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上海果源貢梨膏絕產(chǎn)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-08

    這類(lèi)品種采收時(shí)果肉粗硬,需經(jīng)后熟、使果實(shí)變軟后才能食用。但果肉變軟后就會(huì)很快腐爛,只有在冷藏(8~5℃)或氣調(diào)條件下才能延遲衰老。同是脆肉型品種,果肉較粗、汁液相對(duì)少的品種較耐藏;汁多的品種耐藏,如黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞香水梨、雪花梨等比鴨梨、往梨、錦豐梨耐藏。2、成熟程度采收過(guò)早,果實(shí)尚未成熟,糖、酸含量均低,可供呼吸消耗的成分少,所以不耐貯藏;采收過(guò)晚,果肉細(xì)胞已趨衰老,果實(shí)的衰老進(jìn)程加快,也不耐藏只有適期采收的梨果才能長(zhǎng)期貯藏。栽培條件澆水、施肥、土壤質(zhì)地對(duì)梨的耐藏性有重要影響,如過(guò)多使用化肥,尤其是在多氮少磷鉀時(shí),會(huì)使梨果風(fēng)味淡,糖量低,耐藏性下降。3、病蟲(chóng)防治土壤中缺鈣會(huì)引起鴨梨黑令病。病蟲(chóng)防治不及時(shí),錐紋病侵染果實(shí)后,可長(zhǎng)期潛伏而雨表現(xiàn)病癥,一旦進(jìn)入貯藏期后,則迅速發(fā)病,造成果實(shí)腐爛。被害部為密留有傷口的果實(shí),貯藏時(shí)易受青霉浸染,也會(huì)引起腐爛。所以,加強(qiáng)病蟲(chóng)防治是提高梨果耐藏性的個(gè)重要方面。[3]另外,貯藏過(guò)程中的管理技術(shù)也與耐藏性有關(guān)。貯果的預(yù)冷程度,貯初期的降溫速度,庫(kù)中的濕度調(diào)節(jié)和通風(fēng)換氣等,都會(huì)影響果實(shí)的耐藏性。翠冠梨技術(shù)不同品種的梨其耐貯性不同。民間就把其制作的梨膏稱(chēng)為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。上海果源貢梨膏絕產(chǎn)

    翠冠梨主要病害有梨銹病、梨黑星病、梨黑斑病、梨輪紋病,主要害蟲(chóng)有梨癭蚊、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、刺蛾。防治這些病蟲(chóng)害的方法:盛花后噴1次80%大生M一45可濕性粉劑800倍液或40%福星乳油8000倍液、15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液,梨果套袋前噴布20%殺滅菊酯乳油2000倍液。雨季可視病蟲(chóng)害發(fā)生情況噴布70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、80%大生M一45可濕性粉劑1000倍液、。翠冠梨價(jià)值編輯翠冠梨食用翠冠梨果實(shí)近圓形,果個(gè)大,平均單果重230g,**大單果重400g,果實(shí)為綠色,套袋果為黃色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量12%~13%。翠冠梨具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、***、清熱、化痰等功效,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維他命B1、B2、C等有機(jī)成分。尚含鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵,錳等無(wú)機(jī)成分及膳食纖維素??纱娣?0—15天,冷藏可達(dá)40—60天。翠冠梨保健梨含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如每100克果肉含維生素C4mg,,維生素,類(lèi)胡蘿卜素,蛋白質(zhì),脂肪,糖9g,粗纖維,灰份,鈣5mg,磷6mg,鐵,熱量217KJ。梨不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為梨性為甘寒,有潤(rùn)肺,清心,止咳,消痰。重慶果源貢梨膏混種碭山,古稱(chēng)下邑,位于安徽省北端,歷史悠久、資源富集,是后梁開(kāi)國(guó)皇帝朱溫故里。

    于謝花后第45d開(kāi)始套袋。以外灰內(nèi)黑的雙層袋為佳,規(guī)格一般為165mm×198mm。套袋前要做濕口處理,并扎嚴(yán)袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黃粉蟲(chóng)等害蟲(chóng)進(jìn)袋為害。秋月梨肥水管理秋月梨屬于砂梨,對(duì)肥水要求較為嚴(yán)格,喜歡大肥、大水。施肥的原則應(yīng)以有機(jī)肥為主,化學(xué)肥料為輔。一般情況下,4~6年生樹(shù)在封凍前,按每667m2施有機(jī)質(zhì)含量30%以上的顆粒有機(jī)肥150~200kg,并加入100~150kg的氮、磷、鉀復(fù)合肥。為了提高果實(shí)品質(zhì)和預(yù)防生理***害,按每株樹(shù)土施150g硼砂(不要年年施,應(yīng)隔年施用)、200g硝酸鈣、粉碎的花生殼(或稻殼)1~kg、EM菌發(fā)酵液100倍L、草炭土kg、硫酸鎂8~10g(提高果實(shí)表光),充分?jǐn)嚢韬笫┤?。提倡淺施肥,一般以土下10~20cm為宜。追肥應(yīng)在8月上旬,即果實(shí)生長(zhǎng)后期,以***氮肥為主。葉面噴施肥料一般1年應(yīng)進(jìn)行4~5次。秋月梨整形修剪適宜的樹(shù)形為小冠疏層形和日韓棚架形。整形時(shí),不要過(guò)于死板,應(yīng)本著因樹(shù)制宜、隨枝作形的原則。中干延長(zhǎng)枝應(yīng)適當(dāng)重一點(diǎn)短截,一般剪留的長(zhǎng)度為50~60cm,以防止上部過(guò)強(qiáng)。由于秋月梨枝條直立,且硬度較大,所以在幼樹(shù)期應(yīng)注意盡早拉枝開(kāi)角(7~8月)。幼樹(shù)修剪以輕剪長(zhǎng)放為主;尤其對(duì)主枝延長(zhǎng)枝要輕剪,一般剪留長(zhǎng)度為70~80cm。

    翠冠梨奶羹翠冠梨原料:翠冠梨1個(gè),牛奶200毫升,米粉10克,白糖適量。制法:1.去皮、去核并切成小塊,加少量清水煮軟,白糖調(diào)味;2.兌入溫?zé)崤D獭⒚追壑?,混勻即成。營(yíng)養(yǎng)小秘密:煮著吃的秋梨性平和,制成奶羹對(duì)寶寶的脾胃刺激小。適合肺虛氣喘、咳嗽體弱的寶寶吃。翠冠梨貯藏編輯翠冠梨條件1、溫度:溫度是貯藏保鮮**重要的環(huán)境條件,不同品種要求的貯藏溫度不同。一般貯藏保鮮適宜溫度為-1~2℃。梨的冰點(diǎn)在~3℃,如低于冰點(diǎn)溫度梨果就要發(fā)生冷害。以一般貯藏保鮮溫度不低于0℃,但也不能高于5℃,如果長(zhǎng)期超過(guò)5℃以上會(huì)加速果實(shí)衰老和增加腐爛率。2、濕度:濕度也是貯藏的重要條件之一。梨果采收后,通過(guò)果皮氣孔蒸發(fā)水分,如失水過(guò)多,果皮鈹縮,不會(huì)影響外觀,也影響梨果的品質(zhì)。因此,梨果在貯藏過(guò)程中要求適宜的空氣濕度。一般應(yīng)保持相對(duì)濕度90%~95%,冷庫(kù)應(yīng)保持85%~95%梨果貯藏中失水程度因梨果不同。概括起來(lái)影響梨果耐藏性的因素有下列幾點(diǎn)。翠冠梨1、品種特性脆肉型品種從果實(shí)成熟到完全衰老,果肉始終都是硬的,即使在常溫下果肉也不變軟,一般較耐藏,如鴨梨、雪花梨、黃縣長(zhǎng)把梨、棲霞香水梨等。以西洋梨為**的軟肉型品種多不耐藏。入秋后氣候開(kāi)始變得干燥,而梨膏正是平氣當(dāng)令之物。

    本實(shí)用新型涉及存儲(chǔ)裝置技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種梨膏糖儲(chǔ)存裝置。背景技術(shù):梨膏糖以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,主治咳嗽多痰和氣管炎、***等癥狀,味甘易服、療效***,此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類(lèi),而在梨膏糖的生產(chǎn)完成之后,梨膏糖極易融化與潮濕,因此需要使用存儲(chǔ)裝置進(jìn)行儲(chǔ)存;但現(xiàn)有的存儲(chǔ)裝置在使用的過(guò)程中,無(wú)法根據(jù)梨膏糖厚度的大小不同控制載板之間的距離,導(dǎo)致空間占用率較低,實(shí)用性較差,同時(shí)傳統(tǒng)的裝置在確保存儲(chǔ)箱處于陰涼環(huán)境的同時(shí),無(wú)法確保進(jìn)入箱體內(nèi)部空氣的潔凈,容易導(dǎo)致霉菌的進(jìn)入,降低了梨膏糖的存儲(chǔ)時(shí)間,另外傳統(tǒng)的裝置在改善箱體內(nèi)部環(huán)境的同時(shí),無(wú)法加快空氣的流動(dòng),降溫干燥效果較差,且無(wú)法對(duì)箱體內(nèi)部進(jìn)行二次防護(hù),降低了箱體內(nèi)部陰涼環(huán)境的持續(xù)時(shí)間,需要頻繁的啟動(dòng)設(shè)備增加了使用成本,因此,本實(shí)用新型提出一種梨膏糖儲(chǔ)存裝置以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問(wèn)題。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:針對(duì)上述問(wèn)題,本實(shí)用新型提出一種梨膏糖儲(chǔ)存裝置,該梨膏糖儲(chǔ)存裝置設(shè)有外箱體與內(nèi)箱體,利用外箱體與內(nèi)箱體之間的隔離腔能夠起到隔絕的作用,降低外部環(huán)境對(duì)內(nèi)箱體的影響,提高了內(nèi)箱體內(nèi)部環(huán)境的持續(xù)時(shí)間,無(wú)需頻繁啟動(dòng)設(shè)備,降低了裝置的使用成本。4月來(lái)碭山賞梨花,九、十月份來(lái)碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂(lè),這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。中國(guó)澳門(mén)果源貢梨膏經(jīng)驗(yàn)豐富

朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭,來(lái)回用數(shù)個(gè)時(shí)辰,當(dāng)天帶回了一罐秋梨膏。上海果源貢梨膏絕產(chǎn)

    并將羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根分別加壓低溫烘培干燥處理干化,然后將經(jīng)過(guò)干燥化處理的上述原料進(jìn)行研磨加工,形成粉料,制作成雪梨膏輔料。進(jìn)一步地,所述的輔料中羅漢果、龍牙百合、銀耳、大棗、白茅根的配比如下:羅漢果100g,龍牙百合100g,銀耳100g,大棗20g,白茅根100g。一種藥食同源的石斛雪梨膏制作方法,以雪花梨為主料,加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛,以及輔料制作成雪梨膏;將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進(jìn)行預(yù)處理,然后將經(jīng)過(guò)預(yù)處理的上述原料投入加熱鍋中,進(jìn)行熬制,在熬制時(shí)不斷進(jìn)行攪拌加工,形成湯汁濃稠糖漿狀,自然冷卻后灌裝制成藥食同源的石斛雪梨膏;所述的石斛雪梨膏制作包括以下步驟:1)提前準(zhǔn)備好所有的材料稱(chēng)重,分別在食品和藥店購(gòu)買(mǎi);2)將雪梨、鮮藕、鮮蘿卜洗干凈,必須用納米刷擦洗去外面的果蠟,不用去皮;將鮮石斛洗干凈;3)直接用原汁機(jī)榨出梨汁、鮮藕汁、鮮蘿卜汁、鮮石斛汁;4)將百合、白茅根、拍扁羅漢果、紅棗(去核)稍浸泡再?zèng)_洗;5)將銀耳打粉;6)把打好的汁及中藥材全部入鍋,大火煮開(kāi),然后再轉(zhuǎn)小火熬煮1—2小時(shí)左右,熬煮時(shí)需不停的拿木勺攪拌;7)對(duì)熬制后的藥液過(guò)濾出藥渣,過(guò)濾出的湯汁再倒進(jìn)鍋中。上海果源貢梨膏絕產(chǎn)