改良McBride瓊脂基礎(chǔ)（MMA）是一種用于微生物學(xué)研究和診斷的培養(yǎng)基，它具有一些特定的特點(diǎn)和用途：1.**選擇性分離培養(yǎng)基**：改良McBride瓊脂基礎(chǔ)（MMA）主要用于李斯特氏菌的選擇性分離。它通過添加特定的抗生物質(zhì)或化學(xué)物質(zhì)，抑制其他非目標(biāo)微生物的生長(zhǎng)，從而促進(jìn)目標(biāo)微生物——在這種情況下是李斯特氏菌的生長(zhǎng)。2.**配方成分**：該培養(yǎng)基的配方包括酪胨、多價(jià)胨、牛肉浸粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸氫二鈉、甘氨酸、氯化鋰和瓊脂等。這些成分為微生物提供了生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境。3.**pH值**：改良McBride瓊脂基礎(chǔ)（MMA）的pH值通常控制在7.3±0.2(25℃)，這為李斯特氏菌的生長(zhǎng)提供了適宜的酸堿環(huán)境。4.**添加物**：在使用時(shí)，每升培養(yǎng)基中需添加2.5g苯乙醇以及200mg環(huán)乙酰亞胺或30mg復(fù)達(dá)欣，這些添加物有助于抑制其他微生物的生長(zhǎng)，提高李斯特氏菌分離的選擇性。5.**高壓滅菌**：在制備過程中，需要將培養(yǎng)基加熱至完全溶解，然后進(jìn)行121℃高壓滅菌15分鐘，以確保培養(yǎng)基的無菌性。6.**冷卻和添加抗生物質(zhì)**：滅菌后，培養(yǎng)基需要冷卻至50℃，然后在無菌環(huán)境下加入抗生物質(zhì)，備用。

PALCAM瓊脂基礎(chǔ)是一種專門設(shè)計(jì)用于分離和培養(yǎng)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養(yǎng)基。除了李斯特氏菌，它也可以用來分離其他類型的細(xì)菌，盡管其選擇性成分主要針對(duì)李斯特氏菌。**特點(diǎn)**：1.**成分**：PALCAM瓊脂基礎(chǔ)包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、肉胃酶消化物、玉米淀粉、酵母浸膏、甘露醇、七葉苷、檸檬酸鐵銨、葡萄糖、氯化鋰、瓊脂和酚紅等成分。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：氯化鋰和抗生物質(zhì)添加劑（如鹽酸吖啶黃素、硫酸多粘菌素B和頭孢他啶）能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽性菌，特別是非李斯特氏菌的生長(zhǎng)。4.**應(yīng)用**：主要用于食品、水和污水樣本中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。5.**結(jié)果觀察**：李斯特氏菌在PALCAM瓊脂上生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)水解七葉苷生成黑色的6,7-二羥基香豆素，形成灰綠色菌落，中心凹陷，周圍有黑色環(huán)。盡管PALCAM瓊脂基礎(chǔ)主要用于李斯特氏菌的分離，但某些非李斯特氏菌，如葡萄球菌和腸球菌等，偶爾也能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，利用甘露醇產(chǎn)酸使菌落和其周圍的培養(yǎng)基呈黃色。

SlantzandBartley培養(yǎng)基是一種專門設(shè)計(jì)用于分離和計(jì)數(shù)腸球菌的選擇性培養(yǎng)基，廣泛應(yīng)用于水和食品樣本中的腸球菌檢測(cè)。以下是它的一些特點(diǎn)：1.**成分**：包含胰蛋白胨、酵母提取物、葡萄糖、磷酸二氫鉀、疊氮鈉和瓊脂等成分。其中，胰蛋白胨和酵母提取物提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖作為碳源，磷酸二氫鉀作為緩沖劑，疊氮鈉作為抑菌劑抑制革蘭氏陰性菌的生長(zhǎng)，瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值控制在7.2±0.2（25°C），為腸球菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：疊氮鈉對(duì)革蘭氏陰性菌具有抑制作用，確保培養(yǎng)基的選擇性。4.**應(yīng)用**：開始設(shè)計(jì)用于通過膜過濾技術(shù)檢測(cè)和計(jì)數(shù)腸球菌，但也證明作為直接涂布培養(yǎng)基同樣有效。5.**配制方法**：通常稱取41.5g培養(yǎng)基粉末，加入1升蒸餾水，加熱至沸騰以溶解瓊脂，高壓滅菌20分鐘。滅菌后冷卻至45-50°C，并分裝進(jìn)培養(yǎng)皿。6.**質(zhì)量控制**：通過特定的質(zhì)控菌株進(jìn)行測(cè)試，確保培養(yǎng)基支持目標(biāo)菌株的生長(zhǎng)。例如，腸球菌ATCC29212在該培養(yǎng)基上應(yīng)表現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)，而大腸桿菌ATCC25922則應(yīng)被抑制。7.**儲(chǔ)存條件**：未配制的培養(yǎng)基粉末應(yīng)密封保存在15-30°C的陰涼干燥處。配制好的培養(yǎng)基應(yīng)保存在2-8°C。

乙基紫疊氮鈉肉湯（EthylVioletAzideBroth，EVA）是一種用于微生物培養(yǎng)的選擇性培養(yǎng)基，特別適合于鏈球菌的增菌培養(yǎng)。以下是它的一些特點(diǎn)和用法：**特點(diǎn)**：1.**成分**：含有酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸氫二鈉、磷酸二氫鈉、疊氮鈉和乙基紫等成分。2.**pH值**：pH值控制在7.0±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**選擇性**：疊氮鈉可以抑制革蘭氏陰性細(xì)菌的生長(zhǎng)，特別是對(duì)變形桿菌的抑制效果好。4.**應(yīng)用**：主要用于鏈球菌的增菌培養(yǎng)，也可用于其他需氧菌和兼性厭氧菌的培養(yǎng)。**配制方法**：1.稱取35.8g培養(yǎng)基粉末，加入1000mL蒸餾水。2.加熱攪拌至完全溶解。3.分裝后，在121℃高壓下滅菌15分鐘。**質(zhì)量控制**：-制備好的培養(yǎng)基應(yīng)進(jìn)行pH值、無菌性檢查和適用性檢查。-培養(yǎng)基的保存應(yīng)避光、密封，并在已驗(yàn)證的條件下貯藏。**應(yīng)用**：-用于鏈球菌的分離培養(yǎng)，通過觀察菌落的生長(zhǎng)情況和特征進(jìn)行鑒定。**注意事項(xiàng)**：-在配制和操作過程中，應(yīng)避免攝入、吸入、皮膚接觸，并在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備。由于雙歧桿菌是厭氧菌，PYG培養(yǎng)基需要在厭氧或微需氧條件下使用，以確保細(xì)菌的正常生長(zhǎng) 。

TGY肉湯培養(yǎng)基（TryptoneGlucoseYeastBrothMedium）是一種用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)基，特別適合于芽孢菌的培養(yǎng)。以下是它的一些主要特點(diǎn)和用途：1.**配方成分**：TGY肉湯培養(yǎng)基的主要成分包括胰蛋白胨（或胰酪蛋白胨）、酵母浸粉、葡萄糖和瓊脂。胰蛋白胨和酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質(zhì)，葡萄糖作為碳源和能源，瓊脂用于固化培養(yǎng)基。2.**pH值**：該培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.0至7.5之間，為微生物提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。3.**用途**：TGY肉湯培養(yǎng)基主要用于細(xì)菌的培養(yǎng)，特別是對(duì)于需要營(yíng)養(yǎng)豐富環(huán)境的細(xì)菌，如芽孢桿菌屬的細(xì)菌。它也適用于細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定和微生物的增菌培養(yǎng)。4.**配制方法**：通常需要稱取一定量的培養(yǎng)基粉末，加入蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌。滅菌后，冷卻至適當(dāng)溫度，分裝于無菌容器中備用。5.**質(zhì)量控制**：通過接種質(zhì)控菌株，如大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌等，來驗(yàn)證培養(yǎng)基的性能。這些菌株在TGY肉湯培養(yǎng)基上應(yīng)表現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)特性。6.**儲(chǔ)存條件**：干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，室溫保存。制備好的培養(yǎng)基應(yīng)避免光線直接照射，并保存于2-8℃。TGC液體培養(yǎng)基包含蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、硫乙醇酸鈉、L-胱氨酸、氯化鈉、刃天青和瓊脂等成分 。MMA平板

卵磷脂和吐溫80的加入使得培養(yǎng)基能夠中和樣品中的防腐劑，這對(duì)于化妝品等含有防腐劑的樣品尤為重要。桔汁瓊脂培養(yǎng)皿

葡萄糖肉湯培養(yǎng)基（DextroseBroth）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，它主要含有蛋白胨、牛肉膏粉、氯化鈉和葡萄糖等成分。這種培養(yǎng)基的pH值通?？刂圃?.3±0.2（25℃），為細(xì)菌提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。**特點(diǎn)介紹**：1.**營(yíng)養(yǎng)成分**：葡萄糖肉湯培養(yǎng)基含有的蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子，氯化鈉維持滲透壓，而葡萄糖則提供碳源。2.**應(yīng)用范圍**：它適用于營(yíng)養(yǎng)要求高的細(xì)菌培養(yǎng)，特別是用于一次性使用衛(wèi)生用品中溶血性鏈球菌的檢測(cè)和腸桿菌科細(xì)菌的葡萄糖產(chǎn)氣試驗(yàn)。3.**制備方法**：一般操作是稱取一定量的培養(yǎng)基粉末，加入到一定量的蒸餾水或去離子水中，加熱攪拌煮沸至完全溶解，然后進(jìn)行高壓滅菌。4.**質(zhì)量控制**：通過使用特定的質(zhì)控菌株進(jìn)行測(cè)試，可以確保培養(yǎng)基支持目標(biāo)菌株的生長(zhǎng)。例如，乙型溶血性鏈球菌ATCC21059在該培養(yǎng)基中應(yīng)表現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)，而大腸埃希氏菌ATCC25922則用于測(cè)試培養(yǎng)基的特異性。葡萄糖肉湯培養(yǎng)基因其營(yíng)養(yǎng)均衡和制備簡(jiǎn)單，被用于微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行細(xì)菌的分離、鑒定和培養(yǎng)研究。桔汁瓊脂培養(yǎng)皿