廚房排風(fēng)量的承認(rèn)： 排風(fēng)量要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺度、污染物的發(fā)出量來承認(rèn)。一般有幾種方法承認(rèn)廚房的排風(fēng)量： （1）按換氣次數(shù)承認(rèn)排風(fēng)量： 各家廚房不同較大，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比，相同灶的發(fā)生的污染物和熱量也不同很大。實(shí)踐上廚房通風(fēng)并非是quan面通風(fēng)，按換氣次數(shù)規(guī)劃風(fēng)量會(huì)有很大的差錯(cuò)。 （2）按污染物發(fā)出量的多少規(guī)劃排風(fēng)量： 環(huán)保 GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3/h。筆者以為按照此方法規(guī)劃風(fēng)量仍有局限性。實(shí)踐上飲食業(yè)的實(shí)踐狀況要雜亂：爐灶大小，爐灶有廣式、蘇式等別離；除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等；在功能上，有烹調(diào)間，蒸煮間，面點(diǎn)間，燒烤間，西餐加工間，洗碗間等，散熱量及污染物發(fā)出量都不同，簡(jiǎn)略按灶頭數(shù)量承認(rèn)排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)摹?（3）以煙罩的大小來承認(rèn)風(fēng)量： 以煙罩下沿和灶臺(tái)之間的進(jìn)風(fēng)面積和進(jìn)風(fēng)速度的乘積來核算風(fēng)量較為合適。排風(fēng)量可按下式核算： G=3600L（h2-h1）Vx，m3/h L------煙罩下進(jìn)風(fēng)面的長(zhǎng)度 (煙罩兩頭長(zhǎng)度以及雙面進(jìn)風(fēng)另一邊長(zhǎng)度也應(yīng)核算在內(nèi))， m ； h1-----灶臺(tái)高度，m; h2-----煙罩下沿高度，m; Vx------進(jìn)風(fēng)速度，m/s。 灶臺(tái)高度按0.8 m核算，閔行區(qū)排煙風(fēng)管便宜

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司通風(fēng)工程是送風(fēng)、排風(fēng)、除塵、氣力輸送以及防、排煙系統(tǒng)工程的統(tǒng)稱。通風(fēng)噴油工程、凈化工程、濕簾墻降溫工程、無塵潔凈工程、噴油凈化工程、脈沖除塵工程、木工車間除塵工程、旋風(fēng)除塵工程、環(huán)?？照{(diào)工程、中央空調(diào)工程、廢氣凈化工程、流水線工程。 排煙風(fēng)管一般采用的材料為鍍鋅鐵皮，排煙風(fēng)管系統(tǒng)鐵皮風(fēng)管厚度應(yīng)選中壓，防煙與排煙系統(tǒng)中的風(fēng)管、風(fēng)口及閥門等必須采用不燃材料制作，根據(jù)風(fēng)管的直徑和長(zhǎng)度的不同，使用鍍鋅鐵皮的厚度也不同，例如：630mm使用0.75的鍍鋅鐵皮，黃浦區(qū)排煙風(fēng)管咨詢客服

隨著我國(guó)服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)也逐漸成了名副其實(shí)的餐飲大國(guó)，在享受美食的同時(shí)，餐飲業(yè)廚房的改進(jìn)和設(shè)計(jì)管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是廚房煙道的處理，更顯的尤為重要。其中有這樣幾點(diǎn)值得我們注意。 首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長(zhǎng)。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會(huì)加大，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著，延長(zhǎng)管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。這樣能夠更直接有效的將隨時(shí)產(chǎn)生的大量廢氣排出室外。 另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮，不能讓送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風(fēng)排煙工程中送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)

上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)的為客戶提供凈化工程的公司。近年來，隨著各行各業(yè)對(duì)潔凈技術(shù)的要求逐步提高，制藥、醫(yī)療、食品、光盤、微電子、科研實(shí)驗(yàn)等領(lǐng)域生產(chǎn)車間的空氣凈化及室內(nèi)外裝修（結(jié)構(gòu)、空調(diào)、電力照明、工藝管道、環(huán)氧自流坪等）成為趨勢(shì)， 我們專業(yè)配套生產(chǎn)各類空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的通風(fēng)、排氣、送風(fēng)等風(fēng)管工程及其配件,具有多年設(shè)計(jì)、制作、及安裝工程的豐富經(jīng)驗(yàn),技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。 上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司擁有一批的技術(shù)人員,不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行研制開發(fā)和技術(shù)改造,引進(jìn)利用加工設(shè)備,并不斷地改良生產(chǎn)工藝,從而使產(chǎn)品質(zhì)量得到不斷的提高,贏得了廣大客戶的信賴與支持,在同行當(dāng)中具有良好的市場(chǎng)口啤!

消防排煙風(fēng)機(jī)主要是被用在火災(zāi)時(shí)的排煙工作，消防排煙風(fēng)機(jī)主要是跟消防控制中心聯(lián)動(dòng)的。 消防排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)該怎樣布置呢?首先在消防排煙風(fēng)機(jī)與排煙系統(tǒng)的管道處要設(shè)置一定的排煙防火閥，在排煙管道的末端一定要設(shè)置一個(gè)排煙閥，這其中的排煙閥和排煙防火閥可不止是名稱上的區(qū)別它們兩個(gè)是功能完全不同的設(shè)備，排煙閥呢平時(shí)是呈關(guān)閉的狀態(tài)火災(zāi)的時(shí)候才會(huì)聯(lián)動(dòng)打開，排煙防火閥平時(shí)是常開的，火災(zāi)時(shí)也保持開啟狀態(tài)，當(dāng)煙氣達(dá)到280度的時(shí)候才會(huì)關(guān)閉。 那么接下來要給大家講一下的重點(diǎn)怎樣調(diào)試消防排煙風(fēng)機(jī)。雖然消防排煙風(fēng)機(jī)不同于其他風(fēng)機(jī)是允許全壓?jiǎn)?dòng)或者降壓?jiǎn)?dòng)的但應(yīng)該注意的是全壓?jiǎn)?dòng)的時(shí)候電流應(yīng)是5-7倍的額定電流，當(dāng)電網(wǎng)容量不足時(shí)這時(shí)候才采用降壓?jiǎn)?dòng)。 消防排煙風(fēng)機(jī)在試車的時(shí)候應(yīng)該認(rèn)真閱讀說明是，檢查消防排煙風(fēng)機(jī)的接線是否正確。 給消防排煙風(fēng)機(jī)供電的電源是否符合風(fēng)機(jī)工作的功率要求。 在初次使用消防排煙風(fēng)機(jī)時(shí)一定要進(jìn)行一次試運(yùn)行，看看葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)是否順暢、旋轉(zhuǎn)方向是否正確、周圍有無遮擋，雙速風(fēng)機(jī)試運(yùn)行應(yīng)該先啟動(dòng)低速，當(dāng)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到正常轉(zhuǎn)速的時(shí)候應(yīng)該測(cè)量一下運(yùn)行中的風(fēng)機(jī)電流是否是正常的，確認(rèn)無誤才能投入正式的運(yùn)行中。黃浦區(qū)排煙風(fēng)管上門服務(wù)

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