貢梨,原產(chǎn)于碭山,貢梨果實(shí)碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。它是由碭山梨變異而來(lái)的。1967年,從安徽引進(jìn)碭山梨,在農(nóng)一師、農(nóng)二師、農(nóng)三師試種,由于新疆雨水少、光照時(shí)間長(zhǎng)、白天氣溫高、晝夜溫差大的特殊條件,經(jīng)過(guò)20余年的人工培育、自然馴化和人為選擇,形成了新的品種——貢梨。該品種單果平均重250克左右。[1]中文名貢梨界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞綱原始花被亞綱目薔薇目科薔薇科亞科蘋果亞科屬梨屬分布區(qū)域碭山,平遙縣、祁縣、臨汾隰縣目錄1形態(tài)特征2分布范圍3主要價(jià)值貢梨形態(tài)特征編輯語(yǔ)音貢梨碭山貢梨果實(shí)碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。相傳乾隆皇帝下江南,路過(guò)碭山,口渴難挨,便叫隨從摘下梨來(lái)解渴,他在樹下沒有接住,他遍地尋找,結(jié)果連個(gè)梨核也沒有尋著。原來(lái)那梨掉在地上,頃刻間如冰雪融化,化為烏有。越是吃不著的東西越是想吃,乾隆當(dāng)即降下圣旨,封碭山梨為貢品。貢梨分布范圍編輯語(yǔ)音主要產(chǎn)地為,山西晉中平遙縣、祁縣、臨汾隰縣。其中,山西臨汾隰縣是“中國(guó)貢梨之鄉(xiāng)”,產(chǎn)自黃土高坡的綠色果品,山西臨汾隰縣酥梨,靠著獨(dú)特的地理位置和土壤環(huán)境以肉厚汁多,口感脆香甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量高而聞名全國(guó)2001年。果源貢梨膏工藝精湛,品質(zhì)出眾,贊譽(yù)不斷。四川果源貢梨膏技術(shù)指導(dǎo)
冬季干燥,多吃梨可以潤(rùn)肺止咳。張張是不愛吃梨,不喜歡梨的味道!所以這款秋梨膏既方便又好喝,每天沖一點(diǎn),不苦也沒有藥味,正適合秋冬季節(jié)喝。準(zhǔn)備材料:梨6個(gè),紅棗80克,姜一塊,冰糖150克,蜂蜜200克。藥材:川貝15克(磨成粉),茯苓25克,麥冬20克,葛根20克,羅漢果一個(gè),干百合100克。做法:1、藥材洗凈備用,干百合浸泡,姜切成姜絲,紅棗去核切絲。2、梨去皮榨汁,要留下梨皮!不要梨渣!3、梨汁倒入鍋中,加入紅棗,姜絲,所有藥材,羅漢果要掰開,冰糖,梨皮,煮開后換小火蓋蓋煮20分鐘。4、放入泡好的百合,再煮20分鐘。5、將煮好的梨汁過(guò)濾出來(lái),用小火繼續(xù)熬煮15分鐘,煮至粘稠即可。6、等到秋梨膏徹底冷卻后拌入蜂蜜,攪拌均勻,密封冷藏!這里的秋梨膏大家一次放一勺泡水喝就可以啦,大概保質(zhì)期有十天左右吧,大家盡快享用,注意保存哦~ヾ。常見果源貢梨膏生產(chǎn)技術(shù)具有****、養(yǎng)陰清熱的功效。
3月9日,滿載著10萬(wàn)支價(jià)值45萬(wàn)元的碭山梨膏的貨車,從安徽碭山出發(fā)運(yùn)往湖北武漢市協(xié)和醫(yī)院。脫貧攻堅(jiān)收官之年趕上****。安徽碭山、內(nèi)蒙科右中旗、貴州普安等曾經(jīng)的**貧困縣的農(nóng)戶們,因阿里巴巴脫貧基金和興農(nóng)脫貧團(tuán)隊(duì)電商脫貧致富,又通過(guò)阿里巴巴支援抗疫**。(10萬(wàn)支碭山梨膏通過(guò)阿里馳援武漢)運(yùn)往武漢的梨膏,是碭山農(nóng)戶及龍潤(rùn)堂全體員工加班加點(diǎn)、為武漢醫(yī)護(hù)工作者緊急生產(chǎn)出來(lái)的。阿里巴巴承擔(dān)本次捐贈(zèng)全程的物流運(yùn)輸費(fèi)用?!霸诎⒗锇桶秃捅澈笄f(wàn)消費(fèi)者的支持下,碭山梨膏賣向全國(guó),我們的農(nóng)戶脫貧致富。現(xiàn)在,我們要盡自己的力量回饋社會(huì)。”國(guó)家藥監(jiān)局派駐碭山縣掛職副縣長(zhǎng)張穎說(shuō)。碭山農(nóng)業(yè)也受到**影響。今年2月,通過(guò)阿里巴巴愛心助農(nóng)計(jì)劃的一場(chǎng)直播,碭山梨膏賣出了近400萬(wàn)銷售額的好成績(jī)?,F(xiàn)在,碭山梨已形成完整的產(chǎn)業(yè),不*賣梨,還賣梨膏。2019年,阿里攜手碭山,通過(guò)明星、主播、村播、縣長(zhǎng)聯(lián)動(dòng)的創(chuàng)新電商脫貧模式,助力碭山縣梨膏產(chǎn)量突破6000噸,相當(dāng)于幫農(nóng)戶消化15萬(wàn)噸酥梨。據(jù)了解,作為阿里的重點(diǎn)幫扶縣之一,像龍潤(rùn)堂這樣的電商企業(yè)在碭山縣已有1370余家,農(nóng)產(chǎn)品電商品牌1500多個(gè),直接幫助碭山2萬(wàn)人脫貧致富。此外,在****為嚴(yán)峻的2月。
這類品種采收時(shí)果肉粗硬,需經(jīng)后熟、使果實(shí)變軟后才能食用。但果肉變軟后就會(huì)很快腐爛,只有在冷藏(8~5℃)或氣調(diào)條件下才能延遲衰老。同是脆肉型品種,果肉較粗、汁液相對(duì)少的品種較耐藏;汁多的品種耐藏,如黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞香水梨、雪花梨等比鴨梨、往梨、錦豐梨耐藏。2、成熟程度采收過(guò)早,果實(shí)尚未成熟,糖、酸含量均低,可供呼吸消耗的成分少,所以不耐貯藏;采收過(guò)晚,果肉細(xì)胞已趨衰老,果實(shí)的衰老進(jìn)程加快,也不耐藏只有適期采收的梨果才能長(zhǎng)期貯藏。栽培條件澆水、施肥、土壤質(zhì)地對(duì)梨的耐藏性有重要影響,如過(guò)多使用化肥,尤其是在多氮少磷鉀時(shí),會(huì)使梨果風(fēng)味淡,糖量低,耐藏性下降。3、病蟲防治土壤中缺鈣會(huì)引起鴨梨黑令病。病蟲防治不及時(shí),錐紋病侵染果實(shí)后,可長(zhǎng)期潛伏而雨表現(xiàn)病癥,一旦進(jìn)入貯藏期后,則迅速發(fā)病,造成果實(shí)腐爛。被害部為密留有傷口的果實(shí),貯藏時(shí)易受青霉浸染,也會(huì)引起腐爛。所以,加強(qiáng)病蟲防治是提高梨果耐藏性的個(gè)重要方面。[3]另外,貯藏過(guò)程中的管理技術(shù)也與耐藏性有關(guān)。貯果的預(yù)冷程度,貯初期的降溫速度,庫(kù)中的濕度調(diào)節(jié)和通風(fēng)換氣等,都會(huì)影響果實(shí)的耐藏性。翠冠梨技術(shù)不同品種的梨其耐貯性不同。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭,來(lái)回用數(shù)個(gè)時(shí)辰,當(dāng)天帶回了一罐秋梨膏。
“人間四月芳菲盡,黃河故道梨花艷?!贝X山,古稱下邑,位于安徽省**北端,歷史悠久、資源富集,是后梁開國(guó)皇帝朱溫故里,出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國(guó)梨都”美譽(yù),清明時(shí)節(jié)的碭山縣,是一片雪白的世界,只是把大地銀裝素裹的不是雪花,而是晶瑩剔透的梨花。4月來(lái)碭山賞梨花,九、十月份來(lái)碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂,這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子,藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁,口味甘甜,秋熟的酥梨經(jīng)熬制成膏,綿綢柔韌、色澤深沉,泛出絕美的琥珀光,具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤(rùn)肺、止咳平喘、通便***之功能,《本草綱目》載,秋梨密膏。果源的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結(jié)的成熟果實(shí)和秘方一起手工熬制而成,在當(dāng)?shù)馗挥忻?,是本地老百姓幾代人熟知的品牌。秋梨膏是秋天成熟的碭山梨結(jié)合其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品,相傳始于唐朝。唐玄宗患病,終日口干舌燥、心熱氣促。服了上百種藥均不見效,御醫(yī)和滿朝文武束手無(wú)策,正在人們焦慮不安之時(shí),一名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。有一次,唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候,宣見道士。碭山貢梨果實(shí)碩大,黃亮美觀。皮薄多汁、味濃甘甜。中國(guó)臺(tái)灣果源貢梨膏廠家供應(yīng)
民間就把其制作的梨膏稱為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。四川果源貢梨膏技術(shù)指導(dǎo)
充分的將雪梨中有效成分比較大限度的提取,同時(shí)雪梨膏制備中,工藝選擇科學(xué)合理,制備的川貝雪梨膏香味醇正,不*具有強(qiáng)身健體的保健作用,還具有清痰止咳治病作用,適應(yīng)長(zhǎng)久飲用。2、**號(hào)為cn2,名稱為“一種醬香雪梨膏及其制作方法”的發(fā)明**,該**公開了一種醬香雪梨膏,包括以下重量份的原料:雪花梨40~45份、醬香型白酒20~25份、枇杷花與柄10~15份、生姜5~8份、蜂蜜3~5份、冰糖2~3份;該**提出通過(guò)原料挑選與處理、枇杷花與柄提取、生姜精油制取、雪梨切塊作漿、原料混合、蒸汽蒸餾、質(zhì)檢包裝7個(gè)加工工藝制作出一種具有***清熱止咳功能的醬香雪梨膏,采用雪花梨為主要原材料,在擴(kuò)大了雪花梨應(yīng)用領(lǐng)域的基礎(chǔ)上將其清熱止咳的藥用價(jià)值充分體現(xiàn)出來(lái),枇杷花精油、生姜精油的加入,增大了清熱止咳藥用功效的同時(shí)具有預(yù)熱驅(qū)寒的功能,再配合醬香型白酒的入藥效果,制作出一種全新的、療效***的、具有清熱止咳功效的醬香雪梨膏。3、**號(hào)為cn4,名稱為“一種具有緩解***作用的富硒雪梨膏”的發(fā)明**,該**公開了一種具有緩解***作用的富硒雪梨膏。四川果源貢梨膏技術(shù)指導(dǎo)
河南省大胖商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是農(nóng)業(yè),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)分為農(nóng)產(chǎn)品,豆制品,大米,人參等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造農(nóng)業(yè)良好品牌。河南大胖商貿(mào)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。