如一種立式多層固體發(fā)酵罐, 投料前進(jìn)行空罐滅菌。物料從頂部加料孔進(jìn)入,然后進(jìn)行蒸煮、滅菌,物料降溫通過(guò)內(nèi)蛇管、外夾套冷卻,罐底進(jìn)入無(wú)菌空氣,從罐頂排出,達(dá)到通氣、恒溫要求, 采用軸向攪拌翻料,發(fā)酵罐容積范圍為0 .5~10m3。另一種華東理工大學(xué)的智能生物發(fā)酵罐全容量為50L~5000L, 采用外罐體轉(zhuǎn)動(dòng)的攪拌方式,物料在罐體內(nèi)邊翻滾邊進(jìn)行蒸汽滅菌,通過(guò)進(jìn)氣調(diào)節(jié)罐內(nèi)溫度和濕度,轉(zhuǎn)速為0~30rmp ,均為不銹鋼結(jié)構(gòu)。用這類固態(tài)發(fā)酵罐來(lái)我們傳統(tǒng)的麩曲制備工藝,成功的希望應(yīng)該是很大的。發(fā)酵罐哪家優(yōu)惠?歡迎咨詢無(wú)錫錫川化工設(shè)備有限公司。遼寧質(zhì)量發(fā)酵罐用途
發(fā)酵結(jié)果的波動(dòng),受到多方面的影響,從來(lái)沒有聽聞將罐的清洗殘留作為一項(xiàng)原因。發(fā)酵培養(yǎng)基需要高溫滅菌,所以不涉及清洗好的罐又被環(huán)境微生物污染的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)部進(jìn)行的清洗,一方面通過(guò)處理死角減少染菌風(fēng)險(xiǎn),另一方面防止較多殘留物進(jìn)入培養(yǎng)基或在設(shè)備上結(jié)垢形成滅菌死角。證明按照已批準(zhǔn)的清洗程序?qū)Πl(fā)酵罐進(jìn)行清洗,并使清洗后的發(fā)酵罐不對(duì)其后的產(chǎn)品質(zhì)量有明顯影響的有記錄支持的過(guò)程。要求可見的和不可見的殘留物,包括前一產(chǎn)品的殘留物或洗滌劑的殘留物,達(dá)到規(guī)定的清潔限度要求,不會(huì)對(duì)即將生產(chǎn)的產(chǎn)品造成交叉污染。遼寧質(zhì)量發(fā)酵罐用途發(fā)酵罐一般多少錢?歡迎咨詢無(wú)錫錫川化工設(shè)備有限公司。
pH 的測(cè)量與控制,pH值的校正:在滅菌前應(yīng)對(duì)PH電極進(jìn)行PH值的校正。在發(fā)酵過(guò)程中PH值的控制使用蠕動(dòng)泵的加酸加堿來(lái)達(dá)到的,酸瓶或堿瓶須先在滅菌鍋中滅菌??刂破鞯膯?dòng):打開電源,先按一下薄膜鍵盤上的“S/E”鍵,再按一下“確認(rèn)”鍵,發(fā)酵控制程序啟動(dòng);這時(shí),如果加熱器中水沒有加滿,程序會(huì)自動(dòng)進(jìn)行進(jìn)水操作;待水加滿后,用戶可以按照上述的下位機(jī)控制器的操作方法進(jìn)行對(duì)各個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)進(jìn)行控制??刂破鞯牟僮鳎菏褂肍1~F6按鍵將液晶屏中的界面切換到用戶需要控制的界面中,使用方向鍵將界面中的光標(biāo)移動(dòng)到需要控制的變量上,如果是改變運(yùn)行模式,直接按確認(rèn)鍵即可,如果需要鍵盤輸入數(shù)字,在輸入數(shù)字后按確認(rèn)鍵即可。
如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。發(fā)酵罐使用注意事項(xiàng):必須確保發(fā)酵罐的所有單件設(shè)備能正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng)。在消毒過(guò)濾器時(shí),流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17MPa,否則過(guò)濾器濾芯會(huì)被損壞,失去過(guò)濾能力。在發(fā)酵過(guò)程中,應(yīng)確保罐壓不超過(guò)0.17MPa。在實(shí)消過(guò)程中,夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí),必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)(不應(yīng)超過(guò)0.2MPa),否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞。在空消及實(shí)消時(shí),一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水。否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設(shè)備損壞;在實(shí)消時(shí),還會(huì)造成冷凝水過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋,從而無(wú)法達(dá)到工藝要求。發(fā)酵罐型號(hào),歡迎咨詢無(wú)錫錫川化工設(shè)備有限公司。
清洗發(fā)酵罐時(shí),請(qǐng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發(fā)酵罐表面。配套儀表應(yīng)每年校驗(yàn)一次,以確保正常使用。電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸,防止受潮。設(shè)備停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)清洗干凈,排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產(chǎn)生長(zhǎng)久變形。操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。經(jīng)常檢查減速器油位,如潤(rùn)滑油不夠,需及時(shí)增加。定期更換減速器潤(rùn)滑油,以延長(zhǎng)其使用壽命。如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用,則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消,并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。發(fā)酵罐定制,歡迎咨詢無(wú)錫錫川化工設(shè)備有限公司。遼寧質(zhì)量發(fā)酵罐用途
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罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會(huì)燒壞加熱電路。發(fā)酵過(guò)程中一定要保持工作臺(tái)的清潔,用過(guò)的培養(yǎng)瓶及其它物品及時(shí)清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。對(duì)罐體安裝,拆卸和滅菌時(shí)要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè),起發(fā)酵作用。發(fā)酵罐的組成部件包括:罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)。遼寧質(zhì)量發(fā)酵罐用途