無土栽培技術,脫離了傳統(tǒng)農業(yè)生產對自然條件和土壤的依附,使作物根系處于適宜的環(huán)境條件下,從而發(fā)揮作物的生長潛力,降低農業(yè)生產中防治病蟲害及施肥等管理措施對環(huán)境的污染,為生產、潔凈、好的蔬菜產品創(chuàng)造有利條件。因此,無土栽培生產技術越來越受到人們的青睞。無土栽培大多數(shù)采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質,直接用營養(yǎng)液來栽培植物,營養(yǎng)液成分易于控制且可隨時調節(jié),在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方,只要有一定量的淡水供應,也可進行種植[至“七五”期末,全國已基本形成了北方地區(qū)以基質培為主,江浙一帶以營養(yǎng)液膜技術(NFT)為主,華南熱帶地區(qū)以深水培為主的無土栽培格局。隨著裝置向小型化方向發(fā)展,大都市的近郊和家庭陽臺都可采用無土栽培法種植蔬菜。無土栽培方式不僅可以滿足對新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣、激發(fā)孩子的好奇心和想象力、培養(yǎng)人們的責任心。 在設施農業(yè)中，無土栽培技術正在影響和改 變著傳統(tǒng)的種植方式，成為我國飛速發(fā)展的新興 農業(yè)學科之一。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜
由中國農業(yè)科學院在“八五期間研制成的國內**為簡易、節(jié)能、低成本效益高的固體基質培系統(tǒng)，其原理是利用高溫發(fā)酵消毒的雞糞、蒿稈末、餅肥等按一定比例混入栽培基質，然后在基質上鋪軟滴灌帶替代傳統(tǒng)基質培用營養(yǎng)液滴灌的方法，定植后20d(天)嵌作物長勢追蘸復合肥、KN等數(shù)次，應用此技術栽培出的番茄的品質產量均不比傳統(tǒng)基質培差，且排出液硝酸鹽濃度遠遠低于國際標準而不污染環(huán)境。此法較傳統(tǒng)基質培肥料成本下降60％，設施成本667m2*6000～70OO元，從北方到南方已推廣13hm2，對于克服我國無土栽培大面積推廣中遇到的投資大、成本高、效益不穩(wěn)定等問題，作出了突出的貢獻。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜無土栽培方式不僅可以滿足對新鮮食物的需要,還可以增加生活樂趣、激發(fā)孩子的想象力、培養(yǎng)人們的責任心。
無土栽培的概念與概述:無土栽培是近四十年發(fā)展起來的一種新型的栽培植物的方式。無土栽培稱謂的原文是“SoillessCu-lture”,意即指無菌消毒栽培,是指利用無機營養(yǎng)液直接向植物提供生育必需的營養(yǎng)元素,以代替土壤和有機質向植物提供營養(yǎng)的栽培方式。無土栽培的特點是以人工創(chuàng)造的根際環(huán)境或人工模擬大自然環(huán)境來代替土壤自然環(huán)境。無土栽培是一種由人工嚴密控制的精細農藝,能滿足植物所需的條件,并且保持了土培的優(yōu)點,同時又避免了土培的一些不足之處,如土培過程中易發(fā)生的缺肥和偏肥現(xiàn)象都能在無土栽培中得到很好的解決,并且無土栽培中所創(chuàng)造的植物根系環(huán)境能滿足植物對礦質營養(yǎng)等的需求,并且能人為調整或控制來滿足甚至促進植物生長。盡管無土栽培的出現(xiàn),使人們克服了幾千年以來人類依附于大自然的支配,將農業(yè)生產從這種依附地位中解脫出來。但也應看到無土栽培作為一種人工嚴密控制的設施農藝,其要求是很高的,如無機營養(yǎng)液的配制要求含有植物必需的全部營養(yǎng)元素,且各養(yǎng)分形態(tài)必須適合于植物的吸收利用等,這些要求對一般操作者來講是很高的,并不適于農村目前的水平。那么能否找出其它方法來代替這種要求嚴格的無土栽培方法。
蔬菜無土栽培是當今世界上**技術的栽培技術，由于無土栽培比有土栽培具有許多優(yōu)點，因此近幾年來無土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢.一般無土栽培的類型主要有水培、巖棉培和基質培三大類。水培是指植物根系直接與營養(yǎng)液接觸，不用基質的栽培方法。**早的水培是將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長，這種方式會出現(xiàn)缺氧氣現(xiàn)象，影響根系呼吸，嚴重時造成料根死亡。為了解決供氧問題，英國Cooper在1973年提出了營養(yǎng)液膜法的水培方式，簡稱”NFT”。它的原理是使一層很薄的營養(yǎng)液（－1厘米）層，不斷循環(huán)流經作物根系，既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分，又不斷供給根系新鮮氧氣。NFT法栽培作物，灌溉技術**簡化，不必每天計算作物需水量，營養(yǎng)元素均衡供給。根系與土壤隔離，可避免各種土傳病害，也無需進行土壤消毒。 成本低，操作管理簡單，產品質量好等 特點，非常適合我國國情。
北方硬水區(qū)水源中鈣鎂離子含量高,不適合直接進行水培養(yǎng),但可以將當?shù)氐哪驹?、草灰、爐屑等固體作為無土培養(yǎng)基質。固體基質主要分為有機生態(tài)型基質和袋型、槽型、壟型基質。前者是國內較早研發(fā)的高效固體基質培養(yǎng)體系,有效解決了我國無土栽培發(fā)展中遇到的各種投資與效益問題。它是將蒿桿粉、雞糞等物質進行高溫發(fā)酵消毒后,按照一定的比例加入栽培基質中,然后在基質上鋪軟滴灌,這種方式既簡單又節(jié)約。后者是結合農作物生長需求從基質中選擇單種或者多種比例,然后將其放置在塑料袋或者其他形狀的基質里,通過在上面放置滴灌設備進行營養(yǎng)液滴灌,這種方式應用范圍更廣。 許多農業(yè)**在試驗了無土栽培技術之后,發(fā)現(xiàn)無土栽培技術每畝的節(jié)水量可達60%以上,節(jié)水效果非常明顯。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜
無土栽培有效地解決了傳統(tǒng)土壤栽培中水分、空氣和養(yǎng)分之 間難以解決的供應矛盾。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜
隨著農業(yè)現(xiàn)代化建設步伐加快，已進入品牌時代。品牌意味著聲望，意味著美譽度。品牌塑造和推廣能夠提升農業(yè)產業(yè)和產品的附加值，促進增收?，F(xiàn)在，隨著農產品供需關系和消費者生活方式的轉變，消費者對產品的要求不再是質量和價格的要求，而是對產品品質要求越來高。未來，農業(yè)企業(yè)之間的競爭將不再是價格和數(shù)量的競爭，而是品牌和質量的較量。中國對農業(yè)的消費升級是一個全球性的產業(yè)發(fā)展現(xiàn)象。但是我們是一個非常分散的小農業(yè)狀態(tài)，我們有4億農民工和4億農民，雖然中國農業(yè)產能的規(guī)模也非常大，同時工業(yè)化農業(yè)效率提升的空間已經很小了。優(yōu)化銷售的產品，在抗病、抗蟲、抗旱、抗逆性等方面都比傳統(tǒng)作物要優(yōu)異。優(yōu)化銷售，既可以大幅提高作物產量，也能提高產品品質。如果我國大眾能更科學、理性地看待這項技術，則相關部門放開銷售步伐將會更快。提升黑綿土種植基材，黑綿土育苗基質，黑綿土植物立體綠墻，屋頂園藝質量效益；同時要加快新型職業(yè)農民培訓，不斷發(fā)展新型職業(yè)農民，讓更多的人成長起來，運用新理念和現(xiàn)***產要素推動農業(yè)轉型升級，更好地帶領**用自己的雙手建設美好家園。廣東專業(yè)無土栽培蔬菜