無(wú)土栽培不用土壤，用其它東西培養(yǎng)植物的方法，包括水培、霧（氣）培、基質(zhì)栽培。19世紀(jì)中，W．克諾普等發(fā)明了這種方法。到20世紀(jì)30年代開(kāi)始把這種技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上。在二十一世紀(jì)人們進(jìn)一步改進(jìn)技術(shù)，使得無(wú)土栽培發(fā)展起來(lái)。無(wú)土栽培中用人工配制的培養(yǎng)液，供給植物礦物營(yíng)養(yǎng)的需要。無(wú)土栽培是一種不用天然土壤而采用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育必需元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng)，使植物正常完成整個(gè)生命周期的栽培技術(shù)。在無(wú)土栽培技術(shù)中，能否為植物提供一種比例協(xié)調(diào)，濃度適量的營(yíng)養(yǎng)液，是栽培成功的關(guān)鍵。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質(zhì)，并可保持根系的通氣。多年的實(shí)踐證明，大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍(lán)、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無(wú)土栽培的產(chǎn)量都比土壤栽培的高。由于植物對(duì)養(yǎng)分的要求因種類和生長(zhǎng)發(fā)育的階段而異，所以配方也要相應(yīng)地改變，例如葉菜類需要較多的氮素（N），N可以促進(jìn)葉片的生長(zhǎng)；番茄、黃瓜要開(kāi)花結(jié)果，比葉菜類需要較多的P，K，Ca，需要的N則比葉菜類少些。生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同，植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要也不一樣。對(duì)苗期的番茄培養(yǎng)液里的N，P，K等元素可以少些；長(zhǎng)大以后，就要增加其供應(yīng)量。 直接用清水來(lái)灌溉作物的一種無(wú)土栽培技 術(shù)。安徽無(wú)土栽培

  秸稈堆腐的方法:秸稈堆的底寬2米,高度1.8~2.0米,長(zhǎng)度不限。每鋪20厘米秸稈,撒一層摻有秸稈腐熟菌的牛糞和適量的尿素,若秸稈浸潤(rùn)的水不足,再噴灑適量的水,以用手緊握秸稈,指縫間有水被擠出為度。此法將秸稈一直堆到1.8~2.0米的高度,建堆完成。然后覆蓋塑料膜,減少堆內(nèi)水分蒸發(fā)。2~3天后,堆內(nèi)溫度可達(dá)70°c以上;15天左右進(jìn)行翻堆,將邊沿部位的秸稈翻入堆中間,使秸稈與牛糞進(jìn)一步混勻,若秸稈干燥,可適量補(bǔ)充水分;翻堆后,再堆腐15天左右,秸稈半腐熟,已沒(méi)有了韌性,手握既斷,c / n比在30~40之間,即可作為無(wú)土栽培的基質(zhì)使用。上海無(wú)土栽培先進(jìn)無(wú)土栽培的勞動(dòng)顯得更加高科技,省去了大量的人工。

    鋸末 也 是 一 種 良好 的 無(wú) 土 栽 培 有 機(jī) 基 質(zhì) ，風(fēng) 化 或 堆 漚 的鋸 末 土壤 性質(zhì) 的有利 變 化 有 ：增 加 了腐 殖 質(zhì) 、團(tuán) 聚性 、保水 能 力 和 透氣 孔 隙度 等 。但 也有 不 良影 響 ，可 能 引起 氮 磷 的缺 乏 ，避 免使 用新 鮮 鋸末 ，將其 加 氮堆 漚 可 消 除這 一 隱 患 。趙 九 洲 等 進(jìn) 行 了 4種 不 同 基 質(zhì) (鋸 末／河 沙 一l：l、鋸末 ／蛭 石 一 l：l、蛭 石／河 沙 一 l：l 以及 園土 )對(duì) 仙 客來(lái) 幼 苗素 質(zhì)影 響 的研 究 ，結(jié) 果 表 明 以 鋸末 ／河沙 、鋸 末／蛭 石 2種 以鋸 末 為 基 質(zhì) 的混 合 效 果 比較好 ，并 且 前 者優(yōu) 于后 者 ，其 發(fā) 芽率 、發(fā) 芽 指 數(shù) 、幼 苗 活 力指 數(shù) 、幼 苗 鮮 種 、球 莖 直 徑 和 葉 面 積 等 的 差 異 ***

   無(wú)土栽培技術(shù)已在實(shí)際運(yùn)用中較多，在很多方面優(yōu)于植物的土培。垂直綠化土無(wú)土栽培技術(shù)是一個(gè)較新的技術(shù)研究課題，在實(shí)際運(yùn)用上還沒(méi)見(jiàn)到有大面積的運(yùn)用。在目前對(duì)于無(wú)土栽培技術(shù)一般是水培和無(wú)土基質(zhì)栽培，但是要運(yùn)用到垂直綠化上，用唱過(guò)的無(wú)土栽培方法是很難實(shí)現(xiàn)的。有人突破傳統(tǒng)的方法研究出一套全新的無(wú)土栽培體系--超聲波霧培垂直綠化體系，其主要內(nèi)容有：霧培種植原理、霧培種植模塊、均衡超聲波霧培發(fā)生器、霧培水肥一體化系統(tǒng)。無(wú)土栽培有效地解決了傳統(tǒng)土壤栽培中水分、空氣和養(yǎng)分之 間難以解決的供應(yīng)矛盾。

 N的營(yíng)養(yǎng)水平：就N的形態(tài)而言，原始基質(zhì)NH4-N的量稍高于NO3-N．在后來(lái)施的追肥中，也是NH4-N量高，占總量的63．2％。在栽培過(guò)程中．由于水分、溫度、氣體的影響·增強(qiáng)了硝化作用一致使栽培全期中NO3一N的量均稍高于NH一N，這對(duì)植株是有利的。從有效N總量的變化看，定植后*20天，基質(zhì)中有效N明顯下降，這并不全是植株吸收利用的結(jié)果，因此時(shí)植株幼小、生長(zhǎng)緩慢吸收量少，其原因可能與基質(zhì)本身生物化學(xué)的轉(zhuǎn)化固定有關(guān)。此后番茄逐漸生長(zhǎng)吸收養(yǎng)分量增多，但隨著追肥養(yǎng)分的補(bǔ)充及基質(zhì)本身養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化釋放增多，有效N含量可由100mg／kg左右上升到160rag／kg。自5月24日停施追肥后，基質(zhì)有效N含量呈直線下降表明單靠基質(zhì)本身N的轉(zhuǎn)化釋放量不足以滿足此時(shí)植株的吸收量。因而要維持基質(zhì)中N的一定水平，必須通過(guò)定時(shí)定量的追肥補(bǔ)充。P的營(yíng)養(yǎng)水平：基質(zhì)中有效P含量呈逐漸上升趨勢(shì)到后期提高到200rag／kg以上，幾乎是原始基質(zhì)的一倍。這表明追肥及基質(zhì)本身轉(zhuǎn)化釋放的P超過(guò)植株的吸收量導(dǎo)致了磷在基質(zhì)中的不斷積累，因而為了降低成本，在配方施肥中可進(jìn)一步降低P的用量。K的營(yíng)養(yǎng)水平：基質(zhì)中有效K的情況與有效N類似隨著追肥及基質(zhì)釋放有效K含量逐漸上升?；|(zhì)能吸附肥料中的營(yíng)養(yǎng)元 素供作物吸收利用 。EC值過(guò)小 ，基質(zhì)吸附能力差、營(yíng)養(yǎng) 離子 易流失，需要經(jīng)常施肥 。上海有機(jī)無(wú)土栽培材料

管理同樣產(chǎn)出的花卉,無(wú)土栽培技術(shù)的工作量只有有土栽陪的十分之一,甚至不到,管理十分方便。安徽無(wú)土栽培

    封閉式無(wú)土栽培通過(guò)特定設(shè)施營(yíng)造出潔凈、穩(wěn)定的蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境,營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)利用避免了一次性廢棄而產(chǎn)生的環(huán)境污染,是化肥減施增效的重要技術(shù)途徑,已成為發(fā)達(dá)國(guó)家的主要無(wú)土栽培模式營(yíng)養(yǎng)液是無(wú)土栽培的主要養(yǎng)分來(lái)源,保持營(yíng)養(yǎng)液的健康環(huán)境是無(wú)土栽培管理的主要環(huán)節(jié)。相比土壤栽培,無(wú)土栽培中各種有害因子雖已大幅減少,但病原菌、藻類等仍然存在,極易在營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)過(guò)程中蔓延,影響植物生長(zhǎng)。針對(duì)無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液病原菌消毒的研究已有很多,但對(duì)藻類控制的關(guān)注較少。鑒于營(yíng)養(yǎng)液中病原菌和藻類可能存在協(xié)同共生或競(jìng)爭(zhēng),滅除原理與技術(shù)途徑相似性高,營(yíng)養(yǎng)液中病原菌和藻類系統(tǒng)的防控對(duì)于蔬菜作物無(wú)土栽培十分重要。安徽無(wú)土栽培

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