包裝袋和包裝卷膜是兩種較常見，較基本的容器。隨著生活水平不斷發(fā)展，安全問題越來越受到關(guān)注。不是物品中，空氣中都有大量肉眼看不到的微生物和細(xì)菌，那么食品包裝卷膜如何殺菌才能真正有效地保護(hù)食品安全呢：1、利用臭氧進(jìn)行消毒。臭氧的殺菌過程屬于生物化學(xué)氧化反應(yīng)。臭氧首先作用于細(xì)胞膜，使細(xì)胞膜的構(gòu)成成分受到損傷，從而來導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透細(xì)胞膜來破壞細(xì)胞膜里的脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞通透性導(dǎo)致細(xì)胞的死亡。利用臭氧殺菌對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品消毒，從而提高食品包裝卷膜的質(zhì)量和檔次。2、紫外線殺菌。紫外線殺菌是利用紫外線波長(zhǎng)來破壞細(xì)菌病毒中的DNA或RNA的分子結(jié)構(gòu)，構(gòu)成生長(zhǎng)性細(xì)胞死亡和再生性細(xì)胞死亡，來達(dá)到殺菌消毒的效果。兩種方法平時(shí)較常用殺菌方法，綜合來看紫外線穿透能力相對(duì)較差，兩種方法成本差不多，是對(duì)食品包裝卷膜比較好使用臭氧殺菌方式，目的是增大殺菌面積，從而達(dá)到更好的殺菌效果。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護(hù)食品的薄膜容器。蘇州鋁箔食品包裝袋廠家電話

速凍或冷凍食品包裝袋體易發(fā)生破袋的原因：質(zhì)量問題：有些速凍食品在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過程中出現(xiàn)了一定比例的袋體破袋（非封口處破裂）現(xiàn)象。原因分析：包裝材料。耐寒性差—包裝材料在低溫狀態(tài)下，柔韌性下降，脆度變大，耐沖擊性變差。例如抗擺錘沖擊試驗(yàn)中，同種材料冷凍前后的抗沖擊能量差別很大。柔韌性差—包裝材料在正常環(huán)境下的柔韌性差，伸長(zhǎng)形變率低，挺度大，導(dǎo)致成品包裝在一定的內(nèi)部氣體壓力下，包裝材料不易產(chǎn)生一定的拉伸形變，易形成反抗力，導(dǎo)致袋體破裂。**建議：關(guān)注食品包裝袋的抗拉，伸長(zhǎng)與彈性模量、擺錘沖擊能量、耐寒性、耐跌落性能、爆破壓力(正壓法)等性能。重新選擇柔韌性、耐寒性較好的包裝材料，或?qū)ΜF(xiàn)有食品包裝袋材料進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)。蘇州鋁箔食品包裝袋廠家電話在浙江采購(gòu)食品包裝袋生產(chǎn)廠家，就來電咨詢溫嶺市寶利達(dá)包裝印業(yè)有限公司。

一般用食品包裝袋設(shè)計(jì)都要遵循以下原則：美學(xué)性原則在包裝材料的選用時(shí)我們要考慮產(chǎn)品的銷售量，就要保證產(chǎn)品的美觀，將藝術(shù)和包裝外表結(jié)合，包裝材料的本身色彩、質(zhì)地、透明程度、挺度、表面光滑程度、表面裝飾性等都是包裝材料藝術(shù)性的內(nèi)容。經(jīng)濟(jì)性原則：包裝材料要考慮它的經(jīng)濟(jì)性。針對(duì)要包裝食品的特性、品質(zhì)和檔次后，考慮到各種設(shè)計(jì)，制作還廣告宣傳，使用制作時(shí)要保證成本較低。這些成本會(huì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)采購(gòu)項(xiàng)目成本有關(guān)以及材料加工運(yùn)輸?shù)取?/p>

選擇食品包裝袋時(shí)的注意事項(xiàng)：1、 為您的產(chǎn)品選擇合適的包裝材料：首先，食品企業(yè)要了解自己產(chǎn)品的特點(diǎn)，然后選擇適合自己產(chǎn)品的包裝袋材料，目前市場(chǎng)上主要的食品包裝材料有PE、pet、PA等，真空袋（又稱尼龍袋）因其抽真空效果好、透明度高、密封性好、防潮性能好、不易老化等特點(diǎn)受到眾多食品企業(yè)的青睞，如鋁箔袋（又稱純鋁袋）具有較強(qiáng)的空氣阻隔性能、抗氧化性、耐老化性等特點(diǎn)，防水、防潮、無毒無味，符合食品藥品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。此外，它還具有耐高溫、耐低溫的特點(diǎn)。對(duì)于一些高溫烹調(diào)的食品，在選擇包裝袋時(shí)，可以考慮使用鋁箔袋。2、 選擇正規(guī)且經(jīng)濟(jì)高效的包裝制造商：第二，貨比三家，選擇正規(guī)、性價(jià)比高的食品包裝廠家進(jìn)行定制化生產(chǎn)目前，如果可能的話，選擇正規(guī)的食品包裝廠家并不容易，比較好同時(shí)參觀食品包裝廠家的工廠，還應(yīng)該查看廠家的建設(shè)時(shí)間，資質(zhì)、設(shè)計(jì)實(shí)力、是否通過國(guó)家和國(guó)際安全認(rèn)證等軟實(shí)力。在浙江批量定制食品包裝袋生產(chǎn)廠家，就來電咨詢溫嶺市寶利達(dá)包裝印業(yè)有限公司。

食品包裝在食品工業(yè)中起著重要的作用，因?yàn)樗軌蚋纳剖称返膬?chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)境，以延長(zhǎng)其保質(zhì)期，減少食物的浪費(fèi)，并避免重大的經(jīng)濟(jì)損失。為了能夠更好地延長(zhǎng)食品的貨架期，保持食品的質(zhì)量，人們一直在努力開發(fā)新型的食品包裝技術(shù)和包裝材料。食品包裝的種類繁多，按包裝材料的功能大致可分為智能包裝抑菌包裝、阻隔包裝可生物降解包裝，以及用于果蔬保鮮的乙烯調(diào)控包裝等。下面就不同種類的功能性食品包裝的研究進(jìn)展進(jìn)行闡述。食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，易于滋生微生物，導(dǎo)致食物壞掉變質(zhì)，使食物喪失食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此開發(fā)抑菌包裝對(duì)于延長(zhǎng)食品貨架期具有重要意義。抑菌包裝即將無毒無害的抑菌劑添加到包裝材料中，通過緩慢釋放包裝材料中的抑菌劑，從而發(fā)揮抑菌作用。根據(jù)組成、來源、作用機(jī)理，目前抑菌劑可分為3種：無機(jī)抑菌劑、有機(jī)抑菌劑、天然抑菌劑。在浙江定制食品包裝袋生產(chǎn)廠家，就來電咨詢溫嶺市寶利達(dá)包裝印業(yè)有限公司。蘇州鋁箔食品包裝袋廠家電話

食品用包裝袋外包裝應(yīng)有中文標(biāo)識(shí)，包括廠名、生產(chǎn)廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處標(biāo)注“食品用”字樣。蘇州鋁箔食品包裝袋廠家電話

成功的食品包裝不要通過造型、色彩、圖案、材質(zhì)的使用引起消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意與興趣，還要使消費(fèi)者通過包裝精確理解產(chǎn)品。因?yàn)槿藗冑?gòu)買的目的并不是包裝，而是包裝內(nèi)的產(chǎn)品。準(zhǔn)確傳達(dá)產(chǎn)品信息的比較有效的辦法是真實(shí)地傳達(dá)產(chǎn)品形象，可以采用全透明包裝，可以在包裝容器上開窗展示產(chǎn)品，可以在食品包裝上繪制產(chǎn)品圖形，可以在包裝上做簡(jiǎn)潔的文字說明，可以在包裝上印刷彩色的產(chǎn)品照片等等。準(zhǔn)確地傳達(dá)產(chǎn)品信息也要求包裝的檔次與產(chǎn)品的檔次相適應(yīng)，掩蓋或夸大產(chǎn)品的質(zhì)量、功能等都是失敗的包裝。我國(guó)出口的人參曾用麻袋、紙箱包裝，外商懷疑是蘿卜干，自然是從這種粗陋的包裝檔次上去理解。相反，低檔的產(chǎn)品用華美貴重的包裝，也不會(huì)吸引消費(fèi)者。我國(guó)市場(chǎng)上的小食品包裝印刷大多十分精美，醒目的色彩、華麗的圖案和銀光閃爍的鋁箔袋加上動(dòng)人的說明，對(duì)消費(fèi)者，特別是兒童有著極大的誘惑力，但很多時(shí)候袋內(nèi)的食品價(jià)值與售價(jià)相差甚遠(yuǎn)，使人有上當(dāng)受騙的感覺，所以，包裝的檔次一定要與產(chǎn)品的檔次相適應(yīng)。蘇州鋁箔食品包裝袋廠家電話