榴蓮餅里也出了“網(wǎng)紅”?是的,你沒有看錯,近期一款榴蓮果肉含量≥20%的佰味葫蘆榴蓮餅,引起眾多榴蓮愛好者紛紛種草。網(wǎng)友直呼“這榴蓮餅有毒,掰開的一瞬間,榴蓮的香味就彌漫開來,直接忍不住咽了咽口水。我老公不愛榴蓮的人都吃的停不下口?!薄捌け○W多,里面除了細膩香甜的綠豆餡料,餡心還有真實的榴蓮果肉!≥20%的榴蓮量,簡直逆天啦,這簡直是榴蓮餅界的king?!庇捎诎畚逗J榴蓮餅的餡心是真實榴蓮果肉,喜歡吃榴蓮的網(wǎng)友更是發(fā)明了新鮮吃法--冰著吃!將佰味葫蘆榴蓮餅放冰箱里凍過之后再吃,輕輕掰開很正的榴蓮果肉都已經(jīng)是冷凍狀態(tài)了,入口冰涼,香味隨溫度上升愈發(fā)濃郁!醇正!滋味!榴蓮餅是寒性體質(zhì)的滋補佳品。上海地道的榴蓮餅哪里有
眾所周知,榴蓮是水果,營養(yǎng)價值很高,當然榴蓮的吃法也是有很多,比如混合面點一起,制作成為糕點類,即為榴蓮酥,那么榴蓮酥怎么保存?保存時長有多久呢?榴蓮餅是用黃油為基底,以面團發(fā)酵,制作成為酥軟的糕點,中間混合榴蓮作為夾心,而制作成的一種點心。因為榴蓮屬于新鮮水果,雖然它只是作為夾心,具有密封性,但糕點類食物,還是保存性要求很嚴格,不然很容易壞掉。故而,做成的榴蓮酥,只需要放進袋子或者用保鮮膜包好,保證其密封性,然后存入冰箱冷藏即可。貴州地道的榴蓮餅去哪買榴蓮酥保存時長是多少?
榴蓮餅的做法既可以保留榴蓮的營養(yǎng)物質(zhì),又可以去除榴蓮的特殊氣味,常常被作為飯后甜點。榴蓮是性熱味甘,入肝腎肺三經(jīng),有滋陰強壯、殺蟲止癢、疏風清熱和補身體的功效。主料:榴蓮一塊 面粉適量、黃油適量 食鹽適量、榴蓮薄餅的做法步驟:1. 榴蓮一塊,去核,放到小盆里,加一點點食鹽,一點點就夠了,主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃一點。2. 用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓,可以戴上一次性的手套。3. 加適量面粉,用筷子拌勻,然后用手和成面團。注意:面團不要太硬。只用榴蓮的水份和面,所以面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面團太硬,烙出的餅口感就不夠好。所以面粉適量,是由榴蓮中水份的多少決定的。
榴蓮雖然味道聞起來臭臭的,但是營養(yǎng)豐富,還是有很多人喜歡吃的,甚至現(xiàn)在用榴蓮制作出來的食品也有很多,其中就有大家熟知的榴蓮餅,那么,吃榴蓮餅會上火嗎?吃榴蓮餅一般情況食用不多是不會上火的,但是如果食用過多是會引起上火的。畢竟榴蓮屬于熱性水果,經(jīng)過加工加入各種調(diào)理做成榴蓮餅,吃太多了就很容易引起上火。如何防止吃榴蓮餅上火,可以采取以下措施:一,吃榴蓮餅可以適當配合吃點菠蘿蜜或者山竹,因為這兩種水果屬于偏寒,有降火去熱功效,能夠降低榴蓮餅導致的上火,可以起到中合的功效。二,吃榴蓮餅的時候也可以,多喝白開水或者綠豆熬粥,也可以起到去火的功效。榴蓮餅一般的保質(zhì)期是在六個月左右,看一下外包裝袋子上是否有寫保質(zhì)期,盡量在保質(zhì)期內(nèi)使用完。
榴蓮餅怎么做好吃?1、材料準備,準備適量的榴蓮,當然吃多少就準備多少,然后準備糯米粉、白砂糖、植物油適量。2、方法步驟,將榴蓮的果肉取出,用東西將其打碎成泥狀,然后加入適量糯米粉和白砂糖,用手揉搓均勻,直至揉成一個圓圓的面團,然后將其分成一份份的小面團,用搟面杖將其輕輕搟平,搟成面餅的樣子備用。取一個平底鍋,倒入適量植物油,油要將平底鍋的鍋底整個淹沒,然后開小火將油燒熱。3、注意事項:在揉面團的時候,一定要邊揉邊放糯米粉,保證糯米粉與榴蓮充分融合,盡量多揉一會兒,保證面團比較軟和,均勻,以免影響口感,另外在煎餅的時候一定要用小火,否則很容易把餅煎糊,既影響美觀,又影響味道,而且糊掉的面餅對健康不利。榴蓮餅內(nèi)的榴蓮醇香鮮甜,口感細膩順滑,吃到嘴里還可以明顯感受到榴蓮的纖維。杭州網(wǎng)紅榴蓮餅便宜嗎
榴蓮餅因為含有榴蓮的營養(yǎng)成分且味道甜美,所以受到了很多消費者的歡迎。上海地道的榴蓮餅哪里有
榴蓮餅教程:1、牛奶:200g、乳酪:適量、榴蓮:適量、芝士絲:適量。步驟詳解:1.將25g黃油隔水融化,倒入面粉中。2.將牛奶倒入面粉中,邊到邊攪拌,用筷子將面粉攪成絮狀,用手將混合好的面團揉光滑,蓋上保鮮膜松弛一個小時。3.取榴蓮肉去核按壓成泥、然后冷藏備用。4.將面團等量分成4份,將面團搟至成圓餅。5.抹一層軟化好的乳酪,撒上芝士和榴蓮肉,包成圓形后壓扁干圓。6.平底鍋刷黃油,餅的收口朝下小火煎至金黃煎到金黃后另一面刷黃油然后翻面煎,側面也要煎一下,兩面金黃后就可以出鍋啦。7.成功后的芝士榴蓮餅,記住要趁熱分割,趁熱吃味道更佳。上海地道的榴蓮餅哪里有