家常榴蓮餅怎么做?面粉加一勺油,開水和面,注意不要用太燙的水,溫水拌,然后再揉成面團。揉好的面團封上一層保鮮膜發(fā)面30分鐘。30分鐘后,醒好的面團變的比較有韌性,把面搟成薄皮,或者用手推也可以。抹上一層榴蓮,記得榴蓮去核放到碗里用勺子壓成醬,蓋上一片面皮,注意:攤面皮的時候應該在下面墊一張保鮮膜,方便拿。我做的是雙層的,繼續(xù)抹上榴蓮醬,再加上一片面皮,然后就可以封邊了。平底鍋放油煎到兩面金黃即可。然后切成塊擺盤,放點配料即可,大功告成。榴蓮餅是采用上等榴蓮肉做原料,不添加任何香精,全部由手工制作的。重慶網紅榴蓮餅供應
怎么制作榴蓮餅用料?高筋面粉或中筋250g、水85g、糖45g、綠豆200g、黃油50g、糖50g、榴蓮肉225g、煉乳25g 雞蛋2個。綠豆用清水沒過泡兩個小時 (冬天可以增加到四個小時)每隔一個小時換一次水。把水分倒出,不用倒的特別干 ,留少量水 保持綠豆?jié)駶櫦纯?,上鍋大火?0分鐘、或高壓鍋10分鐘。榴蓮肉取出混入到蒸好的綠豆里,加入煉乳,用勺子壓成泥。油皮分割成16g每個 蓋上保鮮膜 再將油酥分割成9g一個的劑子。油皮按扁成皮邊緣要薄,油酥放入其中按包包子的方法保住收口朝下放置,依次擺好,取出第1個小餅搟開 卷起 ,依次卷好,蓋保鮮膜松弛十五分鐘,松弛完成再次搟開,再一次卷起 依次卷好蓋保鮮膜松弛30分鐘,松弛過程可以分割榴蓮餡 每個20g,松弛好后 按順序依次取出 中間按下兩邊捏緊 壓扁成圓,借助搟面杖搟成餃子皮 邊緣薄 餡料放入其中虎口收緊 一定不要留縫隙 不讓烤制中會露餡。烤箱預熱180度 烤15分鐘 全部翻面再烤10分鐘。榴蓮餅存放需要在晾涼后放在蛋撻盒等透氣的紙盒里 墊上吸油紙 不要放在密閉的塑料袋里 會變潮變軟。江蘇佰味葫蘆榴蓮餅去哪買佰味葫蘆榴蓮餅細膩綿密,爆漿流心,單獨包裝,方便攜帶,干凈衛(wèi)生。
榴蓮餅的作用:榴蓮餅是一道面食,制作原料主要有榴蓮、面粉等,口味香甜。榴蓮餅在人們閑暇、休息時所吃的食品,貼切的解釋是吃得玩的食品。精美的包裝加上攜帶的方便備受人們的青睞!榴蓮餅內的榴蓮醇香鮮甜,口感細膩順滑,吃到嘴里還可以明顯感受到榴蓮的纖維;如此食材搭配起來吃到嘴里一點都不會覺得干。榴蓮餅原味箱子裝采用傳統(tǒng)工藝與現代科技相結合,甄選優(yōu)良原料加工而成,在豐富口感的同時,程度鎖住營養(yǎng)。榴蓮餅中含有很高的糖分和脂肪,但是由于榴蓮的熱性比較大,吃多了榴蓮餅容易上火。
佰味葫蘆榴蓮餅鮮香誘人的綠豆餡皮,包裹著實實在在的榴蓮肉,甜味與榴蓮獨有的氣味很好地融合在一起,相互襯托,使得這獨特的美食口味飽滿,回味無窮,將榴蓮的優(yōu)點發(fā)揮得淋漓盡致。便攜的小包裝,隨時隨地想吃就吃,新鮮不串味,真是不可錯過的零食甜點。悠閑的午后配上一盞清茶,無限愜意!但是榴蓮餅一般的保質期是在,六個月左右,看一下外包裝袋子上是否有寫保質期,盡量在保質期內使用完。還沒有吃過榴蓮餅的真的可以嘗試一下呢,吃起來真的特別棒!榴蓮餅性辛、甘,熱,入肝、腎、肺三經。
榴蓮餅的購買提示:1選購大型企業(yè)或品質好品牌的企業(yè)生產的產品,這些企業(yè)管理規(guī)范,產品質量更放心。2、注意查看產品的配料表,食品添加劑比較多的質量差。3、價格過低或促銷的產品要引起注意,很大一部分原因可能是快要過期或者存在質量問題,盡量不要購買。4、要在正規(guī)的大型超市或商店中購買產品,因為大型超市對經銷的產品進貨把關嚴,進貨渠道規(guī)范,經銷的產品質量和售后服務有保證。榴蓮餅的保養(yǎng)護理:置于陰涼干燥處避光保存。比榴蓮還好吃的佰味葫蘆榴蓮餅,即使從未吃過榴蓮的人,只要大膽嘗試第1口后,也會停不下來。上海榴蓮餅哪有賣的
榴蓮餅還可以為我們人體補充許多人體必需的營養(yǎng)物質。重慶網紅榴蓮餅供應
網紅芝士榴蓮餅制作部分過程:1、和面:把面粉、酵母、糖、鹽一塊兒放入盆中,分次加入溫水,揉成團后加入黃油,繼續(xù)揉成光滑的面團(大概需要揉10分鐘左右,烤出來的餅口感比較好)有反映餅皮不酥的就是這個地方面沒揉到位,干面粉加水,用筷子攪拌到看不到干粉后開始用手揉,配方里的水不一定全部加進去,軟硬度合適就可以了,面團粘手的話,把手放水里蘸一下,然后再來揉面就可以了。2、放在溫暖的地方發(fā)酵至3倍大小,冬天大概2-3個小時,夏天大概1-2個小時。發(fā)酵完成后,排氣,揉成光滑的面團。重慶網紅榴蓮餅供應