2.焦麥芽：同上法炒至焦黃色后，噴灑清水，取出曬干。3.麩制：先將麩皮撒于鍋內，待麩皮冒煙時，倒入凈麥芽，用文火炒至表面呈黃色為度，取出，除去麩皮放涼。每1kg麥芽，用麩皮90g。性味甘；平歸經(jīng)脾；胃經(jīng)功能主治消食化積；回乳。主食積不消；腹?jié)M泄瀉；惡心哎吐；食欲不振；乳汁郁積；乳房脹痛用法用量內服：煎湯，10-15g，大劑量可用30-120g；或入丸、散。注意1.《食性本草》：久食消腎，不可多食。2.《湯液本草》：豆蔻、縮砂、木瓜、芍藥、五味子、烏梅為之使。3.《本草經(jīng)疏》：無積滯，脾胃虛者不宜用。4.《本草正》：婦有胎妊者不宜多服。5.《藥品化義》：凡痰火***及孕婦，切不可用。復方1.化積散(《北京市中藥成方選集》)，功能消食滯，化痞積，治小兒宿食不化，積滯痞塊，面色萎黃，不思飲食，腹大膨脹。2.化滯調中湯(《證治準繩·類方》)，治積滯脹滿。3.消谷丸(《雜病源流犀燭·內傷外感門》)，治脾虛不能消化水谷，胸膈痞悶，腹脅膨脹，日久不愈，食減嗜臥，日無味者。各家論述1.《***論》：消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿。2.千金·食治》：消食和中。熬末令赤黑，搗作麨，止泄利，和清酢漿服之，日三夜一服。3.《日華子本草》：溫中，下氣，開胃，止霍亂。比如嚴重的***病就是長期缺乏維生素B1造成的。江西大自然小麥胚芽

    中國古代***醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中這樣描寫小麥芽（麥苗）：“味辛、寒、無毒，主治消酒毒、暴熱、酒疽、目黃。并搗爛絞汁日飲之，又解蠱毒；煮汁濾服，除煩悶，解時疾狂熱、退胸膈熱，利小腸?！薄侗静菥V目》中所描述小麥芽是不包含根部的。從中醫(yī)的角度來說，小麥芽葉子屬寒性，根莖屬燥熱，所以，一般市面上銷售的小麥芽產品只采用葉子部分,因而寒性過高,容易導致嘔吐,頭暈的副作用。EasyPha-max研究發(fā)現(xiàn),只有小麥芽自己的根,可以抵消其葉子的寒性。因此，EasyPha-max將小麥芽根部保留一起加工，成為一種不燥不寒的營養(yǎng)保健佳品。從科學的角度來看，小麥芽的根莖含有豐富的酶等活性營養(yǎng)成分。實驗已經(jīng)證實，根莖和葉子分別包含多種營養(yǎng)成分，以合適的比例共存并構成完整的營養(yǎng)整體，它們使得營養(yǎng)的吸收更加容易。在小麥芽根莖中發(fā)現(xiàn)的活性成分，特別是植物生長***，能夠促進受損細胞的修復。榮譽證書第28屆日內瓦發(fā)明競賽銀牌獎2000年香港國際發(fā)明展覽會金獎榮獲馬來西亞**大小麥芽制造商稱號列入《大馬紀錄大全》。江西小麥胚芽哪家便宜小小的麥胚，卻有著堅韌的本性，它富含著極豐富的氨基酸。

    β淀粉酶能將糖淀粉完全水解成麥芽糖，α淀粉酶則使之分解成短直鍵縮合葡萄糖（即糊精），后者可再為β淀粉酶水解成麥芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麥芽糖與糊精。麥芽煎劑對胃酸與胃蛋白酶的分泌似有輕度促進作用。2.***作用：麥芽浸劑口服可使家兔與正常人血糖降低。麥芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液給兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小時后才恢復。3.抗***作用：本品所含的大麥堿A和B有抗***活性。4.抑制催乳素釋入：生麥芽煎劑100-200g/d口服，可使健康人睡眠或滅吐靈試驗時催乳素釋放高峰受到抑制，這可能與婦女服用生麥芽湯回乳作用有關，對單純乳溢癥患者，可使乳溢消失或緩解，但滅吐靈試驗反應高峰不受抑制，對有垂體催乳素瘤器質***變的閉經(jīng)--乳溢綜合征無效。5.其它作用：本品所含的大麥堿其藥理作用類似**。／kg劑量能增強豚鼠子宮的緊張和運動，且隨劑量的增加而增加。對新斯的明引起的貓支氣管痙攣，可使之擴張，有效劑量為／kg，但對正常貓的作用很小。還有對放射性的防護作用。毒性本品毒性小，但用作動物飼料大量攝入時，可能引起中毒，因其中含微量麥芽***。炮制1.炒麥芽：取麥芽置鍋內微炒至黃色，取出放涼。

    對于增粒重、預防干熱風有重要作用。天氣干旱，運用麥黃水，有利于下茬套種，防止早衰。在5月上中旬，結合防治病蟲害，噴2～3次葉面肥，如～磷酸二氫鉀，能減輕干熱風危害，增產效果明顯。五、注意防治病蟲害。一般說質量小麥更易遭受病蟲害，如小麥紋枯病、**病，蚜蟲比常規(guī)品種發(fā)生早且重。應根據(jù)預測預報，及早防治。六、在小麥【剛破口、抽穗揚花前】約達60%～70%（如下圖）的時候噴施一次小麥寶，***小麥內生物酶活性，促進雌、雄性***發(fā)育協(xié)調，增強功能葉光合作用，明顯減少空秕率，提高結實率及千粒重，從而達到增產的效果。小麥抗旱增產深淺輪耕，以土蓄水。深耕可以打破犁底層，增加透水性，加大蓄水量，并能促進根系下扎和擴大根系吸收范圍，提高水肥利用率。但深耕一定要因地因時制宜，一般在整地早、降水多、墑情足的年份宜深耕，耕深22—25厘米，耕后接著耙實、耬平;耕后少雨干旱，往往會因土壤不實而嚴重失墑。實踐證明，旱地小麥在3—4年時間里，遇足墑深耕一年，以后淺耕2—3年，既能達到深耕改土的目的，又增加了沉土保墑的機會，是旱麥增產的重要措施。增施肥料，以肥調水。旱地麥田要盡量多施有機肥，配方施足無機肥，尤其要施足磷肥，以改良土壤。營養(yǎng)成分小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸成分。

    麥芽炒焦及入煎劑將會降低其活力。麥芽浸劑口服可使家兔與正常人血糖降低；其注射液，可使血糖降低40%或更多。生麥芽可擴張母鼠乳腺泡及增加乳汁充盈度，炮制后則作用減弱；麥芽回乳和催乳的雙向作用關鍵不在于生用或炒用，而在于劑量大小的差異，即小劑量催乳，大劑量回乳，如用于抑制乳汁分泌(回乳)用量應在30g以上；麥芽有類似溴隱亭類物質，能抑制泌乳素分泌。大麥堿的藥理作用類似**，其中A和B還有抗***作用。中草藥別名【別名】麥蘗，大麥蘗，大麥芽，大麥毛，擴麥蘗，草大麥。麥芽外形【商品名】麥芽，大麥芽。以麥芽完整、干燥者為佳?！?**名】麥芽，大麥芽，生麥芽，炒麥芽，焦麥芽等。***中寫麥芽，大麥芽指生麥芽。為原藥去雜質，不經(jīng)炒制生用入藥者。偏于回乳。炒麥芽為凈麥芽用文火炒至微黃入藥者。偏于消食。藥理作用1.助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉與膠淀粉的混合物。組成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙鍵相連，且呈直鏈排列。膠淀粉是由若干個短直鏈縮合葡萄糖交叉排列。支鏈淀粉分子中除α-1，4甙鍵外還有α-1，6甙鍵。α與β淀粉酶可水解α-1，4甙鍵，對α-1，6甙鍵無作用。β淀粉酶能將糖淀粉完全水解成麥芽糖。中亞的廣大地區(qū)包括野生和栽培的小麥小穗、籽粒，炭化麥粒、麥穗和麥粒在硬泥上的印痕。熱帶小麥胚芽生產

而且小麥胚芽對腸內有益菌群的發(fā)育也起著促進作用。江西大自然小麥胚芽

    您現(xiàn)在的位置：首頁>陜西省>渭南>大荔特產質量小麥?大荔特產?大荔美食?大荔民俗文化?大荔**景點?大荔**特產?大荔旅游指南?大荔行政區(qū)劃?大荔名人[移動版]小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同，營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20％，面筋強而有彈性，適宜烤面包；生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10％，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。面粉除供人類食用外，*少量用來生產淀粉、酒精、面筋等，加工后副產品均為牲畜的質量飼料。下一篇：大荔棉花[以上內容由網(wǎng)友"30709412"分享。]大荔更多特產大荔冬棗大荔黃花菜大荔西瓜沙底辣椒大荔花生高石脆瓜黃河甲魚大荔水盆羊肉大荔蜜汁轱轆九碗十三花大荔八寶肉醬辣子大荔水磨絲同朝皮影戲大荔紅棗同州核雕大荔瓜果大荔月牙燒餅同州西瓜花苫鼓田市八仙鼓你可能對下列麥也感興趣延安蕎麥(陜西省延安志丹縣)榆林蕎麥(陜西省榆林神木市)燕麥產品(甘肅省白銀會寧縣)羊肉燒麥(山西省大同市陽高縣)蕎麥圪坨(山西省大同市新榮區(qū))蕎麥五色卷。江西大自然小麥胚芽

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