水產(chǎn)養(yǎng)殖要做好產(chǎn)銷對接,保障市場供應(yīng),減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢,開展多種形式的產(chǎn)銷對接活動,組織水產(chǎn)批發(fā)市場、超市等上門采購,實現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場信息監(jiān)測和收集分析工作,及時發(fā)布水產(chǎn)品市場供需和價格信息,引導(dǎo)漁民及時將達(dá)到上市規(guī)格的商品魚捕撈出售,減少災(zāi)害損失。針對災(zāi)區(qū)大量死魚進(jìn)行無害化處理,防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體,預(yù)防處理不當(dāng)對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時清撈死魚,集中做深埋處理,選擇遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點挖深埋坑,先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰,然后將死魚置于坑中,后撒一層生石灰,再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體排放時必須進(jìn)行消毒處理,達(dá)標(biāo)后排放。20世紀(jì)70年代以來世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速。吉林海水水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模
培育良好的苗種,是水產(chǎn)養(yǎng)殖取得可觀效益的前提。之前提到了近段時間是苗種放養(yǎng)的集中時期,對如何放養(yǎng)“合理的密度”我們已經(jīng)進(jìn)行了建議,想再從頭說說水花放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作及放養(yǎng)時的操作及注意事項。大家放養(yǎng)水花,一般采用兩種方式,一是小池集中培養(yǎng)后分塘養(yǎng)殖;二是直接放入養(yǎng)殖的大池進(jìn)行培育。這兩種方式放養(yǎng),都有利有弊,但直接的影響因素便是放養(yǎng)前的池塘準(zhǔn)備工作。在春節(jié)前賣完魚的池塘,一般都是干塘很久的,主要是那些在開春后才賣完魚的池塘,一定要排干池水,徹底曝曬池底7~10天或者更長,保證池底淤泥龜裂(有大裂口);去除雜物,資金充足的要去除過多淤泥;巡查池塘堤埂是否有坍塌、漏水口,及時修補。山東農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用,為養(yǎng)殖提供了大量苗種。
中國淡水養(yǎng)殖對象除傳統(tǒng)的鯉科魚類外,還增加了非鯽、虹鱒、銀鮭、白鯽、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、淡水珍珠貝等。人工繁殖技術(shù)和網(wǎng)箱培育方法的采用,為養(yǎng)殖提供了大量苗種。中國的海水養(yǎng)殖也有較久的歷史,宋代已有人工培育珍珠、插竹養(yǎng)牡蠣和藻類養(yǎng)殖的記載。1986年已進(jìn)行海水養(yǎng)殖的淺海、灘涂面積為488萬畝(占可供養(yǎng)殖面積2000萬畝的24%),產(chǎn)量為85.8萬噸,占全國水產(chǎn)總產(chǎn)量的10%。其中海帶占23.7%,紫菜占1.6%,貽貝占24.5%,牡蠣占6.4%,蟶和蚶占17.5%。此外還養(yǎng)殖鯔、鯪、鱸、遮目魚、對蝦、海水珍珠、鮑、扇貝、海參等。
水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中需要堅持巡塘。夏季氣候多變,應(yīng)堅持日常巡查工作,同時必須將每天的養(yǎng)殖生產(chǎn)、吃食情況、病害防治等做好臺賬記錄,以便總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。此外,在巡塘的過程中,應(yīng)減少午后戶外活動時間,做好防暑降溫工作,注意人身安全。要注意預(yù)測發(fā)展趨勢,防止市場起伏大、價格波動大,養(yǎng)殖少時賺錢多,養(yǎng)殖多了就可能會虧本。因此,在養(yǎng)殖某種特種水產(chǎn)品時,要認(rèn)真分析市場的需求和容量,預(yù)測發(fā)展的趨勢和可行性,好事先了解如下統(tǒng)計數(shù)字:一般居民的日常消費量和節(jié)日消費量;附近飯店和賓館需求量;附近大中城市的銷售量;外貿(mào)出口的銷售量和可能發(fā)展的銷售量。應(yīng)以銷定產(chǎn),切忌盲目上馬、一哄而上。美洲養(yǎng)魚主要供游釣用,其次為生產(chǎn)性養(yǎng)魚。
外河網(wǎng)圍養(yǎng)蟹的應(yīng)撈投水草遮蔭,減少強光直射,降低水溫,如出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象可采取用掛機船螺旋槳推水增氧,增加水體流動。水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)投喂:要根據(jù)不同養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求,投喂?fàn)I養(yǎng)的飼料,切忌投喂霉變質(zhì)劣的飼料。飼料投喂量控制在2小時內(nèi)吃完為宜,防止殘餌水質(zhì)。在河蟹養(yǎng)殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮,以防出現(xiàn)內(nèi)臟病害和污染水質(zhì)。水產(chǎn)養(yǎng)殖病防工作:采用二氧化氯、二溴海因、漂白粉或生石灰等藥物進(jìn)行水體的定期消毒工作,防治病害的發(fā)生。在飼料中可間隔一段時間添加適量的Vc、免疫多糖或內(nèi)服藥物,以增強養(yǎng)殖對象的抗病力。發(fā)現(xiàn)病害,應(yīng)及時診斷、切莫病急亂投醫(yī)。在用藥時一定要遵照水產(chǎn)技術(shù)人員的指導(dǎo),選用好的、高效、低毒的藥物,并減少用藥量,做到合理施用,謹(jǐn)防用藥過量造成藥害事故。水產(chǎn)養(yǎng)殖要加強病害監(jiān)測,加大疫病防治,指導(dǎo)漁民科學(xué)用藥,發(fā)現(xiàn)問題,及時應(yīng)對。吉林好水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施
粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種,完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品,如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。吉林海水水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模
2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸,是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中,海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%,占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺,糧食安臨嚴(yán)重威脅,大力開發(fā)海洋生物資源,提供更多更好的海洋水產(chǎn)品,有利于改善食品結(jié)構(gòu),保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi),難降解,高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會對食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。同時,部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟(jì)效益,大量投餌,濫用藥物,也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。吉林海水水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模