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風(fēng)機(jī)和油煙凈化器清洗方法:拆卸法:根據(jù)煙道實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量。其中第一種方法是目前常見效率較高效果較佳的。外部豎管道廚房外的豎管道,根據(jù)實(shí)際情況用上述三種方法結(jié)合清洗。因?yàn)榇蠖嗟挠蜔煻技性趶N房?jī)?nèi)部橫管道里以及煙道末端的凈化器和風(fēng)機(jī)里,所以實(shí)際上豎管道基本上是附著不了多少油。油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):油煙管道清洗后可以達(dá)到消防驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)。與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內(nèi)壁鐵皮,無(wú)殘留塊狀干涸油污。風(fēng)機(jī)凈化器表面油污基本除凈,表面80%以上見到底漆,電機(jī)底部無(wú)明顯塊狀油污。灶臺(tái)表面不花費(fèi)用清洗,達(dá)到表面無(wú)油污,光亮整潔。任何一種清洗方法都不能100%的去除煙道內(nèi)的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的。杭州奇越告訴您油煙管道清洗的選擇方法。浙江食堂油煙管道清洗方案
油煙管道清洗1、人工進(jìn)入清洗法;在對(duì)于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓36伏照明電源。2、機(jī)器設(shè)備清洗法;此方法容易操作,利用清洗機(jī)設(shè)備清洗難度小、工作量小、也是省人工的煙道清洗方法,適用于家用廚房油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清洗為合適。但是對(duì)于商用廚房重油污的油煙管道,必須利用高壓清洗機(jī)設(shè)備清洗才行,在高壓清洗機(jī)清洗的情況下可以不借助人工鏟和火堿進(jìn)行清洗。直接利用純物理高壓水槍對(duì)重油污油煙管道進(jìn)行水射流剝離洗凈,可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提升作業(yè)效率,即避免燒堿對(duì)身體損傷,還可延長(zhǎng)管道使用壽命。這種清洗方式比常規(guī)的人工鏟和利用火堿清洗更高效、更環(huán)保。嘉興餐廳油煙管道清洗價(jià)位消防規(guī)定油煙管道清洗多長(zhǎng)時(shí)間一次?
油煙管道的清洗方法,人工進(jìn)入法:對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理,此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。拆卸法:當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法。此方法是徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。煙道清洗方案是:技術(shù)人員根據(jù)煙道實(shí)際情況,測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。開孔法:此方法較拆卸法而言相對(duì)容易,費(fèi)用相對(duì)較低,對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗。對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。機(jī)器設(shè)備清洗法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費(fèi)用比較低的煙道清洗方式,對(duì)于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
很多商用廚房基本一年只清理幾次油煙管道,甚至有一年一次、兩年一次的。由于油煙管道油污較重,且封閉性較強(qiáng),清洗起來(lái)就是個(gè)大工程。對(duì)于清洗油煙管道有多種方法,一般是人工進(jìn)入,由工作人員進(jìn)入排煙管中將油污鏟除,要么就是直接使用火堿水沖洗??此坪?jiǎn)單的過程實(shí)際上是很難完成的,人工鏟除效率慢且易損傷油煙管道外層的保護(hù)膜,隨后管道很容易生銹,用火堿水沖洗效果明顯但是使用過程中是有危險(xiǎn)性的,工人在管道中接受到的空氣并不流通,火堿揮發(fā)出來(lái)的化學(xué)物質(zhì)對(duì)工人健康是有危害的,且一旦火堿水濺到身上皮膚直接被嚴(yán)重灼傷。如果遇到管道太窄而人工進(jìn)不去的情況下只能將管道進(jìn)行拆卸或者開孔,過程比較繁瑣。油煙管道清洗收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
排煙罩清理內(nèi)容包含排煙罩表層、排煙罩內(nèi)的燈蓋、格珊、排風(fēng)系統(tǒng)口風(fēng)扇葉片、送風(fēng)口及其排風(fēng)系統(tǒng)口周邊的橫排風(fēng)管內(nèi)腔大概3米,消防安全單位注重,各種餐館場(chǎng)地,非常是住宅小區(qū)商鋪的餐館,應(yīng)進(jìn)一步健全消防安全配置,學(xué)習(xí)培訓(xùn)實(shí)際操作工作人員把握防火安全知識(shí),制訂餐廳廚房上用火用電量等管理方案,保證汽車火離不了人。油煙機(jī)防塵蓋的背面清洗方式:沿著圖例箭頭符號(hào)方位,費(fèi)用軟毛牙刷清洗防塵蓋的帶槽處,立井排煙道通常選用空降兵法清理:此法主要用于清理40厘米見方左右的立井排煙道,實(shí)際操作方法為:在排煙道上邊固定不動(dòng)高處鋼絲繩,系住保險(xiǎn)帶,己方專業(yè)技術(shù)人員從油煙凈化設(shè)備內(nèi)進(jìn)到橫管路與立井排煙道交匯處,自上到下清理立井排煙道內(nèi)的油漬。油煙管道清洗的方法及注意事項(xiàng)。嘉興飯店油煙管道清洗價(jià)格表
油煙管道清洗投標(biāo)書范本。浙江食堂油煙管道清洗方案
長(zhǎng)期不清洗油煙管道的危害相信大家基本了解了,但是說油煙管道的清洗關(guān)乎人體健康,估計(jì)很多人要一頭霧水了。不明所以的小伙伴們不妨接著往下看。廚房油煙就是做飯的油煙,當(dāng)鍋內(nèi)溫度超過250℃時(shí),油脂分解并生成具有強(qiáng)烈的辛辣味的丙烯醛,該物質(zhì)對(duì)呼吸道黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,可能會(huì)引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等上呼吸道疾病,出現(xiàn)炎癥反應(yīng),表現(xiàn)為嗓子干、打噴嚏等癥狀。如果在廚房炒菜時(shí)間比較短,對(duì)身體危害程度一般較小,但是像廚師這種長(zhǎng)期在后廚里工作且接觸的油煙量很大,因此大概率會(huì)長(zhǎng)期吸入廚房油煙,油煙微粒在肺中沉積,難以排出,極易引發(fā)慢性、慢性阻塞性肺疾病等。另外,食物及油脂在高溫烹調(diào)下產(chǎn)生苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等致物質(zhì),能夠危害肺部黏膜。浙江食堂油煙管道清洗方案
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