五常大米的歷史可以追溯到唐初渤海國時期（7世紀(jì)中葉），當(dāng)時五常境內(nèi)就有農(nóng)民種植水稻。清乾隆十年（1745年），清家庭指派1000戶親族旗人到五常拉林地區(qū)屯墾戍邊。清道光十五年（1835年），吉林將軍富俊征集部分朝鮮人在五常一帶引河水種稻，所收獲稻子用石碾碾制成大米，封為貢米，專送京城，供皇室享用。咸豐四年（1854年），清家庭在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信”五個甲社，以“三綱五?！敝小叭省⒘x、禮、智、信”五常為名，稱此地為五常，后又派旗官協(xié)領(lǐng)五常，設(shè)衙建堡，1909年設(shè)五常府，故五常大米素有“千年水稻，百年貢米”之譽(yù)。黑木耳傳統(tǒng)上為段木栽培，20世紀(jì)80年代后期成功開展代料栽培后，代料栽培成為黑木耳的主要栽培方式。齊齊哈爾五常市五常大米香糯米

湖南道縣與江西萬年縣考古發(fā)現(xiàn)，約一萬三千多年前人類開始種植食用，新石器以前人類應(yīng)該是口腔咀嚼全稻原谷。在長江下游發(fā)掘的河姆渡遺址中存在稻作證據(jù)。大米歷史上特別早的種稻人是長江下游的中國先民，早在7000年前，中國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握水稻的種植技術(shù)，并把稻米作為主要食糧。長江中下游河姆渡文化在約七千年以后人類進(jìn)入新石器時代，杵臼發(fā)明被應(yīng)用，人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此后不久應(yīng)該發(fā)現(xiàn)用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序，淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃，人們?nèi)栽谘佑茫凭手泼籽b備直至二十世紀(jì)七十年代仍有使用。十九世紀(jì)未輥式米機(jī)被發(fā)明，碾米效率得以大幅度提高。二十世紀(jì)中期噴風(fēng)米機(jī)問世，碾米效果得以較大的改善。稻花五常大米對于耳場的選擇，主要的條件就是通風(fēng)以及陽光是良好的。

五常大米 -哈爾濱的水稻面積已經(jīng)達(dá)到了665萬畝，總產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到了70億斤。水稻大縣五常，水稻面積達(dá)到170萬畝，是建國初的17倍。從2003年開始，五常市新建32家中型加工廠，改造擴(kuò)建15家企業(yè)，小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家，年加工稻谷能力320萬噸。 [11] 2014年，五常市共有耕地418.8萬畝，其中水田209.8萬畝（統(tǒng)計數(shù)據(jù)），水稻總產(chǎn)約119萬噸，可產(chǎn)出大米約71.4萬噸，全市現(xiàn)有獲證大米生產(chǎn)加工企業(yè)293家。 [6]

摻假大米識別1.長粒香大米大米中，有好多所謂的“長粒香大米”并非真正的長粒香。鑒別方法：首先從粒型上看，米粒長度在5.5mm以上，而且長寬比達(dá)到2：1以上的才能稱之為長粒;而且長粒香大米應(yīng)為香米，具有大米自然的香味，而許多無香味的大米也被當(dāng)成長粒香大米在銷售。2.加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時，會添加香精，使不香的大米聞起來和香米一樣，以此謀取暴利。鑒別方法：加香精大米加開水浸泡1~2分鐘，泡完后大米無香味，真正香米泡后依然有香味。3.加礦物油大米耳場的選擇與其建設(shè)。

五常稻花香當(dāng)屬民樂、龍鳳山、營城子鄉(xiāng)比較好， 龍鳳山屬原種產(chǎn)地，而民樂鄉(xiāng)與營城子鄉(xiāng)其中一部分為人民大會堂“國宴”特別米；每年的收購價格也會略高于其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，區(qū)別在于水系與土壤、氣候的不同，龍鳳山鄉(xiāng)屬龍鳳山水系，土壤與氣候適宜稻花香品種生長；民樂、營城子鄉(xiāng)屬磨盤山水系，氣候適宜，其土地土壤肥沃，為松嫩平原特別肥沃地段，其中營城子鄉(xiāng)“河套”種植區(qū)域更是根據(jù)“黃河百害,唯富一套”中的河套平原命名，可見其土壤肥沃。詞條圖冊消毒時間控制在半小時以上，對接種針以及袖筒進(jìn)行清洗和暴曬。七臺河稻花香五常大米車

要注意進(jìn)行嚴(yán)格的控制，溫度上一定要符合實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)。齊齊哈爾五常市五常大米香糯米

(4)看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成份在—定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒較多，米的質(zhì)量也較差。(5)看新陳：大米陳化現(xiàn)象較重，陳米的色澤變暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要認(rèn)真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕粒，如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕，如果有蟲蝕粒和蟲尸出現(xiàn)說明是陳米，鑒別大米霉變，主要從大米色澤和氣味等方面考察。齊齊哈爾五常市五常大米香糯米

河南省大胖商貿(mào)有限公司主營品牌有大胖商貿(mào)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大，該公司貿(mào)易型的公司。河南大胖商貿(mào)是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，具有黑木耳，大豆，大米，人參等多項業(yè)務(wù)。河南大胖商貿(mào)將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！