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從過(guò)程分析，獸藥來(lái)源主要有以下幾種情況：在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，飼料及飼料原料受獸藥污染或超量添加了抵抗的細(xì)菌藥物，如肉骨粉中含有獸藥；在動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，長(zhǎng)期隨意使用藥物添加劑，藥物超范圍使用，不遵循用藥劑量、給藥途徑、用藥部位、用藥種類、休藥期等用藥規(guī)定；在動(dòng)物運(yùn)輸環(huán)節(jié)，為減少應(yīng)急反應(yīng)、防腐保鮮違規(guī)添加，如水產(chǎn)中加入孔雀石綠等以防細(xì)菌得了，也可能使用冷靜麻醉劑，如等；在動(dòng)物屠宰環(huán)節(jié)，為注射沙丁胺醇類瘦肉精提高注水量等；在食品加工環(huán)節(jié)，為防止蚊蠅噴灑殺蟲劑等，如魚干類制品、火腿等的生產(chǎn)過(guò)程。對(duì)藥物殘留問(wèn)題還缺乏足夠的技術(shù)管理手段，藥物殘留的檢測(cè)儀器和設(shè)備價(jià)格昂貴， 檢測(cè)成本高。浙江獸藥殘留危害有什么我國(guó)...

獸藥殘留是“獸藥在動(dòng)物源性食品中的殘留”的簡(jiǎn)稱，它是指動(dòng)物在使用藥物醫(yī)療后，藥物的原形或其代謝產(chǎn)物蓄積、儲(chǔ)存在動(dòng)物的細(xì)胞、組織中。長(zhǎng)期食用含有獸藥殘留的動(dòng)物源性食品會(huì)危害人體健康。而人藥獸用會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性的機(jī)會(huì)增加，使得動(dòng)物病情的控制難度加大。如果人傳染上了動(dòng)物源性疾病，該病原微生物很快就會(huì)對(duì)醫(yī)療該病的藥物產(chǎn)生抗藥性。因此《獸藥管理?xiàng)l例》明令禁止人藥獸用。銷售、使用者等對(duì)獸藥使用規(guī)定不了解，或獸藥使用宣傳不夠，都可能造成超范圍使用，如只允許使用在畜類的藥物使用到了禽類上。超范圍使用可能發(fā)生在農(nóng)村等散小養(yǎng)殖場(chǎng)所，是農(nóng)業(yè)部門嚴(yán)厲打擊的問(wèn)題。獸藥主要用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖，此外還有蜜蜂、皮毛動(dòng)物養(yǎng)...

研究機(jī)構(gòu)（一般為獸藥研發(fā)企業(yè)或科研組織）按照相關(guān)指南和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)獸藥和獸藥殘留毒理學(xué)、微生物學(xué)、藥理學(xué)等特征進(jìn)行多方面的研究，為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估提供科學(xué)基礎(chǔ)；風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)（通常為**咨詢機(jī)構(gòu)）以科學(xué)研究數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)對(duì)食品中的獸藥殘留危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并推薦食品中允許的殘留的較高限量；風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu)（立法或行政管理機(jī)構(gòu)）根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果，發(fā)布強(qiáng)制性的獸藥殘留較高限量標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)，并以此為依據(jù)開(kāi)展食品中獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn)管理，保障動(dòng)物源食品安全。因此，獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生需要至少三個(gè)參與者：研究機(jī)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu)。動(dòng)物的種屬不一樣，它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和代謝機(jī)能常有差別，對(duì)藥物的反應(yīng)也就不同。東莞獸藥殘...

由于獸藥具有預(yù)防和防治許多病原微生物得了引起的疾病，有的還能促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，因此一些生產(chǎn)企業(yè)為了追求高額暴利，違反國(guó)家規(guī)定，在飼料產(chǎn)品中超劑量或?yàn)E加獸藥和其他違禁藥品，如在飼料中添加“瘦肉精”、喹乙醇等禁用獸藥，并大量向飼養(yǎng)場(chǎng)或?qū)I(yè)戶出售；另一方面，一些養(yǎng)殖場(chǎng)或?qū)I(yè)戶，法制觀念淡漠，只從短期經(jīng)濟(jì)利益考慮，為非法獸藥生產(chǎn)企業(yè)和添加違禁物質(zhì)的非法添加劑產(chǎn)品提供了“地下市場(chǎng)”。為了預(yù)防階段性寄生蟲?。ㄈ缜蛳x病，蛔蟲?。┖桶琢〉?，在飼料中大量使用各種抵抗的細(xì)菌（蟲）藥物，其中有專門用藥，如氨丙啉、氯羥吡啶、球痢靈，鹽霉素等，也有抗生的素，如四環(huán)素類、呋喃唑酮等，大多具有藥物殘留。有的養(yǎng)殖場(chǎng)或?qū)I(yè)戶，常常...

由于濫用抗微生物藥物的現(xiàn)象，尤其是使用醫(yī)療量抗微生物藥(如飼料中抗素添加劑)，導(dǎo)致了耐藥菌珠的產(chǎn)生，這可能給獸醫(yī)臨診和醫(yī)學(xué)臨診帶來(lái)嚴(yán)重后果，將來(lái)可能出現(xiàn)對(duì)主要抗素耐藥的所謂“超級(jí)細(xì)菌”。這給臨床醫(yī)療帶來(lái)困難，給新藥開(kāi)發(fā)帶來(lái)壓力，由于耐藥菌株的產(chǎn)生，使醫(yī)療費(fèi)用過(guò)高，導(dǎo)致一些企業(yè)無(wú)利潤(rùn)或虧本。被誘導(dǎo)的耐藥菌珠，特別是攜帶多抗性R-質(zhì)粒的菌株，這些耐藥菌株可通過(guò)食物鏈向人傳播，組織殘留物可能干擾人腸道內(nèi)的正常菌群和誘導(dǎo)耐受的病原菌株。動(dòng)物排泄物中的抗微生物藥物和耐藥菌株被釋放入環(huán)境后仍然具有活性。?？讷F藥殘留檢測(cè)機(jī)構(gòu) 獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。然而，由...

許多抗藥物如青霉素、四環(huán)素類、磺胺類和氨基糖苷類等能使部分人群發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)甚至休克，并在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)血壓下降、皮疹、喉頭水腫、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀。青霉素類藥物具有很強(qiáng)的致敏作用，輕者表現(xiàn)為接觸性皮炎和皮膚反應(yīng)，重者表現(xiàn)為致死的過(guò)敏性休克。四環(huán)素藥物可引起過(guò)敏和蕁麻疹。磺胺類則表現(xiàn)為皮炎、白細(xì)胞減少、溶血性貧血和藥熱。喹諾酮類藥物也可引起反應(yīng)和光敏反應(yīng)。使一些非致病菌被抑制或死亡，造成人體內(nèi)菌群的平衡失調(diào)，從而導(dǎo)致長(zhǎng)期的腹瀉或引起維生素的缺乏等反應(yīng)。菌群失調(diào)還容易造成病原菌的交替?zhèn)魅荆沟镁哂羞x擇性作用的抗素及其他化學(xué)藥物失去療效。我國(guó)的獸藥法規(guī)涵蓋研發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)，使用，監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié)。海南獸...

用藥不當(dāng) 用藥的品種、劑型、劑量、部位或是超大劑量用藥。標(biāo)簽外用藥或藥物標(biāo)簽上的用法指示不當(dāng)。屠宰前用藥物來(lái)改善癥狀、逃避屠宰前檢查。不遵守休藥期的規(guī)定。休藥期指停止給藥到允許動(dòng)物屠宰或其產(chǎn)品上市的間隔時(shí)間，可以理解為從停止給藥到保證所有食用組織中總殘留濃度至安全濃度以下所需的時(shí)間。影響休藥期的因素都可能導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物性食品中殘留。劑型與給藥途徑不正確 劑型和給藥途徑能影響生物利用度、分布或代謝程度，使藥物從體內(nèi)消除時(shí)間發(fā)生變化。獸藥殘留種類及帶代謝產(chǎn)物多樣等特點(diǎn)。河南獸藥殘留檢測(cè)中心目前國(guó)際上的主流觀點(diǎn)認(rèn)為：動(dòng)物源耐藥菌的產(chǎn)生與傳播，雖會(huì)增加食品安全和公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，但尚未對(duì)人類健康構(gòu)成直接威...

隨著我國(guó)畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，獸藥在醫(yī)療與預(yù)防畜禽疾病、促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)、改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量等方面發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。但是，獸藥的使用也導(dǎo)致了許多問(wèn)題的出現(xiàn)，給獸醫(yī)工作、公共衛(wèi)生及人類健康帶來(lái)了許多不良的后果，尤其是獸藥在畜禽產(chǎn)品中的殘留問(wèn)題已經(jīng)成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。獸藥殘留是指在給動(dòng)物使用藥物后，蓄積和儲(chǔ)存在畜禽體內(nèi)或獸藥產(chǎn)品中的藥物原形、代謝產(chǎn)物和藥物雜質(zhì)，獸藥殘留包括獸藥在動(dòng)物性食品中的殘留和獸藥在生態(tài)環(huán)境中的殘留。防潮濕各種獸藥受潮后，都會(huì)發(fā)霉、黏結(jié)、變色、松散、變形、發(fā)出異味甚至生蟲。貴州獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比我國(guó)的獸藥法規(guī)涵蓋研發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)，使用，監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié)。目前獸藥殘留分析技術(shù)尚有...

休藥期是指從動(dòng)物停止給藥到動(dòng)物源性食品中藥物殘留濃度下降至高殘留限量以下所需的時(shí)間，也即動(dòng)物停止給藥到允許屠宰上市的間隔時(shí)間。休藥期是依據(jù)獸用藥物在可食性組織的殘留濃度及其消除規(guī)律的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)確定的。休藥期隨動(dòng)物種屬、藥物種類、制劑形式、用藥劑量及給藥途徑等不同而有差異，短則幾個(gè)小時(shí)，長(zhǎng)則幾周甚至更長(zhǎng)。這與藥物在動(dòng)物體內(nèi)的消除率和高殘留限量有關(guān)。在休藥期間，動(dòng)物組織或產(chǎn)品中存在的具有毒理學(xué)意義的殘留可逐漸從動(dòng)物體內(nèi)消除，直到達(dá)到“高殘留限量”或以下。獸藥殘留未遵守休藥期的規(guī)定。陽(yáng)江獸藥殘留分析防亂扔過(guò)期獸藥許多飼養(yǎng)戶對(duì)過(guò)期的獸藥隨地亂扔，孰不知這樣做危害很大。萬(wàn)一這些過(guò)期的獸藥被畜禽吃掉，就可...

研究發(fā)現(xiàn)許多藥物具有致、致畸、致突變作用。如丁苯咪唑、丙硫咪唑和苯硫苯氨酯具有致畸作用；雌激的素、克球酚、砷制劑、喹惡啉類、硝基呋喃類等已被證明具有致作用；喹諾酮類藥物的個(gè)別品種已在真核細(xì)胞內(nèi)發(fā)現(xiàn)有致突變作用；磺胺二甲嘧啶等磺胺類藥物在連續(xù)給藥中能夠誘發(fā)嚙齒動(dòng)物甲狀腺增生，并具有致瘤子傾向；鏈霉素具有潛在的致畸作用。這些藥物的殘留量超標(biāo)無(wú)疑會(huì)對(duì)人類產(chǎn)生潛在的危害。使一些非致病菌被控制或死亡，造成人體內(nèi)菌群的平衡失調(diào)，從而導(dǎo)致長(zhǎng)期的腹瀉或引起維生素的缺乏等反應(yīng)。菌群失調(diào)還容易造成病原菌的交替得了，使得具有選擇性作用的抗生的素及其他化學(xué)藥物失去療效。研究中獸藥的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制與規(guī)范化的臨...

獸藥殘留分析由于具有待測(cè)物質(zhì)濃度低，濃度差異大、樣品基質(zhì)復(fù)雜，干擾物質(zhì)多，獸藥殘留種類及帶代謝產(chǎn)物多樣等特點(diǎn)，要求測(cè)定技術(shù)應(yīng)具有靈敏度高、線性范圍寬、特異性強(qiáng)、高通量等特點(diǎn)。目前，對(duì)于種類繁多的獸藥殘留，測(cè)定方法的種類也多種多樣，根據(jù)原理的不同，主要可分為理化方法和生物學(xué)方法兩大類。理化方法分析對(duì)樣品的前處理要求較高，但由于其具有靈敏度高、定 量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，特別是色譜技術(shù)及聯(lián)用技術(shù)對(duì)于多種殘留同時(shí)監(jiān)測(cè)的分離分析能力，使其仍是當(dāng)今獸藥殘留檢測(cè)的主流方法。理化方法有：氣相色譜、高壓液相色譜、色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、薄層色譜、毛細(xì)管電泳等。 獸藥殘留可以理解為從停止給藥到保證所有食用組織中總殘留濃度至安全...

造成獸藥殘留的原因： 1、獸藥使用不合理： ①用藥不當(dāng) 用藥的品種、劑型、劑量、部位或是超大劑量用藥。 ②標(biāo)簽外用藥或藥物標(biāo)簽上的用法指示不當(dāng)。 ③屠宰前用藥物來(lái)改善癥狀、逃避屠宰前檢查。 ④未遵守休藥期的規(guī)定。休藥期指停止給藥到允許動(dòng)物屠宰或其產(chǎn)品上市的間隔時(shí)間，可以理解為從停止給藥到保證所有食用組織中總殘留濃度至安全濃度以下所需的時(shí)間。影響休藥期的因素都可能導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物性食品中殘留。 2、使用違禁藥物或含違禁藥物的飼料獸藥產(chǎn)品： 如瘦肉精的使用（鹽酸克倫特羅）,對(duì)于動(dòng)物可促進(jìn)生長(zhǎng)，提高瘦肉率，而對(duì)于人可導(dǎo)致食物中毒。四環(huán)素類藥物能夠與骨骼中的鈣結(jié)合，抑制骨骼和牙齒的發(fā)育。中山獸藥殘留危害...

獸藥殘留一直是食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）抽檢的重點(diǎn)項(xiàng)目，動(dòng)物源性食品中獸藥殘留不合格品種主要涉及水產(chǎn)品（如貝類、淡水魚蝦、牛蛙等）、畜禽肉及副產(chǎn)品（如牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等）、蛋類（如雞蛋等），不合格指標(biāo)主要為喹諾酮類、孔雀石綠、硝基呋喃、磺胺及增效劑、氯霉素、氟苯尼考等。還涉及少量的金剛烷胺、甲硝唑等。休藥期是指從動(dòng)物停止給藥到動(dòng)物源性食品中藥物殘留濃度下降至高殘留限量以下所需的時(shí)間，也即動(dòng)物停止給藥到允許屠宰上市的間隔時(shí)間。休藥期是依據(jù)獸用藥物在可食性組織的殘留濃度及其消除規(guī)律的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)確定的。休藥期隨動(dòng)物種屬、藥物種類、制劑形式、用藥劑量及給藥途徑等不同而有差異，短則幾個(gè)小時(shí)，長(zhǎng)則幾周甚至更...

現(xiàn)在各省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施轄區(qū)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控工作，在配合完成國(guó)家監(jiān)控計(jì)劃的同時(shí)，應(yīng)制定并組織實(shí)施轄區(qū)獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，監(jiān)控?cái)?shù)量不得低于國(guó)家計(jì)劃的20%。發(fā)現(xiàn)假劣、禁用藥物及其他化合物要清繳銷毀，及時(shí)報(bào)告本地省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門，同時(shí)通報(bào)標(biāo)稱獸藥生產(chǎn)企業(yè)所在地省級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門，依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。對(duì)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第97號(hào)從重處罰的情形，應(yīng)依法對(duì)相關(guān)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)予以從重處罰。休藥期是依據(jù)獸用藥物在可食性組織的殘留濃度及其消除規(guī)律的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)確定的。汕頭獸藥殘留主要來(lái)源獸藥能夠調(diào)節(jié)動(dòng)物的生理機(jī)能，能夠預(yù)防診斷和醫(yī)療動(dòng)物疾病，能夠有效的減少動(dòng)物疾病...

超范圍使用：銷售、使用者等對(duì)獸藥使用規(guī)定不了解，或獸藥使用宣傳不夠，都可能造成超范圍使用，如只允許使用在畜類的藥物使用到了禽類上。超范圍使用可能發(fā)生在農(nóng)村等散小養(yǎng)殖場(chǎng)所，是農(nóng)業(yè)部門嚴(yán)厲打擊的問(wèn)題。部分獸藥生產(chǎn)商、養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)等法律意識(shí)淡薄。為了防治疾病或提高出欄率而違規(guī)使用獸藥或不遵守屠宰前的休藥期規(guī)定。為了促進(jìn)生長(zhǎng)、殺菌保鮮或防治迅速奏效，使用國(guó)家明令禁止的獸藥或人藥獸用等。獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)公告宣貫不到位、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)理解不到位也可能造成超范圍使用或超限量使用。使用了標(biāo)稱可合規(guī)使用實(shí)則違規(guī)隱性非法添加的獸藥，也會(huì)帶來(lái)無(wú)法預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。獸藥及其代謝產(chǎn)物通過(guò)糞便等進(jìn)入環(huán)境后仍具有生物活性，對(duì)周圍環(huán)境仍具有潛...

獸藥殘留是“獸藥在動(dòng)物源性食品中的殘留”的簡(jiǎn)稱，是指食品動(dòng)物在使用獸藥后蓄積或儲(chǔ)存在細(xì)胞、組織或身體部位內(nèi)，或進(jìn)入泌乳動(dòng)物的乳或產(chǎn)蛋家禽的蛋中的藥物原形及其代謝物。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，我國(guó)獸藥殘留種類主要是喹諾酮類，氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等禁用藥物占有較高比例；歐盟獸藥殘留種類則主要為抵抗的細(xì)菌藥物，磺胺和喹諾酮的比例較高。一、抗生的素類：目前，在畜產(chǎn)品中容易造成殘留量超標(biāo)的抗生的素主要有氯霉素、四環(huán)素、土霉素、金霉素等。二、磺胺類：磺胺類藥物主要通過(guò)輸液、口服、創(chuàng)傷外用等用配方式或作為飼料添加劑而殘留在動(dòng)物源食品中，容易在豬、禽、牛等動(dòng)物中發(fā)生。獸藥殘留影響休藥期的因素都可能導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物性食...

獸藥是指用于預(yù)防、醫(yī)療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)（含藥物飼料添加劑）。獸藥主要包括：血清制品、疫苗、診斷制品、微生態(tài)制品、中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗素、生化藥品、放射性的藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均可支配收入水平的不斷提高，肉類消費(fèi)的巨大需求拉動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物規(guī)模逐年擴(kuò)大，這直接推動(dòng)獸藥需求的不斷增長(zhǎng)。以我國(guó)GDP、畜牧業(yè)生產(chǎn)總值和我國(guó)獸藥消費(fèi)總額來(lái)分別衡量我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展情況、我國(guó)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的養(yǎng)殖規(guī)模和我國(guó)獸藥行業(yè)的需求量，不難發(fā)現(xiàn)，在2001年至2009年之間，這三大指標(biāo)的增長(zhǎng)率間存在十分明顯的正相關(guān)性。隨著我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值及其占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值...

健全獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法律法規(guī)，制定并實(shí)施獸藥殘留控制方案，完善獸藥殘留監(jiān)管和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，優(yōu)化檢測(cè)儀器設(shè)備，提高檢測(cè)效率；并加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，定期對(duì)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提升檢測(cè)技能。利用現(xiàn)代科技手段普遍宣傳獸藥殘留相關(guān)知識(shí)，并定期組織科技人員以科普理論知識(shí)、實(shí)地指導(dǎo)技術(shù)等方式向廣大基層畜牧獸醫(yī)工作者和養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，增強(qiáng)科學(xué)用藥意識(shí)，規(guī)范用藥行為。建議劃分科技人員負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)的區(qū)域，并定期匯報(bào)工作情況，切實(shí)解決問(wèn)題，杜絕流于形式。獸藥殘留分析由于具有待測(cè)物質(zhì)濃度低，濃度差異大、樣品基質(zhì)復(fù)雜，干擾物質(zhì)多。甘肅獸藥殘留解決方案獸藥殘留一般出現(xiàn)在水產(chǎn)品、畜牧類、乳制品、蜂...

屠宰前使用獸藥用來(lái)掩飾有病畜禽臨床癥狀，以逃避宰前檢驗(yàn)，這也能造成肉食畜產(chǎn)品中的獸藥殘留。此外，在休藥期結(jié)束前屠宰動(dòng)物同樣能造成獸藥殘留量超標(biāo)。動(dòng)物機(jī)體長(zhǎng)期反復(fù)接觸某種抵抗的細(xì)菌藥物后，其體內(nèi)敏感菌株受到選擇性的控制，從而使耐藥菌株大量繁殖；此外，抗藥性R質(zhì)粒在菌株間橫向轉(zhuǎn)移使很多細(xì)菌由單重耐藥發(fā)展到多重耐藥。耐藥性細(xì)菌的產(chǎn)生使得一些常用藥物的療效下降甚至失去療效，如青霉素、氯霉素、慶大霉素、磺胺類等藥物在畜禽中已大量產(chǎn)生抗藥性，臨床效果越來(lái)越差。濫用獸藥極易造成動(dòng)物源食品中有害物質(zhì)的殘留，這對(duì)人體健康造成直接危害。崇左獸藥殘留檢驗(yàn)公司 獸藥殘留有多少必須檢測(cè)才知道。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部較新公布的畜禽...

為了遏制獸藥濫用，有效保證養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)安全以及動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，我國(guó)在2017年成立了全國(guó)獸藥殘留與耐藥性控制**委員會(huì)，堅(jiān)持“產(chǎn)好藥、少用藥、用好藥”的監(jiān)管措施，制定并不斷完善獸藥管理相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，并定期制定、實(shí)施動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃，不定期抽檢動(dòng)物性食品中的獸藥殘留，對(duì)超標(biāo)陽(yáng)性的產(chǎn)品追溯源頭、依法處理。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的全國(guó)獸藥殘留監(jiān)測(cè)結(jié)果數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)，我國(guó)畜禽等動(dòng)物產(chǎn)品中獸藥殘留的整體狀況較好，產(chǎn)品合格率能達(dá)到99%以上。不在標(biāo)簽中進(jìn)行說(shuō)明，從而造成用戶盲目用藥。陜西獸藥殘留檢測(cè)方法當(dāng)今現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室中食品性質(zhì)表征的重要工作——從農(nóng)藥殘留分析、霉菌素分析和持久性有機(jī)污...

動(dòng)物的種屬不一樣，它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和代謝機(jī)能常有差別，對(duì)藥物的反應(yīng)也就不同。例如牛、羊、鹿等反芻動(dòng)物對(duì)麻醉了藥水合氯醛比較敏感，而豬則有一定的耐受力;家禽易發(fā)生呋喃唑酮中毒，一般使用此藥期限不宜超過(guò)7日;牛對(duì)汞劑比較敏感;復(fù)胃動(dòng)物不應(yīng)過(guò)多使用抗素，以免干擾其胃內(nèi)正常的消化活動(dòng)等。合并用藥 兩種藥物同時(shí)使用，稱為合并用藥。如果這兩種藥物的藥理作用相似，合并使用時(shí)常可增加藥效，起到協(xié)同醫(yī)療的作用。這就是說(shuō)，這樣的合并用藥能提高藥物的效能，還可以減少藥物的用量。例如，在使用磺胺類藥物時(shí)，可同時(shí)給予增效劑，一般可提高療效幾倍。對(duì)藥物殘留問(wèn)題還缺乏足夠的技術(shù)管理手段，藥物殘留的檢測(cè)儀器和設(shè)備價(jià)格昂貴， 檢...

生物學(xué)方法： 生物學(xué)方法包括免疫分析方法和微生物學(xué)分析方法。 1）免疫分析方法：是以抗原與抗體的特異性反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法，是一種重要的快速篩選方法。免疫分析法具有很高的選擇性、前處理簡(jiǎn)單、靈敏度高，在快速篩選大批量樣品中的獸藥殘留方面具有很好的應(yīng)用前景。根據(jù)標(biāo)記物及檢測(cè)體系的不同，免疫分析法可分為酶免疫測(cè)定法、熒光免疫測(cè)定法、以膠體金、量子點(diǎn)、免疫熒光微球?yàn)闃?biāo)記物的免疫層析法、流動(dòng)注射免疫分析、免疫傳感器等。 2）微生物學(xué)分析方法：用于獸藥殘留分析的微生物學(xué)方法主要包括生物控制法和放射受體分析法。獸殘超標(biāo)對(duì)人體健康造成直接危害，而且對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。欽州獸藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目...

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃并將其納入食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃統(tǒng)一按規(guī)定程序發(fā)布。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品中獸藥殘留限量及檢驗(yàn)方法與規(guī)程的計(jì)劃、立項(xiàng)、起草、審查、復(fù)審、解釋、跟蹤評(píng)價(jià)、檔案、制修訂經(jīng)費(fèi)的管理等。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)征求意見(jiàn)和對(duì)外通報(bào)，向國(guó)院指定的負(fù)責(zé)對(duì)外通報(bào)和評(píng)議工作的部門提供通報(bào)所需要的材料，提出答復(fù)評(píng)議意見(jiàn)，并對(duì)其他世界貿(mào)易組織成員通報(bào)的涉及獸藥殘留的衛(wèi)生措施提出評(píng)議意見(jiàn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)組織獸藥殘留專業(yè)委員會(huì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查形成標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布稿，并開(kāi)展社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和合法性審查工作。健全獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法律法規(guī)，制定并實(shí)施獸藥殘留控制方案，完善獸藥殘留監(jiān)管和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系。云浮獸藥殘留成分檢測(cè) ...

獸藥的總市場(chǎng)量約為400億元人民幣，被2000余家GMP企業(yè)共有的7.5萬(wàn)家獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、近200萬(wàn)個(gè)大小遍及中國(guó)城市、鄉(xiāng)村的獸藥經(jīng)銷商、零售店、動(dòng)物診所、養(yǎng)殖場(chǎng)所切割。在400億元的獸藥總產(chǎn)值中：國(guó)內(nèi)獸藥廠生產(chǎn)占70%-75%；人用藥廠生產(chǎn)的產(chǎn)品占10%-15%(規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、獸醫(yī)院、寵物診所、特殊用藥)；進(jìn)口藥和添加藥品占10%-15%；按產(chǎn)品用途考量，防細(xì)菌、抗病毒藥物占25%-30%；添加藥物占30%-35%；生物制品占15%-20%；驅(qū)蟲藥占10%-15%；其它約為5%-10%。國(guó)外獸藥市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展時(shí)期。動(dòng)物由于長(zhǎng)期使用獸藥，在它們的排泄物中仍有藥物殘留，進(jìn)入...

獸藥殘留檢測(cè)方法包括篩選方法，定性方法和定量檢測(cè)方法。 為了對(duì)食品中的獸藥殘留進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)，我國(guó)農(nóng)業(yè)部每年投入大量資金用于獸藥殘留監(jiān)控，制定了75種單個(gè)獸藥在飼料監(jiān)控和動(dòng)物源食品中殘留的測(cè)定方法，可以快速有效檢測(cè)動(dòng)物性食品中的各種獸藥抵抗的細(xì)菌藥殘留。 1.獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)，廠家須嚴(yán)格保障藥物及其制劑的質(zhì)量，嚴(yán)格進(jìn)行相關(guān)研究和評(píng)價(jià)，明確藥物標(biāo)簽； 2.養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，需合理用藥，嚴(yán)格遵循獸藥產(chǎn)品說(shuō)明書和休藥期制度； 3.動(dòng)物產(chǎn)品上市環(huán)節(jié)，應(yīng)用高效檢測(cè)手段，對(duì)肉、蛋、奶等動(dòng)物產(chǎn)品中的獸藥殘留進(jìn)行抽樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并處置； 監(jiān)管部門對(duì)上述三個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)上市后的動(dòng)物性食品進(jìn)行監(jiān)測(cè)。獸藥殘留一般以μ...

造成獸藥殘留的原因多種多樣，如獸藥質(zhì)量不合格或不穩(wěn)定、飼用含獸藥的飼料及飼料添加劑、不恰當(dāng)用藥（改變用藥對(duì)象、超劑量使用、改變給藥途徑、改變給藥間隔和用藥次數(shù)），食品加工過(guò)程受到污染（如食品保鮮等）以及使用禁藥、淘汰藥、人用藥、原料藥，隨意配伍、不遵守休藥期等。獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)。廠家需嚴(yán)格保障藥物及其制劑的質(zhì)量，嚴(yán)格進(jìn)行相關(guān)研究和評(píng)價(jià)，明確藥物標(biāo)簽。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。需合理用藥，嚴(yán)格遵循獸藥產(chǎn)品說(shuō)明書和休藥期制度。動(dòng)物源產(chǎn)品上市環(huán)節(jié)。應(yīng)用高效檢測(cè)手段，對(duì)肉、蛋、奶等動(dòng)物產(chǎn)品中的獸藥殘留進(jìn)行抽樣檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并處置。獸藥殘留具有很大的隱蔽性，消費(fèi)者肉眼看不到，摸不著，完全處于被動(dòng)的地位。重慶獸藥殘留有什...

獸藥殘留分析由于具有待測(cè)物質(zhì)濃度低，濃度差異大、樣品基質(zhì)復(fù)雜，干擾物質(zhì)多，獸藥殘留種類及帶代謝產(chǎn)物多樣等特點(diǎn)，要求測(cè)定技術(shù)應(yīng)具有靈敏度高、線性范圍寬、特異性強(qiáng)、高通量等特點(diǎn)。目前，對(duì)于種類繁多的獸藥殘留，測(cè)定方法的種類也多種多樣，根據(jù)原理的不同，主要可分為理化方法和生物學(xué)方法兩大類。理化方法分析對(duì)樣品的前處理要求較高，但由于其具有靈敏度高、定 量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，特別是色譜技術(shù)及聯(lián)用技術(shù)對(duì)于多種殘留同時(shí)監(jiān)測(cè)的分離分析能力，使其仍是當(dāng)今獸藥殘留檢測(cè)的主流方法。理化方法有：氣相色譜、高壓液相色譜、色譜-質(zhì)譜聯(lián)用、薄層色譜、毛細(xì)管電泳等。 獸藥的應(yīng)用在保障畜牧生產(chǎn)的同時(shí)也帶來(lái)了獸藥殘留。安徽獸藥殘留檢測(cè)...

不執(zhí)行休藥期的規(guī)定。休藥期是指動(dòng)物從停止給藥到許可屠宰或它們的乳、蛋等產(chǎn)品許可上市的間隔時(shí)間。國(guó)家對(duì)獸藥規(guī)定了休藥期，但是部分養(yǎng)殖戶不按照休藥期的規(guī)定，在畜禽出欄前或產(chǎn)奶期間還在繼續(xù)使用獸藥，造成獸藥在肉、蛋、奶中的殘留。非法使用違禁藥品。由于利益的驅(qū)使，非法使用違禁藥品的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。為了提高畜禽的酮體品質(zhì)、增加瘦肉率而使用加速劑，如鹽酸克倫特羅（瘦肉精）等。為了促使畜禽增重而使用中樞抑制藥物，如氯丙嗪等。獸藥殘留的危害主要是對(duì)人類健康、環(huán)境和生態(tài)的危害以及對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的危害。影響休藥期的因素都可能導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物性食品中殘留。揭陽(yáng)獸藥殘留檢測(cè)單位獸藥殘留關(guān)系到廣大人民**的身體健康和生活質(zhì)...

隨著國(guó)民對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物性食品質(zhì)量安全的高度重視，大力推廣集約化綠色養(yǎng)殖技術(shù)將成為未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，其不只可提高動(dòng)物的抗病能力，減少獸藥使用和殘留，還可提高動(dòng)物性食品的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用，減少環(huán)境污染。隨著我國(guó)對(duì)獸藥殘留問(wèn)題的重視，逐步完善了相應(yīng)的法律法規(guī)和獸藥殘留監(jiān)管體系，只有進(jìn)一步采取有效的解決措施，才能加快推進(jìn)無(wú)殘留、無(wú)污染、安全較好的動(dòng)物性產(chǎn)品市場(chǎng)化。動(dòng)物性產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與流通領(lǐng)域，獸藥殘留一直是食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）抽檢的重點(diǎn)項(xiàng)目，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和各省市市場(chǎng)監(jiān)管總局針對(duì)每月監(jiān)測(cè)抽檢情況，也常有畜禽肉、水產(chǎn)品、蛋等檢出獸藥殘留不合格的信息公布?，F(xiàn)在我們就分析一下獸藥殘留情...

獸藥能夠調(diào)節(jié)動(dòng)物的生理機(jī)能，能夠預(yù)防診斷和醫(yī)療動(dòng)物疾病，能夠有效的減少動(dòng)物疾病的發(fā)生。獸藥主要包括中藥、化藥、抗素、生物制品等。按作用效果可以分為抗微生物藥、消毒防腐藥、抗寄生蟲藥、解熱鎮(zhèn)痛抗藥、消化系統(tǒng)用藥、呼吸系統(tǒng)平喘鎮(zhèn)咳藥、調(diào)解組織代謝和營(yíng)養(yǎng)均衡類藥物、解藥等等。隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，獸藥的作用亦愈加重要。遵循的原則首先，預(yù)防為主。我國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)始向著集約化和規(guī)模化的方向發(fā)展，如果發(fā)生疫病的話，可能很快傳播，造成較大損失，采取科學(xué)的預(yù)防措施能夠降低疾病的發(fā)生。其次，對(duì)癥用藥。用藥人員必須熟悉各種藥物的性狀，合用調(diào)配時(shí)要防止出現(xiàn)配伍禁忌現(xiàn)象。深圳獸藥殘留檢測(cè)儀 安全、有效、質(zhì)量可控是...