這牛肉面我是帶不出來了，帶出來放1天也餿了。我想下次回家時，兜里能揣一包黑蘭州，即使我不抽煙，我也愿意揣著它，在外漂泊遇到坎時，我想兜里有了它，心里就會有了堅持下去的勇氣。在家的時候，我也曾嘗試坐在中山橋邊看著黃河奔涌流淌，看著周圍人群熙攘，著實沒有一種我心中故鄉(xiāng)的美好。如今，我才地想明白，這蘭州牛肉面，只有你離開蘭州，很難再回去的時候，才有那舊時記憶中，騰騰的熱氣和醉人的湯頭。即便如此，我想我也總會，隨著火車一聲嘶鳴，回到入夜的蘭州。我會在清晨四五點鐘的大街邊吃上一碗味道還算湊活的牛肉面，在放下筷子的間歇里，好好看看蘭州。“為什么我的眼里常含淚水，因為我對這邊土地愛的深沉?！泵總€人心中都有一份濃濃的鄉(xiāng)愁，或許是村前的那顆老樹，或許是兩鬢漸白的老者，也或許就是那一碗看似普通卻永生難忘的牛肉面。蘭州品牌牛肉面，寶福牛肉面。蘭州牛肉拉面加盟連鎖店
說到面這一種食物你一定不感到陌生吧，在人們饑餓時，一碗熱騰騰的牛肉面能填飽肚子；在人們匆匆忙忙時,一碗簡單快捷的面食能迅速上桌。即使在物質(zhì)生活豐盛，面食仍是很多人鐘愛的食物之一。中國的面條文化，它就猶如茶文化、酒文化一樣，歷史悠久、博大精深。祖國從南至北都有面條的身影，千姿百態(tài)、各具特色！在蘭州有一種面食深受食客喜愛，它就是享譽世界的蘭州牛肉面。一根根勁道十足的手工拉面，浸潤在濃郁醇香的牛肉湯里，嬌艷欲滴的辣椒油誘惑著唇齒，翠綠的蒜苗加以點綴，黃亮的面條……真是視覺和味覺的雙重享受！牛肉香氣氤氳中，可以品出蘭州牛肉面的精工細作，很多在外的蘭州人，回到蘭州，都會特意來嘗嘗記憶中的面。那碗面，濃縮著的是鄉(xiāng)愁，承載著的是家鄉(xiāng)的味道。拉面加盟技術(shù)貴州加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。
牛肉面的制作工藝獨特，產(chǎn)品和品牌都非常有優(yōu)勢，色香味俱全。有句說“不吃牛肉面不自在”，是真的很有道理，一碗牛肉面端上來就很有食欲，味道更是麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富。產(chǎn)品合理定價，口味選擇多，是人人都能享受的美食產(chǎn)品，在市場上一直有不錯的發(fā)展，贏得了市場不錯的口碑。牛肉面的發(fā)展怎么樣？作為牛肉面加盟排名靠前的面食加盟品牌，有不錯的發(fā)展前景和市場，占很多市場優(yōu)勢，也是創(chuàng)業(yè)者投資后可以輕松做生意的好項目，加盟總部一系列優(yōu)勢，給予加盟商有保障的加盟。如今想要開一家牛肉面加盟店的人越來越多，關(guān)鍵是要開得好，能夠賺錢，那么開家牛肉面賺錢嗎？當然賺錢了，而且是當下一個銷量非?？捎^的加盟項目，有可觀的市場優(yōu)勢，而且寶福牛肉面加盟總部也會各方面的提高創(chuàng)業(yè)扶持，一對一進行牛肉面的的技術(shù)培訓和技能培訓，為加盟商開店有保障。
據(jù)說一個大胡子官員經(jīng)常去吃蘭州牛肉面，當時他問起店名，老板如實相告，他說，這熱鍋子面不中聽，你看這湯清肉爛，看著美吃著香，不如叫“清湯牛肉面”。這位大胡子先生就是于右任先生，他后來回到重慶，經(jīng)他揄揚，蘭州牛肉面就在全國聲名鵲起。于右任先生也就成了蘭州牛肉面早的“代言人”。其制作的五大步驟無論選料、和面、餳面，還是溜條和拉面，都巧妙地運用了所含成份的物理性能，即面筋蛋白質(zhì)的延伸和彈性。蘭州清湯牛肉面原為西北地區(qū)招待高級賓客的風味食品，因為味美可口，經(jīng)濟實惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃于世界許多國家和地區(qū)都有了。成都加盟牛肉面就找寶福牛肉面品牌。
沒有一個人，會認為其它地方的美食勝過自己家鄉(xiāng)，這就是飲食文化對人們所建立起來的歸屬感。甚至因為美食而發(fā)生了許多可愛的地域爭執(zhí)：有人說四川人吃辣有一套，湖南人不愛聽；有人說青島人海鮮做得好，大連人又不愛聽；陜西人說自己是“面食王國”，山西人又不干了。光是一碗面，神州大地上的“吃貨”們就能爭得你死我活，北京人就好這一口兒炸醬面，河南人認為燴面舉世無雙，武漢人認為熱干面天下***，江南地區(qū)的人則認為陽春面才是人間美味。而從蘭州走出去的水均益、朱軍、李修平等諸多游子則認為，一碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面是他們一生都割舍不斷的情愫，因為那是屬于蘭州一成不變的永恒味道。蘭州牛肉面加盟哪家好？蘭州的品牌牛肉面加盟商代理
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舌尖上的中國說：蘭州有著一千多家牛肉面館，每天要消耗一百萬碗牛肉面。我們說：牛肉面啊，是蘭州人心目中，當之無愧的主食***。對于蘭州人而言，不僅*吃一碗牛肉面，更多的是有種情懷在里面，這是精神寄托的家園。它靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強堿，靠**的信仰和力量。請不要用一句話來說明，蘭州人甚至甘肅人對牛肉面的感情。牛肉面，養(yǎng)育著蘭州人；蘭州人，信任著牛肉面。去嘗試吧，去吃吧……暖胃、醒酒、強身……蘭州牛肉拉面加盟連鎖店