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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,金絲皇菊富含黃酮素、維生素A等物質(zhì),具有抗疲勞保護(hù)皮膚老的神奇功效。午后、酒后煮一壺金絲皇菊水,先聞后飲,伴著熱氣氤氳,仿佛置身仙境,感念"留得心中花香在,人生四時(shí)皆勝景。"登時(shí)醒神提勁、解酒舒心。國(guó)人歷來比較喜尋鮮,依山傍水未經(jīng)污染的土地,才能供奉給人類安全放心的美味。對(duì)于金絲皇菊這種藥食同源的花卉,鮮食、干食、生食、熟食皆可,燜、蒸、煮、炒、燒、拌咸宜。 皇菊花瓣加糯米,酒曲可釀制成菊花酒;對(duì)體寒體虛的人來說,菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。長(zhǎng)寧區(qū)國(guó)產(chǎn)金絲皇菊御品菊花茶怎么保存
我國(guó)栽培菊花的歷史悠久,距今已有三千多年的時(shí)間。早在漢代時(shí),菊就有清晰的文字記載,《禮記》中曾有"季秋之月,菊有黃花"之語,那時(shí)的菊花就已經(jīng)是藥用植物。而后菊花在魏晉時(shí)期受到許多名士的喜愛,成為觀賞花卉之一,比較出名詩人陶淵明更是典型的"菊花發(fā)燒友",曾為其寫下諸多名篇。此后的數(shù)千年中,菊花的品種也越來越多,金絲皇菊也正是其中一種。說起金絲皇菊,這個(gè)品種其實(shí)已有上幾百年的歷史了,關(guān)于金絲黃菊還有個(gè)有趣的故事。據(jù)傳,金絲皇菊原產(chǎn)于江西,乾隆皇帝的一位臣子年少時(shí)曾與友人在家鄉(xiāng)附近游玩,行至一條河畔時(shí)驚喜的發(fā)現(xiàn)了一大片金黃艷麗的菊花,其花香芬芳馥郁讓人沉迷。大臣將其用來泡茶,更是深覺其口感甚佳,經(jīng)常采摘這種菊花饋贈(zèng)親友。后來大臣上京趕考,得以重用,某次巧合下他將自己喜愛的菊花進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的乾隆皇帝,乾隆帝飲用后也認(rèn)為此花綺麗甘甜,端莊大氣,于是為這種菊花賜名為"皇菊"。后來因其泡開后花瓣像金絲一般璀璨,于是許多人就稱其為金絲皇菊,這個(gè)名字也逐漸的流傳開來。黃浦區(qū)地道金絲皇菊御品菊花茶單價(jià)菊花隨泡隨飲,變綠勿喝。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能。
一泡:沸水沖泡,一朵大而飽滿的菊花,逐漸充盈,花蕊盈杯,讓人愛不釋手??二賞:皇菊入水鵝黃湯色,晶瑩透亮,宛如琥珀,富貴逼人,令人賞心悅目??三聞:聞香識(shí)女人,皇菊香味幽雅,恬淡,自寧靜致遠(yuǎn),沁人心脾,暢懷杯意??四品:皇菊輕啜入口,輕而不濁,和而不猛,濃香入肺,肝舒心暢,唇齒留香,韻味無窮,還能欣賞到?jīng)_泡時(shí),它在茶器里面綻放的視覺享受。反正都是要喝水的,不如給心情加點(diǎn)味[機(jī)智]春季宜飲花茶。金絲皇菊不僅香味清甜,有清肝明目、清火保護(hù)等功效。
金絲皇菊是菊花的一種,屬于菊科菊屬植物,原產(chǎn)于中國(guó)安徽省黃山市黃山區(qū)(原太平縣),是地理標(biāo)志產(chǎn)品。它的特點(diǎn)是花瓣呈金黃色,花蕾呈圓錐形,花朵呈扁平狀,兩葉抱一芽,兩端略尖,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的說法。金絲皇菊的采摘時(shí)間一般在清明節(jié)前后,每年只采摘一次,采摘后經(jīng)過殺青、攤青、揉捻、烘干等工藝制成干茶。金絲皇菊干茶色澤鮮亮,含有豐富的氨基酸、維生素及微量元素,泡出的茶湯清澈明亮,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,具有獨(dú)特的"猴韻"。金絲皇菊有鑒水的能力,水溫不夠,菊花變綠,水質(zhì)不好菊花綠,所以金絲皇菊對(duì)于環(huán)境有比較高的要求綠色。。
而又因?yàn)檫@皇菊泡開后,花瓣絲絲舒展,如金絲般在水中自由搖擺,所以在民間人們便稱其為"金絲皇菊"。一朵小小菊花,不僅占了高貴的"金"色意象,還被貼上了"皇"的標(biāo)簽,真是能耐不小啊?;示罩械?太上皇"金絲皇菊茶有三大標(biāo)簽:香、甜、潤(rùn),否則當(dāng)初也不會(huì)讓人沉迷神宗。金絲皇菊是江西一寶,當(dāng)?shù)厝朔N植金絲皇菊十分走心,為了味道原汁原味保持鮮美,杜絕使用除草劑,而是全人工除草,施肥也只施野生的農(nóng)家肥。所以金絲皇菊花比較好。
平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭疼眩暈等癥狀。還。長(zhǎng)寧區(qū)什么是金絲皇菊御品菊花茶
好的金絲皇菊在沖泡后,清晰地看到花朵的形?;ǘ涞恼归_度和茶底的整潔程度是評(píng)判品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。長(zhǎng)寧區(qū)國(guó)產(chǎn)金絲皇菊御品菊花茶怎么保存
田間管理生長(zhǎng)期間需中耕除草3~4次,每隔半月1次,后兩次中耕除草結(jié)合培土。苗高30~40cm進(jìn)行打頂,第2次在6月底,第3次不遲至7月。菊花喜肥,但應(yīng)控制施氮肥,以免徒長(zhǎng),遭病蟲為害。一般在幼苗成活后施稀人糞尿或尿素,開始分枝時(shí)施人畜糞及腐熟餅肥,9月施濃糞肥,增加過磷酸鈣,施肥應(yīng)該集中在中期。生長(zhǎng)前期少澆水,遇旱澆水,9月孕蕾期注意防旱。雨季要排除積水,以防爛根。病蟲害防治病害有葉枯病,整個(gè)生長(zhǎng)期均可發(fā)發(fā)生病初期摘除病葉,可用1∶1∶100波爾多液或65%可濕性代森鋅500倍液噴霧。根腐病,6月下旬至8月上旬發(fā)病,可用退菌特50%可濕性粉劑500倍液灌注。銹病可用敵銹鈉97%可濕性粉劑200倍液噴射。另有白色的病、霜霉病、黃萎病等為害。蟲害有棉蚜、大青葉跳蘜、菊天牛、癭螨、斜紋夜蛾、地老虎等為害。采收加工】1月初開花時(shí),待花瓣平展,由黃轉(zhuǎn)白而心略帶黃時(shí),選晴天露水干后或午后分批采收,這時(shí)采的花水分少,易干燥,色澤好,品質(zhì)好。采下鮮花,切忌堆放,需及時(shí)干燥或薄攤于通風(fēng)處。加工方法因各地產(chǎn)的藥材品種而不同;陰干,適用于小面積生產(chǎn),待花大部開放,選晴天,割下花枝,捆成小把,懸吊通風(fēng)處,經(jīng)30~40d,待花干燥后摘下,略曬;曬干長(zhǎng)寧區(qū)國(guó)產(chǎn)金絲皇菊御品菊花茶怎么保存