蘭州牛肉面，是回族人馬保子于1915年始創(chuàng)的， 色蘭當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來(lái)，他又把煮過(guò)牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面，他突出一個(gè)清字。接著他開(kāi)了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門(mén)來(lái)，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營(yíng)到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營(yíng)，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來(lái)名振各方，被贈(zèng)予“聞香下馬，知味停車”的稱譽(yù)。識(shí)別蘭州面的地道與否，要一看有沒(méi)有進(jìn)店一碗湯，地道必有湯贈(zèng)，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān)；二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是地道的了.南京加盟牛肉面就找寶福牛肉面品牌。蘭州少數(shù)牛肉拉面加盟供應(yīng)

國(guó)內(nèi)**提出“快休閑”文化理念的餐飲品牌和國(guó)內(nèi)**將進(jìn)口休閑食品超市引進(jìn)快餐廳的餐飲品牌以及國(guó)內(nèi)**倡導(dǎo)所售餐品和就餐環(huán)境單獨(dú)考量的牛肉面品牌！那么，加盟一家拉面有哪些流程1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請(qǐng)表格；2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場(chǎng)的分析報(bào)告和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議；5、總部進(jìn)行考察、評(píng)估、審核；6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；7、加盟店試營(yíng)業(yè)、開(kāi)業(yè)。純湯牛肉拉面加盟總部蘭州比較好的牛肉面加盟商，寶福牛肉面。

而且說(shuō)到蘭州飲食文化，大家都會(huì)不約而同的想到蘭州牛肉面。牛肉面是蘭州地區(qū)具代表性的美食，擁有悠久的歷史，如今，在各地，幾乎都有蘭州牛肉拉面的餐館?？粗粋€(gè)面團(tuán)在拉面師傅手中慢慢變成細(xì)長(zhǎng)的面條，不由得為之驚嘆，其實(shí)無(wú)論從選材到加配料再到拉面，整個(gè)過(guò)程都有一定的技巧。蘭州牛肉面的面條勁道，面湯鮮美，在面食中占有重要的地位，也是蘭州美食中的經(jīng)典。蘭州社會(huì)文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富。蘭州社會(huì)文化的傳統(tǒng)技藝和舞蹈影響一代代蘭州古人的生活。而飲食文化，蘭州的文化名片這些對(duì)現(xiàn)代蘭州人及中國(guó)人生活都有影響深遠(yuǎn)，是蘭州值得驕傲的文化。

蘭州牛肉面：別再搞錯(cuò)！我才不叫“蘭州拉面”

每一個(gè)蘭州人的一日，是從一碗牛肉面開(kāi)始的（必須肉蛋雙飛啊哈哈）。這是整個(gè)蘭州城醒來(lái)的方式，也是蘭州人延續(xù)下來(lái)的儀式。這種儀式的傳承，來(lái)源于對(duì)牛肉面的情懷。蘭州牛肉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的一致好評(píng)。 金城寶福祥牛肉面加盟，怎么樣？

蘭州牛肉面歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；對(duì)于蘭州人來(lái)說(shuō)，一碗面凝聚了勞動(dòng)人民的智慧與情感，不僅是蘭州人日常生活中的一日三餐，更是蘭州這座城市的形象**。蘭州人口味挑剔，牛肉面的味道自然是醇香濃烈，但它的秘方不在于面條的勁道，也不在于牛肉的美味，而在那一勺濃郁醇香的牛肉湯里。在這里的街頭巷尾，隨意踏進(jìn)一家面館，總能嘗到地道的蘭州牛肉面。它是牛肉與面條的完美結(jié)合，面里，有著蘭州人念念不忘的味道，有著蘭州人對(duì)家鄉(xiāng)深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓，更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食。蘭州牛肉面湯清味美，面條更勁道，辣椒油更香，有著地地道道的西北風(fēng)味，是一種人間美味。看著這碗面，世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子，而遠(yuǎn)離故土的游子們嘗到的是鄉(xiāng)愁。社會(huì)在高速發(fā)展變化，唯有在這一碗面里你還能夠找到，忙碌生活中波瀾不驚的世間百態(tài)，經(jīng)年不絕回蕩在內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁之情。貴州加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。蘭州純湯牛肉拉面加盟項(xiàng)目賺錢(qián)嗎

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世間萬(wàn)物都在蘭州的一邊，香氣、麻辣、清新匯聚在你的舌尖?，F(xiàn)代風(fēng)格彰顯經(jīng)典面館，是蘭州的江湖風(fēng)味。拉面大師精心繪制的面條，已經(jīng)滾了很久。他們修長(zhǎng)，有嚼勁，就像蘭州人的心。越有經(jīng)驗(yàn)越好吃。在蘭州人的心中，總有一碗活潑的蘭州牛肉面。經(jīng)過(guò)多年的沉淀，它被允許進(jìn)化傳播，以一種潛移默化的方式統(tǒng)治著蘭州人的整個(gè)江湖。蘭州牛肉面歷史悠久。對(duì)于蘭州人來(lái)說(shuō)，一碗面體現(xiàn)了勞動(dòng)人民的智慧和情感，不僅是蘭州人的日常膳食，也是蘭州城市的形象表示。蘭州人講究口味，牛肉面的味道自然醇厚濃郁，但它的秘方不在于面條的力度，也不在于牛肉的美味，而在于那一勺濃郁醇厚的牛肉湯。在這里的大街小巷，隨便走進(jìn)一家面館，總能品嘗到好的蘭州牛肉面。是牛肉和面條的完美結(jié)合。面條里有一種蘭州人念念不忘的味道，蘭州人對(duì)家鄉(xiāng)有著深深的眷戀。是食客表達(dá)心意、揮灑汗水的一頓豐盛大餐，也是街頭巷尾普通百姓的一頓普通美食。蘭州少數(shù)牛肉拉面加盟供應(yīng)