圍桌式餐飲安排比較復(fù)雜——特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有:開餐時間、每桌人數(shù)、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習(xí)慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是,會議前期考察時注意餐廳及用具的衛(wèi)生情況,不能讓就餐者出現(xiàn)健康問題。如果就餐者無法按時**就餐,可采取那桌夠人數(shù)那桌開席的做法,以保證就餐者的權(quán)益。三(四)秘書服務(wù)所謂秘書服務(wù)指向會展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時采購、臨時司乘、向?qū)У确?wù)。這些服務(wù)通常是臨時或者按時提供的,在預(yù)算時通常按類別籠統(tǒng)計算,不在細分——可以按不可預(yù)計費用或者按其他類別計算。如果通過代理公司操作,那么告訴代理公司作好隨時服務(wù)的準(zhǔn)備很有必要。代理公司與主辦方之間的**后服務(wù)費用核算將通過雙方指定的聯(lián)絡(luò)人互相簽單認可,由雙方財務(wù)或者相關(guān)人員核定。(五)茶歇茶歇對于一般的大型會議而言可能不需要,中、小型會議,特別是公司或者組織高層會議,會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調(diào)節(jié)而設(shè)置的小型簡易茶話會,當(dāng)然提供的飲品可能不限于中國茶,點心也不限于是中國點心。通常茶歇的準(zhǔn)備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務(wù)及茶歇開放時間要求等等。***構(gòu)思、設(shè)計,選擇合理、有效的方案,使之達到預(yù)期目標(biāo)的活動。靜安區(qū)創(chuàng)新會展策劃售后服務(wù)
而展商需要的是信息**大化以及信息獲取的便利性。有些展覽附帶有展中會,還有的帶有技術(shù)交流或者論壇性質(zhì),所以通常會對所有展商或者參展人員進行身份及級別分類,以保證技術(shù)交流或者論壇不被外界或者無關(guān)的展商干擾。控制的手段有帶條形碼的參展證(需配備讀碼機)、或者磁卡式**證。資料快速收集利器——電子名片傳統(tǒng)的展會上,少不了的是滿天飛的名片,參展商在每天展會結(jié)束后總要花上一兩個小時整理名片。想取代這些繁瑣,可以使用電子名片。所謂電子名片,通常用磁卡或帶條形碼的材料制作——可以說是為參展商和參觀者特制的參展證。在簽發(fā)該證前,組委會會要求參展商或參觀者輸入個人資料,包括公司名稱、聯(lián)絡(luò)辦法、本人職銜、公司性質(zhì)和業(yè)務(wù)范圍等,然后把這些資料存入卡中。同時,組委會會購置這類磁卡或條形碼的讀取設(shè)備供出租,參展商可以自由選擇租用與否。參展商租用設(shè)備后,只需把設(shè)備連接到自己的電腦上就可以開始使用。買家需要把名片給參展商時,只需要把存有自己資料的入場證在讀取設(shè)備上劃過,所有資料就會在眨眼間被傳輸?shù)絽⒄股痰碾娔X里。參展商還可以把雙方談話的要點記錄在相應(yīng)備注欄里,做到十分有條理地管理買家資料。盡管這些設(shè)備比較昂貴。上海綜合會展策劃以客為尊用系統(tǒng)的方法去分析整合資源,用系統(tǒng)的功能去實現(xiàn)資源的優(yōu)化是會展成功策劃的創(chuàng)造性思維原理之一。
并提出要求和標(biāo)準(zhǔn),必須使展臺上的每一個人知道、理解展出目的;布置展臺工作,包括觀眾接待、貿(mào)易洽談、資料散發(fā)、公關(guān)工作、新聞工作以及后續(xù)工作等,進行分工,提出要求;管理安排,包括工作時間、輪班安排、每日展臺會議、記錄管理等;行政安排,包括展臺人員的宿、膳、行、日程等安排。展出主要是為了成交,展臺工作準(zhǔn)備就是圍繞此開展,包括市場調(diào)研、準(zhǔn)備貨源、準(zhǔn)備產(chǎn)品資料、準(zhǔn)備貿(mào)易條款等。⒊技術(shù)訓(xùn)練:主要訓(xùn)練展臺的接待和推銷技巧。展臺工作與其他環(huán)境下的工作有所不同,即使是有經(jīng)驗的推銷人員也應(yīng)接受展臺技巧培訓(xùn)??梢允褂媚M方式并應(yīng)準(zhǔn)備完善、系統(tǒng)的培訓(xùn)資料。另外,如果可能,要培養(yǎng)展臺人員認真的工作態(tài)度、協(xié)作精神和集體感。(十二)秩序維護對于會議或展覽而言,無不希望有良好的秩序。小型會議(特別是企業(yè)或者)的會議秩序基本不用控制,但大型會議及展覽,秩序的控制就顯得很重要。大型會議可以采用**證或者入場券方式控制,如果需要保密,**證可以特制,印制有**的數(shù)碼身份照片,會場入口設(shè)立保安;展覽的控制比較復(fù)雜,因為展覽主辦者關(guān)注的和展商關(guān)注的不是同一個目標(biāo)。展覽主辦方需要控制的秩序。
這種展具一般采用可折疊的支架輔以噴涂精美的宣傳圖片,既有流暢的整體線條而不必拘于傳統(tǒng)的三面圍板式結(jié)構(gòu),能較突出地體現(xiàn)公司形象和傳遞產(chǎn)品信息。這種展具優(yōu)點是價格相宜,便于攜帶,標(biāo)準(zhǔn)的展具拆卸折疊后一人就可以進行搬運,十分適合長途運輸。外觀上,它還可以在結(jié)構(gòu)允許范圍內(nèi)改變開頭也可以通過更新宣傳圖片以配合新產(chǎn)品。不足之處是變化不及其它兩種器材多樣化??偟膩碚f,對國內(nèi)一般廠家參展來說,較適合使用第3種便攜式展示用具,只需不多的投入就可打破傳統(tǒng)的形象宣傳方式,而且可循使用。A.展臺搭建有什么要注意的?成千上萬的觀眾涌進展覽會,看到的是各家廠商各具風(fēng)格的展臺,那多姿多彩的場面常常使人目不暇接。他們幾乎不能想象,就在展覽會開始之前,這里還是一片“有計劃、有組織的”的混亂,運輸車輛橫七豎八,卡車司機忙著對號入座,參展商等候著自己貨物的到來。展覽會貨運的重頭戲首先是按時地搭建和拆除展臺,這一任務(wù)非行家里手不能勝任。多種多樣的展覽會有各種不同的展品,天上飛的、直升機、地上跑的活動物均可入主展覽場地,那么對展覽會貨運也就有相應(yīng)不同的要求。參展商應(yīng)根據(jù)貨物的內(nèi)容和數(shù)量確定是使用自己的還是租用運輸裝卸器械。會展市場調(diào)查與分析是會展策劃的基礎(chǔ)。
必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號的小信封(內(nèi)裝客房鑰匙,通常f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4可以提供)、入住f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細日程、考察線路及參與方式、f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4功能開閉說明及付費標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認、會務(wù)交通使用方式及付費標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能,盡量使用電腦簽到。一般情況下,簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時間應(yīng)該根據(jù)會展參與人員抵達時間合理分配。如果事先將回執(zhí)的項目設(shè)計得很周全,對于簽到及入住安排有很大幫助。(三)餐飲安排一般而言,展覽不統(tǒng)一安排餐飲(特邀嘉賓或者重要客戶除外),會議通常統(tǒng)一安排餐飲。餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。統(tǒng)一安排餐飲的會議,對于成本的控制非常重要,自助餐一般可以發(fā)餐券控制(很多f549b8c0-f4d6-4e36-8956-4對于自助餐的開設(shè)有就餐人數(shù)的**低要求),可以事先制訂餐標(biāo)及餐譜,嚴(yán)格區(qū)分正式**與隨行人員、家屬,特殊要求者可以和餐廳協(xié)商。會展策劃是指充分利用現(xiàn)有信息和資源,判斷事物變化發(fā)展的趨勢;靜安區(qū)營銷會展策劃誠信服務(wù)
成功的會展活動源于成功的會展策劃,成功的會展策劃源于對社會資源的有效整合。靜安區(qū)創(chuàng)新會展策劃售后服務(wù)
投保險種有展品的***險、道具的火險等。(十)禮儀與迎送對于會議而言,必要的禮儀顯得溫馨。禮儀工作一般包括模特召集、程序分解、簡單培訓(xùn)、服裝道具準(zhǔn)備、禮儀執(zhí)行等。值得注意的是禮儀的文化素質(zhì)及外語基本技能考察,而不能簡單看形體決定是否聘請,另外一點就是禮儀的個性是否符合工作要求。各種主題的會議對禮儀的要求不一樣,學(xué)術(shù)性會議、**性質(zhì)會議要求模特的著裝比較素雅,不能搶了**及**要員的形象,而銷售類會展則需要模特為企業(yè)及產(chǎn)品錦上添花,盡量著裝鮮艷,與企業(yè)或產(chǎn)品的品質(zhì)形象要求一致。(十一)展臺人員訓(xùn)練為了保證良好的展出效率和效果,在配備展臺人員之后,必須對他們進行培訓(xùn)。不論是臨時雇傭人員還是固定工作人員包括公司高級人員都應(yīng)當(dāng)接受培訓(xùn)。培訓(xùn)的目的是使展臺人員了解展出目的,掌握展臺工作技巧,培養(yǎng)合作及集體精神。如果條件許可就安排比較正規(guī)的培訓(xùn),至少要在開幕前進行簡單的工作交代和技術(shù)指導(dǎo)。培訓(xùn)工作可以在選定展臺人員后即著手進行。比較正規(guī)的培訓(xùn)形式包括籌備會或培訓(xùn)班,時間可以是半天至兩天,但地點要專門安排。要盡量使用教學(xué)輔助工具,比如投影儀、講義等。培訓(xùn)方法要盡量正規(guī),越正規(guī),越顯示組織者的重視。靜安區(qū)創(chuàng)新會展策劃售后服務(wù)
上海玖青商務(wù)服務(wù)中心主要經(jīng)營范圍是商務(wù)服務(wù),擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為會展,會展策劃,會展服務(wù)等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。上海玖青立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。