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菜譜印刷的制作過程菜譜印刷是一個(gè)復(fù)雜的過程,特別是注重細(xì)節(jié)的精湛要求,麗邱緣快印和大家詳細(xì)介紹了一下菜譜印刷的全過程。首先,在制作菜譜時(shí),要確定顧客提供的圖片是否清晰,文字材料是否清晰,要做好與餐廳的溝通,還要做好菜肴的分類、一些特色菜、冷盤、飲料、茶點(diǎn)等的合理排版,重要的還是根據(jù)餐廳的具體風(fēng)格進(jìn)行系統(tǒng)的分類。然后由菜譜印刷廠的設(shè)計(jì)師在早期輸入文字,輸入的依據(jù)也應(yīng)以餐廳提供的原始信息為基礎(chǔ)。"在輸入后可以對盤子進(jìn)行拍攝,拍攝的重點(diǎn)是突出盤子的視覺效果,然后通過視覺效果來驅(qū)動(dòng)顧客了解菜肴的特點(diǎn)。如果食物的形狀美觀干凈,自然會(huì)增加消費(fèi)者的數(shù)量。這些初步工作完成后,可以進(jìn)行圖形和文字的布局,這是一項(xiàng)相對繁瑣的工作,但如果對圖形和文本信息進(jìn)行細(xì)化,可以提高菜譜的整體質(zhì)量。初稿完成后,首先審查餐廳,如果對方不滿意,可以實(shí)時(shí)修改,直到對方滿意為止。這些準(zhǔn)備工作完成后,將正式投入配方印刷生產(chǎn),在整個(gè)生產(chǎn)過程中,操作人員既要跟蹤檢查,又要不斷改進(jìn)自己對成品的要求,以確保印刷配方不會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤的版本。如果有需求,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,我們會(huì)盡力為您解答。消費(fèi)者與接待者之間籍由菜譜開始交談,使得訊息可以交流,形成良好的雙向溝通模式。河北定制菜譜打印工廠
三種菜譜都有什么優(yōu)缺點(diǎn),怎樣選擇菜譜呢?1、傳統(tǒng)菜譜圖文并茂,能很好的展示菜譜的體態(tài)與靈魂,能勾起人的胃蕾,適合各類人群點(diǎn)餐。傳統(tǒng)的永遠(yuǎn)不可淘汰,正如行走,無論高鐵、飛機(jī),再豪華、在高速,人類還是離不開步行。傳統(tǒng)菜譜適用與所有餐廳。2、打勾單,這種菜譜簡單、成本低,一眼可以瀏覽所有菜品,缺點(diǎn)是點(diǎn)菜時(shí)只能看到菜名,很多大菜、特色菜點(diǎn)擊率下降。只能看到菜名的情況下,大多數(shù)食客更關(guān)注價(jià)格。這種菜譜適用于快節(jié)奏、上客快、翻臺(tái)率高、服務(wù)員少的餐廳,比如商場里的店中店。3、電子菜譜,這種菜譜更能很好的展示菜品,因?yàn)槠桨宓娘@示屏亮度遠(yuǎn)超過印刷品,如果印刷品是色,電子產(chǎn)品就是光。但這種產(chǎn)品因硬件、軟件各方面因素,看似方便,其實(shí)不會(huì)玩的覺得太過麻煩。有時(shí)缺電、有時(shí)沒網(wǎng)、有時(shí)死機(jī)等種種情況皆會(huì)發(fā)生。如果你的餐廳定位是時(shí)尚潮人、IT男之類,電子菜譜確是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。北京酒店菜譜打印公司麗邱緣快印可以提供多種菜譜印刷材料選擇,如藝術(shù)紙、膠版紙等,實(shí)現(xiàn)不同效果的呈現(xiàn)。
旅游飯店餐廳的菜單多使用中英兩種文字。中文字體蕞常用的為印刷體印刷體較為正規(guī),容易閱讀,應(yīng)用較廣。餐廳名稱可選用富于藝術(shù)性的美術(shù)體和書法體,但書法中的草書、篆書實(shí)用性不佳,應(yīng)慎重選用。英文字體常見的有羅馬體、現(xiàn)代體和手寫體。羅馬體仿效古代刻在雕像上的碑文字體,由于線條粗細(xì)相同,看起來清楚透明,一目了然,是菜單所用的蕞基本字體?,F(xiàn)代體形狀正規(guī),線條無粗細(xì)變化,看起來很簡潔,也較常用。手寫體流暢自如,線條富于變化,但有時(shí)不宜辨認(rèn),適宜作菜品類別的標(biāo)題。菜單中文字大小的選擇也有一定的原則。英文字體大小是以“點(diǎn)”計(jì)算的而中文字體大小是以標(biāo)號(hào)來說明的。通常,菜單選用12點(diǎn)以上的英文字體.4號(hào)以上的中文字體。兩行文字之間要有足夠的行距,不要將文字排得過密?,F(xiàn)代餐廳為制造舒適而浪漫的氣氛往往采用較柔和的背景燈光加上桌上的燭光菜單上的文字在這種光線下也要讓人看得清楚。
透明樹脂材料打釘膠裝相較于皮面菜譜,此種樹脂材料主要是封面的區(qū)別,除了具備防水性能外,其明顯的特點(diǎn),便是能夠?qū)崿F(xiàn)更多的創(chuàng)意,比如在封面后做各種形狀的加頁,而且也能透過封面,直接看到菜品的圖片。缺點(diǎn)是如果頁面寬度不夠,因側(cè)面打釘,展開的角度便受限制,會(huì)遮擋部分內(nèi)容。硬殼對裱精裝的做法,是把兩張單層紙,通過裱糊的方式,做成張紙張,其中每張紙單面印刷,對裱之后,便可180度平鋪展開,加上紙張加厚,效果也是蠻好。封面更多情況下也是硬紙板,但亦可用皮質(zhì)、水晶等。優(yōu)點(diǎn)是內(nèi)容不會(huì)存在遮擋;缺點(diǎn)是每次翻開都會(huì)存在相當(dāng)程度的損傷,翻閱次數(shù)多了,便會(huì)縮減菜譜的使用壽命。如果有需求,歡迎聯(lián)系上海麗邱緣快印,我們會(huì)盡力為您解答。餐廳的菜譜設(shè)計(jì)有各式各樣的,但有的餐廳往往會(huì)忽略一些地方。
菜譜印刷是將精心設(shè)計(jì)的菜譜內(nèi)容通過印刷技術(shù)呈現(xiàn)在紙張或其他材質(zhì)上,以提升餐廳的形象和顧客的點(diǎn)餐體驗(yàn)。以下是關(guān)于菜譜印刷的一些要點(diǎn):一、印刷材質(zhì)選擇銅版紙?zhí)攸c(diǎn):表面光滑,白度高,光澤度好,能夠呈現(xiàn)出鮮艷的色彩和清晰的圖像。適用場景:適合各類中高級(jí)餐廳的菜譜印刷,尤其對于有精美菜品圖片的菜譜,銅版紙能更好地展現(xiàn)食物的色澤和質(zhì)感。例如,法式餐廳的菜譜可以選用較厚的銅版紙,以凸顯其優(yōu)雅和精致。注意事項(xiàng):銅版紙相對較薄,容易出現(xiàn)折痕,在使用和保存過程中要小心。啞粉紙?zhí)攸c(diǎn):與銅版紙相比,啞粉紙的表面較為啞光,不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的反光,給人一種低調(diào)、高雅的感覺。適用場景:適用于注重品質(zhì)和風(fēng)格內(nèi)斂的餐廳。比如日式料理店的菜譜,啞粉紙可以營造出簡潔、自然的氛圍。注意事項(xiàng):啞粉紙的色彩飽和度可能略低于銅版紙,在設(shè)計(jì)時(shí)需要考慮這一因素。特種紙種類繁多,如牛皮紙、藝術(shù)紙、珠光紙等。每種特種紙都有其獨(dú)特的紋理、顏色和質(zhì)感。適用場景:牛皮紙適合具有鄉(xiāng)村風(fēng)格或復(fù)古風(fēng)格的餐廳,如美式鄉(xiāng)村餐廳;藝術(shù)紙可以為高級(jí)創(chuàng)意餐廳增添藝術(shù)氣息;珠光紙則適合用于一些特殊場合或高級(jí)餐廳,以增加菜譜的華麗感。注意事項(xiàng):特種紙的價(jià)格相對較高。數(shù)碼快印可以在短時(shí)間內(nèi)快速打印出菜譜,適用于急需印刷的情況,如突發(fā)活動(dòng)或臨時(shí)需求。河南定制菜譜印刷廠家
菜譜的設(shè)計(jì)直接影響顧客對菜品的選擇。河北定制菜譜打印工廠
菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意哪些內(nèi)容呢?菜譜無疑是餐廳蕞主要的印刷宣傳品之一,是餐飲促銷的基本方式。一份制作精美的菜譜不但可以提高用餐氣氛,更能反映餐廳的格調(diào)。制作精美的菜譜,可以使顧客感到心情舒暢,樂于多點(diǎn)幾道菜肴;而且可以利用菜譜內(nèi)容引導(dǎo)顧客嘗試?yán)麧櫢叩牟耍栽黾硬蛷d的收入。因此,不少店家在菜譜制作上都下了一番功夫。菜譜印刷設(shè)計(jì)需要注意什么?常見菜譜的材料包括皮質(zhì)封面(封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等),菜牌紙張可以是相紙,銅板紙,特種紙等,更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡、布等料。而通用性菜譜制作設(shè)計(jì)中的編排原則、編排方式有很多,比如按烹飪技法分類排列、按原材料類別排列、按價(jià)格檔次排列。河北定制菜譜打印工廠