榴蓮酥做法：食材準(zhǔn)備。主料：高筋面粉250克。輔料：雞蛋1個(gè)。調(diào)料：食鹽2克、黃油160克、水170毫升、白糖20克、玉米淀粉5克。制作步驟：1.面粉、鹽、雞蛋加水（不要一次加完）合成面團(tuán)加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團(tuán)，松醒10分鐘。2.榴蓮肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌均當(dāng)餡備用，當(dāng)然也可以只用榴蓮肉做餡。3.醒好的面團(tuán)搟成厚面片將軟化的黃油片（黃油放兩層塑料薄膜中間搟片狀置冰箱冷藏成形）放在二分之一處（面比黃油多2公分的邊）對(duì)折壓邊搟開后將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再搟開，如此折疊三次后用圓形模具切下放入榴蓮餡對(duì)折粘口，再用小一號(hào)的模具壓一下邊，表面涮上蛋黃液。4.烤箱200度熱好后烤15分鐘。綠豆糕中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素B1。成都酥餅類零食批發(fā)廠

鮮花餅是有保質(zhì)期的，而且它的保質(zhì)期并不算太長(zhǎng)，因此大家在購(gòu)買鮮花餅的時(shí)候一定要注意看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果是自己做的也要注意做多少吃多少，避免保存，那么鮮花餅的保質(zhì)期是多久呢？1、購(gòu)買的鮮花餅一般會(huì)添加一定量的防腐劑，保質(zhì)期會(huì)稍微長(zhǎng)一些，保存得當(dāng)大概能放半個(gè)月到一個(gè)月左右的時(shí)間，不過新鮮的鮮花餅才好吃，放久了味道會(huì)大打折扣。購(gòu)買時(shí)注意看生產(chǎn)日期，盡量買生產(chǎn)日期比較近的，還要注意保質(zhì)期，保質(zhì)期太長(zhǎng)也不行，說明可能放了大量防腐劑。2、自己做的手工鮮花餅的保質(zhì)期由于沒有添加防腐劑等食品添加劑，保存的時(shí)間會(huì)更短，一般在保存得當(dāng)?shù)那闆r下放個(gè)3-5天就會(huì)壞，如果是夏天天氣炎熱的時(shí)候，甚至一兩天就不能吃了。因此自己做的話要注意根據(jù)食用量做，盡量少做一些，避免吃不完浪費(fèi)。成都酥餅類零食供應(yīng)廠家如何保持酥餅類零食長(zhǎng)期酥脆？

綠豆糕冰箱保存：一般的綠豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天氣熱放壞了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷凍室，不過不要覺得放在冰箱里就可以完全放心了，還是要在保質(zhì)期之前將綠豆糕吃完，而且如果從冰箱里拿出來(lái)不要放太久，放在冰箱里的時(shí)候不要拆掉包裝，盡量是密封起來(lái)。綠豆糕購(gòu)買技巧：生產(chǎn)日期：因?yàn)榫G豆糕的保質(zhì)期不長(zhǎng)。購(gòu)買時(shí)，要看其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，由于夏天氣溫較高，通常情況下，沒加入防腐劑的綠豆糕保質(zhì)期在2-3天之間。顏色：品質(zhì)好的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會(huì)太綠，而是微微偏黃，酷似煮熟后的綠豆湯的顏色，如果綠豆糕外表看上去綠油油的，肯定添了人工色素?？诟衅焚|(zhì)好的綠豆糕選料精細(xì)，口感細(xì)潤(rùn)緊密，清香綿軟不粘牙，劣質(zhì)綠豆糕大多甜得發(fā)膩，而且易粘牙。

月餅儲(chǔ)存方法：月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風(fēng)的地方。一般來(lái)說，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，盡量將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時(shí)取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時(shí)間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時(shí)間還應(yīng)該適當(dāng)縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應(yīng)隨買隨吃。酥餅類零食從售賣范圍來(lái)看，街道基本都有售賣。

玫瑰花餅特點(diǎn)：1、配料：品質(zhì)好的面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花餡（新鮮玫瑰花、蜂蜜、熟粉）。2、保質(zhì)期：60天。3、制作工藝：純手工制作，餡料中糖與花比例為1:1，甚至更高到8兩糖配比1斤花，如果花與糖的配比低于1:1，是1:3或1:5的話，里面含太多的糖稀，水分多，糖多，吃起來(lái)雖然感覺特別潤(rùn)，但這樣的餅對(duì)吃就感覺很膩，甚至?xí)蓄^暈暈的感覺。水分少，得以更長(zhǎng)時(shí)間保存。酥皮用比較貴的黃油制作，吃起來(lái)比其它的更酥更潤(rùn)。4、烘焙：鮮花餅在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下盡量延長(zhǎng)烘焙時(shí)間，殺滅有害細(xì)菌，延長(zhǎng)保質(zhì)期，不會(huì)產(chǎn)生霉變。在選擇月餅的時(shí)候，望、聞是必不要少的。義烏酥餅類零食生產(chǎn)廠家

天氣比較涼爽的話，可以將鮮花餅直接放在干燥通風(fēng)的地方常溫保存。成都酥餅類零食批發(fā)廠

榴蓮酥食用貼士：1、榴蓮酥做完后要趁熱吃，以免表皮松軟喪失口感。2、制作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多。3、酥皮要揉好，否則不脆沒有口感。4、包榴蓮肉的時(shí)候一定要包緊，否則不會(huì)有口感。5、面團(tuán)一定要靜置，讓它吸收材料的味道，然后再進(jìn)行下一步操作。6、生的榴蓮比較適合做榴蓮酥。7、刷蛋黃液是為了烤出來(lái)的顏色亮麗，有食欲，增強(qiáng)口感。制作技巧：1、榴蓮酥做完后要趁熱吃，以免表皮松軟喪失口感。2、制作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多。3、酥皮要揉好，否則不脆沒有口感。4、包榴蓮肉的時(shí)候一定要包緊，否則不會(huì)有口感。5、面團(tuán)一定要靜置，讓它吸收材料的味道，然后再進(jìn)行下一步操作。6、生的榴蓮比較適合做榴蓮酥。7、刷蛋黃液是為了烤出來(lái)的顏色亮麗，有食欲，增強(qiáng)口感。成都酥餅類零食批發(fā)廠

安徽佰味葫蘆電子商務(wù)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類。公司深耕餅干類，膨化類，糕點(diǎn)類，炒貨類，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。