燒開后加入冷藏過的大米,放入香菇絲,干貝和姜絲,轉(zhuǎn)小火4.米煮軟后加入玉米粒,豌豆粒和蝦仁,加入少量鹽調(diào)味5.蝦仁煮熟即可關(guān)火,出鍋前加少許蔥花,白胡椒粉和香油[2]海鮮粥做法五用料大米1杯對蝦300克魷魚300克蛤蜊300克輔料冬菜30克蝦米30克調(diào)料食鹽5克蔥1棵姜10克香菜1棵胡椒粉半勺水1800毫升海鮮粥做法六1.材料備好2.大米淘洗干凈后浸泡半小時3.蝦去蝦須,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭里面的蝦腦洗干凈,這樣煮出來的粥才不會濁)4.魷魚片花刀,切成塊5.海米用溫水泡發(fā)好,姜切絲,蔥、香菜切花,冬菜備好蝦6.鑄鐵鍋一次性加夠水,煮開后才把浸泡過的米放入鍋里,煮開沸騰時用勺子...
煮一下炸好的蟹.--嗆蟹:做法和"干煎"類似,只是下的是"固本酒"而已!~--避風(fēng)塘炒:此菜比較復(fù)雜,蟹先要炸熟在用"避風(fēng)塘"去炒香.具體"避風(fēng)塘"醬料做法,以后在教大家~!--清蒸:同上"蒜蓉蒸開邊蝦"--煮湯:蟹切塊,下鍋中煎一下,在放湯下去,可以煮冬瓜湯.3.魚:魚有很多種,這里指整條超過1斤重的魚.--桂花魚:清蒸用姜片和蔥絲蒸15分鐘,蒸熟后淋少許醬油水即可.--紅燜:魚砍塊狀,下少許味精,鹽巴,料酒,蛋黃,生粉腌制一下,用油炸成金黃色,鍋中下姜蔥,蒜頭,蠔油.煸香,下小許水煮一會.下味精,雞粉,湯汁成芡狀即可!~--醬油水:此做法美食版有介紹.魚比較大要多放點水煮!--干煎...
食用海參對再生障礙性貧血、糖尿病、胃潰瘍等均有良效。海參性溫,味甘、咸;具有滋陰***、***益精、養(yǎng)心***、***、治潰瘍等作用。海鮮粥大蔥蔥是溫通陽氣的養(yǎng)生佐料,作為調(diào)料品,蔥的主要功能是去除葷、腥、膻等油膩厚味及菜肴中的異味,并產(chǎn)生特殊的香味,還有較強(qiáng)的殺菌作用。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,蔥有*****和預(yù)防呼吸道和腸道傳染病的作用,經(jīng)常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素,對心血管硬化有較好的療效,還能增強(qiáng)纖維蛋白溶解性和降低血脂。海鮮粥姜姜具有***殺菌的作用,所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能**老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生...
食后也可引起中毒。過敏體質(zhì)者食用少量組胺也可能出現(xiàn)中毒癥狀。中毒時發(fā)病快,常在食后,有時只要5分鐘,時間長的也只要4個小時。發(fā)病時癥狀輕,恢復(fù)快,偶爾會死亡。常表現(xiàn)為臉紅、頭暈、***、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫,臉、唇腫脹,口舌及四肢發(fā)麻,惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。海鮮過敏病因編輯海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白,這些異種蛋白直接或間接地***免疫細(xì)胞,引起化學(xué)介質(zhì)的釋放,繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)??贵w抗原共同作用,人體就表現(xiàn)出過敏癥狀了。海鮮過敏***誤區(qū)編輯海鮮過敏不重視在*****的康復(fù)病例里有很多類似的情況,所以*****提醒患者:生病了,自己一定要重視,自...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0八大海鮮編輯鎖定討論上傳視頻中華料理中八個***的海產(chǎn)品,分別是海參,魚翅,鮑魚,干貝,螃蟹,蝦,烏賊,比目魚。另據(jù)舊時南貨老人曰:“海味八樣”、“動物八珍”。海味八樣:魚翅、海參、魚肚、淡菜(干貽貝肉)、干貝(干扇貝肉)、魚唇、鮑魚、魷魚;中文名八大海鮮屬于中華料理例子海參,魚翅類型海產(chǎn)品目錄1分類介紹?海參?魚翅?鮑魚?干貝?螃蟹?蝦類?烏賊?比目魚2其它八珍3清代八珍4山八珍5水八珍6海八珍7禽八珍8草八珍9動物八珍八大海鮮分類介紹編輯八大海鮮海參中國通稱的海參,包括所謂“海黃瓜”的全部動物或指干海參。狹義的*指海參屬。海參屬是海參綱比較大的屬,...
3、加入1小勺白酒和1小勺鹽,并撒上切碎的蔥末姜絲,拌勻后將蝦蟹和貝丁腌制半小時;4、砂鍋上火,大火燒開轉(zhuǎn)小火,將大米煮至開花粘稠;5、將腌制過的蝦蟹下入鍋中,小火再熬煮10分鐘即可關(guān)火,關(guān)火前2分鐘將貝丁放入,**后出鍋前撒些蔥姜末。小貼士:1、煮好粥要選好米,我吃過的米中,**好的要數(shù)哈爾濱的親戚送的五常大米。2、煮的方法對,讓粥的味道更出彩:即使是家里平常熬粥也要事先泡米,只有米吸收了充足水分,熬出的粥才會軟糯,加入少許鹽和香油,讓粥的口感更香滑。3、海鮮一定要夠新鮮,***這個螃蟹足有六七兩,活蹦亂跳,蝦也是,只有新鮮的材料才能煮出**鮮美的粥,粥煮至開花才能放海鮮,貝丁**后...
藥沒少吃病卻越來越嚴(yán)重。海鮮過敏醫(yī)學(xué)小常識編輯1、常見食物過敏的癥狀:食物過敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的,但有些人在吃過某種食物后會立即產(chǎn)生反應(yīng)。在大部分的案例中,禁食那些過敏癥食物60—90天后,這些食物能再引回飲食中而沒有任何不良反應(yīng)。2、下列各項是**常見于食物過敏的癥狀:粉刺,尤其是長在下巴或嘴巴附近的青春痘、關(guān)節(jié)炎、***、***、小腸毛病、結(jié)腸炎、體重過重、憂郁癥、竇部毛病、疲倦、潰瘍、***。除了這些癥狀,你的醫(yī)生在檢查你是否有過敏癥時,還應(yīng)該找找是否有下列癥狀,貧血及臉色蒼白、尿床,遺尿癥、臉頰出現(xiàn)紅圈圈(好像涂腮紅,此癥也發(fā)生于孩童上)、重復(fù)的傷風(fēng)(發(fā)生于孩童)、結(jié)膜炎、...
放入所有的材料同煮至熟,加入鹽5克、胡椒粉2克,再撒入姜絲和蔥花就可以了。海鮮粥做法二食材準(zhǔn)備白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油制作步驟1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急海鮮粥凍10分鐘備用。2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。3、白粥制法:先將淘洗干凈的米,用生油(**好用豬油)和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油適量(不可太多,否則掩蓋蟹的鮮味)蔥、芫茜即成。[1]海鮮粥做法三姜絲少許墨魚頭一個草魚頭一個豬骨四兩蝦幾個作料鹽醬醋等1.魚頭剁碎,下鹽和姜絲腌好。2.蝦去殼,墨魚頭切片。制作材...
藥沒少吃病卻越來越嚴(yán)重。海鮮過敏醫(yī)學(xué)小常識編輯1、常見食物過敏的癥狀:食物過敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的,但有些人在吃過某種食物后會立即產(chǎn)生反應(yīng)。在大部分的案例中,禁食那些過敏癥食物60—90天后,這些食物能再引回飲食中而沒有任何不良反應(yīng)。2、下列各項是**常見于食物過敏的癥狀:粉刺,尤其是長在下巴或嘴巴附近的青春痘、關(guān)節(jié)炎、***、***、小腸毛病、結(jié)腸炎、體重過重、憂郁癥、竇部毛病、疲倦、潰瘍、***。除了這些癥狀,你的醫(yī)生在檢查你是否有過敏癥時,還應(yīng)該找找是否有下列癥狀,貧血及臉色蒼白、尿床,遺尿癥、臉頰出現(xiàn)紅圈圈(好像涂腮紅,此癥也發(fā)生于孩童上)、重復(fù)的傷風(fēng)(發(fā)生于孩童)、結(jié)膜炎、...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮過敏編輯鎖定吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶,吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏,部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。海鮮過敏是一種過敏性疾病,有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進(jìn)行過敏源******。此外,患者避免強(qiáng)烈抓搔患部,避免熱水燙洗和外用刺激***物,忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。中文名海鮮過敏外文名allergictoseafood海鮮中含...
所以吃魚翅是一種中國特有的文化現(xiàn)象。魚翅是海味八珍之一,與燕窩、海參和鮑合稱為中國四大“美味”。它是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制而成,不*是有名的“美味佳肴”,而且據(jù)說還有多方面的食療價值。中國傳統(tǒng)認(rèn)為食魚翅可***、清神、去痰、***、開胃、潤膚、養(yǎng)顏;能夠補(bǔ)五臟、長腰力、解肝郁、活氣血、潤肌理。八大海鮮鮑魚素稱“海味之冠”的鮑魚,自古以來就是海產(chǎn)“八珍”之一。鮑魚名為魚,實則不是魚。它是屬于腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳,也稱“海耳”。遼寧大連沿海島嶼眾多,礁石林立,氣候溫和,餌料豐富,很適合鮑魚棲息和繁衍。這里所產(chǎn)的鮑魚占全國產(chǎn)量的70%。八大海鮮干貝干貝即扇...
食后也可引起中毒。過敏體質(zhì)者食用少量組胺也可能出現(xiàn)中毒癥狀。中毒時發(fā)病快,常在食后,有時只要5分鐘,時間長的也只要4個小時。發(fā)病時癥狀輕,恢復(fù)快,偶爾會死亡。常表現(xiàn)為臉紅、頭暈、***、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫,臉、唇腫脹,口舌及四肢發(fā)麻,惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。海鮮過敏病因編輯海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白,這些異種蛋白直接或間接地***免疫細(xì)胞,引起化學(xué)介質(zhì)的釋放,繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)??贵w抗原共同作用,人體就表現(xiàn)出過敏癥狀了。海鮮過敏***誤區(qū)編輯海鮮過敏不重視在*****的康復(fù)病例里有很多類似的情況,所以*****提醒患者:生病了,自己一定要重視,自...
海鮮做法有很多,現(xiàn)在先說說**常見的做法:⒈蝦:--白灼:在鍋中用開水煮熟就可以(放少許鹽,油),地球人都會.--干煎:先用油炸熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,蔥,鹽,味精.煎香!--醬油水:蝦用開水燙熟,下醬油水煮,放姜片,蘿卜干,大蒜.(美食版有介紹具體做法)--蒜蓉開邊蒸:鮮蝦從背部開邊,擺好,撒上味精,鹽,蒜蓉,蒸熟即可.(也可以蒜蓉中拌少許鹽味精,胡椒粉)--龍井蝦:蝦炸熟,茶葉泡水,炸干,然后將炸過的蝦和茶葉一起炒.放點椒鹽就可以!--椒鹽蝦:蝦炸熟,放少許蔥花,椒鹽炒香就可以!--美極小蝦:蝦炸熟,用美極醬油和麻油下鍋炒香即可!~--串燒蝦:先把蝦的頭剪掉(剪掉眼睛前面...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮過敏編輯鎖定吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶,吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏,部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。海鮮過敏是一種過敏性疾病,有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進(jìn)行過敏源******。此外,患者避免強(qiáng)烈抓搔患部,避免熱水燙洗和外用刺激***物,忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。中文名海鮮過敏外文名allergictoseafood海鮮中含...
海鮮做法有很多,現(xiàn)在先說說**常見的做法:⒈蝦:--白灼:在鍋中用開水煮熟就可以(放少許鹽,油),地球人都會.--干煎:先用油炸熟,在下麻油,料酒(固本酒),姜,蔥,鹽,味精.煎香!--醬油水:蝦用開水燙熟,下醬油水煮,放姜片,蘿卜干,大蒜.(美食版有介紹具體做法)--蒜蓉開邊蒸:鮮蝦從背部開邊,擺好,撒上味精,鹽,蒜蓉,蒸熟即可.(也可以蒜蓉中拌少許鹽味精,胡椒粉)--龍井蝦:蝦炸熟,茶葉泡水,炸干,然后將炸過的蝦和茶葉一起炒.放點椒鹽就可以!--椒鹽蝦:蝦炸熟,放少許蔥花,椒鹽炒香就可以!--美極小蝦:蝦炸熟,用美極醬油和麻油下鍋炒香即可!~--串燒蝦:先把蝦的頭剪掉(剪掉眼睛前面...
花蛤,油蛤,竹蟶:--姜蔥炒:海蟶燙熟,下姜蔥煸香,放少許蠔油,醬油,味精雞粉,炒熟即可`!--鐵板鹽焗:鐵板上鋪一層鹽,海蟶橫插在鹽上面.用大火燒至海蟶熟就可以!~具體時間20分鐘!~--椒鹽:海蟶用開水燙熟,去殼,拌上生粉,用油炸熟.拌一下椒鹽即可~!--清蒸:海蟶擺好,撒上鹽,味精,姜蔥,蒸10分鐘就可以!--煮湯:海蟶和黃瓜一起煮湯,味道很好!6.海瓜子:--姜蔥炒:同上"海蟶",但是不要燙熟,以免殼和肉分開!7.文蛤:--蒸蛋:雞蛋三個加水打均勻,放上文蛤.蒸10分鐘即可,淋上醬油,熱油,蔥花.--煮湯:可以加豆腐或姜絲煮湯.8.海礪:--海礪煎:海礪洗凈,將大蒜(不是蒜頭)...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮粥編輯鎖定討論上傳視頻海鮮粥是港臺菜菜譜之一,以大米和蝦仁等各類新鮮海產(chǎn)品為制作主料,海鮮粥的烹飪技巧以煮為主,口味屬于咸鮮。海鮮粥中的大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中***、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。中文名海鮮粥主要食材稻米,青魚,蝦仁,魷魚,海參,蛤蜊分類粵菜口味清香鮮美輔料大蔥、姜調(diào)料鹽、白砂糖、胡椒粉目錄1做法?做法一?做法二?做法三?做法四?做法五?做法六?做法七2營養(yǎng)價值?青魚?蝦仁?魷魚?海參?大蔥?姜海鮮粥做法編輯海鮮粥做法一食材準(zhǔn)備主...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮過敏編輯鎖定吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶,吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏,部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。海鮮過敏是一種過敏性疾病,有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進(jìn)行過敏源******。此外,患者避免強(qiáng)烈抓搔患部,避免熱水燙洗和外用刺激***物,忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。中文名海鮮過敏外文名allergictoseafood海鮮中含...
煮一下炸好的蟹.--嗆蟹:做法和"干煎"類似,只是下的是"固本酒"而已!~--避風(fēng)塘炒:此菜比較復(fù)雜,蟹先要炸熟在用"避風(fēng)塘"去炒香.具體"避風(fēng)塘"醬料做法,以后在教大家~!--清蒸:同上"蒜蓉蒸開邊蝦"--煮湯:蟹切塊,下鍋中煎一下,在放湯下去,可以煮冬瓜湯.3.魚:魚有很多種,這里指整條超過1斤重的魚.--桂花魚:清蒸用姜片和蔥絲蒸15分鐘,蒸熟后淋少許醬油水即可.--紅燜:魚砍塊狀,下少許味精,鹽巴,料酒,蛋黃,生粉腌制一下,用油炸成金黃色,鍋中下姜蔥,蒜頭,蠔油.煸香,下小許水煮一會.下味精,雞粉,湯汁成芡狀即可!~--醬油水:此做法美食版有介紹.魚比較大要多放點水煮!--干煎...
燒開后加入冷藏過的大米,放入香菇絲,干貝和姜絲,轉(zhuǎn)小火4.米煮軟后加入玉米粒,豌豆粒和蝦仁,加入少量鹽調(diào)味5.蝦仁煮熟即可關(guān)火,出鍋前加少許蔥花,白胡椒粉和香油[2]海鮮粥做法五用料大米1杯對蝦300克魷魚300克蛤蜊300克輔料冬菜30克蝦米30克調(diào)料食鹽5克蔥1棵姜10克香菜1棵胡椒粉半勺水1800毫升海鮮粥做法六1.材料備好2.大米淘洗干凈后浸泡半小時3.蝦去蝦須,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭里面的蝦腦洗干凈,這樣煮出來的粥才不會濁)4.魷魚片花刀,切成塊5.海米用溫水泡發(fā)好,姜切絲,蔥、香菜切花,冬菜備好蝦6.鑄鐵鍋一次性加夠水,煮開后才把浸泡過的米放入鍋里,煮開沸騰時用勺子...
煮一下炸好的蟹.--嗆蟹:做法和"干煎"類似,只是下的是"固本酒"而已!~--避風(fēng)塘炒:此菜比較復(fù)雜,蟹先要炸熟在用"避風(fēng)塘"去炒香.具體"避風(fēng)塘"醬料做法,以后在教大家~!--清蒸:同上"蒜蓉蒸開邊蝦"--煮湯:蟹切塊,下鍋中煎一下,在放湯下去,可以煮冬瓜湯.3.魚:魚有很多種,這里指整條超過1斤重的魚.--桂花魚:清蒸用姜片和蔥絲蒸15分鐘,蒸熟后淋少許醬油水即可.--紅燜:魚砍塊狀,下少許味精,鹽巴,料酒,蛋黃,生粉腌制一下,用油炸成金黃色,鍋中下姜蔥,蒜頭,蠔油.煸香,下小許水煮一會.下味精,雞粉,湯汁成芡狀即可!~--醬油水:此做法美食版有介紹.魚比較大要多放點水煮!--干煎...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮粥編輯鎖定討論上傳視頻海鮮粥是港臺菜菜譜之一,以大米和蝦仁等各類新鮮海產(chǎn)品為制作主料,海鮮粥的烹飪技巧以煮為主,口味屬于咸鮮。海鮮粥中的大米具有很高營養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補(bǔ)中***、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。中文名海鮮粥主要食材稻米,青魚,蝦仁,魷魚,海參,蛤蜊分類粵菜口味清香鮮美輔料大蔥、姜調(diào)料鹽、白砂糖、胡椒粉目錄1做法?做法一?做法二?做法三?做法四?做法五?做法六?做法七2營養(yǎng)價值?青魚?蝦仁?魷魚?海參?大蔥?姜海鮮粥做法編輯海鮮粥做法一食材準(zhǔn)備主...
燒開后加入冷藏過的大米,放入香菇絲,干貝和姜絲,轉(zhuǎn)小火4.米煮軟后加入玉米粒,豌豆粒和蝦仁,加入少量鹽調(diào)味5.蝦仁煮熟即可關(guān)火,出鍋前加少許蔥花,白胡椒粉和香油[2]海鮮粥做法五用料大米1杯對蝦300克魷魚300克蛤蜊300克輔料冬菜30克蝦米30克調(diào)料食鹽5克蔥1棵姜10克香菜1棵胡椒粉半勺水1800毫升海鮮粥做法六1.材料備好2.大米淘洗干凈后浸泡半小時3.蝦去蝦須,再對剪成兩半,尾不剪斷(把蝦頭里面的蝦腦洗干凈,這樣煮出來的粥才不會濁)4.魷魚片花刀,切成塊5.海米用溫水泡發(fā)好,姜切絲,蔥、香菜切花,冬菜備好蝦6.鑄鐵鍋一次性加夠水,煮開后才把浸泡過的米放入鍋里,煮開沸騰時用勺子...
清代***戲劇家李漁曾著有一部描寫才子佳人愛情故事的劇本,其名就叫《比目魚》。八大海鮮其它八珍編輯滿漢宴席取材***,包括“山八珍”、“陸八珍”、“海八珍”三種?!吧桨苏洹笔切苷啤⒑镱^、罕達(dá)堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參、蕨菜等;“陸八珍”為哈什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞;“海八珍”即鯊魚翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鱉肚、魚皮等。八大海鮮清代八珍編輯據(jù)載,其一是“參翅八珍”,“參翅八珍”中海產(chǎn)品占半數(shù)。指參(海參)、翅(魚翅)、骨(魚明骨,也稱魚脆)、肚(魚肚)、窩(燕窩)、掌(熊掌)、筋(鹿筋)、蟆(蛤士饃)。其二是“山水八珍”。八大海鮮山八珍編輯山八珍:熊掌...
放入所有的材料同煮至熟,加入鹽5克、胡椒粉2克,再撒入姜絲和蔥花就可以了。海鮮粥做法二食材準(zhǔn)備白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油制作步驟1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急海鮮粥凍10分鐘備用。2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。3、白粥制法:先將淘洗干凈的米,用生油(**好用豬油)和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油適量(不可太多,否則掩蓋蟹的鮮味)蔥、芫茜即成。[1]海鮮粥做法三姜絲少許墨魚頭一個草魚頭一個豬骨四兩蝦幾個作料鹽醬醋等1.魚頭剁碎,下鹽和姜絲腌好。2.蝦去殼,墨魚頭切片。制作材...
放入所有的材料同煮至熟,加入鹽5克、胡椒粉2克,再撒入姜絲和蔥花就可以了。海鮮粥做法二食材準(zhǔn)備白粥、花蟹、沙蝦、蔥、精鹽、麻油、生油制作步驟1、將蟹洗凈斬件及將蝦洗凈并用刀在其背劃入成雙飛蝦放入冰箱急海鮮粥凍10分鐘備用。2、將蔥、芫茜、沖菜或冬菜洗凈切碎備用。3、白粥制法:先將淘洗干凈的米,用生油(**好用豬油)和精鹽適量拌勻腌制約15分鐘。4、加水適量熬成白粥。放入蟹和蝦慢火煮約7分鐘。加入精鹽適量、麻油適量(不可太多,否則掩蓋蟹的鮮味)蔥、芫茜即成。[1]海鮮粥做法三姜絲少許墨魚頭一個草魚頭一個豬骨四兩蝦幾個作料鹽醬醋等1.魚頭剁碎,下鹽和姜絲腌好。2.蝦去殼,墨魚頭切片。制作材...
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花蛤,油蛤,竹蟶:--姜蔥炒:海蟶燙熟,下姜蔥煸香,放少許蠔油,醬油,味精雞粉,炒熟即可`!--鐵板鹽焗:鐵板上鋪一層鹽,海蟶橫插在鹽上面.用大火燒至海蟶熟就可以!~具體時間20分鐘!~--椒鹽:海蟶用開水燙熟,去殼,拌上生粉,用油炸熟.拌一下椒鹽即可~!--清蒸:海蟶擺好,撒上鹽,味精,姜蔥,蒸10分鐘就可以!--煮湯:海蟶和黃瓜一起煮湯,味道很好!6.海瓜子:--姜蔥炒:同上"海蟶",但是不要燙熟,以免殼和肉分開!7.文蛤:--蒸蛋:雞蛋三個加水打均勻,放上文蛤.蒸10分鐘即可,淋上醬油,熱油,蔥花.--煮湯:可以加豆腐或姜絲煮湯.8.海礪:--海礪煎:海礪洗凈,將大蒜(不是蒜頭)...
煮一下炸好的蟹.--嗆蟹:做法和"干煎"類似,只是下的是"固本酒"而已!~--避風(fēng)塘炒:此菜比較復(fù)雜,蟹先要炸熟在用"避風(fēng)塘"去炒香.具體"避風(fēng)塘"醬料做法,以后在教大家~!--清蒸:同上"蒜蓉蒸開邊蝦"--煮湯:蟹切塊,下鍋中煎一下,在放湯下去,可以煮冬瓜湯.3.魚:魚有很多種,這里指整條超過1斤重的魚.--桂花魚:清蒸用姜片和蔥絲蒸15分鐘,蒸熟后淋少許醬油水即可.--紅燜:魚砍塊狀,下少許味精,鹽巴,料酒,蛋黃,生粉腌制一下,用油炸成金黃色,鍋中下姜蔥,蒜頭,蠔油.煸香,下小許水煮一會.下味精,雞粉,湯汁成芡狀即可!~--醬油水:此做法美食版有介紹.魚比較大要多放點水煮!--干煎...
收藏查看我的收藏0有用+1已投票0海鮮過敏編輯鎖定吃海鮮很容易引起疾病,海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適,少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酶,吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮,就會引起過敏,部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。海鮮過敏是一種過敏性疾病,有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進(jìn)行過敏源******。此外,患者避免強(qiáng)烈抓搔患部,避免熱水燙洗和外用刺激***物,忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。中文名海鮮過敏外文名allergictoseafood海鮮中含...