油煙管道中較重的油煙會(huì)沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會(huì)停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時(shí)也不會(huì)成形!我們?cè)趯?duì)油煙管道進(jìn)行清洗的時(shí)間如果沒有超過半年,可以對(duì)外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因?yàn)檩^輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機(jī)吸走了,所以對(duì)未超過半年的油煙管道只需要對(duì)煙道的彎頭處進(jìn)行清洗!正常情況下建議對(duì)油煙管道清洗每半年進(jìn)行一次!對(duì)油煙管道的清洗時(shí),由于我們個(gè)人在清潔時(shí)設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會(huì)請(qǐng)到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道進(jìn)行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會(huì)對(duì)煙管進(jìn)行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時(shí)在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少,對(duì)油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用!為以后的使用提供方便!油煙管道清洗方案制定。臺(tái)州大型油煙管道清洗方案
油煙管道清洗清洗方法:1、人工進(jìn)入清洗法;在對(duì)于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓36伏照明電源!2、機(jī)器設(shè)備清洗法;此方法蕞容易操作,利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是蕞省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗蕞為合適!但是對(duì)于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行,在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗!直接利用純物理高壓水槍對(duì)重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈,可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對(duì)身體損傷,還可延長(zhǎng)管道使用壽命!這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保!衢州餐廳油煙管道清洗價(jià)位什么是油煙管道清洗?
大型排煙管道清潔方法:機(jī)器設(shè)備清洗法:對(duì)干油污較少清洗周期短的煙道采里批法清理先將管道內(nèi)臨灑清洗劑,使油污軟化,再里30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈!此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道!這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期!空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污!此法危險(xiǎn)性較大,技術(shù)性強(qiáng),費(fèi)用較高,清理效果好!由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可!
大多數(shù)人清洗抽油煙機(jī)時(shí),都習(xí)慣拆卸清洗,這樣既浪費(fèi)時(shí)間,又容易損壞機(jī)件!現(xiàn)介紹一種無須拆解機(jī)器,而又十分省時(shí)省力的清洗方法!取一個(gè)塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10余個(gè)小孔,然后,裝入適量的清潔精,再加滿溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻!啟動(dòng)抽油煙機(jī),用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液,此時(shí)可見油污及臟水一道流入儲(chǔ)油斗中,隨滿隨倒!瓶?jī)?nèi)的清洗液用完之后,繼續(xù)配制,重復(fù)清洗!直至流出的臟水變清為止,視積垢程度,一般清洗3遍就可沖洗干凈!如扇葉外裝有網(wǎng)罩,宜先將網(wǎng)罩拿下以加強(qiáng)洗滌效果!用抹布揩凈吸氣口周圍、機(jī)殼表面及燈罩等處!廚房煤氣管道油污的辦法使用管道煤氣的樓房用戶都會(huì)遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清理!現(xiàn)介紹一個(gè)辦法:先將煤氣管上鉆進(jìn)的油污進(jìn)行清理,然后用廢掛歷裁成的紙條(5厘米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而且紙條臟了換取也十分方便!餐飲業(yè)油煙管道多久清洗一次比較好?
談不定期清洗油煙管道的危害:未清洗油煙管道油污及其危害當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí),都會(huì)沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污!根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污,一年就能達(dá)到幾百公斤!火災(zāi)危險(xiǎn)每年在美國(guó)發(fā)生大約5000起餐廳火災(zāi),損失高到8千萬美元!這類火災(zāi)通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域,然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂!油污燃燒較高可達(dá)1400度!環(huán)境健康隱患排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生細(xì)菌,成為環(huán)境健康的危害!加大能耗&減少使用壽命排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作!哪家油煙管道清洗公司好?臺(tái)州大型油煙管道清洗方案
大型飯店油煙管道清洗。臺(tái)州大型油煙管道清洗方案
每個(gè)酒店廚房都有四組主要的排煙設(shè)備:排煙罩、排煙管、排煙風(fēng)機(jī)/罩和前后油煙凈化器!酒店廚房的排煙設(shè)備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關(guān)鍵設(shè)備!使用時(shí)間長(zhǎng)了,油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內(nèi),容易造成火災(zāi)隱患!下面小編將介紹這些設(shè)備的清洗方法!排煙管的清洗方法!部件:包括主管、防火閥、止回閥、調(diào)節(jié)閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等!清洗方法:油煙管道的清洗重點(diǎn)是排煙口與煙罩的連接處,以及與煙罩平行的排煙管道內(nèi)部,必須徹底清洗!清潔管道的彎曲位置,如彎頭和三通,必要時(shí)在彎頭上開孔!外部油煙管道每季度清洗一次,但管道彎頭每季度清洗一次!排氣扇/柜的清洗方法!部件:風(fēng)扇包括電機(jī)和其他部件!風(fēng)扇柜就是把風(fēng)扇放在柜子里,包括風(fēng)扇和柜子!清洗方法:清洗時(shí),先將電機(jī)或電機(jī)葉片拆下,再用鏟子清潔風(fēng)機(jī)葉片上的油污和風(fēng)機(jī)內(nèi)的油渣,然后用脫脂劑清洗,再用清水清洗!臺(tái)州大型油煙管道清洗方案