隨著我國服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，我國也逐漸成了名副其實(shí)的餐飲大國，在享受美食的同時(shí)，餐飲業(yè)廚房的改進(jìn)和設(shè)計(jì)管理也成了不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，尤其是廚房煙道的處理，更顯的尤為重要。其中有這樣幾點(diǎn)值得我們注意。 首先是廚房油煙凈化器排煙工程中管道的水平段不宜太長(zhǎng)。尤其安裝上油煙凈化器裝置風(fēng)阻會(huì)加大，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風(fēng)機(jī)的前面以減少排煙管道及風(fēng)機(jī)葉輪的油煙附著，延長(zhǎng)管道清洗及風(fēng)機(jī)的維護(hù)周期。接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)又風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。這樣能夠更直接有效的將隨時(shí)產(chǎn)生的大量廢氣排出室外。 另外就是廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風(fēng)及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具**置加以考慮，不能讓送風(fēng)口對(duì)準(zhǔn)廚師的頭部吹風(fēng)，避免影響廚師的身體健康及送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性能。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，在距地2m左右時(shí)的區(qū)域風(fēng)速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風(fēng)排煙工程中送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，離開罩子前方小0.7m，而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。每個(gè)楊浦區(qū)廠房排風(fēng)廢氣處理廠家報(bào)價(jià)
商用廚房排煙管道制作也是很講究的，需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐頭數(shù)量的多少進(jìn)行設(shè)計(jì)，管道的截面大小、廚房排煙的總量、現(xiàn)場(chǎng)的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素，必須根據(jù)廚房設(shè)備爐具、勘察現(xiàn)場(chǎng)條件，這樣廚房排煙才會(huì)有良好的效果。 廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平相當(dāng)遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種： 一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。 二、排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。 三、排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時(shí)，排煙管道中的一段會(huì)低于整體排煙管道平面。在使用一段時(shí)間后，由于油水混合物會(huì)積聚在正品廠房排風(fēng)廢氣處理優(yōu)選企業(yè)
風(fēng)管加工場(chǎng)地的環(huán)境質(zhì)量控制 1、風(fēng)管制作應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，以免長(zhǎng)途運(yùn)輸使風(fēng)管不易保潔。 2、風(fēng)管制作需一個(gè)潔凈的施工場(chǎng)地，如在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)制作，需門窗及屋面防水，地面混凝土完工后進(jìn)行制作施工。 3、加工風(fēng)管用的鍍鋅板必須為優(yōu)質(zhì)板，加工前鍍鋅必須用洗滌制清洗，擦凈、干燥后使用。如鍍鋅表面起泡脫掉，需刷磷化底漆及鍍黃底漆各一遍，調(diào)和漆兩遍(洗滌劑需用中性，并先做試驗(yàn)，合格后再用)。 4、制作場(chǎng)潔凈，垃圾經(jīng)常清掃，制作時(shí)手套不許有油污，鍍鋅板、風(fēng)管不許在地面拖行，不準(zhǔn)穿著鞋踏上已清掃干凈的鍍鋅表面。 5、制作法蘭吊架、風(fēng)機(jī)座時(shí)，切割、除銹、焊接和風(fēng)管制作場(chǎng)地隔開，鐵件刷油干燥后才能進(jìn)行裝配、安裝。 6、小風(fēng)管合口后需用塑料布封住兩端，碼放在清潔的地方安裝時(shí)運(yùn)入現(xiàn)場(chǎng)后再行拆封口，大風(fēng)管安裝前再次清掃干凈后進(jìn)行安裝。 7、風(fēng)管安裝用支架、打孔和預(yù)留洞整修整應(yīng)在風(fēng)管運(yùn)入安裝現(xiàn)場(chǎng)前進(jìn)行。 8、擦拭風(fēng)管和鍍鋅鐵皮不準(zhǔn)用易掉棉絲的織物，需用較牢的棉布。 9、工具、機(jī)具、工作服、手套要保持清潔。 10、設(shè)備運(yùn)輸預(yù)留孔洞及大門不準(zhǔn)隨意打開，使用完畢正式封死。
排煙風(fēng)機(jī)的配電不符合規(guī)范要求一是風(fēng)機(jī)的供配電達(dá)不到高層民用建筑負(fù)荷級(jí)別要求。有的供電線路不是接自消防電源，而是接至樓層照明配電箱，有的設(shè)計(jì)采用單回路配電線路，有的設(shè)計(jì)未設(shè)末端電源自動(dòng)切換裝置，均達(dá)不到一、二級(jí)供電負(fù)荷要求的專用雙回路，設(shè)末端自動(dòng)切換裝置的規(guī)定。二是明敷配電線路的安裝不符合要求。有的防排煙風(fēng)機(jī)的配電線路穿PVC塑料管，有的穿金屬管未涂刷防火涂料，不符合穿管的防火性能要求。 應(yīng)設(shè)機(jī)械防排煙設(shè)施的部位未按規(guī)范要求設(shè)置 1、帶裙房的高層民用建筑防煙樓梯間及前室，消防電梯間前室或合用前室，當(dāng)裙房以上部分利用可開啟外窗進(jìn)行自然排煙，裙房部分不具備自然排煙條件時(shí)，其前室或合用前室未按規(guī)范要求設(shè)置正壓送風(fēng)系統(tǒng)。 2、超過20米無自然排煙的內(nèi)走道，有的設(shè)計(jì)人員因與其相連的防煙樓梯間前室有自然排煙，認(rèn)為其具備自然排煙的條件，未按規(guī)范要求設(shè)置機(jī)械排煙設(shè)施。
上海強(qiáng)旺暖通設(shè)備工程有限公司通風(fēng)工程是送風(fēng)、排風(fēng)、除塵、氣力輸送以及防、廠房排風(fēng)廢氣處理，排煙系統(tǒng)工程的統(tǒng)稱。通風(fēng)噴油工程、凈化工程、木工車間除塵工程、旋風(fēng)除塵工程、環(huán)?？照{(diào)工程、中央空調(diào)工程、流水線工程。我們?yōu)閺V大生產(chǎn)廠家的廠房提供專業(yè)的廠房排風(fēng)廢氣處理，贏得了廣大客戶的信賴。 嘉定區(qū)廠房排風(fēng)廢氣處理價(jià)格
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