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湖北特色小吃鴨得堡加盟店鋪加盟

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-05-09

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對(duì)于靖江的蟹黃湯包有一個(gè)更為久遠(yuǎn)的故事。傳說,蟹黃湯包在三國時(shí)就有制作。三國后期,諸葛亮病重時(shí),想到先主劉備在東吳招親以后不久,托故離開了東吳,孫尚香被孫權(quán)強(qiáng)行留住在娘家。后來,孫、劉各自稱帝,雙方交戰(zhàn),劉備兵敗,病死于白帝城。孫夫人聞?dòng)崳寄罘蚱耷榱x,痛不欲生,登上北固山(江蘇鎮(zhèn)江而非靖江)凌云亭,望西遙祭,投江自盡。諸葛亮由于忙于出征,未能顧上祭靈,***還在世,應(yīng)派人去東吳祭奠,了卻夙愿。諸葛亮就召喚跟隨劉備去東吳的尉役吳老頭,要其去東吳祭奠孫夫人,吳老頭問帶什么物品去祭奠,諸葛亮說用肉饅頭祭奠。吳老頭一聽,知道這是昔日丞相在渡瀘水時(shí),不殺生靈,而用面團(tuán)包肉代替人頭的祭品。吳老頭聽了吩咐,告別丞相,乘船來到東吳京口,稟告地方官說是來祭奠孫夫人的。知府一聽,不敢怠慢,將吳老頭安排在驛館住下。住下后,吳老頭就找來面粉和和,用刀將豬肉斬?cái)厮榕c作料調(diào)好。又想到夫人在世時(shí),愛吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剝出蟹黃、蟹肉放在豬肉餡中拌拌做餡心。

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