喜家煮串串香火鍋店前身為“小巴黎時(shí)尚涮涮鍋”在二零二零年正式注冊(cè)國(guó)家認(rèn)證商標(biāo)，更名為喜家煮串串香火鍋，我公司從事涮串行 業(yè)十四年，一直專注做好每一份鍋底，每一份蘸料，每一個(gè)串品，秉承著串品純手工制作，鍋底與蘸料獨(dú)特并符合大眾口味的理念砥礪前行，我公司一直專注于串品的研發(fā)和底料蘸料的升級(jí)，致力于打造“東北涮串王”并且在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)的企業(yè)愿景，成為全中國(guó)好品牌涮串，并以“家的文化”作為經(jīng)營(yíng)理念，讓每一位就餐的國(guó)人享受家庭溫馨幸福的感覺，“吃了喜家煮，全家都幸福”就是我們終身追求的使命，每一位喜家煮人都會(huì)為之而努力更多詳細(xì)情況，您可以來電進(jìn)行咨詢...沈陽串串香加盟熱線

喜家煮串串香火鍋店前身為“小巴黎時(shí)尚涮涮鍋”在二零二零年正式注冊(cè)國(guó)家認(rèn)證商標(biāo)，更名為喜家煮串串香火鍋，我公司從事涮串行業(yè)十四年，一直專注做好每一份鍋底，每一份蘸料，每一個(gè)串品，秉承著串品純手工制作，鍋底與蘸料獨(dú)特并符合大眾口味的理念砥礪前行，我公司一直專注于串品的研發(fā)和底料蘸料的升級(jí)，致力于打造“東北涮串王”并且在三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)的企業(yè)愿景，成為全中國(guó)好品牌涮串，并以“家的文化”作為經(jīng)營(yíng)理念，讓每一位就餐的國(guó)人享受家庭溫馨幸福的感覺，“吃了喜家煮，全家都幸?！本褪俏覀兘K身追求的使命，每一位喜家煮人都會(huì)為之而努力。長(zhǎng)春串串香加盟,長(zhǎng)春涮串加盟,長(zhǎng)春火鍋加盟,喜家煮串串鍋店            沈陽串串香加盟熱線歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜。.

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    這樣的湯色才會(huì)紅亮而湯內(nèi)并無甜味；2、豆瓣好是的，別的有很多產(chǎn)品不合格或味道不正；3、好使用菜籽油（即非精煉油如色拉油），做出來的底料色香味均比精煉油效果好。串串香做法三1、熬湯：豬子骨兩斤，洗凈砸碎；老鴨一只，洗凈，去內(nèi)臟。放入鍋內(nèi)，冷水加至淹沒（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。2、備菜：菜洗凈，去根、皮；肉類宜切大片、薄片；午餐肉、火腿腸等切厚片；土豆等切厚片，分別裝盤。3、備味碟：一般準(zhǔn)備香油、蒜泥、川崎、醬油、醋等視各自味調(diào)用。注意事項(xiàng)1、冷鍋串串由火鍋串串演變而來，但吃法卻有著很大區(qū)別?；疱伌凿套誀C，而冷鍋串串則需要店員燙制好后裝在碗中供顧客食用。2、吃冷鍋串串必須配茶一杯，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感，茶葉以綠茶為上。串串香做法四食材準(zhǔn)備牛油20斤；油5斤；郫縣醬4斤；（朝天椒）辣椒；花椒2斤；冰糖2兩；姜1斤；蔥；八角；甘草；山奈；桂皮1兩；香葉1兩；蓽菝20克；白扣；香果；沙姜；紫草；丁香；梔子；草果；謬糟2瓶；豆豉1袋100克；胡椒。制作步驟1、將醬垛細(xì)，干辣椒去蒂切成節(jié)用清水洗干凈并且用清水泡透，將姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用絞肉機(jī)絞成茸，鉸時(shí)將姜加入絞成茸。我們期待您的咨詢.將竭誠(chéng)為您服務(wù). .

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    調(diào)料：鹽，味精，雞精，蔥花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，西紅柿，香菜段，少許芝麻，雞油，蝦皮/海米。（成碗裝的麻辣燙）；麻辣湯汁：就是將骨頭制凈放于湯筒中加熱，并且加入江米和淮山藥粉末制成的藥包，燉至湯汁發(fā)白時(shí)加入香料包燉至粘稠時(shí)調(diào)入鹽，料酒，雞粉，特制底料（可以將底料中的熟料加入湯汁中燉，在燉底料時(shí)只加豆瓣醬等原料制成紅油，辣椒油；花椒油調(diào)勻燉至味較濃時(shí)，將火調(diào)至保持湯汁微開狀態(tài)即可）?？蔂C的原料：粉絲，粉條，河粉，海帶，油菜心，綠豆芽，白菜卷，雞肉絲，凈肉絲，豆腐泡等。客人吃得時(shí)侯先選料，燙熟后裝于碗中，澆上麻辣湯汁，撒上油酥花生，榨菜絲或丁，蔥絲，香菜段，淋上香油即可。串串香做法五食材準(zhǔn)備熟菜油5000g豬油1000g豆瓣1250g白酒50g豆豉20滋粑辣椒2000g花椒200g生姜100g大蒜150g大蔥150g冰糖100g醪糟100g八角50g三奈30g桂皮40g小茴香100g草果50g香葉30g香草15g丁香5g千里香50g香茅草30g制作步驟1、八角扳成小粒，三奈切片，桂皮切成小顆粒，草果拍破剪成小串串香塊，香葉剪細(xì)，香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分開用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透濾去水分瀝干。2、準(zhǔn)備2口炒鍋,一個(gè)里面放(豆瓣。沈陽串串香加盟熱線

高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)喜家煮串串鍋店主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。喜家煮致力于為客戶提供良好的加盟招商，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于食品、飲料行業(yè)的發(fā)展。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。