榴蓮酥做法：食材準備。主料：高筋面粉250克。輔料：雞蛋1個。調料：食鹽2克、黃油160克、水170毫升、白糖20克、玉米淀粉5克。制作步驟：1.面粉、鹽、雞蛋加水（不要一次加完）合成面團加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團，松醒10分鐘。2.榴蓮肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌均當餡備用，當然也可以只用榴蓮肉做餡。3.醒好的面團搟成厚面片將軟化的黃油片（黃油放兩層塑料薄膜中間搟片狀置冰箱冷藏成形）放在二分之一處（面比黃油多2公分的邊）對折壓邊搟開后將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再搟開，如此折疊三次后用圓形模具切下放入榴蓮餡對折粘口，再用小一號的模具壓一下邊，表面涮上蛋黃液。4.烤箱200度熱好后烤15分鐘。在選擇月餅的時候，望、聞是必不要少的。合肥地道的酥餅類零食生產(chǎn)廠家

酥餅類零食綠豆糕可以泡水嗎？1、可以泡水喝：綠豆糕是我們日常生活當中非常常見的糕點之一，尤其是在夏天的時候，綠豆糕是非常受歡迎的，因為綠豆糕松軟，而且在制作的過程當中又不添加任何的油脂，主要的成分又是綠豆，所以特別適合夏天來食用，不只清爽，而且還能夠有起到消暑作用。很多人在夏天會用它來泡水，因為泡過水后比較的軟糯，比較適用于老年人適用。2、綠豆糕泡水：因為制作綠豆糕的主要成分就是綠豆，在我國綠豆又被稱作是青小豆。中醫(yī)上認為綠豆能夠。而且還能夠去暑止渴，利水消腫美膚養(yǎng)顏還有明目的功效，所以說綠豆糕是非常受歡迎的一種傳統(tǒng)糕點，尤其是在夏天的時候可以說供不應求。合肥地道的酥餅類零食生產(chǎn)廠家大部分月餅常溫保存，即開即食。

酥餅類零食桃酥是非常有名的小吃，又叫做核桃糕，主要用核桃和棗、糖加工而成。在中國的南方和北方均有生產(chǎn)，桃酥的口感細膩、柔軟、滋糯、純甜，有非常突出的桃仁清香。酥餅類零食桃酥具有以下作用：核桃中含有豐富的對人體皮膚有好處的角鯊烯和人體必需脂肪酸，人體很容易吸收，可以使皮膚有彈性和潤澤。核桃能提高生物體的新陳代謝功能。健康人食用核桃后，體內的葡萄糖含量可降低12%。核桃中含有天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸，這些元素有助于人體對礦物質的吸收促進骨骼生長，另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度，減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

酥餅類零食黃山燒餅的制作工序包括：首先我們要備下的是面粉、酵面、豬肥、梅菜干和其他調味佐料：蔥、芝麻仁、食堿、芝麻油等。首先，要處理梅菜干，將梅菜干放在溫水中發(fā)開，豬肉也切成小丁，再把切好的肉放在梅菜干中，加入芝麻油、鹽、蔥等攪拌均勻，這樣黃山燒餅的餡料就制作好了，接下來就可以開始和面了，將面粉放在案板上，倒入沸水，燙好六分之一的面粉，這時再把剩下的面粉放在一起，肉作一團，較后再放入酵面再摻入冷水揉勻，揉好后再蓋上濕毛巾就好，靜置，時間控制再十分鐘左右，再逐個壓扁撒上糖，撒上芝麻仁。接下來就是烤制階段，將烤爐的爐壁燒熱，搽去爐上的灰塵，在面團上沾上一點水，貼在爐壁上即可，貼完后開始烤制，烤制時間控制在十分鐘即可，這樣“黃山燒餅”就制成了。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產(chǎn)日期或出廠日期。

月餅不要和其他食物放在一起：月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產(chǎn)日期或出廠日期，以便掌握保存期。防止老鼠等接觸：在保存月餅的時候，一定要防止老鼠，蟑螂等東西接觸月餅。畢竟月餅是甜食，肯定會吸引這些生物，所有一定要封裝好，保存時不能太隨意。有必要的話，要提前對房子滅一下蟑螂等?？梢詫⒃嘛瀻Оb盒放入冰箱的冷藏室，在這樣的環(huán)境中，月餅的保存時間會長一點。準備食用時，提前一小時把月餅取出來，這樣才能保證口感。但月餅畢竟是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并經(jīng)過焙烤的糕點。酥餅類零食脆而不碎，油而不膩，香酥適口。廣東佰味葫蘆酥餅類零食價格

綠豆糕中含有多種天然酚類物質和一些黃酮成分，還有維生素E，都能改善血管老化、輔助清理人體內的膽固醇。合肥地道的酥餅類零食生產(chǎn)廠家

佰味葫蘆為大家介紹一種酥餅類零食黃山燒餅的制作方法：方法/步驟1：將做好的梅干菜燒肉剁細，因為小燒餅很小，肉粒不可太大。2、后鍋里倒少量的水燒開，將剁細的梅干菜燒肉入鍋煮開幾分鐘，讓水全部浸入菜中，這樣做是為了更加入味。3、和水油皮：將飴糖10克、30g菜籽油和60g開水混合均，篩入100g面粉和1/5茶匙泡打粉，用筷子攪拌成團，放入保鮮袋中，靜置20分鐘。方法/步驟2：拌油酥：40g菜籽油燒熱，倒入80g面粉中拌均。將醒好的水油皮取出揉光滑（這時的面團應是非常軟的），稍微搟開，將油酥面團放在上面。將長邊折疊在一起，兩頭不要封口，這樣做油酥就不會跑出來。方法/步驟3：然后輕輕地搟長、搟寬，長邊三折。再次搟開，卷起來，要卷緊實。手上沾點面粉，揪成12個小面劑。方法/步驟4：取一個小面劑搟圓，放入餡料約20克包起來。捏合處做為底面，輕輕地按扁，整理成圓餅。依次做好全部。在餅面上刷上糖漿或者飴糖，星星點點沾上些芝麻。設置烤箱200度，烤18-20分鐘至表面金黃取出，放在架子上散熱。中間遇到蓬起過分的要及時翻面，沒有鼓起的不要翻面，此燒餅應該如煮熟的蟹背殼一般。合肥地道的酥餅類零食生產(chǎn)廠家