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經(jīng)測量設(shè)計(jì)繪圖再計(jì)算出價(jià)格，顧客認(rèn)為滿意后就可實(shí)施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時(shí)間，專業(yè)人員會上門進(jìn)行安裝。2.廚具的附件有水槽、**、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購買或請?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購買以作全盤考慮。3.廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。商用廚具的安裝1.廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。2.廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺面接縫處用膠作防水處理，以防積水滲漏。3.安全第一，...

一、冷庫庫體安裝?范進(jìn)入施工場地，根據(jù)施工圖，核實(shí)施工情況，確定設(shè)備安裝位置（庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機(jī)、冷凝器、控制系統(tǒng)等）。1、地板安裝1．1工作內(nèi)容先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。1．2質(zhì)量要求地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平，并鎖緊板與板之間鎖鉤，達(dá)到庫面平整，無空心感。（注意此排水系統(tǒng)如庫體安裝于北方室外則排水管需保溫）。2、立板安裝2．1工作內(nèi)容根據(jù)場地情況先選一角，并定位（即立板與地板鎖緊）以此角向兩邊延伸，只把立板與立板間鎖緊，遇到立角處就定位，美觀的板放于顯眼處，安裝到蒸發(fā)器那一面時(shí)，預(yù)先把排水管做好，庫外需做U...

四川金緯度機(jī)械設(shè)備制造有限公司編輯從科學(xué)的角度，講講烤制的原理、不同烘烤的方式與要求，以及理一理樓主多年使用烤箱的過程中，認(rèn)為的非常重要的小功能與細(xì)節(jié)。由于烤箱型號眾多，考慮到每個烤箱大家都要點(diǎn)進(jìn)去看有沒有這些功能會很麻煩，所以本文也會把一些型號的烤箱功能、目前標(biāo)價(jià)，好價(jià)區(qū)間、歷史低價(jià)梳理成表，供各位參考，希望能幫助你快速選到一個好的，合適的烤箱。本文主要講的是非嵌入式的，嵌入式實(shí)際上從原理上講也是與非嵌入式接近的，只是功率更高、腔體更大、空氣對流更佳、受熱更均勻，所以本篇講到的選擇依據(jù)也可以作為嵌入烤箱的參考。但由于我只幫別人挑過嵌入式的，自己尚未入手過和深入體驗(yàn)過嵌入式烤箱（大媽要...

商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。由于商用廚具的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進(jìn)步，近20年來廚房設(shè)備接觸食品及原料部分已...

圖表：2017-2018年我國華北地區(qū)銷售收入數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院三、2014-2017年市場規(guī)模情況分析圖表：2017-2018年我國華北地區(qū)市場規(guī)模數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院四、2014-2017年消費(fèi)者的偏好分析餐具廚具的選擇、消費(fèi)與當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣、生活習(xí)慣、可支配支出有很大關(guān)系。華北地區(qū)包含了北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古幾個省份，從上述省份的經(jīng)濟(jì)收入、可支配收入來看，在我國排在前列。因此，從整體看，華北地區(qū)餐具廚具產(chǎn)品的消費(fèi)以中**產(chǎn)品為主，特別是北京市作為我國的首都，對**餐具廚具的需求更加強(qiáng)烈，Wolf、拉歌蒂尼等世界**品牌紛紛入駐，銷售情況良好。五、2018...

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，一般多用不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、**、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。蒸飯柜按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。按?guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車。按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。蒸飯柜的特點(diǎn):插入豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動電腦監(jiān)控，多功能多用途無須專人...

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，一般多用不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、**、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。蒸飯柜按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。按?guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車。按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。蒸飯柜的特點(diǎn):插入豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動電腦監(jiān)控，多功能多用途無須專人...

冷凝器是冷庫制冷系統(tǒng)中主要的熱交換設(shè)備之一，其作用是把裝配式冷庫壓縮機(jī)排出的高溫制冷劑過熱蒸氣冷卻和冷凝為高壓液體。近日，網(wǎng)友#BreadWinner#給**冷菌留言詢問關(guān)于冷凝器的相關(guān)問題，*****冷菌給大家詳細(xì)介紹冷凝器的選擇和保養(yǎng)方法，小伙伴們可要記住啦！一、冷凝器結(jié)構(gòu)冷凝器的外殼是用鋼板卷制焊接成的圓柱體，殼管式冷凝器分為立式和臥式兩種。立式殼管式冷凝器。筒體兩端焊有多孔管板，孔內(nèi)對應(yīng)有傳熱管，用于對制冷劑的冷卻。其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)龐大，耗材多；冷卻水流速低，易結(jié)垢，冷卻水消耗量大，適用于水源充足、水硬度較低的地區(qū)。臥式殼管式冷凝器的結(jié)構(gòu)與立式類似，當(dāng)制冷劑為氨時(shí)，傳熱管采用無縫鋼管，...

mm)全程時(shí)間5-9s【水槽拉伸機(jī)_拉伸成型液壓機(jī)】分類1.按照功能和用途可得分為：單動拉伸機(jī)和雙動拉伸機(jī)2.按照噸位大小分為：目前有100T200T300T400T500T800T、1600T、2000T、2500T、3150T、4000T、5000T等系列規(guī)格的鍛造液壓機(jī)。四柱拉伸機(jī)原理：四柱拉伸機(jī)是一種通過**液壓油做為工作介質(zhì)，通過液壓泵作為動力源，靠泵的作用力使液壓油，通過液壓管路進(jìn)入油缸/活塞，然后油缸/活塞里有幾組互相配合的密封件，油壓裝置是由油壓泵，油壓缸，油壓控制閥和油壓輔助元件。四柱拉伸機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：本系列液壓機(jī)是四柱式結(jié)構(gòu)簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用；框架式結(jié)構(gòu)鋼性好、精度高、...

包子成型機(jī)全自動包子機(jī)新型酒店廚房設(shè)備食堂廚房設(shè)備一、產(chǎn)品介紹全自動包子機(jī)適用于生產(chǎn)各種包子、光頭包、元饅頭、南瓜餅、月餅、小籠包等各種包餡食品。并且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時(shí)手工制作包子，實(shí)現(xiàn)低投入、節(jié)省成本。二、性能特點(diǎn)1、采用**機(jī)頭，制品大小一致，表面光滑細(xì)膩。2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型。3、按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性較好。4、本機(jī)采用***微電腦控制，具...

冰箱再次重復(fù)上述運(yùn)作過程，從而使冰箱內(nèi)溫度始終保持在設(shè)定的溫度左右。生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室中可以根據(jù)冷凍條件購置不同的控制溫度的冰箱，如-20℃、-40℃、-70℃、-85℃、-152℃等。其中后兩者為超低溫冰箱(ultra-lowtemperaturefreezer)，是20世紀(jì)后期發(fā)展起來的用于生物樣品或藥品的低溫保存和儲藏的設(shè)備，在生物研究、臨床、醫(yī)藥和工業(yè)等領(lǐng)域都具有***的用途。超低溫冰箱可用于保存***、疫苗、酶、***、干細(xì)胞、血小板、**、移植的皮膚以及從人體抽取的標(biāo)本、植物種子的種質(zhì)庫、基因克隆庫和一些重要的生物和化學(xué)試劑等。在分子克隆實(shí)驗(yàn)中，―70℃超低溫冰箱被...

這個過程是為了讓鍋更加滋潤，在鍋壁上形成一層保護(hù)層。洗的時(shí)候不要用洗滌劑，只用鐵絲球擦干凈就可以了。Part3：砧板這兩塊都很好不如都買，反正生熟要分開以及別忘了墊抹布呀家里一定要備兩塊砧板，一塊處理食材，一塊處理熟食和水果。這是基本常識。砧板也是有講究的，要易清潔、不吸水、防霉、***。我們要推薦的兩款都是復(fù)合材料，有銀離子***技術(shù)加持。一塊是朝日。壽司之神、GordonRamsay同款，老爺子的魚都是在這塊砧板上處理的。小野二郎手上的那塊就是。圖片來自網(wǎng)絡(luò)。橡膠材質(zhì)，質(zhì)地很軟，砍下去不傷刀，也很容易清潔。對了，辦公室里還有一塊長谷川，也很棒。表面帶紋理，放在桌上不容易晃動。這點(diǎn)很...

以降低系統(tǒng)“油堵”的可能性。此外超低溫冰箱根據(jù)不同的使用用途還可以選配一些附件，例如，溫度記錄儀，便于長久記錄運(yùn)行參數(shù);二氧化碳備用系統(tǒng)，用于特殊情況下，保證保存環(huán)境的氣體保持正常狀態(tài);電壓增壓器，可保證壓縮機(jī)在低壓狀態(tài)下正常工作。超低溫冰箱一般采用二級制冷，***級的制冷劑為R-12(，)，設(shè)計(jì)壓力高壓為400ppsi(1ppsi=‘Pa)，低壓為90ppsi。第二級制冷的冷凝器和***級制冷的蒸發(fā)器是放在一起的;第二級的制冷劑為R-503()和R-290()的混合體，設(shè)計(jì)的高低壓均為300ppsi。感溫探頭為熱敏電阻，根據(jù)阻值的大小(即溫度的高低)在面板上顯示不同的溫度。接通電源時(shí)...

加熱迅速，受熱集中在表面，作用類似于炸而不烤）等來做，我都說不行或不建議的原因。而就我個人看來，回看過去做的很多的菜，例如叉燒、烤豬頸肉、蜜汁烤雞、孜然烤羊排、蛋撻、椰汁布蕾、蛋糕、西式烤包、老婆餅等等（都已寫過菜譜，有興趣去翻過往文章），也是利用烤箱才能實(shí)現(xiàn)的。所以烤箱還是非常非常值得入手的烹飪工具的，屬于小錢辦大事那種，能帶來的效用早已遠(yuǎn)超這幾百塊的烤箱錢了。而且在火候掌握上也易于爐灶，合適的食材，放到合適的溫度下，烤制固定的時(shí)間，出品基本都有保障，所以是非常適合小白初學(xué)廚藝，建立烹飪自信的實(shí)用工具。所以，如果你想好好學(xué)做菜，烤箱基本上必入的工具。二、烤箱使用看到這節(jié)的標(biāo)題，估計(jì)有...

該縣有冷軋板生產(chǎn)線32條、鍍鋅板生產(chǎn)線58條、不銹鋼板生產(chǎn)線19條。金屬板材的年產(chǎn)量占到中國市場的35%以上，年出口量占到國內(nèi)板材出口量的50%以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各國。2013年一種新穎的防銹板鍍鋅鋁鎂（簡稱XLM）在博興誕生。該材料是在板材中添加了合適比例的鋅、鋁、鎂，使其產(chǎn)生復(fù)合效果，具有**度的抗腐蝕性，是一種高耐腐蝕新型環(huán)保型鋼板?？垢g性介于鍍鋅板與不銹鋼之間。今后也將***應(yīng)用于家電和廚具行業(yè)。廚具鈑金件的加工工藝在加工工藝方面，剪、模具沖、數(shù)控沖、即使激光切割總會有不同程度的毛刺，國內(nèi)外客戶在操作維修時(shí)時(shí)常有劃破手的現(xiàn)象，所以我們特別強(qiáng)調(diào)采用安全邊，如圖2,3所示。這樣做...

隨著廚具設(shè)備市場被不斷挖掘，消費(fèi)者面臨的選擇越來越多，一部分廚具品牌正逐漸失去溢價(jià)能力。這時(shí)候，就到了考驗(yàn)廚房設(shè)備企業(yè)營銷模式的時(shí)候。那么，廚房設(shè)備企業(yè)要如何進(jìn)行營銷呢?筆者認(rèn)為，以下5個維度值得廚房設(shè)備企業(yè)參考。洞察消費(fèi)者的實(shí)際需求消費(fèi)者洞察，即發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者真實(shí)的需求和偏好，并將之應(yīng)用于企業(yè)的營銷實(shí)務(wù)，它是發(fā)現(xiàn)新的市場機(jī)會、找到新的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，從而提高營銷成效和擺脫市場肉搏的有效途徑。如今市場廚具設(shè)備產(chǎn)品繁多，同質(zhì)化現(xiàn)象卻嚴(yán)重，不管在廚具的功能還是包裝上，企業(yè)只有洞察到了消費(fèi)者真正的需求，找到市場機(jī)會，才能采取有效的市場行動。相比之下，有部分企業(yè)，特別是剛進(jìn)軍市場的中小企業(yè)，在廚具產(chǎn)品的...

不銹鋼廚具使用須知不銹鋼的成分與種類:不銹鋼是由鐵、鉻、碳及孔多差異元素所構(gòu)成的合金，鐵是緊要成分元素，鉻是***緊要的合金元素。一般而言，鉻含量至少..不銹鋼的成分與種類:不銹鋼是由鐵、鉻、碳及孔多差異元素所構(gòu)成的合金，鐵是緊要成分元素，鉻是***緊要的合金元素。一般而言，鉻含量至少要占11%才智稱為不銹鋼。鐵碳有益而無害不必多說。鉻元素在人體中與球卵白結(jié)合,為球卵白的合理代謝所必需。在糖和脂肪的代謝中,鉻幫助胰島素闡揚(yáng)首要的生理作用。所以不銹鋼廚具是平安可靠的炊具。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬機(jī)能良好，而且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。所以，...

烤鴨爐本烤爐以燃油加熱為能源，整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)，門面和烤室均采用不銹鋼板材料制作，活動臺式烤架，烤鴨爐訂制，并采用地轉(zhuǎn)式旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，**提高了熱量吸收的功效，縮短了加熱時(shí)間，以使更加節(jié)約能源?？绝啝t加熱均勻，烤鴨爐生產(chǎn)，烘烤食品無色差，為了使燒制的食品口感更好，烤鴨爐廠家，溫度更適合，在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)加濕裝置，特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕。本產(chǎn)品可烘烤各種面包、蛋糕、家禽及多種糕點(diǎn)面食.***適用于食品廠、面包房、**的單位、的食堂，也適用于個體的食品加工廠，蛋糕房西餅屋的食品焙烤。涼坯：將已燙皮掛色的鴨子掛在陰涼、通風(fēng)處，使鴨子皮膚干燥，一般在春秋季經(jīng)24小...

想要在有限的空間內(nèi)全部擺下，就需要好好規(guī)劃一番了。若是還想要添置個烤箱之類的家電，廚房空間就真的嚴(yán)重不足了。這是現(xiàn)實(shí)，想要解決，無非就是做好節(jié)省空間這一步，從牙縫大小的空間里再擠出一點(diǎn)來，而挑選合適的家電則是***步，拒絕單一功能電器，買一機(jī)多用的，才正確。集成灶是集油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒?蒸箱/烤箱于一體，用1㎡的空間就搞定了以來需要占三個機(jī)器位置的廚房電器，這樣一來無形之中便省下了不少廚房空間。3.爆炒、煲湯都滿足，大火小火靈活調(diào)節(jié)而回歸廚房電器本身，除了要有良好的吸油煙功能之外，集成灶的炊具效果同樣值得關(guān)注。中式菜肴涵蓋***，凡是炒菜類大多講究猛火熗鍋，而廣式靚湯則更注重小火慢...

臥式或立式)、壓縮機(jī)噪音大小、震動幅度、箱體內(nèi)的溫度均一性、故障率(尤其是壓縮機(jī))和選配件種類等結(jié)合自己的使用要求和實(shí)驗(yàn)室的空間排布等情況進(jìn)行***考慮。未來主要關(guān)注超低溫冰箱的可靠性和能夠滿足不同樣品的儲存條件，包括溫度和氣體組成。此外，有些公司為了滿足生物材料對溫度均一性的較高要求，在冰箱貨架中采用了用于冷卻的金屬圈，或者將貨架設(shè)計(jì)為孔形，解決散熱問題，提高冷凍速度和增加溫度的一致性。未來超低溫冰箱的設(shè)計(jì)還必須考慮節(jié)能和對環(huán)境保護(hù)的要求，要配有環(huán)境檢測系統(tǒng)。同時(shí)，納米材料也將成為未來超低溫冰箱制備中很有前途的材料。低溫冰箱主要用途:用于科研研究、醫(yī)遼用品的保存（血漿）、生物制品（儲...

用著很舒服。淘寶關(guān)鍵詞「FaSoLa削皮刀」。密封袋嘿嘿，之前外出燒烤時(shí)用的就是這種密封袋。除了方便攜帶外，還很喜歡拿它腌制肉類，把粉料或是醬料倒進(jìn)去晃幾下，再排放掉空氣放冰箱。羊排、雞翅之類的材料都可以這樣處理。密封袋有多好用？沒事干研究院剛剛成立的時(shí)候就研究過?？催@篇：會買兩萬塊的手袋有什么稀奇，你懂買1塊錢的保鮮袋嗎？Tips：「Ziploc」和「妙潔」，辦公室常備。以上全套打包，1967元，也就一個狐貍杯子的價(jià)格（別找了，這個梗在公眾號上有）。當(dāng)然如果你有一顆愛下廚的心，哪怕只有一口鍋一把刀也能開啟料理之路。認(rèn)認(rèn)真真慢慢填滿廚房，是擁抱新生活的***步呀。題外：我們還寫過廚房裝...

所以利用不銹鋼廚具、餐具時(shí)必需注重以下幾點(diǎn)：一：不用不銹鋼器皿煎熬中藥。由于中藥含有很多生物堿、有機(jī)酸等成分，特殊是在加熱條件下，很難避免與之產(chǎn)生化學(xué)反映而使***失效，甚至生成毒性更大的化學(xué)物質(zhì)。二：不長時(shí)間盛放強(qiáng)酸或強(qiáng)堿性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。三：勿用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性化學(xué)藥品洗滌。會的，不銹鋼廚具：微毒，個中的鎳、鈦對人體有害。鋁制廚具：***，但鋁在人體內(nèi)積聚過多，會加速人的衰老，對記憶力也有肯定的不良熏陶。鐵制廚具：毒性不大，但切忌利用生銹的鐵制廚具，因?yàn)樗梢饑I吐、瀉肚、食欲減退等消化道疾病。陶瓷廚具：在廚具中雖毒性**小，但許多陶瓷中的釉含鉛，鉛是0的銅制廚具：毒性...

三、冷庫冷凝器的選擇冷庫冷凝器選擇，可根據(jù)冷庫工程實(shí)際情況進(jìn)行配置?？諝庑屠鋷炖淠魇悄壳斑\(yùn)用*****的冷庫冷凝器，它具有結(jié)構(gòu)簡單、價(jià)格便宜、易損部件少、安裝方便、使用范圍廣等眾多優(yōu)點(diǎn)受到廣大客戶的青瞇?？諝庑屠鋷炖淠饕话氵m用于中小型冷庫設(shè)備中，在水源枯竭的地區(qū)大型冷庫工程也有使用案例。蒸發(fā)式冷庫冷凝器是**近幾年大型冷庫工程中運(yùn)用較多的一種冷凝器，他是空氣型冷庫冷凝器和水冷冷凝器相結(jié)合的一種產(chǎn)品。該形式的冷庫冷凝器一般適用于大型冷庫工程中，特別是水源相對比較枯竭的西北部地區(qū)使用較廣。水冷式冷庫冷凝器一般在大型冷庫工程中比較常見，在大中型冷庫工程中使用水冷式冷庫冷凝器可以有效的降低冷庫...

加厚中空門，鍍鋁不沾涂層。目前售價(jià)799，歷史好價(jià)469-499。這個應(yīng)該是目前500價(jià)位以下能買到少數(shù)背熱風(fēng)式的烤箱了，看中這點(diǎn)的可以考慮。（3）ATO-E38ACACA/北美電器ATO-E38AC電烤箱家用烘焙多功能全自動智能語音烤箱特點(diǎn)：上面的升級款，同樣帶背熱風(fēng)（但沒有背熱管），加厚中空門，低溫檔可至30°，比發(fā)酵檔功能更佳，另外升級為電子式控溫，PTFE水性不沾涂層。目前售價(jià)1299，歷史好價(jià)1049。個人覺得這個價(jià)位的話優(yōu)勢不大，如果是我，我會選擇長帝的帶背熱管+背熱風(fēng)那款。北美電器以上型號對比表：4.海氏也是做了很多廚電的一個牌子，***次聽說是在了解國內(nèi)的廚師機(jī)時(shí)認(rèn)識的...

廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。2016-2021年中國家用廚房設(shè)備行業(yè)市場供需前景預(yù)測深度研究報(bào)告表明，目前的廚房設(shè)備業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，設(shè)計(jì)缺乏新意，品牌營銷模式也是幾近相似。諸多問題使得品牌不得不以價(jià)格為競爭焦點(diǎn)，而在行業(yè)洗牌期間，單靠價(jià)格作為競爭是不夠的，這些缺乏競爭力的品牌仍然會被淘汰。因此，為了讓企業(yè)生存下來，并且再次煥發(fā)生機(jī)，還需要靠創(chuàng)新助力。家用廚房設(shè)備行業(yè)市...

烘焙用具歡迎來到金緯度廚具：近年來烘焙似乎已經(jīng)成為了一種非常時(shí)尚的家庭情趣，越來越多的年輕白領(lǐng)和時(shí)尚辣媽開始走進(jìn)廚房，享受烘焙魔法般的樂趣，自己DIY的蛋糕、面包或餅干，送給**親愛的家人和朋友，能夠把濃濃的情意透過可口的糕點(diǎn)傳遞出去，讓溫暖留在彼此心間，也嘗到了幸福的滋味。如果您也想走進(jìn)烘焙的世界，感受那份樂趣和幸福，沒有趁手的烘焙工具就會事倍功半，甚至喪失烘培的興趣，快來挑選***名廠出品的質(zhì)量烘焙用具吧！在這里，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了各種烘焙模具、烘焙器具、烘焙用紙、攪拌器具、烘焙套裝等品種齊全的烘焙工具，包含攪拌器、打蛋器、蛋糕模、面包模、餅干模、烤盤、面包機(jī)、烤箱等等，烘焙模具造型多樣...

方太是專門從事廚房電器、集成廚房技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一體化的企業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)成為了廚具行業(yè)****的品牌之一，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了全球廚房市場。2017廚具**品牌：西門子西門子這個品牌相信很多人都知道，西門子作為世界上比較大的機(jī)電類公司之一，現(xiàn)在公司旗下的產(chǎn)品有很多。西門子的品牌歷史超過一個世紀(jì)，西門子還擁有全球***的自動化技術(shù)，確保每一個產(chǎn)品的品牌。西門子股份公司（SiemensAG）總部位于柏林和慕尼黑的西門子集團(tuán)公司是世界上比較大的電氣工程和電子公司之一。自從公司成立以來，可持續(xù)性就一直是西門子公司的***特征。2017廚具**品牌：美的美的在國內(nèi)應(yīng)該說是占有很大部分的市場，很多人...

叫水蒸氣，兩者都是氣態(tài)，構(gòu)成略有不同，導(dǎo)熱系數(shù)差不多，一般利用水蒸氣作為介質(zhì)的烹飪方式，稱為“蒸”。但水蒸氣與空氣有著不同的特性，這些特性使得蒸與烤這兩種烹飪方式有很大不同。首先，由于水蒸氣會在100°以下重新液化為水（伴隨著熱量釋放），所以蒸可以在烹飪的過程中對食物表面進(jìn)行補(bǔ)水，不會像烤制那樣干而脆。另外，由于蒸會不斷加大空間內(nèi)的氣壓，所以氣體流動效應(yīng)優(yōu)于烤的方式。但由于蒸的時(shí)候，其實(shí)加熱是作用于水上，使水受熱變成水蒸氣的，而不是直接加熱水蒸氣，所以蒸制的溫度其實(shí)也就是100°多一些而已，加熱溫度上限相對局限，遠(yuǎn)不及烤制的溫度，所以美拉德反應(yīng)也沒有的。那能不能直接加熱在水蒸氣上呢？可...

餐具指用餐時(shí)直接接觸食物的非可食性工具，用于輔助食物分發(fā)或攝取食物的器皿和用具。目前市場上還出現(xiàn)了許多一次性的餐具，這種餐具對環(huán)境不好;也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金屬器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、紙制器具、塑料器具以及五花八門、用途各異的各種容器類工具(如碗、碟、杯、壺等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、簽棒等)及等用具。從發(fā)展情況來看，近幾年，我國餐具廚具行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值處于穩(wěn)定增長態(tài)勢，2017年，我國餐具廚具行業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)，同比2016年增長，預(yù)計(jì)2018年整個行業(yè)的總產(chǎn)值將達(dá)到。從產(chǎn)品分類來看，我國餐具主要有陶瓷餐具、金屬餐具已經(jīng)塑料餐具等，其中...

所以酒類加工企業(yè)對具有溫控設(shè)備的采購要求也是越來越嚴(yán)格，而蒸汽發(fā)生器可根據(jù)實(shí)際需要把控溫度，釀出***酒。除此之外，煮豆腐也需要蒸汽，能否做出上好豆腐的關(guān)鍵就是加熱蒸煮。倘若熱源蒸汽量不穩(wěn)定，出氣時(shí)間長，不僅影響豆腐的品質(zhì)，而且還會影響生產(chǎn)的產(chǎn)量。傳統(tǒng)的蒸煮手段不安全、效率低、污染環(huán)境，因而現(xiàn)在豆腐坊在生產(chǎn)過程中大多采用蒸汽發(fā)生器來使用。筆者獲悉，中瑞鍋爐推出的蒸汽發(fā)生器位于本體上部大容量蒸汽室和鍋內(nèi)汽水分離措施，能夠隨時(shí)提供***蒸汽，保證蒸汽量穩(wěn)定。同時(shí)，爐體內(nèi)置極低水位保護(hù)裝置，隨時(shí)檢測爐體內(nèi)水位變化，避免爐體干燒，發(fā)生安全***，保證用戶的人身安全。而華信熱力機(jī)械研發(fā)的免檢蒸汽...