目前我國(guó)食品包裝行業(yè)面臨的形勢(shì)卻不容樂(lè)觀，市場(chǎng)上各種食品包裝材料都存在著這樣或那樣的問(wèn)題,難以符合國(guó)家對(duì)食品安全、衛(wèi)生和環(huán)保方面的要求，不但危害消費(fèi)者身體健康，而且影響到我國(guó)的食品包裝業(yè)，甚至整個(gè)食品工業(yè)的健康發(fā)展。目前歐盟對(duì)包裝的貿(mào)易壁壘已從幾項(xiàng)增加到幾十項(xiàng)，因此食品包裝及包裝材料的衛(wèi)生、安全狀況能否符合不同進(jìn)口國(guó)的要求顯得至關(guān)重要。各種食品包裝容器、材料主要存在的安全、衛(wèi)生問(wèn)題。塑料制品包裝材料存在的安全、衛(wèi)生問(wèn)題。塑料是以合成樹(shù)脂的單體為原料，加入適量的穩(wěn)定劑、增塑劑、抗氧化劑、著色劑、殺蟲(chóng)劑和防腐劑等助劑制成的一種高分子材料。在眾多的食品包裝材料中，塑料制品及復(fù)合包裝材料占有舉足輕重的地位，這種包裝材料重量輕,運(yùn)輸銷售方便,化學(xué)穩(wěn)定性好,易于加工，裝飾效果好等優(yōu)點(diǎn), 良好的食品保護(hù)作用。食品包裝讓生產(chǎn)日期醒目易查。廣東包裝食品杯

怎樣選購(gòu)食品包裝用的一次性餐具才是環(huán)保安全，衛(wèi)生，放心呢？1、看外包裝，要仔細(xì)查看包裝標(biāo)志上是否標(biāo)注了“產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、衛(wèi)生許可證”等國(guó)家規(guī)定必須標(biāo)注的內(nèi)容，如果標(biāo)志內(nèi)容標(biāo)注不全或者不規(guī)范，則這樣的餐盒盡量不要購(gòu)買(mǎi)。2、看盒身，質(zhì)量好的餐盒盒身的色澤應(yīng)均勻、輪廓清晰，盒口不應(yīng)有明顯的凹陷、起皺。如果盒子內(nèi)壁粗糙，手感發(fā)澀，這說(shuō)明內(nèi)壁上有固體物殘留；對(duì)光照射，盒面材質(zhì)內(nèi)有明顯不規(guī)則小黑點(diǎn)；如有，說(shuō)明為劣質(zhì)產(chǎn)品。廣東包裝食品杯對(duì)于一件食品包裝可將其形象表達(dá)為：形狀之好、顏色之美、材料之精良、合適的容量、別具一格的造型。

用一次性餐具進(jìn)行食品包裝的好處：包裝食品方便流通。有的包裝是食品流通的容器。如瓶裝酒類、飲料、感裝罐頭、場(chǎng)裝的奶粉等，這些包裝的瓶、罐和袋既是包裝容器．也是食品流通和銷售的移具。它給食品流通帶來(lái)了極大的方便。增加方便食品品種，方便于消費(fèi)者有的方便食品，具有地方風(fēng)味，它只有經(jīng)過(guò)包裝后才能進(jìn)行流通．使各地名優(yōu)食品進(jìn)行交流，增加人們的日常食品種類。再有，生鮮食品，如速凍水餃、包裝的份餐和保存技術(shù)后，就可以方便人們的食用

有顏色的塑料食品包裝袋不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類塑料包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。盡量選用不加涂、鍍層的材料。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中，為了使包裝更加美觀、耐蝕，大量使用附帶鍍層的材料。大部 分涂料本身就具有毒性，如果人們食用了這些包裝的食品，會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn) 生很大的危害。選用食品盡量到大商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，不要到街頭小攤?cè)ベI(mǎi)。由于塑料食品包裝袋不易降解，會(huì)造成環(huán)境污染，因此，采購(gòu)食品時(shí)，盡量選用綠色包裝材料，原始紙質(zhì)包裝的比較好。食品包裝用一次性餐具就是一次性適用。

食品包裝作為向消費(fèi)者傳遞商品信息的有效渠道，越來(lái)越受到企業(yè)的重視。然而，當(dāng)大量商品擺在超市貨架上，一聲不吭地賣給消費(fèi)者時(shí)，如何使商品包裝向消費(fèi)者傳達(dá)更多的信息，產(chǎn)生更多的視覺(jué)吸引力，已成為企業(yè)共同面臨的問(wèn)題，然而創(chuàng)新的食品能解決了這個(gè)問(wèn)題。食品包裝設(shè)計(jì)首先是為了吸引消費(fèi)者以不同的形狀和大膽明亮的色彩。傳統(tǒng)包裝不僅具有相同的形狀，而且色彩不變。水是白色透明的，果汁是水果的原色，酒也是一樣的，很不注重色彩搭配，食品應(yīng)該在包裝這一點(diǎn)上取得了突破和改進(jìn)。食品包裝按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等。廣東包裝食品杯

食品包裝可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標(biāo)、噴碼等。廣東包裝食品杯

出口食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)出口食品時(shí)應(yīng)使用經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的食品包裝及材料。出口食品報(bào)檢時(shí)隨附檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的《出入境食品包裝及材料檢驗(yàn)檢疫結(jié)果單》。牛皮紙應(yīng)用到食品包裝上面的一些好處：牛皮紙物理屬性同樣出色，不同的產(chǎn)品對(duì)包裝材質(zhì)有不同的需求。首先良好的抗拉強(qiáng)度是必需的條件之一，這是為了防止消費(fèi)者外帶食品是袋子被拉斷。有一定的抗?jié)癫蛔冃蔚哪芰?，這一性能使得牛皮紙?jiān)谑称钒b領(lǐng)域的應(yīng)用范圍較大增強(qiáng)，第三，有一定的抗油能力，市場(chǎng)上很多快餐企業(yè)都愛(ài)用牛皮紙做包裝，快餐食品往往都有油，如果有浸透包裝紙會(huì)給客戶帶來(lái)很不好的體驗(yàn)。環(huán)保、安全、無(wú)味無(wú)毒，它方便回收再利用，適印性良好，這也是它能夠在食品包裝中得到普遍應(yīng)用的原因之一。廣東包裝食品杯