從年齡上看,休閑零食的消費人群能明顯區(qū)分出三類:18歲以內(nèi)青少年及兒童、青年人、老年人。目前,消費主體已經(jīng)由原來以兒童和青少年為主,拓展到以年輕成人為主,其中少年兒童,青年人中的女性消費者更是已上升為當前休閑零食的主流消費者。從性別上看,15-34歲年輕女性仍是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體。從職業(yè)類別上看,休閑零食消費者中,在讀學(xué)生和辦公室白領(lǐng)在總體中的占比超過半數(shù)。從家庭生命周期來看,各種休閑零食的熱衷消費家庭主力是有12歲以下小孩的家庭,消費占比為41%;而高收入滿巢家庭(即有孩子,但孩子尚未單獨的家庭)和空巢期家庭(即孩子已單獨,老人自己構(gòu)成的家庭)則占到了一半。吃佰味葫蘆花生可以提高智力。云南休閑零食批發(fā)
休閑零食正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑零食數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑零食消費格局,逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的個性化方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場的不斷擴大,休閑零食市場開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。休閑零食是在人們閑暇、休息時所吃的食品,較貼切的解釋是吃著玩的食品。要分類有:堅果炒貨、餅干糕點、棗類制品、糖果乳酪、豆干類、蜜餞、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、魚系列、肉制食品、茶飲沖泡、甜品糖果等.隨著生活水平的提高,休閑零食一直是深受廣大人民**喜愛的食品。浙江享受型休閑零食便宜嗎綠豆糕的主要成分就是綠豆粉,它保留了綠豆中的重要營養(yǎng)成分。
隨著國內(nèi)休閑零食品牌商的上市,品牌有名度進一步提升,資本實力也進一步得到加強,未來我國休閑零食的品牌化集中將進一步加速。休閑零食大致上可以分為谷物類休閑零食(烘焙、膨化類、油炸類)、糖果巧克力、堅果炒貨、休閑豆制品、休閑素食蔬菜果、肉干肉脯、果凍、果脯蜜餞、西式甜點等。休閑零食指代的是一類正餐以外、充饑性需求較弱、強調(diào)消費場景、滿足多維度需求(包括健康化,更多功能延伸,融入更多情緒價值等)、單品或者多品創(chuàng)意融合、可散售的即食類食品。
按目前的我國的休閑零食行業(yè)市場發(fā)展特點總結(jié)出以下的分析狀況:行業(yè)營銷渠道多元化 隨著休閑零食行業(yè)的不斷發(fā)展和深入,休閑零食的流通渠道由傳統(tǒng)的批發(fā)零售發(fā)展到如今的多層次、多渠道零售業(yè)態(tài)并存。行業(yè)消費群體覆蓋面廣 隨著休閑零食消費需求的逐步升級,休閑零食品類愈加細化、多元化。根據(jù)不同的消費訴求,休閑零食主要消費目標市場為家庭消費市場、旅游消費市場和禮品消費市場,其目標客戶群、銷售渠道和方式及市場定位都有所不同。佰味葫蘆瓜子的好處是可以隨時停下來,也可以隨時撿起來繼續(xù)嗑,能夠給社交活動提供足夠的時間。
目前,我國休閑零食市場呈現(xiàn)出這樣的特點:休閑零食企業(yè)眾多,呈現(xiàn)小而散的局面;行業(yè)集中度較低;在生產(chǎn)技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)以及渠道建設(shè)等方面,本土企業(yè)均落后于外資品牌,無法跟上市場的發(fā)展步伐,多集中在低端休閑零食市場;中高級休閑零食市場一直被外資壟斷,外資、合資企業(yè)占據(jù)了休閑零食市場的一定優(yōu)勢。從市場品牌競爭來看,休閑零食的品牌集中度比較弱,但是受產(chǎn)業(yè)鏈等眾多因素的影響和制約,中國休閑零食的市場集中度比較強。值得欣喜的是,針對消費者的多樣化訴求及休閑零食巨大的市場空白,一些地方相關(guān)部門開始有意識地整合當?shù)仄髽I(yè)資源,大力培育休閑零食特色市場。佰味葫蘆綠豆糕的營養(yǎng)價值有哪些?義烏溫飽型休閑零食訂購
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休閑食物其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、歇息時所吃的食物,貼切的解說是吃得玩的食物,主要分類有:干果,膨化食物,糖果,肉制食物等,跟著生活水平的進步,休閑食物一直是深受廣大人民**喜愛的食物,走進賣場,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食物。休閑食物正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,跟著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的進步,消費者關(guān)于休閑食物數(shù)量和質(zhì)量的需求不斷增加。云南休閑零食批發(fā)
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