如今，江西山蜂食品有限公司已成為一家集蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工、科研銷售一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高水平企業(yè)，旗下?lián)碛小安煞淙恕?、“鹿角蜂”、“蕭蜂緣”、“山蜂”四大品牌，公司注冊資金2000萬元，公司占地面積10000多平方米，年生產(chǎn)蜂產(chǎn)品能力可以達(dá)2000噸以上?！熬G水青山就是金山銀山。”江西山蜂食品有限公司為確保蜂蜜產(chǎn)品品質(zhì)，為國人提供蜂產(chǎn)品，在被審定為首批“中國天然氧吧”樂安縣境內(nèi)建立了自己的四大生態(tài)養(yǎng)蜂基地?；厣仲Y源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率達(dá)70%以上，位居全國前列。江西特有蜜，山峰品質(zhì)，甜蜜伴你行。培育花樣蜂蜜產(chǎn)業(yè)

蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。根據(jù)其采集季節(jié)不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜。若根據(jù)其采花不同，又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以棗花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜質(zhì)量較好，為上等蜜。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈與人類的貴重禮物”、“心臟的良友”、“使人愉快和保持青春”。民間很早就用蜂蜜，并認(rèn)為它是的珍品。西藏附近花樣蜂蜜苕子美白養(yǎng)顏、滋潤肌膚、消除暗瘡的獨(dú)特功能的蜂蜜。

質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的作用?？茖W(xué)研究和實(shí)踐證明，蜂蜜具有很強(qiáng)的能力。1913年美國考古學(xué)家在埃及金字塔中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已歷時(shí)3300多年，但一點(diǎn)也沒有變質(zhì)，至今還能食用?？梢?，真正成熟的蜂蜜就是后完全能食用，沒有什么嚴(yán)格保質(zhì)期，但作為食品上市，根據(jù)《食品法》的要求，在食物商品上需標(biāo)明保質(zhì)期。 但必須指出的是，如果是不成熟蜂蜜或摻水等劣質(zhì)產(chǎn)品，這些蜂蜜久置以后都會發(fā)酵冒泡，變酸，是不能食用的。

（三）蜂蜜的作用古代祖先早就知道蜂蜜的性能，漢代已將蜂蜜列為上品，我國醫(yī)巨著《神農(nóng)本草經(jīng)》中記述：“蜂蜜甘平無毒，主補(bǔ)中，久服輕身延年。”《本草綱目》所載：“蜂蜜生則性涼，故能清熱，熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而平和，故能，柔而濡澤，故能，其入之功有五，，清熱也、補(bǔ)中也、止痛也……”現(xiàn)代研究表明，蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的食療佳品。蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、酶類等多種營養(yǎng)成份。臨床醫(yī)學(xué)證明，用蜂蜜或蜂蜜與其它配伍各種并取得良好的楊梅酸味有一定的去火作用加上蜂蜜可以促進(jìn)細(xì)胞代謝所以去火作用特別好。

蜂蜜在美容養(yǎng)顏方面擁有眾多令人矚目的具體作用。首先，蜂蜜具有出色的抵抗細(xì)菌消除炎癥能力，這有助于去除皮膚表面的細(xì)菌，減少皮膚患上的風(fēng)險(xiǎn)，從而維持皮膚的健康狀態(tài)。同時(shí)，蜂蜜還能促進(jìn)皮膚的新陳代謝，幫助皮膚細(xì)胞更新，使皮膚更加光滑細(xì)膩。其次，蜂蜜富含多種營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)等，這些成分能夠滋養(yǎng)皮膚，增強(qiáng)皮膚的彈性和光澤。蜂蜜中的抗氧化物質(zhì)還能有效去除自由基，延緩皮膚衰老，減少皺紋和色斑的產(chǎn)生。此外，蜂蜜還具有保濕和潤澤的作用。它能夠鎖住皮膚的水分，防止皮膚干燥和脫皮，使皮膚保持水潤狀態(tài)。同時(shí)，蜂蜜還能改善皮膚的血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使皮膚更加紅潤有光澤。瀉火排 毒，預(yù)防口臭的蜂蜜。名貴花樣蜂蜜吃法

黃芪蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于為機(jī)體補(bǔ)充能量，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力，預(yù)防疾病。培育花樣蜂蜜產(chǎn)業(yè)

    蜂蜜的釀造自然界的花蜜中所含的糖分為蔗糖?；鄣暮浚S植物種類、氣候條件、蒸發(fā)時(shí)間等的不同，而有很大差異。蜜蜂在釀蜜的過程中，伴隨著2個(gè)方面的變化:一是將蔗糖全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖;二是將蜜汁濃縮至含水量在20%以下，以利長期保存。成熟的蜂蜜，幾乎可以為蜜蜂所完全消化吸收。這對蜜蜂在越冬期間被迫幾個(gè)月不能出巢排泄飛行，具有重大作用。被工蜂采吸進(jìn)蜜囊的花蜜，即混入了含有轉(zhuǎn)化酶的涎液。蔗糖的轉(zhuǎn)化過程，就從此開始。經(jīng)測定，采蜜蜂進(jìn)巢時(shí)，蜜囊中花蜜的含糖量約為45%，與采集前自然花蜜的含糖量相差不及1%。采蜜蜂歸巢后，吐出蜜汁，分給內(nèi)勤蜂釀制。蜜蜂釀蜜過程主要是在花蜜中加入蔗糖的轉(zhuǎn)化酶和部分蒸發(fā)花蜜的水分。經(jīng)初步釀制的蜂蜜其含糖量約達(dá)60%。當(dāng)蜂蜜成熟過程部分完成以后，釀蜜蜂將經(jīng)它們初步釀制但末成熟的蜂蜜貯存于巢房中，讓未成熟的蜂蜜在巢房中進(jìn)一步成熟。蜂蜜成熟后，工蜂即用蜂蠟將貯蜜巢房封存起來，以備后用。蜂蜜成熟過程所需的時(shí)間，依花蜜濃度，群勢及氣候等而異，一般約歷時(shí)5-7d。培育花樣蜂蜜產(chǎn)業(yè)

江西山蜂食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**江西山蜂食品公司供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！