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來源: 發(fā)布時間:2024-04-27

槐花本是外來物種,得益于上個世紀封山育林,飛機播種,以陜西、甘肅為中心的秦嶺山脈分布著比較密集的槐樹林,這里也成就了“世界三大黃金蜜源地”的美譽。一走進蜂場,就像走進了另一個孤寂沉靜的世界,舉目皆密林,唯風聲,唯鳥叫蟲鳴,但當陽光穿林而下,凡縫隙處皆披上一層耀眼的光彩,整個林子都明亮起來,我們的心,也跟著鮮活起來。繁忙的采蜜期,小蜜蜂每天都要飛行大約160公里,在百萬朵花上采集花蜜,才能釀出一滴蜂蜜(0.27克),非常的不容易,所以我們養(yǎng)蜂人,都格外愛惜蜜蜂秦嶺山脈地勢高峻,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,植被茂盛,空氣清新,這為蜜蜂提供了得天獨厚的蜜源環(huán)境。楊浦區(qū)有什么秦嶺野蜜食品

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蜂蜜出自《名醫(yī)別錄》:石蜜,生武都山谷、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良。陶弘景:石蜜即崖蜜也,高山巖石間作之。其蜂黑色似虻。又木蜜呼為食懸樹枝作之,色青白。樹空及人家養(yǎng)作之者亦白,而濃厚味美?!侗静菔斑z》:按尋常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,北方地燥,多在土中,南方地濕,多在木中,各隨土地所有而生,色黃味苦,主目熱,蜂銜黃連花作之。其蜜一也。宣州有黃連蜜,西涼有梨花蜜,色白如凝脂,亦梨花作之,各逐所出?!毒V目》:凡試蜜,以燒紅火箸插入,提出起氣是真,起煙是偽。浦東新區(qū)手工秦嶺野蜜食品比較好的洋槐蜜色澤潔凈透亮有水的觀感,口味清甜不膩。

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秦嶺,被譽為華夏文明的龍脈,她一手挽著長江,一手牽起黃河,以1600公里的綿延身軀分割了中國氣候的南北,也在地理意義上統(tǒng)領著南方北方。老子騎青牛而來,在這里傳授《道德經》;李白在這里寫下了《蜀道難》;漢高祖劉邦在這里“陳倉暗度”;諸葛亮北伐失敗,在這里溘然長逝;王維隱居輞川,留下了《輞川集》與《輞川圖》……這些燦若星辰的故事,他們共同鑄成了秦嶺的根,凝成了秦嶺的魂。因為秦嶺山水的滋養(yǎng),因為對古代先賢的仰慕之情,我常常覺得,在這里采集出的水白蜜,也攜帶著一種文人氣息,清香淡雅,鮮潔甜潤,閃耀著澄凈的精神光芒。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。它們來源于植物的花內蜜腺或在外蜜腺,通常我們所說的蜂蜜就是天然蜜,又因來源于不同的蜜源植物,又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜,如桔花蜜、椴樹蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上采集花蜜,但是,大多數蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,例:南方荔枝花末期接著有龍眼花,油菜花末期接著有紫云英開花,所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜成分,紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情況下,蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說,某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占一般優(yōu)勢,例如在東北的椴樹蜜中,椴樹花粉應占一般優(yōu)勢,蜜色白潤。但也有許多植物同時開花而取到的蜜,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,一般稱為雜花蜜,或"百花"蜜。桔花蜜口感和色澤也有所不同。

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秦嶺槐花蜜具有以下特點:秦嶺槐花蜜的色澤淺,透明,不易結晶,具有槐花芳香,味道鮮美,甜潤爽口。秦嶺槐花蜜含有豐富的果糖和刺槐甙等成分,這些成分使秦嶺槐花蜜具有衛(wèi)生、防腐、清熱親熱、養(yǎng)心醒目等健康功效。秦嶺槐花蜜還具有潤腸、潤肺、防腐、親熱、滋潤脾腎等功能。秦嶺獨特的自然環(huán)境為槐花蜜的生產提供了質量的蜜源,秦嶺地區(qū)的槐花集中,花期時間長,有利于蜜蜂采集花蜜,生產出比較好的蜂蜜。所以大家明白了嗎。一瓶槐花蜜,小蜜蜂要在幾百萬朵花上采集花蜜,在經過十五天以上的充分醞釀,才能自然封蓋成熟,來之不易。虹口區(qū)有什么秦嶺野蜜參考價格

槐花蜜則主要產于黃河流域地區(qū)。楊浦區(qū)有什么秦嶺野蜜食品

其次,蜜源不同。秦嶺土蜂蜜的蜜源主要是野生的植物,而槐花蜜的蜜源則是槐花。不同的蜜源導致了兩種蜂蜜在成分和口感上的差異。秦嶺土蜂蜜含有豐富的生物堿、黃酮類物質和氨基酸等成分,具有很好的保健作用;而槐花蜜則含有較多的揮發(fā)性有機酸和糖類物質,口感更加清香甘甜。首先,產地不同。秦嶺土蜂蜜主要產于中國秦嶺山脈地區(qū),而槐花蜜則主要產于黃河流域地區(qū)。秦嶺土蜂蜜的產地更為局限,因此數量相對較少,價格也相對較高。楊浦區(qū)有什么秦嶺野蜜食品