甘露醇在食品工業(yè)上用途相當。它可以作為低熱值、低糖的甜味劑，可用于制作糖尿病人、肥胖病人用食品，也適合者服用；甘露醇在食品中作為無糖口香糖的甜味劑或防粘劑，已經(jīng)得到普遍使用；甘露醇還被用于制作冰淇淋、糖果巧克力的風味糖衣，即所謂脆皮巧克力的外皮。甘露醇還可以掩飾其他食品添加劑中的不良味道，如糖精的鐵銹味、其他物質(zhì)的苦味等，所以它可以與高倍甜味劑混合用于飲料、糖漿及其他食品，如生產(chǎn)糖果蜜餞、果醬、果凍等。此外，甘露醇還可作為填充劑、品質(zhì)改良劑、防結(jié)塊劑，并可添加于各種食品，以延長其貨架期。品味甘露醇，仿佛在與大自然對話，感受它的智慧和力量。生產(chǎn)甘露醇供應商

PEARLITOL®甘露醇，PEARLITOL®25CPEARLITOL®50CPEARLITOL®160CPEARLITOL®100SDPEARLITOL®200SDPEARLITOL®300DCPEARLITOL®400DCPEARLITOL®500DCPEARLITOL®PF（無熱源）D-Mannitol

D-Mannito

lCASNumber:69-65-8

PEARLITOL®200SD/甘露醇是一種直接壓縮賦形劑。它是一種非齲齒和非酸的無糖甜味劑，具有特殊的物理和化學穩(wěn)定性和無吸濕性。它適用于所有類型的患者群體，包括兒科和糖尿病患者。可用于含片、吞咽片、口服分散片、咀嚼片、泡騰片等。

激光衍射的粒度分布:dv10=100μmdv50=170μmdv90=250μm

含水量(LOD):比較大含水量:3%

溶解度:易溶于水(1份在5.5份)，少量溶于95%乙醇(1份在83份)，在**中幾乎不溶.

氣味:略甜(甜度約為蔗糖的70%)，并有輕微的冷卻作用?！?

粉末特性粉末流動性:5.6s。2.9.16，流出口10mm)堆積密度:0.48g/cm3抽頭密度:0.57g/cm3真密度:1.514g/cm3比表面積:1.2m2/g休息角度:40°

其他詳細信息，請隨時聯(lián)系上海臨辰醫(yī)藥科技有限公司。 醫(yī)藥級甘露醇結(jié)構(gòu)式每一滴甘露醇，都如同珍珠般晶瑩剔透，閃爍著生命的光芒。

開發(fā)甘露醇口香糖。甘露醇具有清涼的甜味，其甜度相當于蔗糖的0.6，其溶解吸熱為－29Cal/g，相當于木糖醇（－38Cal/g）的76%。利用這一特點，在口香糖生產(chǎn)上，甘露醇可以用作甜味劑與矯味劑。用作隔潮劑。與山梨醇、木糖醇等不同，甘露醇不易吸潮，20℃時，其溶解度為18克/100克，遠比山梨醇、木糖醇與麥芽糖醇低。因此，它可以用作隔潮劑，用于口香糖、膠姆糖等食品時，可防止加工與使用過程中的粘連。此外，甘露醇不參與美德拉反應，在用于食品加工時，物料不容易焦化，有利于保持產(chǎn)品良好的顏色，可用于烘烤食品等。

甘露醇主要有二種工藝，一種是以海帶為原料，在生產(chǎn)海藻酸鹽的同時，將提碘后的海帶浸泡液，經(jīng)多次提濃、除雜、離交、蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶而得；一種是以蔗糖和葡萄糖為原料，通過水解、差向異構(gòu)與酶異構(gòu)，然后加氫而得。甘露醇是山梨醇的異構(gòu)體,分子式和分子質(zhì)量與山梨醇一樣,山梨醇的吸濕性很強,但甘露醇完全沒有吸濕性。甘露醇甜度相當于蔗糖的70%主要應用：甜味劑；片劑和膠囊劑稀釋劑；滋補劑；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑)；粘合劑；穩(wěn)定劑；糖衣劑；等滲劑；崩解劑；增溶劑。甘露醇***用于藥物制劑和食品。在制劑工藝中，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***，由于它不吸濕，可與濕敏感性活性組分配伍，因此具有特殊的價值。甘露醇可用于直接壓片工藝，此時選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒，或采用濕法制粒壓片。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點。特殊的片劑應用包括抗酸劑，硝酸甘油片和維生素制劑。甘露醇因其溶解熱為負值，有甜度和好口感，通常作為咀嚼片的賦形劑應用。甘露醇具有甜味，大約是蔗糖或者木糖醇甜度的一半，但不會導致齲齒；因此是無糖配方的適合的選擇。

甘露醇：甜味劑；片劑和膠囊劑稀釋劑；滋補劑；冷凍干燥制劑輔料（骨架形成劑)；粘合劑；穩(wěn)定劑；糖衣劑；等滲劑；崩解劑；增溶劑。[1,2]甘露醇***用于藥物制劑和食品。在制劑工藝中，它主要作為稀釋劑（10%~90%W/W）用于片劑***，由于它不吸濕，可與濕敏感性活性組分配伍，因此具有特殊的價值。甘露醇可用于直接壓片工藝，此時選用市售的顆粒和噴霧干燥顆粒，或采用濕法制粒壓片。含甘露醇的顆粒具有易干燥的優(yōu)點。特殊的片劑應用包括抗酸劑，硝酸甘油片和維生素制劑。甘露醇因其溶解熱為負值，有甜度和好口感，通常作為咀嚼片的賦形劑應用。在冷凍干燥制劑中，甘露醇（20%~90%W/W）作為載體用于形成硬質(zhì)的均勻骨架，以改善玻璃瓶中冷凍干燥制劑的外觀。這種無熱原的規(guī)格是專門為此用途發(fā)售。甘露醇也被用于防止氫氧化鋁（<7%W/W）水性抗酸混懸劑的增稠。有人建議將其作為軟膠囊的增塑劑，緩釋片劑的***組分和干粉吸入劑的載體。它也作為增稠劑用于食品的生產(chǎn)。在***學上，甘露醇靜脈注射用作滲透性***劑、腎功能診斷劑、急性腎衰竭***的附加劑、降低顱內(nèi)壓、***腦水腫和降低眼內(nèi)壓的***劑?？诜o藥后，甘露醇基本不被胃腸道吸收，但大劑量時可引起滲透性腹瀉。 它通過提高血漿滲透壓來起作用。口服甘露醇市場價

品味甘露醇，就像在閱讀一本關于大自然的詩篇，充滿韻味和哲理。生產(chǎn)甘露醇供應商

法國羅蓋特進口直壓甘露醇有非常高的化學穩(wěn)定性，保質(zhì)期長達五年。羅蓋特直壓甘露醇有高度可壓性，在較低的壓片力下片劑即可獲得高的硬度。羅蓋特甘露醇具有快速溶解性，100sd水中8秒溶解。甘露醇作用：稀釋劑;增塑劑;甜味劑;填充劑;***劑;張度劑羅蓋特甘露醇在220攝氏度后者240攝氏度的溫度下也不起褐變反應。由于甘露醇的化學穩(wěn)定性和高純度，只有在40攝氏度，相對濕度達97%以上，甘露醇才會顯示出吸濕的情況。羅蓋特甘露醇無美拉德反應。

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