大蔥、洋蔥、韭菜等蔥類蔬菜種子大蔥、洋蔥新種子表皮有光澤，呈深黑色，具有原品種的辛辣味，陳種子相反。韭菜新種子表皮有褶皺，有光澤，種皮有白點(diǎn)。陳種子沒(méi)有光澤，種皮外部附有“白霜”，種臍由白色變?yōu)辄S色。甘藍(lán)、蘿卜等十字花科蔬菜種子新種子表皮光滑，富有清香氣味，用指甲重壓有油分溢出，碎籽成片狀，種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無(wú)光澤，有時(shí)表皮像有鹽霜，用指甲重壓易碎，油分少，種皮易脫離，子葉呈黃色。菠菜種子新種子呈黃綠色，有清香氣味，內(nèi)部淀粉為白色。陳種子呈土黃色或灰黃色，有霉味，種子內(nèi)部淀粉為灰色。胡蘿卜種子新種子呈黃綠色，有清香氣味，種仁白色。陳種子呈黃色或深黃色，失去胡蘿卜固有的香味。帶病種子的鑒別赤霉?。翰×１砥け患t色或粉紅色絲狀物包圍著，種粒發(fā)芽時(shí)常長(zhǎng)出微黃色及紅色的菌絲體。圓斑病：病穗的種粒和果穗軸呈黑色，籽粒黑腐干縮。一般果穗中部或頂  尖受害，病部凹陷，果穗彎曲，籽粒上長(zhǎng)滿黑色霉層。干腐?。翰×Ｍ獠砍屎稚蚝谏筛s小，發(fā)芽時(shí)有白色霉?fàn)钗锇鼑?，有時(shí)在病粒下部還附著黑色粒狀物。西寧稼蔬農(nóng)牧建設(shè)專業(yè)提供各類種子以及種子的配套服務(wù)，西寧稼蔬專業(yè)的種子大戶！ 香菜籽：必須存放1年后才能用，但存放時(shí)間不宜超過(guò)3年。新香菜籽氣味濃，陳舊籽氣味變淡。玉樹(shù)種子公司電話

很多蔬菜種子剛成長(zhǎng)時(shí)是非常緩慢的，由于季節(jié)性和成長(zhǎng)環(huán)境等多種作用下，使得種子沒(méi)有過(guò)于順利的發(fā)芽。而催芽方法是為了一些蔬菜種子提供易控、合適的生長(zhǎng)環(huán)境，讓其更加快速的成長(zhǎng)，且此方法環(huán)保、方便。芹菜：先用清水浸泡種子半天或者一  天左右，泡完之后再換清水用手搓洗一遍，然后將種皮搓開(kāi)晾曬，等水份干之后用濕布包好放在陰涼處進(jìn)行催芽，等到3天左右就可以播種了。西芹：這個(gè)要用48℃的溫水浸泡半小時(shí)，浸泡完之后再用濕紗布包褒置于放在15到20度的溫度下開(kāi)始催芽，要記住經(jīng)常淘洗，等到一周至兩周左右后發(fā)芽就可以播種了。菠菜：也是用清水浸泡一  天或半天的時(shí)間，然后把種子晾于10℃～15℃溫度下進(jìn)行催芽，過(guò)幾天等種子發(fā)芽后就可以進(jìn)行播種。芫荽(香菜)：在播種前先把香菜的種果搓開(kāi)，跟上述其他種子一樣用清水泡半天或一 天左右，泡完后把種子放在20℃～32℃溫度催芽，等到種字發(fā)芽后就可以進(jìn)行播種了。雖然種子催芽方法相差無(wú)甚，但細(xì)節(jié)上也有很多不同，所以對(duì)待不同的蔬菜種子有不一樣的催芽方式，一定要在有經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)人士下進(jìn)行催芽。西寧稼蔬農(nóng)牧建設(shè)專業(yè)提供各類種子以及種子的配套服務(wù)，西寧稼蔬專業(yè)的種子大戶！玉樹(shù)種子公司電話現(xiàn)在專業(yè)的蔬菜種植戶大部分都在使用雜交的蔬菜種子了。

種子的萌發(fā)除了種子本身要具有健全的發(fā)芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的環(huán)境條件，主要是充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣。  種子萌發(fā)時(shí)，首先是吸水。種子浸水后使種皮膨脹、軟化，可以使更多的氧透過(guò)種皮進(jìn)入種子內(nèi)部，同時(shí)二氧化碳透過(guò)種皮排出，里面的物理狀態(tài)發(fā)生變化；  其次是空氣，種子在萌發(fā)過(guò)程中所進(jìn)行的一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)，只有種子不斷地進(jìn)行呼吸，得到能量，才能保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。自身?xiàng)l件  有生命力且完整的胚，被昆蟲(chóng)咬壞了胚的種子不能萌發(fā)。種子在離開(kāi)母體后，超過(guò)一定時(shí)間將喪失生命力而不能萌發(fā)，對(duì)不同種子而言其壽命時(shí)間長(zhǎng)短不同。  例如：柳種子*有12小時(shí)，花生1年，小麥和水稻一般能活3年，白菜和蠶豆的能活5~6年。  有足夠的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，正常種子在子葉或胚乳中儲(chǔ)存有足夠種子萌發(fā)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，干癟的種子往往因缺乏充足的營(yíng)養(yǎng)而不能萌發(fā)。西寧稼蔬農(nóng)牧建設(shè)專業(yè)提供各類種子以及種子的配套服務(wù)，西寧稼蔬專業(yè)的種子大戶！

    冬季，種子大多需要儲(chǔ)存起來(lái)，儲(chǔ)存的好壞直接關(guān)系到來(lái)年的生產(chǎn)。因此，要做好防護(hù)措施，讓種子保持清潔干燥。[6]因?yàn)榉N子的含水量過(guò)高，在冬季潮濕的環(huán)境中很可能造成霉變，所以在儲(chǔ)存前要將種子曬干，控制好種子本身所含的水分。一般來(lái)說(shuō)，禾谷類作物種子的含水量為12%-13%，油料作物種子的含水量8%-9%。玉米、花生、大豆等含淀粉和油脂較多的種子更容易發(fā)生霉變，需要特別注意。在種子儲(chǔ)存前，要將種子徹底清潔，去除作物莖葉、雜草、砂子、土粒等雜物;不少作物的種子和一般糧食不易區(qū)分，不注意會(huì)造成種、糧混雜，造成浪費(fèi)和減產(chǎn)，在留種早期就要分開(kāi)放置。儲(chǔ)存種子時(shí)，需要注意不能同農(nóng)藥化肥等同放，這樣會(huì)造成種子危害;不能放置在熟料帶里，種子會(huì)被迫進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生酒精和有機(jī)酸等殺死種胚或種子霉變，讓種子無(wú)法發(fā)芽;不能放置在煙熏處，這樣會(huì)降低種子活性，降低種子發(fā)芽率。儲(chǔ)存種子的室內(nèi)溫度在10℃左右，隔段時(shí)間將種子攤開(kāi)或用手?jǐn)噭?dòng)。因?yàn)闇囟冗^(guò)高，種子的呼吸作用較為旺盛，會(huì)消耗自身儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而降低發(fā)芽率。另外，害蟲(chóng)以及老鼠等嚙齒類動(dòng)物會(huì)吃掉種子，或是污染種子，使種子變質(zhì)，因此需要采取措施消滅它們或防止它們吃掉種子。 種子處理先將干燥種子上的刺毛搓去，以利于種子與土壤密切接觸。

    種子常常帶有細(xì)菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長(zhǎng)，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動(dòng)半途而廢，播種前對(duì)種子進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鐘，然后將水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡3～4小時(shí)，取出晾干就可以了。種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進(jìn)行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。催芽期間，如種子干燥，可加水到育苗盤(pán)中，以保持浸潤(rùn)紗布等鋪墊物，需要移植的，先選用大小適中的塑料盤(pán)、玻璃盤(pán)等容器作為“育苗盤(pán)”。容器中放入ph值適中的培養(yǎng)土（在園藝店或農(nóng)藝市場(chǎng)就能買的到），將菜種撒播到容器中，然后覆。切記種子太深將不會(huì)發(fā)芽。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發(fā)的三要素。要將容器放在較溫暖、通風(fēng)良好的地方，并適當(dāng)澆水（對(duì)于大多數(shù)菜種而言，每天澆一次水為適量）。西寧稼蔬農(nóng)牧建設(shè)專業(yè)提供各類種子以及種子的配套服務(wù)，西寧稼蔬專業(yè)的種子大戶！ 西寧種子銷售批發(fā)公司，稼蔬農(nóng)牧有專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員團(tuán)隊(duì)，可以解答農(nóng)業(yè)種植方面的技術(shù)問(wèn)題！玉樹(shù)種子公司電話

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為了提高種子的播種質(zhì)量，在播種前應(yīng)該對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理，旨在使種子出苗快而且整齊，這是培育壯苗的基礎(chǔ)。種子處理常用的方法有種子的精選、解除休眠、種子消毒以及浸種催芽等。 （1）精選種子 種子質(zhì)量直接關(guān)系到種子的出苗和秧苗的生長(zhǎng)，甚至對(duì)定植大田后的生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)品產(chǎn)量及質(zhì)量都有很大的影響。種子精選包括種子純度的檢查、飽滿度和生活力等的測(cè)定。 首先，對(duì)品種的純度（即真實(shí)性）進(jìn)行檢驗(yàn)，即是否為生產(chǎn)所需的種類和品種，由于種子純度一般很難從種子外形上辨別，所以，在購(gòu)買蔬菜種子時(shí)，必須從信譽(yù)好的蔬菜種子公司（商店）購(gòu)買，而且必須注意種子包裝是否規(guī)范以及種子包裝袋的標(biāo)志是否齊全。 其次，觀察種子中雜質(zhì)的多少（即凈度的高低）、是否為新種子，必要時(shí)還可測(cè)定種子的發(fā)芽率。播種前必須挑選粒大飽滿純真的種子，然后再播種。西寧稼蔬農(nóng)牧建設(shè)專業(yè)提供各類種子以及種子的配套服務(wù)，西寧稼蔬專業(yè)的種子大戶！玉樹(shù)種子公司電話

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