,加上先進(jìn)的技術(shù),讓更多人吃上營(yíng)養(yǎng)健康的好大米?,F(xiàn)淘寶618年中大促活動(dòng),全場(chǎng)低價(jià)...
營(yíng)養(yǎng)稻家有機(jī)五常大米真有機(jī)真好吃,專為高要求人群打造,自有有機(jī)種植基地,更綠色更健康,使用安全食品環(huán)保包裝,持久保鮮,并氮?dú)怄i鮮裝,保持口感及營(yíng)養(yǎng)的不流失,專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)全程貼心服務(wù),只為您和家人的健康。好米只選營(yíng)養(yǎng)稻家,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透,蒸煮米飯滿室飄...
胚芽米含有胚芽,胚芽相當(dāng)于一粒種子,營(yíng)養(yǎng)占比66%,糊粉層占比20% ,每100g含7.6g 植物蛋白,并賦含B族類維生素、維E不飽和脂肪及多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),用胚芽米熬出來(lái)的粥,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“代參湯”之美稱。能補(bǔ)脾養(yǎng)胃、緩解腸道不通暢、預(yù)防消化不好,是滋...
愛(ài)喝粥吃貨必須知道,粥中珍品當(dāng)屬五常粥米,采用五常大米加工而成的胚芽米,才算的上是粥中精品之精。從小喝粥到大,一直也沒(méi)弄明白,粥和稀飯的區(qū)別。長(zhǎng)大以后,遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)求學(xué),有幾個(gè)北方的朋友,他們管我喝的粥叫稀飯。當(dāng)時(shí)天真的我還以為,南方的粥就是北方的稀飯。后來(lái)才知道...
五常市優(yōu)良的自然資源,賦予了營(yíng)養(yǎng)稻家大米獨(dú)特的品質(zhì),這種氣候條件使當(dāng)?shù)厥斋@的大米顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬、飯粒油亮、香味濃郁,水稻中干物質(zhì)積累多,營(yíng)養(yǎng)成分高,可速溶解的雙鏈糖含量高,所以吃起來(lái)香甜,是其他產(chǎn)地?zé)o可媲美的,現(xiàn)京東正值618年中購(gòu)物節(jié)活動(dòng),可上京東搜索營(yíng)...
營(yíng)養(yǎng)稻家,東北五常大米榜樣品牌,是全國(guó)非常好吃的大米之一,五常的營(yíng)養(yǎng)稻家新米清淡略甜,綿軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生,從田間到餐桌無(wú)縫對(duì)接,24小時(shí)跟班檢驗(yàn)制度,每個(gè)環(huán)節(jié)都要經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并備案,保證了所有產(chǎn)品可“追根溯源”,并且蒸熟后表面有一層明...
由于生長(zhǎng)在黃金積溫帶, 營(yíng)養(yǎng)稻家長(zhǎng)粒香大米的產(chǎn)區(qū)地處于北緯42-46°之中,氣候四季分明。水稻一年一季,要經(jīng)歷長(zhǎng)達(dá)130多天的生長(zhǎng)周期,3100多小時(shí)生長(zhǎng),2400多個(gè)小時(shí)的光照,187200分鐘的灌溉,有利于水稻在灌漿期積累糖分,保證了營(yíng)養(yǎng)稻家清香米長(zhǎng)粒香大...
營(yíng)養(yǎng)稻家清香米一家煮飯三家香,滿屋飄香,清香米的特點(diǎn):外形修長(zhǎng),米粒上有非透明的白點(diǎn),并且開(kāi)袋即可聞到濃郁的米香,煮熟飯后香味更加濃郁,可以說(shuō)是滿屋飄香??诟猩暇d軟略粘,回味清甜。清香米還有一個(gè)獨(dú)特的特點(diǎn)是熟飯后“空碗不掛粒,剩飯不回生”,即使是剩了的米飯也不...
營(yíng)養(yǎng)稻家五常鮮米強(qiáng)力整合,提升品牌。成立營(yíng)養(yǎng)稻家品牌中心,推動(dòng)行政職能整合、生產(chǎn)資源整合、銷售渠道整合,使稀缺的五常大米資源得以比較大優(yōu)化。打造營(yíng)養(yǎng)稻家全國(guó)質(zhì)量稻米倉(cāng)儲(chǔ)中心、物流中心。全力打造相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力的稻米品牌,發(fā)揮行業(yè)表率作用,指引中國(guó)稻米走進(jìn)千家萬(wàn)戶。...
新買回家的營(yíng)養(yǎng)稻家稻花香大米該如何保存?具體需注意兩個(gè)方面:1.注意防潮,不宜混存因?yàn)榇竺孜鼭裥暂^強(qiáng),所以應(yīng)注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墻著地,通常要放在墊板上,防止受潮:大米不宜與魚(yú)、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存,否則大米吸水,容易霉變或生蟲(chóng)。2....
做好吃有營(yíng)養(yǎng)的好大米——營(yíng)養(yǎng)稻家清香米長(zhǎng)粒香米升級(jí)歸來(lái),“飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜。”——清朝大吃貨袁枚如是說(shuō)。國(guó)人在飲食一道上,一向是精益求精的,“色香味俱全”是人們對(duì)于美食的比較高評(píng)價(jià);到現(xiàn)在,人們選擇食物,除了好口感,還要有高顏值,而對(duì)...
營(yíng)養(yǎng)稻家清香米長(zhǎng)粒香大米兼具顏值與口感,深受消費(fèi)者青睞,眾所周知,長(zhǎng)粒香大米是黑龍江粳稻的一種,因?yàn)闅馕肚逑?、顆粒飽滿、米質(zhì)光亮細(xì)膩,成為不少消費(fèi)者在購(gòu)買大米時(shí)的優(yōu)先。在眾多大米品牌中,營(yíng)養(yǎng)稻家源自生態(tài)東北,堅(jiān)持鮮稻現(xiàn)磨,且營(yíng)養(yǎng)稻家清香米長(zhǎng)粒香大米煮熟后松軟油...
巍巍長(zhǎng)白山、悠悠松江水,遼闊黑土地。處在長(zhǎng)白山山脈向松嫩平原過(guò)渡地帶上的黑龍江,屬于國(guó)際公認(rèn)的適宜生產(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)粳稻的黃金緯度線“北緯40°-45°”范圍內(nèi),是世界黃金水稻帶之一的中國(guó)東北優(yōu)良品質(zhì)水稻種植的中心區(qū)域。位于世界黃金水稻帶上的黑龍江。 黑龍江作為“中...
營(yíng)養(yǎng)稻家放心有機(jī)大米,營(yíng)造綠色品質(zhì)生活,作為互聯(lián)網(wǎng)+的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè),中際以品質(zhì)為重要基石,精益求精,全力發(fā)揮全生態(tài)供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì),并在全國(guó)大中城市建立了銷售中心,成立了營(yíng)養(yǎng)稻家品牌,致力于為客戶提供放心大米,從田間到餐桌,傳遞綠色品質(zhì)生活。抖音營(yíng)養(yǎng)稻家糧油...
營(yíng)養(yǎng)稻家的米不僅對(duì)人體無(wú)任何害處,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富,含有很多對(duì)人體有利的微量元素。與一般的大米相比,有機(jī)大米含有的這些微量元素有很多是普通大米所沒(méi)有的,而這些微量元素又剛好是人們身體所必須的,這也是有機(jī)大米特別受人們喜愛(ài)的原因之一。 除了好吃,營(yíng)養(yǎng)稻家大米也教大...
營(yíng)養(yǎng)稻家的米為什么這么美味,“飯之甘,在百味之上,知味者,遇好飯不必用菜。營(yíng)養(yǎng)稻家大米,它清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口的“性格”深受大家喜愛(ài)。凡是真正細(xì)心品味過(guò)營(yíng)養(yǎng)稻家的有緣人,無(wú)不為那唇齒留芳,經(jīng)年不忘的飯香所陶醉。同時(shí),也被五常大米悠久深邃的米文化所吸引。...
小米粒,大傳奇,五常稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今,培育了適合本區(qū)域種植的五優(yōu)稻、松粳等系列的稻種,并采用了具有五常特色的一段超旱育苗及大棚旱育栽培技術(shù),續(xù)寫著稻米的傳奇。營(yíng)養(yǎng)稻家,正是沐浴在德天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件中,繼承優(yōu)良的稻米基因,嚴(yán)苛執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)過(guò)程中2 4小...
營(yíng)養(yǎng)稻家米離不開(kāi)水稻種植技術(shù)和耕作方式的優(yōu)化調(diào)整。一直以來(lái),化肥和農(nóng)藥使用比過(guò)去減少三到五成,還加入了鋅、鈣、鎂等微量元素,還有農(nóng)民應(yīng)用稻蟹生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)?!凹Z食品質(zhì)提高了,消費(fèi)者認(rèn)可度也就上去了。”我們一直在努力提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量要求,始終堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)...
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)稻家米直鏈淀粉高,口感硬,支鏈淀粉高,口感粘。而且它還有另外一個(gè)特點(diǎn):分子量小,在50-60℃的熱水中就可以含有,而支鏈淀粉在50-60℃是不溶的。所以營(yíng)養(yǎng)稻家米泡過(guò)或者煮過(guò)之后,膨脹度高,看起來(lái)又圓又飽滿。直鏈淀粉容易老化,支鏈淀粉不容易老化,...
東北除了土地肥沃之外,東北水稻區(qū)日照充分,全年日照總時(shí)長(zhǎng)為2400—2900小時(shí),優(yōu)越的光能資源對(duì)水稻高產(chǎn)十分有利。因?yàn)楦吆貐^(qū)生長(zhǎng)慢,一年只出一季谷物,東北大米有更多的時(shí)間積累風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),東北大米自然而然就這樣“出圈”了。 五常大米雖然說(shuō)被舌尖認(rèn)定為“比...
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)稻家米直鏈淀粉高,口感硬,支鏈淀粉高,口感粘。而且它還有另外一個(gè)特點(diǎn):分子量小,在50-60℃的熱水中就可以含有,而支鏈淀粉在50-60℃是不溶的。所以營(yíng)養(yǎng)稻家米泡過(guò)或者煮過(guò)之后,膨脹度高,看起來(lái)又圓又飽滿。直鏈淀粉容易老化,支鏈淀粉不容易老化,...
我們所吃的精米,口味越來(lái)越好,但去除了稻米的外皮糊粉層和胚芽,只食用了很中心的部分,我們吃下的,也就是淀粉和蛋白質(zhì),而被剝離的外層組織中,有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。所以,營(yíng)養(yǎng)稻家的有機(jī)大米胚芽米,很好的保留了胚芽和很多營(yíng)養(yǎng)成分,去粗纖維,留細(xì)膩粉糊層,...