廚房排風(fēng)量的承認(rèn): 排風(fēng)量要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺度、污染物的發(fā)出量來承認(rèn)。一般有幾種方法承認(rèn)廚房的排風(fēng)量: (1)按換氣次數(shù)承認(rèn)排風(fēng)量: 各家廚房不同較大,廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,相同灶的發(fā)生的污染物和熱量也不同很大。實(shí)踐上廚房通風(fēng)并非是quan面通風(fēng),按換氣次數(shù)規(guī)劃風(fēng)量會(huì)有很大的差錯(cuò)。 (2)按污染物發(fā)出量的多少規(guī)劃排風(fēng)量: 環(huán)保 GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3/h。筆者以為按照此方法規(guī)劃風(fēng)量仍有局限性。實(shí)踐上飲食業(yè)的實(shí)踐狀況要雜亂:爐灶大小,爐灶有廣式、蘇式等別離;除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等;在功能上,有烹調(diào)間,蒸煮間,面點(diǎn)間,燒烤間,西餐加工間,洗碗間等,散熱量及污染物發(fā)出量都不同,簡(jiǎn)略按灶頭數(shù)量承認(rèn)排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)摹?(3)以煙罩的大小來承認(rèn)風(fēng)量: 以煙罩下沿和灶臺(tái)之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來核算風(fēng)量較為合適。排風(fēng)量可按下式核算: G=3600L(h2-h1)Vx,m3/h L------煙罩下進(jìn)風(fēng)面的長(zhǎng)度 (煙罩兩頭長(zhǎng)度以及雙面進(jìn)風(fēng)另一邊長(zhǎng)度也應(yīng)核算在內(nèi)), m ; h1-----灶臺(tái)高度,m; h2-----煙罩下沿高度,m; Vx------進(jìn)風(fēng)速度,m/s。 灶臺(tái)高度按0.8 m核算,虹口區(qū)廠房排風(fēng)廢氣處理上門服務(wù)
商用廚房排煙管道制作也是很講究的,需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進(jìn)行設(shè)計(jì),管道的截面大小、廚房排煙的總量、現(xiàn)場(chǎng)的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素,必須根據(jù)廚房設(shè)備爐具、勘察現(xiàn)場(chǎng)條件,這樣廚房排煙才會(huì)有良好的效果。 廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平相當(dāng)遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種: 一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。 二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,造成氣流不通暢。 三、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí),排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后,由于油水混合物會(huì)積聚在黃浦區(qū)廠房排風(fēng)廢氣處理廠家供應(yīng)
上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家從事通風(fēng)工程行業(yè)的服務(wù)商,長(zhǎng)期以來為大型商超,廠房車間,餐廳廚房,地下室,**KTV,消防公司等公共場(chǎng)所提供廠房排風(fēng)廢氣處理工程服務(wù)。同時(shí)我公司還從事風(fēng)機(jī)、風(fēng)口、不銹鋼風(fēng)管、風(fēng)閥等廠房排風(fēng)廢氣處理工程末端產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、安裝和銷售的企業(yè),產(chǎn)品種類豐富,品質(zhì)優(yōu)良,用料考究,每種原料都有大型廠家直接供貨,用以保確產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。我公司有著豐富的工程配套經(jīng)驗(yàn)及修養(yǎng),擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的通風(fēng)設(shè)備安裝隊(duì)伍,可以向客戶提供合適的工程建議,并根據(jù)不同的需求提供性價(jià)比高的合適產(chǎn)品。
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排煙風(fēng)機(jī)的配電不符合規(guī)范要求一是風(fēng)機(jī)的供配電達(dá)不到高層民用建筑負(fù)荷級(jí)別要求。有的供電線路不是接自消防電源,而是接至樓層照明配電箱,有的設(shè)計(jì)采用單回路配電線路,有的設(shè)計(jì)未設(shè)末端電源自動(dòng)切換裝置,均達(dá)不到一、二級(jí)供電負(fù)荷要求的**雙回路,設(shè)末端自動(dòng)切換裝置的規(guī)定。二是明敷配電線路的安裝不符合要求。有的防排煙風(fēng)機(jī)的配電線路穿PVC塑料管,有的穿金屬管未涂刷防火涂料,不符合穿管的防火性能要求。 應(yīng)設(shè)機(jī)械防排煙設(shè)施的部位未按規(guī)范要求設(shè)置 1、帶裙房的高層民用建筑防煙樓梯間及前室,消防電梯間前室或合用前室,當(dāng)裙房以上部分利用可開啟外窗進(jìn)行自然排煙,裙房部分不具備自然排煙條件時(shí),其前室或合用前室未按規(guī)范要求設(shè)置正壓送風(fēng)系統(tǒng)。 2、超過20米無自然排煙的內(nèi)走道,有的設(shè)計(jì)人員因與其相連的防煙樓梯間前室有自然排煙,認(rèn)為其具備自然排煙的條件,未按規(guī)范要求設(shè)置機(jī)械排煙設(shè)施。寶山區(qū)廠房排風(fēng)廢氣處理值得信賴
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環(huán)保產(chǎn)業(yè)商機(jī)很大,但也不是任何企業(yè)都能做的。搞技術(shù)創(chuàng)新,突破技術(shù)瓶頸,想要在這個(gè)行業(yè)里分得一杯羹,歸根結(jié)底還是要能實(shí)實(shí)在在的解決環(huán)保問題。對(duì)于排煙風(fēng)管,通風(fēng)排煙,風(fēng)管加工,螺旋風(fēng)管生產(chǎn)廠家領(lǐng)域而言,技術(shù)與管理是**關(guān)鍵的要素,高性價(jià)比的技術(shù)解決方案與高水平的管理服務(wù)將成為環(huán)保企業(yè)的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。充足的資本能啟用環(huán)保產(chǎn)業(yè),促進(jìn)行業(yè)飛快發(fā)展,對(duì)企業(yè)而言則能飛快滿足企業(yè)在人才、技術(shù)研發(fā)、拓展市場(chǎng),有利于企業(yè)做大做強(qiáng)。但如果有限責(zé)任公司企業(yè)未能利用資本,為了上市而上市,則會(huì)加速企業(yè)陷入困境。2019年開始經(jīng)歷困境后的環(huán)保企業(yè)已經(jīng)開始尋求模式轉(zhuǎn)型,重回輕資產(chǎn)道路,且開始探索更符合資源化的技術(shù)方向;在行業(yè)現(xiàn)狀驅(qū)使提升和企業(yè)自主生產(chǎn)型轉(zhuǎn)型突破的雙重動(dòng)力下,環(huán)保行業(yè)的未來發(fā)展必將進(jìn)入重視效果提升的軌道上來,提質(zhì)增效是環(huán)保產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)所在。虹口區(qū)廠房排風(fēng)廢氣處理上門服務(wù)
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