酥餅類零食月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。月餅一開始是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的不可或缺的習俗。月餅象征著大團圓，人們把它當作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友。月餅寓意團圓，也應該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅表示家人團圓的寓意。酥餅類零食在市面上是比較**的。昆明地道的酥餅類零食哪有賣的

酥餅類零食桃酥的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們常食用的糕點之一。桃酥的作用是：核桃酥中的核桃有亞油酸元素，亞油酸能吸走腸道內(nèi)的脂肪，能起到*****的功效。核桃中含有豐富的多不飽和脂肪酸、以及豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發(fā)生。杭州酥餅類零食哪里買酥餅建議還是要現(xiàn)買現(xiàn)吃，這樣口感比較好，也相對新鮮。

佰味葫蘆酥餅類零食黃山燒餅通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材，制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在爐中進行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤，前后數(shù)小時而成。因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤而不膩。黃山燒餅與傳統(tǒng)的燒餅不同，它可以說是把燒餅和餡餅融合到了一起。既有燒餅的香酥脆，又有餡餅的美味，金黃色的外表又酥又脆，梅菜肉的餡料咸香回味。

佰味葫蘆酥餅類零食黃山燒餅又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成的，其烘烤系在特制爐中進行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時而制成的。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮?！叭齻€蟹殼黃，兩碗綠豆粥，吃到肚子里，同享無量?！?，這是陶行知的一首白話詩，抿一口小粥咬一塊燒餅，簡單較好吃。酥餅類零食雪花酥一定要密封保存哦，不然會回潮。

酥餅類零食的做法： 1)主面團中的面粉用溫水揉至光滑（面盡量和的軟一些）。 2)蓋濕布醒20分鐘。 3)醒面的同時制作油酥：把蔥姜等香料入油鍋開小火，炒至香料焦黃，香味滲入油中。 4)除去油中的所有調(diào)料，稍涼后將油倒入25克面粉中，調(diào)成油酥。同時準備蔥花。 5)把面團分割成三份。取一份面團搟成大薄片。 6)在面片表面刷一層油酥，撒上適量的鹽和香蔥碎。 7)把面片象折扇子一樣折疊起來，或?qū)捇蛘?，不需要太整齊。 8)醒5分鐘后，從右手端卷起，邊卷邊左手把面條拉伸，盡可能使卷出的圈數(shù)多些。 9)卷好后，把收尾處壓在面團下面，壓扁，放一邊醒15-20分鐘。這時候可以繼續(xù)制作下一份面團。 10)把醒好的面坯搟開成大的圓片。 11)鍋中涂油，放入面餅中小火煎至一面微黃，在另一表面刷油后翻面。 12)中間轉動面餅使其受熱均勻，每次翻面都刷少量油，這樣煎出的餅會非常油潤香酥 。酥餅特點是皮酥，瓤有異香而不膩。杭州酥餅類零食哪里買

酥餅類零食榴蓮酥較突出的特點是口感比較柔軟酥脆，而且也是比較香甜的一種特色小吃之一。昆明地道的酥餅類零食哪有賣的

吃酥餅類零食綠豆糕的好處有：傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒，有清熱，祛暑止渴、利水消腫。綠豆性味甘涼，有清熱之功。夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失過多多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充身體是理想的方法，能夠清暑、止渴，不只能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆還有作用。如發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人，應經(jīng)常食用綠豆來保健。綠豆中的鈣、磷等可以補充營養(yǎng)，增強體力。因為它里面含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且算起來也算是一種粗糧。它可以幫助小孩子消化?？梢苑乐埂５请m然綠豆糕你兒子愛吃，但是也不要多給吃，以免造成小孩子挑食、厭食的現(xiàn)象。昆明地道的酥餅類零食哪有賣的

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